蘇教版科學(xué)六上饅頭發(fā)霉學(xué)案設(shè)計(jì)-wenkub.com
2024-11-16 00:48 本頁(yè)面
【正文】 做“饅頭發(fā)霉需要什么條件的”實(shí)驗(yàn)，并填寫《科學(xué)探究》中的實(shí)驗(yàn)表格 。想想有什么好方法能夠延緩食物的發(fā)霉呢？ 發(fā)霉的食品對(duì)人體是有害的。 霉的功與過(guò)。 小結(jié)：在我們假設(shè)的條件中，選擇一個(gè)進(jìn)行研究，在改變這個(gè)條件的同時(shí)，其他條件不能改變。 【板塊二】 瞧，這些食品都生了同樣的病 發(fā)了霉，那么霉是什么？想不想來(lái)觀察一下？你想怎樣觀察？ 小結(jié)： 霉菌是真菌的一種，它非常小，用眼睛很難直接看清，必須要借助放大鏡、顯微鏡，所以通常叫它微生物， 霉菌主要由菌絲組成。 小組匯報(bào)猜想結(jié)果。 學(xué)生使用工具 放大鏡、顯微鏡觀察霉菌。 【板塊一】 同學(xué)們，上節(jié)課，老師給大家布置了兩個(gè)小任務(wù)，誰(shuí)還記得？ 想必大家有很多的發(fā)現(xiàn)和收獲，這節(jié)課我們就圍繞大家的實(shí)驗(yàn)來(lái)
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