x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書-迎賓員-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書崗位名稱迎賓員崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員6人直接上級(jí)餐廳領(lǐng)班工資等級(jí)9級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)迎賓工作，以規(guī)范的服務(wù)，樹(shù)立飯店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)形象。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述：掌握客情，接受客人

2025-07-21 15:35

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書-核算員-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書崗位名稱核算員崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)餐飲部經(jīng)理工資等級(jí)9直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)餐飲部的文書工作，協(xié)助餐飲經(jīng)理處理有關(guān)內(nèi)務(wù)工作，及與其它部門的溝通銜接。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一

2025-08-02 22:59

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書-廚工-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書崗位名稱廚工崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員9人直接上級(jí)三鍋工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述熟悉原材料的初步加工、整理、與爐灶廚師的配合工作。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述：保持個(gè)人衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。

2025-07-21 15:45

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書-打荷-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書崗位名稱打荷崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)頭鍋工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)水臺(tái)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員3人崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)菜肴容器的準(zhǔn)備，菜肴烹制的安排工作以及菜肴出品的盤飾美化工作，保證出品工作的井然有序。職責(zé)與工作任務(wù)

2025-07-21 15:35

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書-二砧-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書崗位名稱二砧崗位編號(hào)所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級(jí)頭砧工資等級(jí)8級(jí)直接下級(jí)三砧薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期2002、11、22工作綜述負(fù)責(zé)零點(diǎn)及宴會(huì)菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作，保證及時(shí)向爐灶提供合乎規(guī)格配分的菜品職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)

2025-07-21 15:45

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書-上什-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書崗位名稱上什崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員3人直接上級(jí)廚師長(zhǎng)工資等級(jí)9級(jí)直接下級(jí)廚工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)加工各類蒸菜原料、及煲、燉各種湯品職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述：負(fù)責(zé)各種蒸菜的加工和制作，保

2025-07-21 15:45

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書-水臺(tái)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書崗位名稱水臺(tái)崗位編號(hào)所在部門餐飲廚房崗位定員3人直接上級(jí)砧板廚師工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)將蔬菜、家禽、水產(chǎn)原料的初步管理，洗滌加工工作，并負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的地面清潔衛(wèi)生職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)

2025-07-21 15:35

某國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書崗位名稱涼菜間主廚崗位編號(hào)所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級(jí)廚師長(zhǎng)工資等級(jí)8級(jí)直接下級(jí)涼菜間廚師薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員4人崗位分析日期2002．11．22工作綜述組織安排本組織員工按規(guī)定加工制作零點(diǎn)及宴會(huì)各類風(fēng)味純正的冷菜，保證出品及時(shí)有序職責(zé)與工作任務(wù)

2025-07-20 23:13

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書-酒水部經(jīng)理-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】3/4崗位說(shuō)明書崗位名稱酒水部經(jīng)理崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)餐飲部經(jīng)理工資等級(jí)6級(jí)直接下級(jí)酒水部領(lǐng)班、酒水員薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員15人崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)飯店內(nèi)各餐廳、酒吧的酒水經(jīng)營(yíng)管理工作、制定和實(shí)施酒吧優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序，督導(dǎo)本部門

2025-08-02 23:35

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書炊事員-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書崗位名稱炊事員崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員9人直接上級(jí)食堂主管工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)各餐飲各類食品的制作、出品，保證向員工提供衛(wèi)生、可口的食品。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述：食品

2025-07-21 15:46

餐飲部廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：餐飲部廚師長(zhǎng)崗位職責(zé) 餐飲部廚師長(zhǎng)崗位職責(zé) 1、廚師長(zhǎng)直接對(duì)餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2、根據(jù)時(shí)令、貨源與餐飲部經(jīng)理共同制定本餐廳的菜單，不斷開(kāi)拓新的菜式品種，適應(yīng)不同賓客的需求。 3、負(fù)責(zé)廚...

2024-10-24 01:33

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書-傳菜員-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書崗位名稱傳菜員崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員7人直接上級(jí)餐廳領(lǐng)班工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作，負(fù)責(zé)菜肴所跟作料服務(wù)用品的準(zhǔn)備工作，做好餐飲服務(wù)的后勤工作。職責(zé)與工作任務(wù)

2025-07-21 15:46

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書-涼菜間主廚-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書崗位名稱涼菜間主廚崗位編號(hào)所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級(jí)廚師長(zhǎng)工資等級(jí)8級(jí)直接下級(jí)涼菜間廚師薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員4人崗位分析日期2002．11．22工作綜述組織安排本組織員工按規(guī)定加工制作零點(diǎn)及宴會(huì)各類風(fēng)味純正的冷菜，保證出品及時(shí)有序職責(zé)與工作任務(wù)

2025-07-21 15:46

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書-點(diǎn)心師docdoc-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書崗位名稱點(diǎn)心師崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員6人直接上級(jí)點(diǎn)心主廚工資等級(jí)9級(jí)直接下級(jí)薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)風(fēng)味及宴會(huì)的點(diǎn)心制作與出品工作，保證及時(shí)提供合乎質(zhì)量要求的各類點(diǎn)心。職責(zé)與工作任務(wù)職

2025-07-18 19:09

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書-點(diǎn)心主廚docdoc-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書崗位名稱點(diǎn)心主廚崗位編號(hào)所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)廚師長(zhǎng)工資等級(jí)6級(jí)直接下級(jí)點(diǎn)心廚師及廚工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員11人崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)各類宴會(huì)點(diǎn)心的制作工作，協(xié)助廚師長(zhǎng)做好點(diǎn)心間的生產(chǎn)管理工作，帶領(lǐng)本組員工制作風(fēng)味純正的各類點(diǎn)心。

2025-07-18 19:28

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書餐飲三部廚師長(zhǎng)(存儲(chǔ)版)

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書餐飲三部廚師長(zhǎng)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書餐飲三部廚師長(zhǎng)(完整版)

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書餐飲三部廚師長(zhǎng)(更新版)

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書餐飲三部廚師長(zhǎng)(專業(yè)版)