【正文】 2023年 2月 下午 1時(shí) 32分 :32February 11, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 13:32:0013:32:0013:32Saturday, February 11, 2023 1知人者智，自知者明。 下午 1時(shí) 32分 0秒 下午 1時(shí) 32分 13:32: 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 2月 11日星期六 下午 1時(shí) 32分 0秒 13:32: 1楚塞三湘接，荊門(mén)九派通。 13:32:0013:32:0013:322/11/2023 1:32:00 PM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 2月 下午 1時(shí) 32分 :32February 11, 2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 13:32:0013:32:0013:32Saturday, February 11, 2023 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 小結(jié)和學(xué)習(xí)重點(diǎn) ●倉(cāng)儲(chǔ)保管的概念 ●倉(cāng)庫(kù)的功能和分類(lèi) ●貨物保養(yǎng)和維護(hù)的基本知識(shí) ●庫(kù)存合理化及庫(kù)存管理的基本方法 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 適于這種供應(yīng)形式實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的物資主要是工具及標(biāo)準(zhǔn)件。 這種方式是在傳送帶式生產(chǎn)基礎(chǔ)上，進(jìn)行更大規(guī)模延伸形式的一種使生產(chǎn)與材料供應(yīng)同步進(jìn)行，通過(guò)傳送系統(tǒng)供應(yīng)從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的形式。 二、庫(kù)存管理控制方法 （ 5）委托保管方式 專(zhuān)業(yè)的庫(kù)存企業(yè)接受用戶的委托，利用其專(zhuān)業(yè)化的優(yōu)勢(shì)，以較高的庫(kù)存管理水平、較低的庫(kù)存管理費(fèi)用代存代管所有權(quán)屬于用戶的物資，從而使用戶不再設(shè)有倉(cāng)庫(kù)，甚至可以不再保有安全庫(kù)存，從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。 二、庫(kù)存管理控制方法 （ 3） JIT（ just in time）配送方式 豐田汽車(chē)公司在看板管理的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)，要求在汽車(chē)總裝線上所需的零部件都在總裝線的相應(yīng)位置上，以單元化的方式生產(chǎn)和供應(yīng)。 看板方式是準(zhǔn)時(shí)方式中的一種簡(jiǎn)單有效的方式，要求企業(yè)各工序之間或企業(yè)之間或生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)者之間采用固定格式的卡片作為憑證，由下一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏，逆生產(chǎn)流程方向，向上一環(huán)節(jié)指定供應(yīng)，每個(gè)卡片精確表明供應(yīng)活動(dòng)的時(shí)間和數(shù)量。 就微觀主體的儲(chǔ)存行為而言，零庫(kù)存是在某種特定的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下實(shí)現(xiàn)的。認(rèn)為零庫(kù)存就是“零儲(chǔ)備”，實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存即意味可以從根本上取消庫(kù)存，這種觀點(diǎn)是片面的。要求計(jì)算經(jīng)濟(jì)批量，訂購(gòu)間隔期，訂貨點(diǎn) 提示： C為安全庫(kù)存； B為訂貨點(diǎn)； L為訂貨提前期。 二、庫(kù)存管理控制方法 對(duì)上式進(jìn)行微分求導(dǎo)數(shù)，并令求導(dǎo)后的方程式等于零，求得經(jīng)濟(jì)批量： 二、庫(kù)存管理控制方法 例題：宇田公司是生產(chǎn)某機(jī)械器具的制造企業(yè)，按計(jì)劃每年采購(gòu) L零件 10 000個(gè)。 在不允許缺貨的條件下，在費(fèi)用上處理的方式是缺貨費(fèi)為無(wú)窮大。 （ 2）訂貨費(fèi)。問(wèn)該電子商務(wù)企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行 ABC分類(lèi)。庫(kù)存數(shù)量最大，但耗用的金額較少，一般只需進(jìn)行簡(jiǎn)單的管理和控制。要維持盡可能低的經(jīng)常庫(kù)存量和安全庫(kù)存量，又要防止缺貨。 B類(lèi)庫(kù)存品種約占庫(kù)存品種總數(shù)的 20％～ 30％，資金金額約占庫(kù)存資金總額的 10％～ 15％。 物流術(shù)語(yǔ)》（ CB／ T18354－ 2023）將“ ABC分類(lèi)管理” 定義 為： 將庫(kù)存物品按品種和占用資金的多少分為特別重要的庫(kù)存（ A類(lèi)）、一般重要的庫(kù)存（ B類(lèi)）和不重要的庫(kù)存（ C類(lèi)）三個(gè)等級(jí)，然后針對(duì)不同等級(jí)分別進(jìn)行管理與控制。 一、庫(kù)存及庫(kù)存合理化 庫(kù)存結(jié)構(gòu)符合生產(chǎn)力的發(fā)展需要 從微觀上說(shuō)，合理的庫(kù)存結(jié)構(gòu)是指在總量和儲(chǔ)存時(shí)間上，庫(kù)存貨物的品種和規(guī)格的比例關(guān)系基本上是協(xié)調(diào)的； 從宏觀上說(shuō)，庫(kù)存結(jié)構(gòu)符合生產(chǎn)力發(fā)展的要求，意味著庫(kù)存的整體布局、倉(cāng)庫(kù)的地理位置和庫(kù)存方式等應(yīng)有利于生產(chǎn)力的發(fā)展。 一、庫(kù)存及庫(kù)存合理化 （二）庫(kù)存合理化 庫(kù)存合理化 是指以最經(jīng)濟(jì)的方法和手段從事庫(kù)存活動(dòng)，并發(fā)揮其作用的一種庫(kù)存狀態(tài)及其運(yùn)行趨勢(shì)。 一、庫(kù)存及庫(kù)存合理化 （ 6）增值庫(kù)存。 生產(chǎn)加工過(guò)程的庫(kù)存是指處于加工或等待加工而處于暫時(shí)倉(cāng)儲(chǔ)狀態(tài)的貨物。也叫保險(xiǎn)庫(kù)存，是指為了防止由于不確定因素（如突發(fā)性大量訂貨或供應(yīng)商延期交貨）影響訂貨需求而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存。 動(dòng)態(tài)庫(kù)存 ：處于制造加工狀態(tài)或運(yùn)輸狀態(tài)的庫(kù)存。 在庫(kù)存管理中既要保持合理的庫(kù)存數(shù)量，防止缺貨和庫(kù)存不足，又要避免庫(kù)存過(guò)量，發(fā)生不必要的庫(kù)存費(fèi)用。 為了盡量延緩食品貨物的生理生化作用以利于長(zhǎng)期倉(cāng)儲(chǔ)，必須破壞或抑制其酶的活性。 倉(cāng)儲(chǔ)中多發(fā)生化學(xué)爆炸。 二、倉(cāng)儲(chǔ)貨物主要的質(zhì)量變化及其防治 燃燒的形式按其特征分為四種，即閃燃、著火燃燒、受熱自燃和本身自燃。 ③充入二氧化碳，濃度達(dá)到 50％，對(duì)微生物有強(qiáng)烈的抑制和殺傷作用。 二、倉(cāng)儲(chǔ)貨物主要的質(zhì)量變化及其防治 （ 2）藥劑防霉 把對(duì)霉腐微生物具有殺滅或抑制作用的化學(xué)藥品加在貨物上以防止貨物霉腐。檢查每批貨物是否有霉跡；貨物含水量是否超標(biāo)；包裝有無(wú)破損或受潮現(xiàn)象、商品內(nèi)部是否發(fā)熱、霉腐。 二、倉(cāng)儲(chǔ)貨物主要的質(zhì)量變化及其防治 （ 2）主要成分為高分子化合物的貨物，如塑料和橡膠，其中含有增塑劑和有機(jī)填充劑、穩(wěn)定劑等，它們可被微生物分解，生成可溶于水的簡(jiǎn)單物質(zhì)，可使貨物變色、加速老化或龜裂，大大降低機(jī)械性質(zhì)。近年來(lái)隨著對(duì)鼠害的嚴(yán)重性認(rèn)識(shí)的深入，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步也開(kāi)發(fā)出許多捕鼠、滅鼠的新方法。 在一般情況下，皮毛、毛制品、皮革制品、竹木制品、紡織品、紙張、煙草、中藥材、糧油、豆類(lèi)和肉品等，都會(huì)受到蟲(chóng)鼠的蛀咬。 熏蒸劑揮發(fā)的氣體，滲透力很強(qiáng)，不僅能毒殺貨物表面的倉(cāng)蟲(chóng)，甚至能毒殺貨物內(nèi)部的倉(cāng)蟲(chóng)，有的還對(duì)倉(cāng)蟲(chóng)的卵、幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)等各個(gè)蟲(chóng)期都有效。目前是有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑。為此要： （ 1）嚴(yán)格入庫(kù)貨物的驗(yàn)收，防止有蟲(chóng)的貨物或包裝進(jìn)入庫(kù)內(nèi)； （ 2）認(rèn)真做好在庫(kù)貨物的檢查，尤其是易生蟲(chóng)的貨物，爭(zhēng)取將倉(cāng)蟲(chóng)消滅在卵或幼蟲(chóng)期間； （ 3）及時(shí)做好倉(cāng)庫(kù)的消毒工作，創(chuàng)造一個(gè)清潔衛(wèi)生的環(huán)境，使倉(cāng)蟲(chóng)無(wú)藏身之地。 二、倉(cāng)儲(chǔ)貨物主要的質(zhì)量變化及其防治 （三）倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)與防治 倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)的生活習(xí)性 倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)大都來(lái)源于農(nóng)作物。 二、倉(cāng)儲(chǔ)貨物主要的質(zhì)量變化及其防治 氣相防銹劑的使用： ①浸涂在包裝紙上形成氣相防銹紙； ②將粉末均勻地撒在貨物表面或包裝之內(nèi)； ③將防銹劑溶于蒸餾水或有機(jī)溶劑中，直接噴灑或漫涂在貨物表面，再用蠟紙或塑料袋包裝。目前普遍采用的方法。 外因 ：（ 1）濕度（形成水膜，為原電池反應(yīng)提供條件）； （ 2）空氣中的有害氣體如二氧化硫、硫化氫、氯化氫等（溶于水膜生成酸，形成電解液）。 化學(xué)銹蝕是金屬直接和空氣中的氧、二氧化硫、硫化氫等氣體作用的結(jié)果。主要是隔絕外界環(huán)境因素對(duì)高分子材料的作用，從而延緩老化進(jìn)程。常用的防老劑有抗氧化劑、熱穩(wěn)定劑、紫外線吸收劑、光屏蔽劑、變價(jià)金屬離子抑制劑等幾大類(lèi)。臭氧穩(wěn)定性差，它能分解出氧原子而化學(xué)活性比氧高很多，對(duì)貨物的破壞性較大。 二、倉(cāng)儲(chǔ)貨物主要的質(zhì)量變化及其防治 影響貨物老化的因素 （ 1）內(nèi)因：構(gòu)成貨物本身的材料。在貨物養(yǎng)護(hù)過(guò)程中，應(yīng)貫徹以防為主、防重于治的方針。 入庫(kù)貨物的 保管 是指?jìng)}庫(kù)針對(duì)貨物的特性，結(jié)合倉(cāng)庫(kù)的具體條件，采取各種科學(xué)手段對(duì)貨物進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，防止和延緩貨物質(zhì)量變化的行為。 吸附劑 如硅膠、活性炭等，處理后可反復(fù)使用； 吸收劑 如生石灰、氯化鈣等，只供一次性使用。 五、倉(cāng)庫(kù)溫、濕度的控制與調(diào)節(jié) 吸潮 對(duì)怕潮的貨物，當(dāng)庫(kù)內(nèi)外濕度都高，不宜通風(fēng)散潮時(shí)，可以在密封庫(kù)內(nèi)使用一些吸潮劑或利用空氣去濕機(jī)，吸收和減少空氣中的水分，從而降低空氣中的相對(duì)濕度。 五、倉(cāng)庫(kù)溫、濕度的控制與調(diào)節(jié) （ 2）通風(fēng)散潮 當(dāng)庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度較大，超過(guò)貨物的吸濕點(diǎn)時(shí)，貨物就開(kāi)始吸濕，貨物就會(huì)發(fā)生霉變、溶化等變質(zhì)現(xiàn)象。 這種方法簡(jiǎn)便易行，收效較快，對(duì)降溫、降潮等方面均可以收到一定的效果，并可以排除庫(kù)內(nèi)污濁空氣，以適應(yīng)儲(chǔ)存貨物在保管上的要求。其中最為重要和最基本的因素是是 溫度 和濕度 。 四、倉(cāng)庫(kù)管理的基本制度 貨物出庫(kù)制度 貨物出庫(kù)是貨物儲(chǔ)存的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，也是倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)基本過(guò)程的結(jié)束。這五距由貨物的大小、搬運(yùn)工具及業(yè)務(wù)情況來(lái)具體確定。 ① 墊護(hù)是為了防潮。 四、倉(cāng)庫(kù)管理的基本制度 入庫(kù)驗(yàn)收制度 （ 1）貨物入庫(kù)時(shí)應(yīng)按其質(zhì)量、數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，辦理入庫(kù)手續(xù)。 倉(cāng)庫(kù)環(huán)境，包括過(guò)道應(yīng)定期清理，及時(shí)清除廢棄物和易燃物。 第二節(jié) 倉(cāng)庫(kù)的種類(lèi)和管理 四、倉(cāng)庫(kù)管理的基本制度 安全防范制度 （ 1）治安管理 建立健全治安管理組織，加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)保衛(wèi)力量，建立規(guī)范的門(mén)衛(wèi)和進(jìn)出倉(cāng)人員管理制度。 自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)