【正文】 “傷農(nóng)”則是農(nóng)民收入減少。二、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的特征農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格變動(dòng)大：特別是生鮮果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格變動(dòng)幅度最大2007年8月13日，國(guó)務(wù)院:保證市場(chǎng)供應(yīng)維護(hù)副食品價(jià)格穩(wěn)定的通知。第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的形成一、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的形成過程（一）農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的形成基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成的基礎(chǔ)，它由三部分組成：（1）生產(chǎn)過程消耗的生產(chǎn)資料價(jià)值（C）、勞動(dòng)報(bào)酬（V）、贏利（M）（2）農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值=C+V+M在確定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格時(shí)，應(yīng)當(dāng)以經(jīng)營(yíng)劣等地的平均必要?jiǎng)趧?dòng)時(shí)間決定的價(jià)值量為基礎(chǔ)。又叫開拓性策略，一是“推”的策略。對(duì)于暫時(shí)供過于求的農(nóng)產(chǎn)品，可通過簽訂合同的辦法實(shí)行定額收購(gòu)，以適當(dāng)控制采購(gòu)量。（二）主要環(huán)節(jié)包括農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、銷售、貯藏和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化程度較低，小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾將嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品的流通。 農(nóng)產(chǎn)品流通對(duì)于保障市場(chǎng)供應(yīng)，滿足人民生活需要，保持社會(huì)穩(wěn)定具有重要作用。（二）市場(chǎng)中介組織的功能價(jià)值實(shí)現(xiàn)功能經(jīng)濟(jì)組織功能信息傳播功能科技轉(zhuǎn)化功能 要素組合功能經(jīng)濟(jì)核算功能法律服務(wù)功能政策傳遞功能（三）市場(chǎng)中介組織的形式公司（企業(yè)）+農(nóng)戶（基地）專業(yè)農(nóng)協(xié)綜合農(nóng)協(xié)要素市場(chǎng)中介組織執(zhí)行監(jiān)督保障職能的中介組織荊州市農(nóng)村市場(chǎng)中介組織發(fā)展的考察《農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)》2000年03期 黎東升第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品流通一、農(nóng)產(chǎn)品流通的意義和特點(diǎn)（一）內(nèi)涵是以貨幣為媒介的商品農(nóng)產(chǎn)品的交換過程，它是聯(lián)接農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)必不可少的環(huán)節(jié)。二、農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)是主要進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品零售交易的場(chǎng)所，是農(nóng)民直接進(jìn)入流通，銷售農(nóng)產(chǎn)品的主要渠道。畜牧業(yè)和林業(yè)產(chǎn)品的短期供給彈性可能小于零。六、農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的種類供給完全無彈性Es=0供給完全有彈性Es=?同一供給彈性Es=1供給富有彈性Es 〉1供給缺乏彈性0〈Es〈1七、農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的特點(diǎn)占用土地面積大的主要農(nóng)產(chǎn)品供給彈性小，占用土地面積小的非主要農(nóng)產(chǎn)品供給彈性大。價(jià)格剛開始上升時(shí)，供給數(shù)量呈快速增加。如豬肉的需求量對(duì)牛肉價(jià)格變化的反應(yīng)。六、農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性的性質(zhì)需求價(jià)格彈性是一個(gè)無量綱的，這使其具有廣泛的可比性。文化習(xí)俗。對(duì)某一特定商品的需求，不僅取決于其自身的價(jià)格，還取決于于其他相關(guān)商品的價(jià)格。*低檔商品不一定是吉芬商品。英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家吉芬觀察到：饑荒時(shí)的主要糧食土豆的價(jià)格升到很高，但需求卻激增，民眾紛紛搶購(gòu)。用作飼料、食品、紡織、化工、商業(yè)等農(nóng)產(chǎn)品將日益增加。（二）形成有效的需求，必須同時(shí)具備兩個(gè)條件是消費(fèi)者有購(gòu)買意愿； 是消費(fèi)者在現(xiàn)行價(jià)格條件下具有支付能力。資金管理：培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)實(shí)行政府和農(nóng)民個(gè)人共同分擔(dān)的機(jī)制。今年1—10月份培訓(xùn)農(nóng)村勞動(dòng)力300萬人，轉(zhuǎn)移就業(yè)260萬人，已完成全年任務(wù)的86%。中國(guó)農(nóng)技推廣網(wǎng)：第四節(jié) 農(nóng)業(yè)教育一、我國(guó)農(nóng)業(yè)教育體系的完善高等農(nóng)業(yè)教育+中等農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育+農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn)二、陽(yáng)光工程陽(yáng)光工程的概念：是由政府公共財(cái)政支持，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以受訓(xùn)農(nóng)民轉(zhuǎn)移到非農(nóng)領(lǐng)域就業(yè)為目標(biāo)，開展農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移前的職業(yè)技能示范性培訓(xùn)項(xiàng)目。致使農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力不足，19C中期廣泛使用機(jī)械化工具）→→資源節(jié)約型（二戰(zhàn)后，工業(yè)的擴(kuò)張，占用土地，推廣生物、化學(xué)技術(shù)，使土地生產(chǎn)率提高，實(shí)現(xiàn)對(duì)土地的節(jié)約）日本：資源節(jié)約型（20C50Y以前，人均土地面積少，采用良種、化肥等技術(shù)，提高土地生產(chǎn)率，減輕土地資源不足的壓力）→→勞動(dòng)節(jié)約型（工業(yè)化的迅猛發(fā)展，農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)向工業(yè)，出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的不足，50Y后的耕耘機(jī)、中小型拖拉機(jī)的普及，節(jié)約勞動(dòng)力）法國(guó)：中性技術(shù)（19C末，非農(nóng)產(chǎn)業(yè)高收入的吸引，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力從農(nóng)業(yè)中大量流出，使農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力短缺；同時(shí)，人均耕地資源較少，需節(jié)約資源）我國(guó)：三個(gè)階段一階段：資源節(jié)約型（生物、化學(xué)技術(shù)，提高土地生產(chǎn)率）→二階段：資源節(jié)約與選擇性的勞動(dòng)節(jié)約（大宗農(nóng)產(chǎn)品小麥、稻谷、玉米等）→三階段：二者的有機(jī)結(jié)合三、農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新假說?？怂顾偎官e斯旺格假說施莫克勒格里克斯假說第三節(jié) 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣一、農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率指農(nóng)業(yè)科技的增量投入對(duì)農(nóng)業(yè)增量產(chǎn)出的影響，即農(nóng)業(yè)科技投入所帶來的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出增量在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)出增量中的比重。其中一些人可能有與生俱來的高風(fēng)險(xiǎn)，比如他們很容易得病，有家族病史，或天生喜歡以比較危險(xiǎn)的生活方式生活等，而另外一些人具有與生俱來的低風(fēng)險(xiǎn)，例如家族壽命都比較長(zhǎng)，或者很注意有規(guī)律的生活。技術(shù)進(jìn)步內(nèi)生增長(zhǎng)模型的基礎(chǔ)是：（1 ）技術(shù)進(jìn)步是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的核心； （2）大部分技術(shù)進(jìn)步是出于市場(chǎng)激勵(lì)而導(dǎo)致的有意識(shí)行為的結(jié)果；（3 ）知識(shí)商品可反復(fù)使用，無需追加成本，成本只是生產(chǎn)開發(fā)本身的成本。哈羅德的“不穩(wěn)定原理”：經(jīng)濟(jì)活動(dòng)一旦偏離了均衡增長(zhǎng)途徑，即實(shí)際增長(zhǎng)率與有保證的增長(zhǎng)率之間一旦發(fā)生了偏差，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)不僅不能自我糾正，而且還會(huì)產(chǎn)生更大的偏離?！熬⒁泼瘢ㄉ龑W(xué)）”+“財(cái)富移民（住房）”+“勞工移民（打工）”（2）建立健全城鄉(xiāng)統(tǒng)一的勞動(dòng)力市場(chǎng)（3）提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者素質(zhì)第二節(jié) 農(nóng)業(yè)資本agriculture capital一、資本與農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)（一）哈羅德多馬增長(zhǎng)模型HarrodDomar model：英國(guó)的哈羅德和美國(guó)的多馬分別提出的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模型，基于凱恩斯理論之上，出現(xiàn)于19291931年大危機(jī)之后不久，該模型結(jié)論是“經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)是不穩(wěn)定的”。（2）式表示預(yù)期的城鄉(xiāng)收入差距d(t)由實(shí)際的城鄉(xiāng)收入差距和城市的就業(yè)概率這兩個(gè)變量相互作用決定的。用公式表示為：M(t)=f[d(t)],f‘〉0 (1)公式中M(t)表示t期人口從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市的數(shù)量，d(t)表示t期城鄉(xiāng)預(yù)期收入差異，f表示響應(yīng)函數(shù)，f‘〉0表示人口流動(dòng)是預(yù)期收入差異的增函數(shù)。由此邊際生產(chǎn)力比較低（2）哈里斯─托達(dá)羅模型在劉易斯模型、拉尼斯一費(fèi)模型的不足：勞動(dòng)力從農(nóng)村流向城市決策被認(rèn)為是唯一地取決于城鄉(xiāng)實(shí)際收入差異。這時(shí)，工業(yè)部門雇傭的勞動(dòng)數(shù)量為OL1，總產(chǎn)量為ON1K1L1，支付的工資總量為OWK1L1，剩余產(chǎn)出WN1K1為工業(yè)部門資本的報(bào)酬即利潤(rùn)。4. 假定工業(yè)部門在初始階段的資本為K1。工資是由勞動(dòng)的邊際產(chǎn)品的價(jià)值決定的，由于城市現(xiàn)代工業(yè)部門的工資水平明顯高于農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的收入水平，在不受干涉的情況下，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者存在著向城市流動(dòng)的自然傾向，從而工業(yè)部門的擴(kuò)張可以獲得來自農(nóng)業(yè)部門的勞動(dòng)力的源源供給。（2億）農(nóng)民的非農(nóng)化：離土又離鄉(xiāng)：非農(nóng)民；離土不離鄉(xiāng)：非農(nóng)產(chǎn)業(yè)農(nóng)民；不離土不離鄉(xiāng)：兼業(yè)農(nóng)民。這些關(guān)系，這些談話都是實(shí)實(shí)在在的非物質(zhì)“資本”。概念解釋：對(duì)人力資源投資的兩種方式：第一是教育Education，第二是培訓(xùn)Training. “干中學(xué)”（learning by doing）或者“在崗位上訓(xùn)練”（on the job training）；身體素質(zhì)、技術(shù)水準(zhǔn)、教育水平、科學(xué)技術(shù)的掌握都是為提高人力資源的生產(chǎn)率；是與物質(zhì)資本相對(duì)而言的，是指凝結(jié)在勞動(dòng)者身上，由資本投資費(fèi)用轉(zhuǎn)化而來；是以勞動(dòng)者的數(shù)量特別是質(zhì)量為標(biāo)志的非物質(zhì)資本；*美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家舒爾茨創(chuàng)立了完整的人力資本理論。要注意農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營(yíng)與可持續(xù)發(fā)展的協(xié)調(diào)。（三）集約經(jīng)營(yíng)的定義通過采用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施和裝備，在一定面積的土地上，集中投入較多的生產(chǎn)資料和活勞動(dòng)，并改善經(jīng)營(yíng)方法，以提高單位面積產(chǎn)量的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式或農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式。各類用地分布不平衡，土地利用地區(qū)差異大。二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的構(gòu)成（一）以土地和水為代表的自然資源（二）勞動(dòng)力（三）資本（四）科學(xué)技術(shù)三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的特點(diǎn)（一）自然資源作用下降，農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)主要來源于現(xiàn)代生產(chǎn)要素投入（二）勞動(dòng)力資源中智力因素上升，勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅度提升（三）技術(shù)進(jìn)步成為主導(dǎo)力量四、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的功能（一）自然資源自然資源影響著農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高自然資源影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的分布自然資源影響各地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的形成和發(fā)展（二）勞動(dòng)力勞動(dòng)力是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的能動(dòng)要素和主導(dǎo)力量勞動(dòng)力不僅是其他生產(chǎn)要素的使用者，還是其創(chuàng)新者和發(fā)展者（三）資本投資所形成的生產(chǎn)工具和其他生產(chǎn)條件就是資本，這些生產(chǎn)工具和生產(chǎn)條件能夠擴(kuò)展人的能力，相當(dāng)于人手的延伸，擴(kuò)大了人的勞動(dòng)能力。（二）中國(guó)式的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路在堅(jiān)持和完善社會(huì)主義制度前提下，充分合理的利用各種自然資源，在側(cè)重生物技術(shù)的同時(shí)，盡可能地結(jié)合機(jī)械技術(shù)，發(fā)揮傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)點(diǎn)，有選擇地利用現(xiàn)代科技成果，實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)和無機(jī)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，專業(yè)化生產(chǎn)與農(nóng)林牧漁全面發(fā)展相結(jié)合，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，走出一條有利于保護(hù)環(huán)境、節(jié)約能源、低消耗、高效益的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。西歐型——中間型：英國(guó)、法國(guó)、意大利等國(guó)——國(guó)情：工業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)，勞動(dòng)力和耕地資源都不太豐富——二者并舉，生物技術(shù)和機(jī)械技術(shù)現(xiàn)代化并進(jìn)，物質(zhì)投資和智力投資并舉，勞動(dòng)生產(chǎn)率和土地生產(chǎn)率共同提高。四、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的指標(biāo)體系農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率土地生產(chǎn)率農(nóng)產(chǎn)品商品率農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境指標(biāo)農(nóng)民人均純收入四、國(guó)外農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路美國(guó)型——資本集約型：美國(guó)、加拿大等國(guó)——國(guó)情：地廣人稀，勞動(dòng)力不足。綜合性：生產(chǎn)、生態(tài)、社會(huì)形成協(xié)調(diào)發(fā)展的高效系統(tǒng)。當(dāng)前我國(guó)正處于由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的階段，已經(jīng)具備了加速推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的條件。第三，從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者農(nóng)民來說，從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民文化水平較低，或者沒有文化，忽視人力資本投入，很少或沒有專業(yè)分工，農(nóng)民生產(chǎn)主要靠經(jīng)驗(yàn)。二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的成效：（1）土地生產(chǎn)率大幅度提高；（2）農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率和商品率較高；（3）農(nóng)民生活水平提高，基本上消滅了城鄉(xiāng)差別?？茖W(xué)技術(shù)使自然和人類和諧發(fā)展的農(nóng)業(yè)二戰(zhàn)后，其基本標(biāo)志：農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的推廣科學(xué)的組織與管理在農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的應(yīng)用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)化、專業(yè)化和商品化程度大大提高第二節(jié) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)：P29～33。世界有的國(guó)家19世紀(jì)結(jié)束了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代，有的國(guó)家至今仍在延續(xù)（二）近代農(nóng)業(yè)（19世紀(jì)中葉～20世紀(jì)40年代）近代農(nóng)業(yè)是由手工工具和畜力農(nóng)具向機(jī)械化農(nóng)具、由直接經(jīng)驗(yàn)向近代科學(xué)技術(shù)、由自給自足生產(chǎn)向商品化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的農(nóng)業(yè)。古代農(nóng)業(yè)（奴隸社會(huì)19世紀(jì)中后期）近代農(nóng)業(yè)（19世紀(jì)中葉20世紀(jì)40年代）（一）古代農(nóng)業(yè)：奴隸社會(huì)（石器時(shí)代和鐵器時(shí)代交替時(shí)期）～19世紀(jì)中后期古代農(nóng)業(yè)是指使用鐵木農(nóng)具，憑借或主要憑借直接經(jīng)驗(yàn)從事生產(chǎn)活動(dòng)的農(nóng)業(yè)。二、解決“三農(nóng)”問題的具體措施千方百計(jì)地促進(jìn)農(nóng)民增收加速農(nóng)村工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程建立和完善市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制加大對(duì)農(nóng)業(yè)的支持力度消除不合理的制度基礎(chǔ)，促使二元結(jié)構(gòu)向一元結(jié)構(gòu)的發(fā)展加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)，提高農(nóng)民素質(zhì)第三章 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化本章的重點(diǎn)和難點(diǎn)：農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化的目標(biāo)；農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)容；農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的指標(biāo)體系；我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。聯(lián)合國(guó)有關(guān)組織規(guī)定：；；；同時(shí)，“警戒線”，可以有效地預(yù)警兩極分化的質(zhì)變臨界值“差距偏大”，“高度不平均”。OPM表明收入分配極度不平等，即100％的收入被一個(gè)單位的人全部占有了，稱為絕對(duì)不平等線?；嵯禂?shù)（Gini coefficient）是衡量居民收入分配的差異程度指標(biāo)（如下圖），設(shè)實(shí)際收入分配曲線和收入分配絕對(duì)平等曲線之間的面積為A，實(shí)際收入分配曲線右下方的面積為B。農(nóng)村問題、農(nóng)民問題、農(nóng)業(yè)問題的總稱。我國(guó)農(nóng)民的表述農(nóng)民是具有農(nóng)業(yè)戶口、居住在農(nóng)村、從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人口。沃爾夫：工業(yè)革命以前從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人稱之peasant；工業(yè)革命以后從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人稱為farmer.A farmer is a person who is engaged in agrarian business 土地經(jīng)營(yíng)by using land. The term farmer usually applies to a person who grows field crops大田作物, orchards, vineyards or market gardens with a view to selling to others as food. They may, however, provide raw materials for industrial purposes such as grains for alcoholic beverages, fruit for juices, hides for leather, and wool or flax for yarns and clothmaking. 二、農(nóng)民的特征 發(fā)展中國(guó)家農(nóng)民的特征F．Ellis在《農(nóng)民經(jīng)濟(jì)學(xué)》一書中，將發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)民界定為“是主要利用家庭成員的勞動(dòng)從事生產(chǎn)并以此為經(jīng)濟(jì)來源的居民戶，其特點(diǎn)是部分參與不成熟的投入要素和產(chǎn)出市場(chǎng)。剩余的東西要轉(zhuǎn)移到統(tǒng)治者和其他非農(nóng)業(yè)者手里。因此農(nóng)民不像那些專門為滿足市場(chǎng)而生產(chǎn)、并在廣泛的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中置身于競(jìng)爭(zhēng)之中的耕作者。四、農(nóng)村問題：包括農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、小城鎮(zhèn)建設(shè)，統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營(yíng)體制，土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)和規(guī)模經(jīng)營(yíng)，縣域經(jīng)濟(jì)，鄉(xiāng)村債務(wù)化解農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)村金融。1（2）拉尼斯和費(fèi)景漢對(duì)劉易斯的模式進(jìn)行了修正。要促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，必須提高儲(chǔ)蓄率，加速資本積累，擴(kuò)大現(xiàn)代工業(yè)部門。（二）現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)村的特征血緣關(guān)系對(duì)農(nóng)村的穩(wěn)定和發(fā)展起著重要的作用；《家族力量對(duì)農(nóng)村治理影響的一點(diǎn)