【正文】 活動經(jīng)費經(jīng)費項目 數(shù)量 金額 備注噴畫機構(gòu)贊助經(jīng)費 11001000宣傳費用現(xiàn)場布置 200獎品 4 100傳單 3000 300 宣傳費用總計（金額） 1700 元 范文范例參考 WORD 格式整理 第六章 附錄附錄一 調(diào)查問卷 關(guān)于餐廳的調(diào)查問卷 編號： 親愛的同學(xué)：您好！為了能給您提供更好的美味享受，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，希望您能幫助我們完成問卷。B、活動時間：2022 年 12 月 20 日至 12 月 25 日 范文范例參考 WORD 格式整理 C、活動對象：本次活動面向龍洞各大高校中的全體學(xué)生，其中包括：廣東工業(yè)大學(xué)，廣東金融學(xué)院，食品藥品學(xué)院等。 校道擺攤宣傳：在各大高校的校道分別擺一個攤位來宣傳本次大賽。在參加情侶 party 同時，可以適當(dāng)?shù)男麄鳂贩窒淼牟耸?，價格以及各種增值優(yōu)惠方式，如可以無線上網(wǎng)、提供桌游的娛樂方式，提供學(xué)生優(yōu)惠卡活動來吸引更多的消費群體。提供一個場所的空間位置，舉辦情侶 party ,可以形成差異化的競爭優(yōu)勢。我們通過對龍洞街眾多餐廳調(diào)查發(fā)現(xiàn)，圣誕節(jié)的活動宣傳，眾多餐廳所作的主題活動宣傳及舉辦是微弱的?；顒涌尚行苑治觯簱?jù)了解，廣東工業(yè)大學(xué)龍洞校區(qū)的機構(gòu)社團具有豐富的活動領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗，需要有眾多的校園活動需要舉辦，然而這必然需要經(jīng)費。 活動背景據(jù)我們觀察及了解所知，在廣東工業(yè)大學(xué)龍洞校區(qū)中，存在眾多的情侶。2） 、活動安排人員 ：改變餐廳的布置風(fēng)格，營造節(jié)日主題的氣氛。尤其是情人節(jié)、圣誕節(jié)等外國節(jié)日越來越火爆的趨勢，又如許多成功的案例中，大型商場，超市開展主題節(jié)日營銷后，銷售額有大幅的提升，同樣作為現(xiàn)代消費的前緣，餐廳也可以發(fā)展主題餐廳，開展主題活動去攬顧客。以下則為活動的具體實施時期。主要活動 活動內(nèi)容 期望效果節(jié)假日促銷 購機抽獎活動；購買百折餐具送野餐包、野餐籃 帶動購買欲望，增加銷量定期促銷 定期打折促銷活動 吸引人流量，宣傳產(chǎn)品 范文范例參考 WORD 格式整理 新產(chǎn)品促銷 推廣期限時特價 關(guān)注度的提升同時推廣新產(chǎn)品并且及時得到新產(chǎn)品的反饋信息學(xué)生群促銷 憑學(xué)生證購買可獲 9 折優(yōu)惠 引發(fā)其購買欲望普通會員卡白金會員卡（有義務(wù)要求）攜帶會員卡消費可享受會員價；生日當(dāng)天在本店消費可得樂分享神秘禮品一份；年末可有機會參加新春大禮包抽獎；升級為白金會員卡可享受 折優(yōu)惠。 內(nèi)部促銷① 樂分享除了通過下達指標(biāo)來進行制度層面的促進外，還針對部分部分產(chǎn)品設(shè)置了合理的產(chǎn)品促銷提成，以此來推動真正的全員促銷；② 樂分享內(nèi)部員工或員工的朋友可以享受到超級特價； 外部促銷① 針對各個渠道分別制定了不同的促銷方式，提供并完善外賣模式；② 傳單、優(yōu)惠券的派發(fā)；③ 樂分享還積極通過學(xué)校的影響力來促進樂分享的業(yè)績和提高樂分享的知名度。 外賣 很多高校學(xué)生具有惰性，吃飯的時候不想去飯?zhí)茫挥谜f外出就餐了。與附近學(xué)校機構(gòu)社團合作與學(xué)校機構(gòu)社團合作，形成長期合作關(guān)系，提供會議就餐服務(wù)；這些機構(gòu)社團可以為樂分享餐廳進行很好的宣傳，從而擴大它的渠道。正式運營后可從經(jīng)營毛利的基礎(chǔ)上調(diào)整價格。同時也具有求新求奇的消費心理，對一切感興趣的新鮮事物產(chǎn)生強烈的消費欲望，易于接受新事物。 價格策略（實施收益管理）隨著餐飲業(yè)市場的逐漸完善，市場的價格透明度也越來越高，消費者對價格也越來越敏感，尤其是網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂客戶和學(xué)生。產(chǎn)品的創(chuàng)新通過研發(fā)推出特色產(chǎn)品，實行中西式結(jié)合，提供下午自助餐服務(wù)，滿足各種消費者需求。 樂 分 享 餐 廳 要 通 過 一 系 列 的 宣 傳 促 銷 活 動 ，將 其 獨 特 的 競 爭 優(yōu) 勢 準 確 傳 播 給 潛 在 顧 客 ， 并 在 顧 客 心 目 中 留 下 深 刻 印 象 ， 而 這 獨 特 的競 爭 優(yōu) 勢 可 以 從 建 立 餐 飲 娛 樂 服 務(wù) 一 體 化 的 餐 廳 上 取 得 。 這 就 要 求 企 業(yè) 采 取 一 切 努 力 來 降 低 單 位 成 本 。 在 大范 圍 的 品 牌 宣 傳 時 ， 也 是 要 對 高 校 學(xué) 生 進 行 分 類 ， 不 同 的 消 費 者 結(jié) 構(gòu) ， 有 不 同 的 消 費 需求 。 在 這 些 飲 食 服 務(wù) 滿 足 后 ， 人 范文范例參考 WORD 格式整理 們 漸 漸 要 求 餐 廳 能 為 就 餐 者 提 供 娛 樂 服 務(wù) ， 使 自 己 的 消 費 得 到 最 大 的 滿 足 。 終 上 所 述 ， 我 們 的 目 標(biāo) 市 場 定 位 為 廣 州 大 學(xué) 生 這 個 龐 大 的 群 體 。 大 學(xué) 生 一 般 都 在 學(xué) 校 吃 飯 ， 但 是 飯 堂 的 飯 堂 樣 式 有 時 比 較 單 調(diào) ， 學(xué) 生 吃 久 了 會 產(chǎn) 生厭 倦 ， 所 以 在 一 定 程 度 上 促 使 學(xué) 生 外 出 吃 飯 ， 特 別 據(jù) 我 們 調(diào) 查 ， 學(xué) 生 外 出 就 餐 的 原 因 其中 屬 于 親 朋 好 友 聚 餐 的 占 了 %， 另 外 ， 我 們 也 對 學(xué) 生 外 出 吃 飯 的 頻 率 也 進 行 的 統(tǒng)計 ， 并 且 得 到 以 下 的 圖 表 。在 這 商 業(yè) 街 中 麥 當(dāng) 勞 、 肯 德 基 、 真 功 夫 、 美 優(yōu) 樂 等 等 餐 廳 的 激 烈 競 爭 下 ， 許 多 餐 廳 形 成不 明 顯 的 競 爭 差 異 性 。結(jié)論：面對新進入者的挑戰(zhàn)、同行業(yè)者的競爭、高校學(xué)生的高要求、替代品的威脅、物價高漲的壓力，樂分享應(yīng)該怎樣定位高校消費者的消費呢？它又該如何吸引更多高校學(xué)生呢？為了在消費者心中樹立深刻的、有高度評價的品牌形象，進而吸引更多高校學(xué)生前去消費，樂分享餐廳推出獨特的增值服務(wù)和特色主題活動，如情侶套餐、面對不同消費群體的娛樂消遣方式、學(xué)生消費優(yōu)惠卡、特色節(jié)假日活動主題 Party、生日聚會、會議模式就餐空間、飯后甜點。這對樂分享餐廳來說也是一個威脅。這些老字號快餐店與樂分享之間展開的是直接的激烈競爭。這就對樂分享餐廳形成了一個很大的挑戰(zhàn)。那么就會包括有我們將要采用的競爭戰(zhàn)略，以及新產(chǎn)品推廣戰(zhàn)略等。在此基礎(chǔ)之上，我們首先要對市場有一定的了解，所以我們從微觀方向開展研究，對餐廳內(nèi)部和外部同時展開分析。預(yù)期在 2022 年成為龍洞各大高校學(xué)生外出就餐的主要消費地點。龍洞樂分享餐廳致力打造一個讓消費者滿意的，在聚餐中分享快樂，分享美味的餐廳，通過不斷得改善自己的菜式來迎合顧客的口味，不斷的吸引顧客。 菜式簡介 樂分享餐廳的菜式分為西餐式和中餐式的，其中西餐的有扒類：牛扒、豬扒、雞扒；中式的有：香菇滑雞飯、排骨飯、海鮮焗飯、招牌焗飯等，還有其他風(fēng)味的炒飯：揚州炒飯、印尼炒飯等。長期（5 年）通過一系列的營銷組合策略，使到餐廳產(chǎn)品從龍洞推向天河區(qū)甚至整個廣州市，為消費者提供更多的選擇，