八年級生物上冊第五章-wenkub.com
2025-08-01 13:12 本頁面
【正文】 缺少水分；（2）水分。五、實(shí)驗(yàn)與探究題。55. （1）酵母菌產(chǎn)生二氧化碳的最適溫度是在30～45 ℃之間，低于或高于這個溫度范圍，酵母菌產(chǎn)生二氧化碳的量都會減少；（2）水和溫度是酵母菌繁殖所必需的條件。果脯 巴氏消毒法（高溫滅菌）53. 54. 真菌 利用48.49. 二氧化碳60、下列是六種常見的植物，請分析回答：(每空2分，共16分)紫菜柏樹荷花腎蕨小麥海帶（1） 請將這六種植物分成兩類，根據(jù)它們____________________,分成A組：包括_________(用代碼回答，下同)； B組___________________.（2） 上述植物中沒有根、莖、葉分化的是_______________.（3） 上述植物中能產(chǎn)生種子，但沒有果實(shí)的是_________________.（4） 上述植物稱為被子植物的是____________________________.（5） 荷花與上述______親緣關(guān)系最近，在這類植物中，____________________往往作為分類的重要依據(jù)。 （2）本實(shí)驗(yàn)說明霉菌的生長繁殖必須具備的外界條件之一是 ，而面包干沒有長出菌斑的原因是59. 準(zhǔn)備一片新鮮的面包和一片面包干，在新鮮的面包片上浸入少許水，將兩片面包分別 放入密閉的玻璃容器內(nèi)，兩個容器都放置在溫暖的環(huán)境中，一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)新鮮的面 包片上長出了霉菌的菌斑，而且菌斑隨時(shí)間的推移不斷擴(kuò)大，越來越多，而干燥的面 包片卻沒有長出菌斑。（1）你認(rèn)為 同學(xué)的設(shè)計(jì)合理，理由是 。假設(shè)：常洗手可以減少手上的細(xì)菌數(shù) 量。 請根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)方案回答下列問題： （1）該實(shí)驗(yàn)中的變量是 。（2）為什么用干酵母做面包時(shí)，最好將其溶解在溫水里而不用涼水？（3）根據(jù)上圖推測：如果把生面團(tuán)放到冰箱的冷凍室里，它會發(fā)酵嗎？請解釋原因。請用圖中的數(shù)據(jù)說 明以下問題。干蘑 滲透保存法（用糖溶液除去水分）肉腸 腌制法（用鹽溶液除去魚中的水分）52. 與施用化學(xué)殺蟲劑相比，利用細(xì)菌和真菌作為生物殺蟲劑，可以減輕 ， 蘇云金桿菌和白僵菌（真菌）就是其中的兩種。49. 我們經(jīng)常會在面包和饅頭中看到一些孔洞，這些孔洞是 氣體遇熱膨脹而形 成的，它是 菌，經(jīng)過 作用產(chǎn)生的產(chǎn)物。原理（5）若不將器具密封，暴露在空氣中，酒味變淡，其原因是 。請據(jù)此回答下列問題：（1）加入酒曲的目的是利用其中的 ，在密閉的容器中分解 。C. 一種病毒 D. 一種原核生物40. 在食品工業(yè)中，制醋的過程需要添加（ ）A. 霉菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 醋酸菌41. 大量的細(xì)菌可以使食品迅速腐敗，食品在冰箱中能保存較長時(shí)間不腐敗，主要是因 為在冰箱這個環(huán)境中（ ）A. 細(xì)菌很少 B. 細(xì)菌繁殖較慢 C. 都是二氧化碳和水 D. 二氧化碳和酒精38. 在下列生物中能產(chǎn)生抗生素的是（ ）C. 甲烷菌 D. 乳酸菌36. 酸奶中的酸味是由下列哪種細(xì)菌分解有機(jī)物產(chǎn)生的（ ）A. 足癬 B. 人的扁桃體炎 C. 鏈球菌 D. 根瘤菌A. 光合作用 B. 呼吸作用 30. 足癬是由下列哪種生物引起的（ ）C. 進(jìn)行寄生生活的細(xì)菌，只能靠吸收活的動植物體內(nèi)或體表的有機(jī)物來生活A(yù). 生產(chǎn)者 B. 消費(fèi)者 C. 植物沒有病蟲害A. 動植物大量繁殖 這是由于（ ）A. 熱脹冷縮的原理，使氣球脹大了B. 瓶中溫水蒸發(fā)的水蒸氣進(jìn)入氣球C. 酵母菌分解糖產(chǎn)生二氧化碳進(jìn)入氣球，使氣球脹大D. 瓶中細(xì)菌呼
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