【正文】 2023年 3月 14日星期二 5時 16分 17秒 05:16:1714 March 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 , March 14, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 3月 14日星期二 上午 5時 16分 17秒 05:16: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 05:16:1705:16:1705:163/14/2023 5:16:17 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 3月 上午 5時 16分 :16March 14, 2023 1行動出成果，工作出財富。 :16:1705:16Mar2314Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。 一 項目進(jìn)展情況（截至 2023年 8月底） 用于土建的土地已經(jīng)過初步處理 部分設(shè)備已經(jīng)與供應(yīng)商談妥供貨事宜 土建招標(biāo)已經(jīng)結(jié)束，工程承包商基本確定 已在棲霞市開發(fā)區(qū)及經(jīng)貿(mào)委為本項目立檔存案 2023萬資金隨時可以投入項目建設(shè) 第六章 項目實(shí)施與合作 合作合資均可 對本項目的合作方要求： 具備相當(dāng)規(guī)模，有實(shí)力，誠信； 在項目合作中以貨幣形式投入。 若考慮到新建庫與原有 8000噸氣調(diào)庫在規(guī)模和功能上的接軌，公司將全年經(jīng)營各品種、各級別蘋果，則公司的整體效益可測算如下： (一 )、銷售收入 ： 富士蘋果 30000噸（其中 12023噸為庫存流轉(zhuǎn)或直接預(yù)冷發(fā)貨），平均出口價為 （ 12023T ） 折合 。 五 物流 第五章 財務(wù)分析 新擴(kuò)建部分的經(jīng)濟(jì)效益分析為 ： (一 )、銷售收入 ： 富士蘋果 12023噸（其中 2023噸不用庫存直接預(yù)冷發(fā)貨），平均出口價為 （ 12023T ）折合 元人民幣。 三 銷售與客戶 公司的客戶主要分布在美國、歐洲的德國、西班牙等、東南亞的泰國、馬來西亞、印尼等以及中東的沙特等二十多個國家及地區(qū)。 第四章 公司運(yùn)營 一 采購 我們在采購環(huán)節(jié)，以直接從產(chǎn)地果農(nóng)處收購及設(shè)置代理商收購相結(jié)合，以公司嚴(yán)格制定的收購標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，采用現(xiàn)金結(jié)算與賒購結(jié)合的付款方式，結(jié)合倉儲物流計劃與產(chǎn)品銷售計劃有條理、分級別，依序入庫。扼要的說，就是：在生產(chǎn)經(jīng)營管理過程中的購買環(huán)節(jié)，我們可以做到在平等價位的基礎(chǔ)上，購買到更高品質(zhì)的原料果；同時依據(jù)以往的客戶需求歷史記錄做到采購品種的指向性明確，為整體的經(jīng)營運(yùn)作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。 （三） 運(yùn)營風(fēng)險與規(guī)避 本項目的運(yùn)營風(fēng)險主要是： 市場競爭及經(jīng)營風(fēng)險：公司的經(jīng)營管理必須簡潔高效，公司的產(chǎn)品與市場的需求必須一致，在此基礎(chǔ)上要提供高質(zhì)量的服務(wù)，才能夠在市場競爭中立于不敗之地。 俄羅斯早熟鮮蘋果和加工用鮮蘋果均分為一級和二級。該標(biāo)準(zhǔn)將蘋果分為特等、一等和二等，并對最低要求及各等級蘋果的果形、發(fā)育、著色、果柄、缺陷、果銹、果徑（包括果徑差異和最小果徑），均做了比較詳細(xì)的規(guī)定。 ISO對規(guī)范水果貯藏處理技術(shù)非常重視，已制定主要水果氣調(diào)貯藏和冷藏技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，蘋果標(biāo)準(zhǔn)為 ISO1212： 1995《蘋果冷藏》和 ISO8682： 1987《蘋果氣調(diào)貯藏》。 食品法典標(biāo)準(zhǔn) FAO／ WHO食品法典委員會（簡稱 CAC）尚未制定蘋果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，但已制定蘋果農(nóng)藥殘留最大限量標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋 33種農(nóng)藥。比較蘋果中外質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，既能發(fā)現(xiàn)差距，也有利于增強(qiáng)中國蘋果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性、科學(xué)性和可操作性。 近年來，世界上很多國家都加強(qiáng)了對出口食品的管理制度，提高了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 國內(nèi)競爭主要是指國內(nèi)各保鮮果蔬出口企業(yè)。 公司注重在維系原有客戶的基礎(chǔ)上不斷開發(fā)新市場，在關(guān)注傳統(tǒng)東南亞地區(qū)市場的同時，把歐洲和北美洲作為開發(fā)的重點(diǎn)，在目前公司產(chǎn)品銷售量比例中，歐美地區(qū)總銷量已經(jīng)從2023年的 30%左右增長到 2023年的 50%左右，預(yù)計 2023——2023年度將進(jìn)一步上升。 目前本公司已自籌 2023萬元資金，尚有約 3000萬元的資金缺口擬通過融資解決。 （ 3）良好的空氣循環(huán) 氣調(diào)庫在降溫過程中，英國推薦的循環(huán)速率范圍為：在果蔬入庫初期，每小時空氣交換次數(shù)為 30～ 50倍空庫容積，所以常選用雙速風(fēng)機(jī)或多個軸流風(fēng)機(jī)可以獨(dú)立控制的方案 。因?yàn)?，氣調(diào)庫內(nèi)的自由空間越小，意味著庫內(nèi)的氣體存量越少，這樣一方面可以適當(dāng)減小氣調(diào)設(shè)備，另一方面可以加快氣調(diào)速度，縮短氣調(diào)時間，減少能耗，并使果蔬盡早進(jìn)入氣調(diào)貯藏狀態(tài)。 3．氣調(diào)庫的主要?dú)庹{(diào)設(shè)備及輔助設(shè)備 氣調(diào)設(shè)備主要包括制氮設(shè)備、二氧化碳脫除設(shè)備、乙烯脫除設(shè)備和加濕設(shè)備，其中制氮設(shè)備利用率最高，所以顯得更為重要。所以，在氣調(diào)庫設(shè)計中，相同條件下，通常選用冷風(fēng)機(jī)的傳熱面積都比普通果蔬冷庫冷風(fēng)機(jī)的傳熱面積大，即氣調(diào)庫冷風(fēng)機(jī)設(shè)計上采用的所謂“大蒸發(fā)面積低傳熱溫差”方案。 2．氣調(diào)庫制冷設(shè)備及溫度傳感器的配置 （ 1）制冷系統(tǒng) 氣調(diào)庫的制冷設(shè)備大多采用活塞式單級壓縮制冷系統(tǒng)，以氨或氟利昂－22作制冷劑，庫內(nèi)的冷卻方式可以是制冷劑直接蒸發(fā)冷卻，也可采用中間載冷劑的間接冷卻，后者用于氣調(diào)庫比前者效果理想。天花板的結(jié)構(gòu)與地坪相似。 （ 7）、圍護(hù)結(jié)構(gòu) 氣調(diào)庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)主要由墻壁、地坪、天花板組成。壓力平衡閥是一個安全裝置，內(nèi)通氣調(diào)庫，外接大氣，中間用水封隔開，當(dāng)庫內(nèi)壓力升高時，氣體可通過此裝置自動外瀉，反之則氣體內(nèi)竄，以平衡內(nèi)外壓力，確保庫體安全。這樣做不但貯藏費(fèi)用低，而且調(diào)氣時，果蔬能較快的進(jìn)入氣調(diào)狀態(tài)。 （ 3）、單層建筑 由于果蔬在庫內(nèi)運(yùn)輸、堆碼和貯藏時，地面要承受很大的動、靜載荷，如果采用多層建筑，一方面氣密處理十分復(fù)雜，另一方面在氣調(diào)庫使用運(yùn)行中易破壞氣密層，所以現(xiàn)在的氣調(diào)庫絕大多數(shù)采用單層建筑。其不同點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)： 二 技術(shù)要素 (1) 、氣密性 普通冷庫對氣密性沒有什么要求，而對氣調(diào)庫來說氣密性則至關(guān)重要，要想在氣調(diào)庫內(nèi)形成氣調(diào)工況，氣調(diào)庫必須有嚴(yán)格的氣密性。同時還應(yīng)能克服由于內(nèi)外溫差和冬夏溫差所造成的溫度應(yīng)力和由此而產(chǎn)生的構(gòu)件變形等 ，保證整體結(jié)構(gòu)在當(dāng)?shù)馗鞣N氣候條件下都能夠安全正常運(yùn)轉(zhuǎn)。可以自豪的說，無論在業(yè)內(nèi)還是業(yè)外，我們的經(jīng)營管理和品牌聲譽(yù)都被人稱道。 棲霞德豐食品有限責(zé)任公司自進(jìn)入本行業(yè)以來至今，依托公司自有的人才、技術(shù)、資金、產(chǎn)品和設(shè)施，在果品、蔬菜的存儲、加工和出口量方面，始終處于膠東半島本行業(yè)企業(yè)的前列，更是棲霞地區(qū)的龍頭企業(yè)。 氣調(diào)庫的發(fā)展方向是組合式冷庫。 建庫地址選在棲霞市民營經(jīng)濟(jì)園，交通便利，地理位置優(yōu)越。 從另一個角度看，果蔬倉儲保鮮及進(jìn)出口行業(yè)的特點(diǎn)就是規(guī)模效益顯著 ，在產(chǎn)地建庫又有助于運(yùn)營成本的降低。它將使冷庫、氣調(diào)庫擺脫高污染、高噪音、高耗能和龐雜輔助建筑和設(shè)備。農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮冷藏和氣調(diào)體系十分顯著的特色是符合中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形式，與龍頭企業(yè)帶動的緊密型產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)共存，它可以作為大型產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)的前線陣地，為龍頭企業(yè)提供產(chǎn)品供應(yīng)保障，同時又具有更大的靈活性和獨(dú)立性?！? 果難當(dāng)頭，冷鏈有責(zé)”，提高終端消費(fèi)質(zhì)量和價值，是形成果業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的“龍頭”和整個產(chǎn)業(yè)增值、增利 、農(nóng)民增收的關(guān)鍵。形成了供應(yīng)者受益、需求者滿意的良性循環(huán)，而且這兩者（益、意）是有量化標(biāo)準(zhǔn)的 —— 追求最大化。這也就是市場經(jīng)濟(jì)中那雙無形的手 價值規(guī)律。從一定意義上說，我們在辛辛苦苦地生產(chǎn)著相當(dāng)數(shù)量的水果垃圾，這是生產(chǎn)力的極大浪費(fèi)。 3—— 5年內(nèi)對 55個縣在出口基地、良種苗木繁育體系和技術(shù)培訓(xùn)設(shè)施建設(shè)等方面予以重點(diǎn)支持。 國家本著相對集中建設(shè)的原則，在優(yōu)勢區(qū)域內(nèi)選擇栽培面積在 15萬畝以上或年產(chǎn)量在 10萬噸以上，具有一定出口量或出口潛力的縣作為重點(diǎn)扶持縣 ，共 105個 ，其中渤海灣產(chǎn)區(qū) 50個 ，黃土高原產(chǎn)區(qū) 55個。優(yōu)勢區(qū)域內(nèi)蘋果產(chǎn)業(yè)應(yīng)有良好的基礎(chǔ)，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的主要來源，群眾有發(fā)展蘋果的積極性。 2．具體目標(biāo) 通過 10年努力，力爭實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：優(yōu)勢區(qū)域內(nèi)蘋果產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的 90%以上；優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到 60%以上；平均單產(chǎn)達(dá)到 1300公斤 /畝；高檔蘋果出口量達(dá)到 180萬噸以上，占世界出口量的 30%以上；貯藏能力達(dá)到商品果的 70%以上，其中普通冷藏和氣調(diào)貯藏分別達(dá)到 40%和 25%；形成比較完善的冷鏈系統(tǒng)，冷鏈運(yùn)輸量達(dá)到商品果總量的 50%以上；商品化處理能力達(dá) 50%以上；加工能力提高到 30%以上。 國家對蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路和目標(biāo) （一）發(fā)展思路 以生態(tài)適應(yīng)性和資源為基礎(chǔ)，以市場為導(dǎo)向，以科技為依托，以提高蘋果產(chǎn)業(yè)的國際競爭力和促進(jìn)出口為核心，以增加農(nóng)民收入為出發(fā)點(diǎn)，調(diào)整生產(chǎn)布局和品種結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)蘋果優(yōu)勢區(qū)域建設(shè)，通過強(qiáng)化良種苗木繁育體系、蘋果出口基地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、市場信息體系、采后貯藏加工等建設(shè)，實(shí)施名牌和龍頭帶動戰(zhàn)略，推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，加快外向型蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 4．區(qū)位優(yōu)勢。我國擁有豐富的勞動力資源，勞動力成本低，蘋果的生產(chǎn)成本明顯低于發(fā)達(dá)國家。 3．價格優(yōu)勢。我國西北黃土高原和渤海灣地區(qū)是世界上最大的蘋果適宜產(chǎn)區(qū)，年均溫度 —— 13℃ ，年降雨量 500800mm，年日照時數(shù) 2200小時以上，著色期日照率在 50%以上。本規(guī)劃實(shí)施后，我國的蘋果生產(chǎn)將進(jìn)一步向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中 ,非適宜區(qū)和次適宜區(qū)的栽培面積和產(chǎn)量將繼續(xù)減少。我國蘋果加工能力有限 ；一是加工量小，僅占蘋果總產(chǎn)量的 10% ，比美國、法國、英國等國家低 20個百分點(diǎn)；二是加工技術(shù)水平、質(zhì)量與發(fā)達(dá)國家還有很大差距；三是加工品種單一，除蘋果濃縮汁外，蘋果鮮榨汁、蘋果汁飲料、蘋果酒、蘋果醋等其它加工品尚未形成較大規(guī)模。先進(jìn)蘋果生產(chǎn)國鮮食蘋果都經(jīng)過機(jī)械清洗 、打蠟、分級 、包裝 ，再投放市場。在 20多個蘋果出口省 (市 )中，山東、遼寧和陜西位居前列，出口量、出口額分別占全國的 %——%和 %—