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某超市連鎖購(gòu)物中心商業(yè)計(jì)劃書-wenkub.com

2025-07-30 19:36 本頁(yè)面
   

【正文】 圣路易斯購(gòu)物中心的案例,則說(shuō)明了北美地區(qū)在這一類的入口安排上,常用的二種設(shè)計(jì)版本,二者的目標(biāo)都是要協(xié)調(diào)二種不同的尺寸;所謂的二個(gè)尺寸就是指,將購(gòu)物街剖面同樣大小的幾何形,簡(jiǎn)單地復(fù)制在立面上,使入口部分出現(xiàn)二種不同的尺寸規(guī)格。在米蘭的拱廊商場(chǎng)中,曼哥尼師法圣彼得教堂,而且很確定地是,此舉并不是因?yàn)樗V心妄想要?jiǎng)?chuàng)造出一樣的宏偉空間,而是基于他希望能挑出一種類似的空間需求,來(lái)解決這種類似教堂中殿般簡(jiǎn)狀拱頂交叉部分的空間;而在本書中所討論的許多購(gòu)物中心案例里,其所采用之大教堂大廳基本剖面的形式,也就是類似許多古典建筑的類型。 問(wèn)題四:衍生交通需求超過(guò)周邊運(yùn)輸系統(tǒng)所能提供的容量。大型購(gòu)物中心吸引大量的小汽車及機(jī)車來(lái)往,造成停車問(wèn)題。 路口標(biāo)志、信號(hào)無(wú)法配合,路邊停車影響道路容量:重新調(diào)整標(biāo)志、信號(hào)設(shè)置,實(shí)施干道連鎖,禁止主要干道路邊停車,由大型購(gòu)物中心提供足夠的停車空間供車輛停放。以下的問(wèn)題及改善對(duì)策即包含TSM及TDM的策略。因此在分析完基地周邊的背景交通量及基地開(kāi)發(fā)衍生的交通量及服務(wù)水準(zhǔn)后,必然會(huì)發(fā)現(xiàn)許多因本基地開(kāi)發(fā)所造成的交通問(wèn)題。 從上述這一系列的論述,我們了解設(shè)計(jì)如何處理建筑物的量體、在基地上引入的活動(dòng)、入口設(shè)置的位置、以及建筑立面上的特色,甚至包括建筑物內(nèi)部公共空間的安排,以及這些元素如何延伸或強(qiáng)化基地與周遭環(huán)境之間的關(guān)系等等,這就是任何一位設(shè)計(jì)者,在做一個(gè)都會(huì)型購(gòu)物中心開(kāi)發(fā)案時(shí),應(yīng)當(dāng)表現(xiàn)出來(lái)的都市設(shè)計(jì)觀點(diǎn)。 20.電扶梯持續(xù)不斷的往上移動(dòng),將活動(dòng)以對(duì)角線的方向,帶進(jìn)本建筑物里。 建筑意象方面的考量重點(diǎn) 16.創(chuàng)造建筑物外觀的整體感,在視覺(jué)上整合成一棟建筑物的感覺(jué)(而不是把低層部突顯出來(lái),處理成一段基座的造型)。 13.旅館大廳的接待區(qū),設(shè)置于一樓,可以由普瑞特街及南大街進(jìn)入。 11.辦公大樓的入口從卡佛特街的騎樓空間進(jìn)入,讓辦公大樓有其獨(dú)特的自明性,并與市中心的方向,產(chǎn)生緊密的銜接。 7. 在第五層樓配置了旅館的公共性機(jī)能,但是也同時(shí)在南側(cè)提供了一個(gè)公共平臺(tái),海港美麗的景色,盡收眼底,同時(shí)也可以感受到海港的活力。但除此之外,還賦予這 一棟建筑物三個(gè)面向的立面,都各具不同的格調(diào),以區(qū)分出其不同的使用機(jī)能——分別是購(gòu)物、旅館及辦公空間?!抖咧饕倪B系,是透過(guò)卡佛特街(Calvert Street,是往北通往市中心商業(yè)區(qū)的主要道路)》。他的公司所開(kāi)發(fā)的港灣廣場(chǎng)購(gòu)物街(Gdllery at Harborplace),是一個(gè)集合四種使用機(jī)能的開(kāi)發(fā)計(jì)劃,有獨(dú)門精品商店、餐廳、辦公室、旅館,還有停車空間,這一些東西全部都出現(xiàn)在一個(gè)街廓之內(nèi),該案就緊鄰班哲明 這些配置原則,完全依照那些販?zhǔn)坌∨褡又凶馍碳业慕M合特性而定,尤其刻意配合少數(shù)大型的“主力”或具有“磁力”的百貨公司的特色,因?yàn)檫@些百貨公司,是吸引顧客前來(lái)此地最重要的賣點(diǎn),還有許多小的店面單元,則靠過(guò)路性的購(gòu)物人潮量,來(lái)維持生意。結(jié)果,該類商場(chǎng)型態(tài),經(jīng)過(guò)一連串成功的轉(zhuǎn)型,來(lái)自世界各地的開(kāi)發(fā)商與建筑師歷經(jīng)二十年,最后終于訂定出一套購(gòu)物中心設(shè)計(jì)的規(guī)劃綱領(lǐng),在這段漫長(zhǎng)的追尋歷程當(dāng)中,他們的目標(biāo),就是要找出最新的商場(chǎng)營(yíng)建技術(shù)、設(shè)計(jì)原則與商場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的典范。在其他不同的都市環(huán)境條件下,可能需要考慮不同的因素,但是,都是以同樣的論述觀點(diǎn)來(lái)發(fā)展。 21.透過(guò)各個(gè)平臺(tái),把這一棟建筑物內(nèi)的各種活動(dòng),在人們一踏入大廳時(shí),就可以一覽無(wú)遺,而且可以掌握很清楚的方向感。 18.運(yùn)用既有的元素,讓這一棟建筑物融入基地所在的環(huán)境當(dāng)中,但是同時(shí)也賦予其強(qiáng)烈的獨(dú)特性格,以助于本開(kāi)發(fā)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之下,還可以存活下來(lái)。 15.公共停車場(chǎng),可以由卡佛特街與南大街進(jìn)入。 12.汽車與巴士可以??吭诼灭^的南大街入口。 9. 旅館的走道,增加了景觀,并且可以通達(dá)空中花園的平臺(tái),使走道空間更為豐富、有變化性。 6. 電扶梯把人潮往上帶,穿過(guò)整棟建筑物空間到達(dá)高處,這一個(gè)舉動(dòng),本身就可以變轉(zhuǎn)成一件『活動(dòng)』。 3. 將這一類人行軸線的活動(dòng)焦點(diǎn)再往下延伸,延著普瑞特街的港邊散步道,來(lái)到東端的旅館入口;另一方面,延著卡佛特街,一條騎樓空間通到市中心以及辦公大樓的大廳。柴德勒簡(jiǎn)單的解說(shuō)圖,很清楚地解釋了,如何將建筑物內(nèi)部使用的計(jì)畫與外部都市空間的規(guī)劃內(nèi)容,相互結(jié)合在一起。畫蛇添足既是金錢的浪費(fèi),又是美學(xué)的墮落。 城市是一個(gè)非常復(fù)雜的系統(tǒng)工程,而城市的顏色在這系統(tǒng)工程中決不是可有可無(wú)的。我們有信心系統(tǒng)而深入地從民族傳統(tǒng)、地域文化、城市文脈、場(chǎng)所意義以及個(gè)性表現(xiàn)等不同層次和層面上去探索未來(lái)城市的色彩創(chuàng)造。他認(rèn)為,面對(duì)城市色彩問(wèn)題,我們不僅要從現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)理論方面去提高,而且,更應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化我們?cè)诔鞘薪ㄔO(shè)中的務(wù)實(shí)精神。他舉例說(shuō),深圳的高樓和道路構(gòu)成新的城市空間形態(tài),具有強(qiáng)烈的現(xiàn)代色彩,頗有視覺(jué)沖擊力;廈門以碧藍(lán)色的大海為背景,帶有裝飾性的建筑色彩鮮艷,三角梅點(diǎn)綴在大街小巷,顯出城市的特殊魅力。北京大學(xué)教授朱自煊說(shuō),以老北京來(lái)說(shuō),灰墻、灰瓦和綠樹(shù)構(gòu)成了北京城市色彩的基調(diào),透出古都渾厚、樸實(shí)、寧?kù)o的文化底蘊(yùn),也襯托出紫禁城金碧輝煌的帝都?xì)馀伞?(四)前項(xiàng)坡道、通路、走廊之高低差未達(dá)75公分者,其坡度不得超過(guò)規(guī)定。 2.樓梯。 3.避難層出入口。 五、殘障者使用計(jì)劃 區(qū)內(nèi)供公眾使用的室內(nèi)、外空間的各類通道及設(shè)施,均應(yīng)依照相關(guān)規(guī)范及法令規(guī)定,就殘障者使用的便利性、安全性妥為規(guī)劃設(shè)計(jì)。因而在商店的設(shè)計(jì)及配置的細(xì)部討論時(shí),承租戶及其建筑師應(yīng)該要參與,使它們的店能符合購(gòu)物中心的一般形式。因而,在規(guī)劃每一個(gè)零售店時(shí)應(yīng)建立在同一個(gè)基礎(chǔ)上,避免設(shè)計(jì)出很多專用、獨(dú)特卻無(wú)更改彈性的空間單元。 在商店店面及可見(jiàn)的內(nèi)部設(shè)計(jì)上,具有如下一般性原則: (一)商店位于購(gòu)物道上 每一間商店單元與Mall的關(guān)系乃取決于商業(yè)準(zhǔn)則,但每一個(gè)商店單元關(guān)系的影響層面則是取決于各家單元的設(shè)計(jì)。 四、商店店面及可見(jiàn)的內(nèi)部 圍封式的購(gòu)物中心比起傳統(tǒng)的商店有一突破性的特點(diǎn),即是它將商店的店面及展示的櫥窗放在購(gòu)物中心的內(nèi)部,而將天氣的限制排除在外。此時(shí)需與雨庇、廣告招牌、企業(yè)標(biāo)志等結(jié)合,塑造活潑有力的立面。 10.街道設(shè)施如共車站牌等位置。 6.二樓立面所能提供或避免使用的程度。 2.人行道上方的高度不會(huì)破壞立面。 (四)雨棚及突出物 在購(gòu)物中心外部商店店面設(shè)雨棚有許多好處,最重要的一點(diǎn)就是它將人行步道拉近商店,且它也像是一個(gè)廣告以說(shuō)明入口所在,同時(shí)能避免所展示的物品被太陽(yáng)直曬。因而,它也提供了一種最便宜、多樣多彩且通常是具有說(shuō)明性的立面。 建筑外墻立面的設(shè)計(jì)對(duì)于建筑物的成功與否有相當(dāng)大的關(guān)系。 (一)影響面 環(huán)境中的每件元素對(duì)于環(huán)境本身、建筑物以及在其間活動(dòng)的人們都是具有影響力的,且其影響都顯著可見(jiàn)。 (6)服務(wù)線路的安裝。 (2)商店的裝修。 7.商店店面及招牌 商店店面及招牌的設(shè)計(jì)需要在開(kāi)發(fā)早期由承租戶向建筑師咨詢后,與開(kāi)發(fā)者的建筑師共同設(shè)計(jì)。開(kāi)發(fā)者應(yīng)在每一間商店單元儲(chǔ)藏區(qū)裝設(shè)光源及盥洗室的水龍頭,承租戶則應(yīng)與開(kāi)發(fā)者的建筑師及水電顧問(wèn)討論后于其承租的商店單元內(nèi)裝設(shè)電器用品。 (2)地板需用防水材料。 4.樓梯 混凝土樓梯在開(kāi)發(fā)期配置商店單元時(shí)便需一并被設(shè)計(jì)。 3.地面層 (1)商店單元的最小凈高。 2.地下室層 (1)服務(wù)區(qū)的最小凈高。 (九)裝修 在地板部分,吸音狀況不佳的材料如橡膠等應(yīng)該避免。在購(gòu)物中心內(nèi)背景音樂(lè)也應(yīng)該當(dāng)成一種家具來(lái)設(shè)計(jì),因?yàn)樗阋杂绊戀?gòu)物者的心情與購(gòu)買欲望,背景音樂(lè)應(yīng)統(tǒng)一由控制中心做全自動(dòng)播放。 在購(gòu)物中心內(nèi)通常也設(shè)有寄物柜,也有地方將亭式攤位作成儲(chǔ)物柜。 (六)亭式攤位(Kiosk)及自動(dòng)販賣機(jī) 獨(dú)立的亭式攤位可作為香煙販?zhǔn)蹟偂⒖Х鹊?、?bào)攤、花店及美發(fā)店等,同時(shí)也適合販?zhǔn)奂o(jì)念品、藝術(shù)品、手工藝品等。 然而電梯對(duì)于連接Mall及停車場(chǎng)時(shí)是非常重要的工具,故需確定它有足夠的尺寸以容納嬰兒車及手推車,所以一臺(tái)大容量的電梯比兩臺(tái)小容量的電梯來(lái)得好。它可運(yùn)載大多數(shù)物品,小至嬰兒車大至輪椅皆可運(yùn)載。 自動(dòng)步行走道比自動(dòng)手扶梯更好的地方在于它可以承載嬰兒車及手推車,雖然目前也有一些自動(dòng)手扶梯的階梯夠?qū)?,足以承載嬰兒車等,但它主要的缺點(diǎn)便是它需要比自動(dòng)手扶梯更大的空間以能達(dá)到合適的坡度。在此應(yīng)利用照明及裝修、家具等塑造空間張力,使其成為購(gòu)物中心的意象焦點(diǎn)。事實(shí)上,入口對(duì)于在購(gòu)物中心內(nèi)的顧客而言,也是一項(xiàng)重要的空間指標(biāo),因而也應(yīng)能有明顯易辨的特性。雖然需維持購(gòu)物中心內(nèi)合宜的溫度,但并不代表全年需維持一定的溫度,相反的,這反而可能是不利的因素,例如在冬季時(shí)購(gòu)物者必須脫下大衣,反而不利購(gòu)物。因此,停車場(chǎng)也可分為兩層,每一層停車位數(shù)都不要超過(guò)停車總位數(shù)的60%,以避免該層成為主要層。購(gòu)物中心應(yīng)該不要太長(zhǎng)以至于令人打消由一端走至另一端之念頭,在大型購(gòu)物中心內(nèi),建議使用沿街商店及其它方式使賣場(chǎng)更緊湊。 商家的店面不宜距離太遠(yuǎn)??缇嘣酱螅亓康臏p輕便越重要,鋼結(jié)構(gòu)便越需取代鋼筋混凝土及木架構(gòu)。 2.拉美拉式構(gòu)架(Laminated Timber)或portal式衍架。雖然如此,最經(jīng)濟(jì)的柱距應(yīng)被求出,因?yàn)橹虚g層再分配的柱載重總是被高估。地下室開(kāi)挖越深,地下室的墻面越高,所需的花費(fèi)越大。 4.鋼骨結(jié)構(gòu)通常用于跨距超過(guò)15公尺以上的建筑物。 1.梁板結(jié)構(gòu)的主要優(yōu)點(diǎn)是可在不造成削弱樓板結(jié)構(gòu)的情況下提供大面積的挑空;其主要缺點(diǎn)為梁容易受服務(wù)管線的影響而造成樓層凈高的減少。中小型商店可使用一至數(shù)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)單位,但大型商店因?yàn)橛刑厥獾男枨笠蚨赡苄枰厥獾慕Y(jié)構(gòu)。 購(gòu)物中心需要高度的適應(yīng)性。雖然如此,在進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)、商店單元設(shè)計(jì)時(shí)仍應(yīng)能保持彈性,以倍數(shù)的形式來(lái)加大尺度,即所謂模矩概念的應(yīng)用,保持設(shè)計(jì)的彈性,以適應(yīng)未來(lái)可能的用途改變的需要。磚必須先做防酸等處理。 (五)大型單元鋪面 鋪面的尺寸通常都做成由455公分*455公分至910公分*610公分,通常厚50公分,但如果允許交通工具在其上運(yùn)行的話,則65公分較為適當(dāng)。它通常與其它材料混合使用。它可以散亂的排列,但同時(shí)也適合于整齊的鋪設(shè)。 土壤特性:以下便針對(duì)材料原則及其特性,及其使用性一并討論: (一)碎石鋪面 碎石鋪面可創(chuàng)造出非正式的氣氛,由于這種鋪面能允許空氣及水分通過(guò),因而特別利于敷設(shè)于樹(shù)木的周圍,使空氣與水分能到達(dá)植物根部。 四、鋪面材料 在購(gòu)物中心設(shè)計(jì)時(shí),鋪面的問(wèn)題不能單獨(dú)被提出來(lái)討論,它必須考慮整個(gè)基地的紋理、模式、尺度、顏色等才能決定。且可利用地景設(shè)施配置一視覺(jué)主題,引導(dǎo)購(gòu)物者的視線,建立購(gòu)物中心的印象。 中庭之所以是塑造企業(yè)形象的最佳場(chǎng)所,主要是因?yàn)樗ǔJ琴?gòu)物動(dòng)線的交會(huì)點(diǎn),同時(shí)也經(jīng)常是購(gòu)物路線的中點(diǎn),因而它多塑造成一可停留休息的場(chǎng)所,供購(gòu)物者休息及相約等候。 對(duì)于購(gòu)物中心的開(kāi)發(fā)者而言,入口大廳及中庭為塑造企業(yè)形象的最佳場(chǎng)所,因?yàn)殡m然購(gòu)物中的開(kāi)發(fā)者可要求各承租戶在單元商店的店面裝潢,招牌樣式上需有一定程度上的統(tǒng)一,并列上購(gòu)物中心的標(biāo)志,但由于各承租戶的營(yíng)業(yè)項(xiàng)目不同,店面裝修及家具配置皆有不同的需求,且皆需打上本身的招牌,所以對(duì)于購(gòu)物者而言,購(gòu)物中心開(kāi)發(fā)者在營(yíng)業(yè)空間所做的措施可能都只是背景似的模糊景象,感受并不強(qiáng)烈。 (二)中庭 中庭為購(gòu)物中心的焦點(diǎn),對(duì)于機(jī)能而言,它除具有視線引導(dǎo)、休息、展示、表演等實(shí)質(zhì)上的功能外,它同時(shí)也是一個(gè)重要的空間指標(biāo)。另外,立體的預(yù)制玩具也是兒童所喜愛(ài)的。Mall或走廊上的餐廳及咖啡座等有桌子的座位,給購(gòu)物者提供了另一種座位的選擇。由于招牌一方面必須注意與建筑及環(huán)境的和諧關(guān)系,另一方面又要顧及易于識(shí)別的要求,因而也會(huì)具有裝飾性的風(fēng)格。好的景觀能增進(jìn)室內(nèi)外的環(huán)境品質(zhì),塑造購(gòu)物者對(duì)購(gòu)物中心的美好印象。 問(wèn)題四:衍生交通需求超過(guò)周邊運(yùn)輸系統(tǒng)所能提供的容量。大型購(gòu)物中心吸引大量的小汽車及機(jī)車來(lái)往,造成停車問(wèn)題。 路口標(biāo)志、信號(hào)無(wú)法配合,路邊停車影響道路容量:重新調(diào)整標(biāo)志、信號(hào)設(shè)置,實(shí)施干道連鎖,禁止主要干道路邊停車,由大型購(gòu)物中心提供足夠的停車空間供車輛停放。以下的問(wèn)題及改善對(duì)策即包含TSM及TDM的策略。因此在分析完基地周邊的背景交通量及基地開(kāi)發(fā)衍生的交通量及服務(wù)水準(zhǔn)后,必然會(huì)發(fā)現(xiàn)許多因本基地開(kāi)發(fā)所造成的交通問(wèn)題。 、施肥:每年中耕、施肥三次。 (二)設(shè)施維護(hù)原則 設(shè)施維護(hù)原則依維護(hù)項(xiàng)目不同而有所差別,現(xiàn)就各項(xiàng)目簡(jiǎn)述如下: 、水電:每年定期修繕、檢測(cè)、更新。 (3)植栽維護(hù) 除了施肥、灌溉、清潔等一般工作外,尚有如下事項(xiàng): *喬木—定期修剪花枝或樹(shù)型,防風(fēng)支架設(shè)置。 *景觀家具—盡量采用自然材質(zhì),易維護(hù)管理,易清潔。 *散步道—具生態(tài)性(如透水性高)及自然性,每日清掃。除必要外不得供汽車進(jìn)入。第一種模距,是最主要的系統(tǒng)——購(gòu)物街的結(jié)構(gòu),它支撐著購(gòu)物街的樓板載重,一般而言,結(jié)構(gòu)體是由樓板與承重柱所組成,柱距大約是6公尺到10公尺左右;第二種模距,是購(gòu)物街的次要結(jié)構(gòu)——購(gòu)物街的屋頂,重量輕、不一定是防火材料,同時(shí)基于經(jīng)濟(jì)方面的考量,屋頂玻璃板的寬度,;第三種模距,是出租店面的分割原則,從購(gòu)物街沿街的墻面上,可以清楚地看出不同的店面分割模式,店面面寬從4公尺到40公尺不等。此一設(shè)計(jì)的效果,使店面與購(gòu)物街之間的界線,不再劃分得那么清楚,購(gòu)物街部份的設(shè)計(jì),就像是商店的裝潢,使建筑物內(nèi)部的結(jié)構(gòu)體,以及購(gòu)物街類似獨(dú)立空間的線性特質(zhì),完全被掩飾。 購(gòu)物街空間設(shè)計(jì)的分析 由于購(gòu)物中心的設(shè)計(jì)發(fā)展,相當(dāng)重視購(gòu)物街部份所扮演的角色與意義,因此,這些公共空間的設(shè)計(jì)重點(diǎn),就圍繞著由建筑類型所呈現(xiàn)之建筑設(shè)計(jì)的議題打轉(zhuǎn)。因此,商圈客層分析已直接切入消費(fèi)對(duì)象、經(jīng)營(yíng)績(jī)效與投資可行性指標(biāo)。 C、經(jīng)過(guò)購(gòu)物中心的營(yíng)運(yùn),實(shí)際的來(lái)客數(shù)如何。因此購(gòu)物中心的定位,應(yīng)為發(fā)展服務(wù)客層、注意社區(qū)的貢獻(xiàn),以產(chǎn)生經(jīng)營(yíng)效益的特色。而力量整合之后生產(chǎn)力才能夠發(fā)揮出來(lái),在
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