【正文】 2023年 2月 1日星期三 12時(shí) 27分 30秒 12:27:301 February 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 , February 1, 2023 ? 閱讀一切好書(shū)如同和過(guò)去最杰出的人談話(huà)。 。 :27:3012:27Feb231Feb23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿(mǎn)，留一份不足，可得無(wú)限完美。 2023年 2月 1日星期三 12時(shí) 27分 30秒 12:27:301 February 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線(xiàn)向前。 :27:3012:27:30February 1, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見(jiàn)青山。 , February 1, 2023 ? 雨中黃葉樹(shù)，燈下白頭人。 幫助產(chǎn)婦換衣物時(shí)，注意室溫不要太低，把門(mén)窗關(guān)緊。要按照先后順序有條不紊地進(jìn)行，換下來(lái)的臟衣物要與干凈衣物分開(kāi)放臵，避免交叉污染。將準(zhǔn)備要更換的衣物按穿脫的先后順序一一放好。 ?？崭瓜丛枰滓鸬脱切孕菘?。 ②老人的衣著應(yīng)寬松柔軟，穿脫應(yīng)方便；隨著天氣的變化應(yīng)及時(shí)增減著裝，并應(yīng)協(xié)助老人穿脫衣物。點(diǎn)心：蘋(píng)果 。 不宜飲烈性酒，濃茶和咖啡也應(yīng)該控制 。 水果的選擇 (梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龍眼、大棗等 )。 36 照料老人 嬰幼兒護(hù)理 孕婦護(hù)理 病人護(hù)理 第十一章 家庭護(hù)理 37 第十一章 家庭護(hù)理 1 一、照料老人 （ 8課時(shí)） ㈠老人起居特點(diǎn)與安全護(hù)理 營(yíng)養(yǎng)原則 老年人的食物要粗細(xì)搭配，易于消化，同時(shí)積極參加適度體力活動(dòng)，保持能量平衡。 三、家庭插花知識(shí) （ 2課時(shí)） 客廳插花：客廳是現(xiàn)今活動(dòng)的主要場(chǎng)所，用來(lái)接待親友。以上種種原因造成了家庭寵物飼養(yǎng)隊(duì)伍在不斷地?cái)U(kuò)大，寵物飼養(yǎng)的種類(lèi)和數(shù)量也在日益增加。 ㈣冰箱長(zhǎng)期不用時(shí)，應(yīng)將電源插頭拔下，并將箱內(nèi)食物全部取出，待箱內(nèi)冰箱融化后，對(duì)其進(jìn)行清洗、擦干，并將箱門(mén)稍許打開(kāi)，以利通風(fēng)，除去異味。 定期清洗冰箱，保持箱內(nèi)外整潔；定期用軟毛刷清掃壓縮機(jī)和冷凝器外露設(shè)備上和積灰，但忌用水沖洗。葷腥食物應(yīng)用塑料袋或保鮮紙包裹貯存，以避免有異味相互污染影響，又利保持鮮度。 洗滌工作完成后，放下排水軟管，讓污水排凈，再放入清水漂洗衣物。 ㈡西裝的存放方法： ㈢針織類(lèi)衣物的存放方法 六、高檔衣物、皮草修補(bǔ) ● 問(wèn)題提問(wèn)： ？ ？ 32 第九章 家電器使用常識(shí) 1 使用電器前均應(yīng)仔細(xì)閱讀使用說(shuō)明書(shū)，嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)闡述的操作方法進(jìn)行工作。 31 第八章 衣物洗滌收藏 3 四、服裝的熨燙 （ 1課時(shí)） 五、衣物的收藏 (2課時(shí) ) ㈠衣物擺放： ①按衣物的剪裁式樣折疊存放。順序：應(yīng)先洗淺色衣的，再洗深色衣物；先洗牢度強(qiáng)的，再洗牢度差的衣物；先洗新衣物，再洗舊衣物。 30 第八章 衣物洗滌收藏 2 二、洗滌的步驟和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) （ 1課時(shí)） 三、洗滌的方法 （ 2課時(shí)） ①濕洗：即水洗，顧名思義，就是用水來(lái)洗衣服。 29 第八章 衣物洗滌收藏 1 一、洗滌織物的分類(lèi)鑒別 （ 2課時(shí)） 天然皮革：表面有花紋，毛孔，且分布不均勻，反面有動(dòng)物纖維，側(cè)斷面層次明顯，下層有動(dòng)物纖維，手指刮會(huì)出現(xiàn)皮革纖維堅(jiān)起，合成革反面能能到織物，一般表皮無(wú)毛孔。 鍋中留底油，下蔥絲、姜絲、蒜片煸炒，放入炸好的帶魚(yú)，烹入紹酒、醋、醬油，加少許湯，放糖，入味后淋花椒油，炒勻即成。把調(diào)料倒入藕片中拌勻即可。一般質(zhì)量差的蛋表面光滑發(fā)暗，振搖時(shí)響聲明顯，對(duì)光照射發(fā)暗或有污點(diǎn)。清燉是最常用的一種燉法，多以一種原料為主，無(wú)色，常用于制作湯菜或制湯，成菜湯多色清，鮮醇不膩。生炒即把生的原材料加工成型，經(jīng)經(jīng)碼味、上漿后直接急火煸炒并入味成菜的一種烹飪方法。 蔥、姜、蒜切剁成茸；或制成蔥汁、姜汁、蒜汁。成菜特點(diǎn)：汁、芡均少，緊包原料，菜品鮮嫩，滑爽清脆，鮮香。 蒸鍋中的水添加要適量。 一、烹飪質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 二、一般烹飪流程 （ 4課時(shí)） 1．蒸 （ 1課時(shí)） 蒸是以蒸鍋?zhàn)龉ぞ?，蒸汽傳熱，使菜肴成熟的一種烹調(diào)方法。 ㈡肥皂：可用來(lái)洗手、洗衣物、洗抹布、洗滌窗簾窗紗等生活用品。擦拭完后用清水沖凈，再用干布擦凈即可光潔明亮。也可采用開(kāi)水煮的方法。必要時(shí)要有人扶護(hù)。 ②一般的家具都怕潮、怕火、怕磕碰。 ﹡ 清潔家具的一般順序：先擦凈處后擦臟處，由高處擦向低處，由上部擦向下部，由里邊擦向外邊，先桌面后桌腿。吸塵器不能吸液體、黏性物體和金屬粉末。 18 三、日常消毒 一、家居常規(guī)保潔 二、專(zhuān)項(xiàng)保潔 第六章 家庭清潔衛(wèi)生 1 19 第六章 家庭清潔衛(wèi)生 2 一、家居常規(guī)保潔 （ 3課時(shí)） 每個(gè)家政服務(wù)員都應(yīng)該明白家居保潔的目的：即通過(guò)對(duì)居室的清掃、擦拭、整理三個(gè)環(huán)節(jié)，使居室環(huán)境變得更加干凈、整齊、美觀、舒適； ﹡ 家居保潔的流程 ﹡ 清掃地面 * 正確的清掃擦拭方法 ● 注意事項(xiàng)： ①掃地時(shí)如塵土太多可在地面上先灑點(diǎn)水，在笤帚上沾點(diǎn)水，然后再掃。 四、社會(huì)習(xí)俗簡(jiǎn)介 社會(huì)習(xí)俗是指人們?cè)谏鐣?huì)生活中逐漸形成的，從歷史沿襲而鞏固下來(lái)的，具有穩(wěn)定的社會(huì)風(fēng)俗和行為習(xí)俗，并且已同民族情緒和社會(huì)心理密切結(jié)合，成為人們自覺(jué)或不自覺(jué)的行為準(zhǔn)則。 6)鎮(zhèn)咳祛痰平喘藥：如咳必清、心嗽平、舒喘靈等。 2)消化不良藥：如多酶片、復(fù)合維生素 B、嗎丁啉等。 三、日常生活習(xí)俗 ㈠尊重雇主的生活習(xí)俗 ㈡了解雇主：包括與你服務(wù)相關(guān)的雇主的基本情況，家庭成員的關(guān)系，每個(gè)人的脾氣、愛(ài)好以及生活習(xí)俗。 做到修飾避人；不在他人面前整理衣物； 不在他人面前化妝打扮； 不在他人面前“拾掇”自己，不做不雅動(dòng)作。 ● 問(wèn)題提問(wèn)： ？ ？ 15 第五章 禮儀習(xí)俗 1 一、家政服務(wù)員儀表儀容 家政服務(wù)員的服飾和容貌要求： ①著裝整潔 ②每日內(nèi)衣、外衣要穿戴整齊，不要衣不系扣或服裝皺折過(guò)多。 ⑤文明娛樂(lè)，不噪聲擾民，不酒，賭博。 ㈡緊急呼救常識(shí) ①當(dāng)有火情發(fā)生時(shí)應(yīng)立即撥打電話(huà)：“ 119” ②當(dāng)有違法事件發(fā)生時(shí)應(yīng)立即撥打電話(huà)：“ 110” ③當(dāng)有交通事故發(fā)生時(shí)應(yīng)立即撥打電話(huà)：“ 122” ④當(dāng)有危重病人時(shí)應(yīng)立即撥打電話(huà)：“ 120” 13 第四章 安全與衛(wèi)生知識(shí) 4 五、家政服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生 ㈠衣著整潔，舉止文明：著裝不能過(guò)于隨意；要穿襪子；著裝清潔是最基本的要求；根據(jù)工作需要，應(yīng)穿戴應(yīng)保護(hù)用品 ㈡儀容裝扮要自然大方 ㈢注意手的衛(wèi)生㈣頭發(fā)應(yīng)常洗、常修剪 ㈤每天均應(yīng)堅(jiān)持刷牙 ㈥女性家政服務(wù)員每天清洗會(huì)陰，注意月經(jīng)期衛(wèi)生 ㈦睡前應(yīng)洗洗腳㈧常洗