【正文】 小家電產(chǎn)品屬于生活中消費(fèi)性產(chǎn)品，其下游為各級(jí)經(jīng)銷商和最終用戶。在今后的小家電領(lǐng)域里，發(fā)展自有專利和專有技術(shù)，提高企業(yè)的創(chuàng)新、自主開發(fā)能力，是企業(yè)增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力、搶占市場(chǎng)份額的廚房小家電行業(yè)分析報(bào)告關(guān)鍵。同時(shí)，隨著生活節(jié)奏的加快，人們追求更貼近生活，更為人性化、智能化的多功能小家電產(chǎn)品。但成本壓力有利于加速行業(yè)整合，強(qiáng)勢(shì)企業(yè)可以通過產(chǎn)能擴(kuò)充和規(guī)模效應(yīng)以降低單位成本，通過競(jìng)爭(zhēng)拓展市場(chǎng)份額。這些費(fèi)用的增加進(jìn)一步降低了企業(yè)利潤，進(jìn)而影響研發(fā)和技術(shù)改造的投入，在相當(dāng)程度上削弱了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。零售業(yè)的多元發(fā)展路徑有效地促進(jìn)了消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展，滿足了新的消費(fèi)需求，為包括小家電行業(yè)在內(nèi)的消費(fèi)品行業(yè)的快速發(fā)展提供了渠道支撐。在此條件下，擁有大量技術(shù)發(fā)明和創(chuàng)新、擁有馳名商標(biāo)的小家電行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)將獲得更多法律保障，有利于相關(guān)企業(yè)在良好的法律環(huán)境中快速發(fā)展壯大。未來幾年新興小家電市場(chǎng)將進(jìn)入加快發(fā)展的階段。鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研的技術(shù)研發(fā)體系的建立將帶動(dòng)家電行業(yè)整體技術(shù)水平的提升。大力提高原始創(chuàng)新能力、集成創(chuàng)新能力和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新能力。宏觀經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康穩(wěn)定增長和居民收入水平的較快增長為小家電行業(yè)的快速發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境和巨大的市場(chǎng)容量。同年，城鄉(xiāng)居民收入增長加快，就業(yè)增加較多。廚房小家電行業(yè)分析報(bào)告四、影響行業(yè)發(fā)展的有利和不利因素有利因素（1）宏觀經(jīng)濟(jì)保持持續(xù)、健康、快速增長改革開放以來，特別是近十年來，中國宏觀經(jīng)濟(jì)始終保持健康、快速增長， GDP 年均增長9%以上，投資、出口、消費(fèi)動(dòng)力維持強(qiáng)勁增長。近幾年行業(yè)整體利潤水平略有下降。2022 年，我國小家電產(chǎn)量超過7 億臺(tái)（83%左右出口），相比2022 年的3 億余臺(tái)大幅增長130%（數(shù)據(jù)來源：賽迪顧問）。廚房小家電行業(yè)分析報(bào)告（5）研發(fā)與創(chuàng)新能力隨著小家電產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)含量不斷提高，以及新產(chǎn)品的推陳出新，企業(yè)需要提升相應(yīng)的研發(fā)與創(chuàng)新能力。只有成本控制能力較好、形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)的企業(yè)才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存下去，新進(jìn)入的小家電生產(chǎn)企業(yè)在短時(shí)間內(nèi)無法在成本、規(guī)模等方面形成優(yōu)勢(shì)，較難在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足。由于超市大賣場(chǎng)與家電連鎖企業(yè)等主流渠道的產(chǎn)品面位屬于稀缺資源，在此類渠道內(nèi)設(shè)立廚房小家電產(chǎn)品銷售終端的成本較高，從而在渠道層面形成了較高的市場(chǎng)廚房小家電行業(yè)分析報(bào)告準(zhǔn)入門檻。進(jìn)入小家電行業(yè)的主要障礙小家電行業(yè)屬于資本、勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，大部分產(chǎn)品技術(shù)已較為成熟，具備技術(shù)開發(fā)能力較強(qiáng)、營銷體系完善、擁有規(guī)模成本優(yōu)勢(shì)和自主品牌優(yōu)勢(shì)的小家電企業(yè)具有較強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力?？鐕〖译娖髽I(yè)紛紛進(jìn)入中國小家電市場(chǎng)，以美的、海爾、科龍為代表的大家電企業(yè)進(jìn)軍小家電領(lǐng)域，原有小家電企業(yè)不斷擴(kuò)大規(guī)模，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。2022 年國際市場(chǎng)開水煲銷售態(tài)勢(shì)如下表：20222022 年，我國開水煲市場(chǎng)規(guī)模態(tài)勢(shì)如下表：廚房小家電行業(yè)分析報(bào)告三、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況小家電行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)化程度小家電行業(yè)是充分參與國際競(jìng)爭(zhēng)、市場(chǎng)化程度較高的行業(yè)。開水煲市場(chǎng)在現(xiàn)代生活方式中，電開水煲越來越為消費(fèi)者所接受。20世紀(jì)90年代初，國內(nèi)企業(yè)又嘗試研制生產(chǎn)電壓力煲，為電壓力煲的發(fā)展積累了一定的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，一些專利技術(shù)相繼產(chǎn)生和運(yùn)用。與普通金屬飯煲相比，紫砂內(nèi)膽耐高溫、性質(zhì)穩(wěn)定、天然，不含對(duì)人體有害物質(zhì)，加熱時(shí)也不會(huì)與食物發(fā)生反應(yīng)。行業(yè)利潤基本保持穩(wěn)定，都在30%以上。與西方消費(fèi)者喜歡功能單一而體積較大產(chǎn)品的消費(fèi)偏好不同，國內(nèi)消費(fèi)者傾向于選擇集多種功能于一體且體積小巧的產(chǎn)品。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，微晶板產(chǎn)品已經(jīng)完全取得了市場(chǎng)的掌控權(quán)，與2022年同期相比，陶瓷板和微晶板電磁爐的表現(xiàn)呈現(xiàn)截然相反的態(tài)勢(shì)，其中NEG板同比下。豆?jié){機(jī)市場(chǎng)2022年至2022年市場(chǎng)容量增長情況及2022和2022年市場(chǎng)容量增長預(yù)測(cè)見下圖：國內(nèi)豆?jié){機(jī)市場(chǎng)需求的逐步擴(kuò)大，其原因首先在于國民生活品質(zhì)提高而形成的消費(fèi)升級(jí)需求，其次豆?jié){作為我國傳統(tǒng)營養(yǎng)飲料已為國內(nèi)消費(fèi)者進(jìn)一步認(rèn)同，以及豆?jié){機(jī)產(chǎn)品本身技術(shù)與功能的升級(jí)換代適應(yīng)了廣大消費(fèi)者的消費(fèi)需求。這一方面是由于被劃分為廚房小家電統(tǒng)計(jì)范圍的產(chǎn)品種類較多；另一方面，微波爐、電飯煲等產(chǎn)品已經(jīng)成為現(xiàn)代家庭日常生活必不可少的廚房電器，同時(shí)隨著廣大居民生活品質(zhì)的提高，以健康廚房小家電為代表的消費(fèi)升級(jí)類產(chǎn)品也越來越多地為消費(fèi)者所認(rèn)同，其市場(chǎng)需求一直十分旺盛。歐美國家市場(chǎng)上小家電品種約為200 種，中國僅有不到100種；中國家庭平均擁有小家電數(shù)量不到10 件，擁有量遠(yuǎn)低于歐美國家每戶2030 件的水平。經(jīng)過二十多年的發(fā)展，中國小家電產(chǎn)業(yè)從簡單裝配向精益制造轉(zhuǎn)變。20222022年中國平均每年有83%的小家電銷往國外，%的年復(fù)合增長幅度快速增長。2022 年美國、德國、英國、法國和意大利的市場(chǎng)規(guī)模位居前五名。家電行業(yè)法律法規(guī)及政策家電行業(yè)作為拉動(dòng)國家工業(yè)增長和推動(dòng)出口創(chuàng)匯的重要力量，是國家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)發(fā)展的行業(yè)。家電行業(yè)的管理目前主要由中國家用電器協(xié)會(huì)負(fù)責(zé),原行業(yè)主管部門的部分職能逐漸為行業(yè)協(xié)會(huì)所代替。廚房小家電行業(yè)分析報(bào)告廚房小家電行業(yè)分析報(bào)告廚房小家電行業(yè)分析報(bào)告目 錄一、行業(yè)管理體制和行業(yè)政策 ................................................................4行業(yè)管理體制及主管部門 ................................................................................4家電行業(yè)法律法規(guī)及政策 ................................................................................5二、行業(yè)發(fā)展概況 .................................................................