3會議接待工作總結(jié)_-wenkub.com
2025-08-05 22:26 本頁面
【正文】 我們應(yīng)該加強自身接待會議的能力。完成會議接待與宴會任務(wù)。（例如用茶盅吃飯，是我們酒店準備工作做的不到位的代表性表現(xiàn)） 二、合理安排工作人員，量化工作任務(wù) 提前一天廣泛動員全店員工，保證服務(wù)人員充沛 。但在此同時，我們也要看到自己準備工作不足的地方。 接近尾聲前廳和后廚溝通，掌握好菜量。 服務(wù)人員站在規(guī)定的位置（開門請客人進宴會廳用餐） 。 水果飲料的準備，此項工作不太到位 。 用餐過程中的杯具要及時補充 。 三、開餐服務(wù)： 宴會開始，客人開始用餐后，服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1