日常交際禮儀教材(ppt42頁)3-wenkub.com
2025-02-19 13:01 本頁面
【正文】 2023年 3月 上午 7時 41分 :41March 12, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 07:41:3507:41:3507:41Sunday, March 12, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 上午 7時 41分 35秒 上午 7時 41分 07:41: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 12日星期日 上午 7時 41分 35秒 07:41: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 07:41:3507:41:3507:413/12/2023 7:41:35 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 2023年 3月 上午 7時 41分 :41March 12, 2023 ? 1行動出成果，工作出財富。 07:41:3507:41:3507:41Sunday, March 12, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 用餐禮儀 ?西方人六不吃： —— 忌吃動物內(nèi)臟 —— 忌吃動物的頭腳 —— 忌吃寵物 （貓、狗、鴿等） —— 忌吃珍稀動物 —— 忌吃淡水魚 —— 忌吃無鱗無鰭的魚 （鱔、鰍、鯰、蛇等） 用餐禮儀 Thanks for your attention ！ ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 九是吸煙不止，污染空氣。 五是挑三揀四，挑肥揀瘦。 雞肉：直接用手，設(shè)法去骨，刀叉切成小塊 豬、牛、羊肉 刀叉切割從左往右，大小適口 凍子：以刀切割，主要使用餐叉 餅干、餡餅、三明治、通心粉、土豆片、烤土豆、 及果品 甜品：布丁、冰激淋 果品：草莓、菠蘿、蘋果、香蕉、橙子、葡萄 餐后酒 四、進(jìn)餐禮儀 ： ? 進(jìn)食噤聲 ? 防止異響 ? 慎用餐具 ? 正襟危坐 ? 吃相干凈 : 禮待女主人、照顧女賓客、不用女侍者 ：賓主交際、來賓交際 第四節(jié) 飲酒禮儀 一 、 酒水種類 （麥酒） ? 白葡萄酒 香檳酒 ? 紅葡萄酒 ? 桃紅葡萄酒 spirits ? 琴酒 (杜松子酒） ? 伏特加 ? 白蘭地（洋酒之王） ? ? ? ? 3年 ? ? ? ? ? ? 35年 ? 1020年 ? 1220年 ? 25年以上 ? 40年以上 ? EXTRA 70年 ? 法國康涅克 cognac ? 威士忌 liqueur：朗姆酒 rum 二、酒水的飲用 （ 1）中餐酒菜搭配 擺臺順序：白酒杯、葡萄酒杯、水杯 （ 2）西餐酒菜搭配 擺臺順序：水杯、白葡萄酒杯、紅葡萄酒杯 ? 餐前酒（開胃酒） ：雞尾酒、味美斯、香檳酒、威士忌、朗姆 ? 佐餐酒（餐酒）：葡萄酒 “白酒配白肉，紅酒配紅肉” ? 餐后酒：利口酒（香甜酒）、白蘭地 ? 斟酒順序 ? 斟酒適量 ?與他人一起用餐時，下述舉止動作屬不雅動作，理當(dāng)禁止： 一是吃的響聲大作，“電閃雷鳴”。 吃湯不是端起來灌的，重要場合拿勺子舀； 湯比較濃（可能是紅湯，可能是奶油湯）因此勺子到了湯里，向遠(yuǎn)側(cè)舀起，然后轉(zhuǎn)一圈回來。 刀叉并排放，刀齒朝內(nèi)，叉齒朝上的意思是我不吃了。必須向主人表示感謝。把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。要明確以談生意為主。不要光著頭吃飯 ,不管別人 ,也不要狼吞虎咽地大吃一頓 ,更不要貪杯。或著輪流請他們先動筷子。也可以把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前 ,按我們中華民族的習(xí)慣。 請原涼 .之內(nèi)的話。特別是使勁咀嚼脆食物 ,發(fā)出很清晰的聲音來。喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝。 第二 :進(jìn)餐時的禮儀 先請客人。入座后不要動筷子．更不要弄出什么響聲來。 吃東西不要發(fā)出聲音。 進(jìn)嘴的東西不要吐出來。 第二 meeting，就是會客。 北方地區(qū)后上湯和
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