x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書(shū)-三鍋-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)三鍋崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員6人直接上級(jí)二鍋工資等級(jí)9級(jí)直接下級(jí)廚工和打荷廚師薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作，負(fù)責(zé)菜肴所跟作料服務(wù)用品的準(zhǔn)備工作，做好餐飲服務(wù)的后勤工作。職責(zé)與工作任務(wù)

2025-07-21 15:45

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書(shū)-西餐主廚廚師-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)西餐主廚廚師崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)廚師長(zhǎng)工資等級(jí)7級(jí)直接下級(jí)廚工薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員4人崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)西廚房及咖啡廳廚房菜肴生產(chǎn)及管理工作，保證向客人及時(shí)提供合格優(yōu)質(zhì)的西餐菜肴。職責(zé)與工作任務(wù)職

2025-07-21 15:36

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書(shū)-酒水部經(jīng)理-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】3/4崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)酒水部經(jīng)理崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)餐飲部經(jīng)理工資等級(jí)6級(jí)直接下級(jí)酒水部領(lǐng)班、酒水員薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員15人崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)飯店內(nèi)各餐廳、酒吧的酒水經(jīng)營(yíng)管理工作、制定和實(shí)施酒吧優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序，督導(dǎo)本部門(mén)

2025-08-02 23:35

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書(shū)-涼菜間主廚-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)涼菜間主廚崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲廚房崗位定員1人直接上級(jí)廚師長(zhǎng)工資等級(jí)8級(jí)直接下級(jí)涼菜間廚師薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員4人崗位分析日期2002．11．22工作綜述組織安排本組織員工按規(guī)定加工制作零點(diǎn)及宴會(huì)各類(lèi)風(fēng)味純正的冷菜，保證出品及時(shí)有序職責(zé)與工作任務(wù)

2025-07-21 15:46

某國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書(shū)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)涼菜間主廚崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲廚房崗位定員1人直接上級(jí)廚師長(zhǎng)工資等級(jí)8級(jí)直接下級(jí)涼菜間廚師薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員4人崗位分析日期2002．11．22工作綜述組織安排本組織員工按規(guī)定加工制作零點(diǎn)及宴會(huì)各類(lèi)風(fēng)味純正的冷菜，保證出品及時(shí)有序職責(zé)與工作任務(wù)

2025-07-20 23:13

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書(shū)-點(diǎn)心師docdoc-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)點(diǎn)心師崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員6人直接上級(jí)點(diǎn)心主廚工資等級(jí)9級(jí)直接下級(jí)薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)風(fēng)味及宴會(huì)的點(diǎn)心制作與出品工作，保證及時(shí)提供合乎質(zhì)量要求的各類(lèi)點(diǎn)心。職責(zé)與工作任務(wù)職

2025-07-18 19:09

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書(shū)-點(diǎn)心主廚docdoc-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)點(diǎn)心主廚崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)廚師長(zhǎng)工資等級(jí)6級(jí)直接下級(jí)點(diǎn)心廚師及廚工薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員11人崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)各類(lèi)宴會(huì)點(diǎn)心的制作工作，協(xié)助廚師長(zhǎng)做好點(diǎn)心間的生產(chǎn)管理工作，帶領(lǐng)本組員工制作風(fēng)味純正的各類(lèi)點(diǎn)心。

2025-07-18 19:28

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書(shū)-員工食堂主管-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】/崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)員工食堂主管崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)餐飲經(jīng)理工資等級(jí)6級(jí)直接下級(jí)炊事員薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員11人崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)轉(zhuǎn)及管理工作，向全體員工提供餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以?xún)?nèi)的可口飯菜，為前臺(tái)經(jīng)營(yíng)和全體員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和

2025-08-02 23:18

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書(shū)餐飲一部廚師長(zhǎng)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)餐飲一部廚師長(zhǎng)崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)餐飲部經(jīng)理工資等級(jí)6級(jí)直接下級(jí)廚房領(lǐng)班及員工薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員40人崗位分析日期2002．11．22工作綜述全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作，不斷研究和開(kāi)發(fā)富有特色的菜點(diǎn)為飯店創(chuàng)造良好的餐飲形象和較好

2025-07-21 15:46

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書(shū)餐飲三部廚師長(zhǎng)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)餐飲三部廚師長(zhǎng)崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)餐飲部經(jīng)理工資等級(jí)6級(jí)直接下級(jí)廚房領(lǐng)班及員工薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員9人崗位分析日期2002．11．22工作綜述在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，主持廚房的日常工作，安排制定菜單，做好自助餐的生產(chǎn)，督導(dǎo)管理工作，

2025-08-02 23:12

餐飲部炊事員崗位描述-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)炊事員崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員9人直接上級(jí)食堂主管工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)各餐飲各類(lèi)食品的制作、出品，保證向員工提供衛(wèi)生、可口的食品。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述：食品粗加工。

2025-06-23 00:58

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書(shū)餐飲二部廚師長(zhǎng)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)餐飲二部廚師長(zhǎng)崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員1人直接上級(jí)餐飲部經(jīng)理工資等級(jí)6級(jí)直接下級(jí)廚房員工及領(lǐng)班薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員19人崗位分析日期2002．11．22工作綜述在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下主持廚房的日常工作，負(fù)責(zé)重要接待菜單的安排和生產(chǎn)督導(dǎo)管理工作，向客

2025-07-21 15:46

國(guó)際大酒店餐飲部工作說(shuō)明書(shū)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】國(guó)際大酒店餐飲部工作說(shuō)明書(shū)-----------------------作者：-----------------------日期：餐飲部第一節(jié)部門(mén)概述餐飲部是酒店重要經(jīng)營(yíng)部門(mén)之一。餐廳部是在餐飲經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下的一個(gè)餐飲服務(wù)部門(mén)，它通過(guò)與廚房部緊密配合，將凝聚國(guó)賓國(guó)際大酒店名廚智慧的美味佳肴，通過(guò)全體服務(wù)人員親切、主動(dòng)

2025-08-03 02:11

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書(shū)-二級(jí)燒味-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】3/3崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)二級(jí)燒味崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲廚房崗位定員1人直接上級(jí)廚師長(zhǎng)工資等級(jí)8級(jí)直接下級(jí)燒味廚師薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員2人崗位分析日期2002-11-25工作綜述負(fù)責(zé)燒烤、鹵水拼盤(pán)及冷菜的制作，保證及時(shí)提供合乎風(fēng)味要求的色、香、味、形俱佳的菜肴。職責(zé)與工作任務(wù)

2025-07-21 15:45

餐飲部炊事員崗位描述[001]-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】/炊事員崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)炊事員崗位編號(hào)所在部門(mén)餐飲部崗位定員9人直接上級(jí)食堂主管工資等級(jí)10級(jí)直接下級(jí)薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)各餐飲各類(lèi)食品的制作、出品，保證向員工提供衛(wèi)生、可口的食品。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述：食品粗加工

2025-06-23 00:51

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書(shū)炊事員(專(zhuān)業(yè)版)

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書(shū)炊事員(留存版)

x國(guó)際大酒店餐飲部崗位說(shuō)明書(shū)炊事員-文庫(kù)吧

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