【正文】 要耐得住寂寞，經(jīng)得起餐風(fēng)露宿得考驗(yàn)。每年的扶貧資金、老區(qū)資金、庫(kù)區(qū)資金、以工代賑資金，數(shù)量可觀。我們要分析 市場(chǎng)走向，根據(jù)市場(chǎng)需求，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷創(chuàng)新，切不可略有成績(jī)就沾沾自喜，安于現(xiàn)狀。當(dāng)今社會(huì)是信息社會(huì)，知識(shí)就是力量，科技就是生產(chǎn)力。俗話說(shuō)“靠山吃山，靠水吃水”。將先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息及時(shí)向協(xié)會(huì)成員反饋。 “挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽參賽作品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 32 加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提供系列化服務(wù)。 四是統(tǒng)一銷售。采取“派出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的辦法，逐步提高全體會(huì)員（公司）的技術(shù)水平。 首先選擇水環(huán)境好，有些養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和規(guī)模的農(nóng)戶入會(huì)，實(shí)施“ 381 名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖工程”，（即次年吸納 30 戶群眾，平均每戶養(yǎng)殖 8 畝水面，戶均年純收入 1 萬(wàn)元以上），建立養(yǎng)殖基地，實(shí)行股份制經(jīng)營(yíng)，按照“協(xié)會(huì)章程”運(yùn)作，以協(xié)會(huì)為紐帶，一頭連著農(nóng)戶，一頭連接市場(chǎng)，公司（ 協(xié)會(huì)）對(duì)外承接訂單，對(duì)內(nèi)組織生產(chǎn)。致富思源，富而思進(jìn)，我們不能忘記黨的富民政策。同時(shí)，還要和周邊村民搞好人際關(guān)系，謙虛謹(jǐn)慎，尊老愛(ài)幼，遇事不張揚(yáng)，處理要冷靜，千萬(wàn)不能豎敵過(guò)多，導(dǎo)致人為“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽參賽作品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 30 偷盜和投毒。對(duì)此，我們必須勤奮學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)，借鑒他人經(jīng)驗(yàn)，拜養(yǎng)殖能手為師，向?qū)＜矣懡?，不斷總結(jié)管理經(jīng)驗(yàn)，提高我們的管理水平。 作為初涉水產(chǎn)養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)者，盡管已經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的管理學(xué)理論知識(shí)學(xué)習(xí)，有較高的創(chuàng)業(yè)熱情，扎實(shí)的文化功底，接受能力強(qiáng)，信息速度快，優(yōu)勢(shì)十分明顯。 我們將誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，逐步建立一支高素質(zhì)的營(yíng)銷隊(duì)伍，遵循市場(chǎng)營(yíng)銷“二八”定律，發(fā)揮龍頭優(yōu)勢(shì)，走產(chǎn)業(yè)化之路，把外貿(mào)出口作為我們的主要目標(biāo)市場(chǎng)。 隨著社會(huì)的發(fā)展，市場(chǎng)需求的增大，今后將有越來(lái)越多的人們認(rèn)識(shí)到名特優(yōu)水產(chǎn)品市場(chǎng)的豐厚利潤(rùn)。 因此，本效益分析客觀、實(shí)際，已充分考慮了各種風(fēng)險(xiǎn)因素，項(xiàng)目計(jì)劃從財(cái)務(wù)上講是切實(shí)可行的。而在效益分析表中所使用的價(jià)格團(tuán)頭魴、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、溝鯰分別為 元 /公斤， 元 /公斤， 元 /公斤和 元 /公斤， 只占現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格的 ％， ％， ％和 ％。 項(xiàng)目資金的來(lái)源主要是通過(guò)利用該縣扶貧優(yōu)惠政策及合股經(jīng)營(yíng)方式籌集。固定資產(chǎn)投資包括塘租 2 萬(wàn)元 /年，給排水及增氧設(shè)備租金 萬(wàn)元 /年。 “挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽參賽作品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 25 第七章 效益分析 一、基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 11200 公斤，魴魚(yú) 3360 公斤，鯰魚(yú) 19740 公斤，鳙魚(yú) 4200公斤。做到增產(chǎn)節(jié)約相結(jié)合，力爭(zhēng)用較少的生產(chǎn)耗費(fèi)和資金占用，取得更多的經(jīng)濟(jì)效益。為完成上述各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)，我們必須做到以下三點(diǎn)： 加強(qiáng)計(jì)劃管理。 正確分配勞動(dòng)收入。同時(shí)要監(jiān)督資金的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，避免不合理占用，以提高資金使用效率。建立定期消毒制度，正確及時(shí)地診斷魚(yú)病，恰當(dāng)用藥，保證治療效果。 二要加強(qiáng)機(jī)械管理，定期檢修水泵、充氧機(jī)、電路設(shè)施等，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)，不誤生產(chǎn)。充分發(fā)揮好這些設(shè)備的作用，使生產(chǎn)如期進(jìn) 行。 第五、合理使用漁業(yè)機(jī)械，搞好用電安全，適時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)。塘內(nèi)殘草、污物應(yīng)隨時(shí)撈去，清除塘邊雜草，保持良好的池塘環(huán)境。此 外，巡塘?xí)r還應(yīng)觀察魚(yú)類有無(wú)離群獨(dú)游或急劇游動(dòng)、騷動(dòng)不安等現(xiàn)象。 具體地說(shuō)，池塘日常管理應(yīng)做好以下幾方面工作： 第一、經(jīng)常巡塘觀察魚(yú)的活動(dòng)動(dòng)態(tài)。 所謂“勻、好、足”，即：“勻”就是一年中應(yīng)連續(xù)不斷地投以足夠數(shù)量的餌料。在大塘管理中為處理好這一 主要矛盾，生產(chǎn)上的主要經(jīng)驗(yàn)是：水質(zhì)保持“肥、活、爽”；投餌保持“勻、好、足”。一切養(yǎng)魚(yú)的物質(zhì)條件和技術(shù)措施最后都要通過(guò)池塘日常管理才能發(fā)揮效能，獲得高產(chǎn)。每月最后一天為例會(huì)工作日，由場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)召集會(huì)議，小結(jié)本月工作，公布有關(guān)帳務(wù)，表?yè)P(yáng)好人好事，指出存在問(wèn)題。 值班管理制度。對(duì)漁工我們要進(jìn)行量化考核，定產(chǎn)量指標(biāo)，定餌料系數(shù)。場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)全場(chǎng)的生產(chǎn)計(jì)劃，組織實(shí)施以及銷售工作，其待遇和全場(chǎng)的產(chǎn)量、效益掛鉤，實(shí)行利潤(rùn)分成的辦法。 “挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽參賽作品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 22 第六章 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理 一切計(jì)劃和準(zhǔn)備最終都要體現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中。固定資金投入主要包括魚(yú)塘租賃費(fèi)、添置固定資產(chǎn)所需的資金、水電費(fèi)、苗種費(fèi)、人員工資等。 六、人力用工計(jì)劃 養(yǎng)殖場(chǎng)用工由管理人員和生產(chǎn)人員兩部分組成。天氣晴朗可多投；天氣不正常引起水中溶氧不同程度的降低，應(yīng)減少投餌甚至?xí)和Ｍ娥D。投喂浮性或沉性餌料對(duì)溝鯰的生長(zhǎng)效果基本相同，但沉性餌料的成本相對(duì)較低，我們選擇后者。 定質(zhì)：餌料必須新鮮，不腐敗變質(zhì)。 投餌應(yīng)遵循“四定”（即定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量）”原則，以提高投餌效果，降低餌料系數(shù)。計(jì)劃飼養(yǎng)看護(hù)犬 2 條?！巴踉簤Υ筇痢毕灯珘A性水體，使用漂白粉清塘。自動(dòng)投餌機(jī)視今后生產(chǎn)規(guī)模而定，暫時(shí)人工投餌。 機(jī)械準(zhǔn)備。尤其是池塘精養(yǎng)，選購(gòu)飼料的優(yōu)劣，將決定魚(yú)的長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量以及效益。在“王院墻大塘” 8 種養(yǎng)殖模式中，我們最終采用專家建議，認(rèn)定養(yǎng)殖模式五的放養(yǎng)密度是最佳選擇。（此階段我們要特別注意放養(yǎng)時(shí)進(jìn)行魚(yú)體消毒） 放養(yǎng)密度：適宜的放養(yǎng)密度是增產(chǎn)增收的重要手段。 放養(yǎng)時(shí)間：提前抓早是增產(chǎn)的有效措施。首批溝鯰魚(yú)種擬從武漢黃石小南溪魚(yú)苗場(chǎng)購(gòu)進(jìn)。 三、苗種放養(yǎng)計(jì)劃 一年之計(jì)在于春。清整工作的內(nèi)容主要包 括挖除塘底過(guò)多的淤泥，將塘底推平，維修和加固堤埂，填好漏洞和裂縫，清除雜草，消滅野雜魚(yú)類及各種有害生物，為魚(yú)的生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)良好的條件。一般情況下，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，飼料消耗多，管理費(fèi)用高，資金和池塘周轉(zhuǎn)率低，成本增加；養(yǎng)殖周期過(guò)短，魚(yú)的出塘規(guī)格小，食用價(jià)值低，魚(yú)種消耗大，也是不經(jīng)濟(jì)的。與有一定規(guī)模的魚(yú)產(chǎn)品交易市場(chǎng)、魚(yú)類保鮮庫(kù)等經(jīng)銷商建立良好的信譽(yù)關(guān)系，及早籌劃魚(yú)類產(chǎn)品的保鮮加工、深度加工，促進(jìn)食物結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，如生產(chǎn)魚(yú)干、魚(yú)肉香腸、魚(yú)類罐頭等等。隨著生產(chǎn)計(jì)劃的不斷實(shí)施，生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)愈演愈烈。養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)次年力求自己培育魚(yú)種，按照要求確定魚(yú)種規(guī)格，這樣不僅減少運(yùn)輸帶來(lái)的損失，而且自己培育的魚(yú)種規(guī)格理想，數(shù)量大，品種對(duì)路，成活率高。這樣飼料每公斤可節(jié)約成本 元，按模式五飼料消耗數(shù)計(jì)算，一年節(jié)約飼料總體費(fèi)用 11650 元。如招聘一定數(shù)量的村姑，向休閑者提供快餐服務(wù)，減少就餐時(shí)間；租用紅石村里沖村民組稻谷場(chǎng)，提供停車場(chǎng)服務(wù)；在大塘西頭 50 米處，租用民宅 5 間，“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽參賽作品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 16 為客人提供午休或夜間篝火晚會(huì)活動(dòng)，總之，讓每一位賓客都高興而來(lái)，滿意而歸。同六安市釣魚(yú)協(xié)會(huì)加強(qiáng)聯(lián)系，發(fā)揮網(wǎng)上優(yōu)勢(shì)，公布垂釣信息；建立會(huì)員制，制定相關(guān)優(yōu)惠垂釣政策，利用各級(jí)、各單位基層工會(huì)委員會(huì)、利用雙休日和“五一”、“十一”黃金周，鼓勵(lì)吸引垂釣者前來(lái)“王院墻大塘”垂釣基地休閑觀光。如今多是獨(dú)生子女家庭，長(zhǎng)輩對(duì)子女的期望值都很高，千方百計(jì)地籌集資金為子女將來(lái)的發(fā)展創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)環(huán)境。對(duì)于一般的創(chuàng)業(yè)者，尤其是剛走出校門步入社會(huì)不久的青年學(xué)生而言，短期內(nèi)期望籌措到如此龐大的生產(chǎn)啟動(dòng)資金，純屬天方夜談。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人現(xiàn)為安徽大學(xué)管理學(xué)院 2020 級(jí)信息系統(tǒng)與信息管理專業(yè)在校生。金寨縣境內(nèi)山巒疊宕，信息閉塞，交通不暢，是個(gè)集山區(qū)、庫(kù)區(qū)、貧困地區(qū)和革命老區(qū)于一體的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)貧困縣。此外，創(chuàng)業(yè)者之一朱海濤同學(xué)的父親是位有著 30 余年工齡的老移民工作者，曾受 過(guò)良好的高等教育，長(zhǎng)期在基層工作，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。問(wèn)及原委，以前名特優(yōu)產(chǎn)品也嘗試過(guò)，苦于技術(shù)不過(guò)關(guān)，放養(yǎng)的大口胭脂魚(yú)病死率超過(guò) 50%，企業(yè)虧損嚴(yán)重。養(yǎng)殖員工中，一人初中文化，五人小學(xué)程度。由于名特優(yōu)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格高，更受消費(fèi)者歡迎，因而給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了豐厚的效益和勃勃生機(jī)。 2 、技術(shù)和知識(shí)能力優(yōu)勢(shì) 走訪中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前養(yǎng)魚(yú)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入微利階段。 再次，池塘深度理想。 其次，水源條件 得天獨(dú)厚。特別是因緊鄰史河主水道，每遇山洪暴發(fā)，極易形成內(nèi)澇。我們深知，吸取別人的教訓(xùn)減少自己的盲目就是降低風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。但勿庸置疑的是，這兩年池塘養(yǎng)魚(yú)業(yè)已完全納入了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行軌道，淡水魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格下跌，養(yǎng)魚(yú)業(yè)的比較效益下降。溝鯰、大口胭脂魚(yú)均為國(guó)外引進(jìn)品種，盡管養(yǎng)殖技術(shù)要求不算太高，但相對(duì)于常規(guī)魚(yú)種來(lái)說(shuō)難度還是大一點(diǎn)。具體養(yǎng)殖模式表如下： 養(yǎng)殖類型一 表 1 鯽魴鰱鳙凈產(chǎn) 500Kg 養(yǎng)殖模式（單位：畝） 表 2 鯽魴鰱鳙凈產(chǎn) 800Kg 養(yǎng)殖模式（單位：畝） 養(yǎng)殖類型 二 表 3 鯽魴大口胭脂魚(yú)凈產(chǎn) 500Kg 養(yǎng)殖模式（單位：畝） “挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽參賽作品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 10 表 4 鯽魴大口胭脂魚(yú)凈產(chǎn) 800Kg 養(yǎng)殖模式（單位：畝） 養(yǎng)殖類型三 表 5 鯰魴鰱鳙凈產(chǎn) 500Kg 養(yǎng)殖模式（單位：畝） 表 6 鯰魴鰱鳙凈產(chǎn) 800Kg 養(yǎng)殖模式（單位：畝） “挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽參賽作品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 11 養(yǎng)殖類型四 表 7 鯰魴大口胭脂魚(yú)凈產(chǎn) 500Kg 養(yǎng)殖模式（單位：畝） 表 8 鯰魴大口胭脂魚(yú)凈產(chǎn) 800Kg 養(yǎng)殖模式（單位：畝） 以上表 1 至表 8 分別 給出了鯽魴鰱鳙、鯽魴大口胭脂魚(yú)、鯰魴鰱鳙及鯰魴大口胭脂魚(yú)“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽參賽作品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 12 模式的畝凈產(chǎn) 500 公斤和 800 公斤的具體放養(yǎng)收獲情況。同時(shí)隨著國(guó)內(nèi)生活水平的提高，人們的消費(fèi)檔次逐年攀升，對(duì)溝鯰的需求量也會(huì)越來(lái)越大。 2020 年 10 月，江蘇海隆國(guó)際貿(mào)易有限公司經(jīng)理前往實(shí)地考察，經(jīng)水質(zhì)和產(chǎn)品檢驗(yàn)，認(rèn)定 符合出口標(biāo)準(zhǔn)，一次性購(gòu)買溝鯰 萬(wàn)公斤，加工后銷往美國(guó)，深受市場(chǎng)歡迎。在名特優(yōu)魚(yú)類飼養(yǎng)中技術(shù)要求相對(duì)較低。溝鯰是世界范圍新興養(yǎng)殖的淡水