【正文】 經(jīng)臭氧消毒處理后，排入*****污水處理廠。在水解酸化池內(nèi)無(wú)氧條件下，附著在填料上的產(chǎn)酸菌、產(chǎn)甲烷菌和反硝化細(xì)菌利用水中有機(jī)物完成新陳代謝過(guò)程，最終將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為CHCOH2O等物質(zhì)，以實(shí)現(xiàn)部分有機(jī)物的無(wú)機(jī)化，降低水中COD、BOD，部分高分子的有機(jī)物則在厭氧菌的胞外酶的作用下，轉(zhuǎn)變?yōu)榈头肿拥目扇艿挠袡C(jī)物，便于后續(xù)好氧生物利用，硝酸鹽及亞硝酸鹽在反硝化細(xì)菌的作用下，最后以氮?dú)獾男问揭莩?。?）設(shè)計(jì)處理能力本項(xiàng)目建設(shè)一座污水處理站，該污水處理站設(shè)計(jì)處理能力為500m3/d，因此，本項(xiàng)目自建的污水處理站能滿(mǎn)足本項(xiàng)目廢水的處理量。本項(xiàng)目生產(chǎn)廢水和生活污水混合后經(jīng)廠區(qū)新建污水處理站采用隔油沉沙+氣浮+水解酸化+生物接觸氧化的處理工藝處理后水質(zhì)：、均可達(dá)到國(guó)家《肉類(lèi)加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB1345792)中的三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求后經(jīng)排水管網(wǎng)進(jìn)入*****縣污水處理廠，經(jīng)處理后排入五岳河，最終進(jìn)入*****。營(yíng)運(yùn)期環(huán)境影響分析一、 水環(huán)境影響分析根據(jù)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則地下水環(huán)境》（HJ6102016），建設(shè)項(xiàng)目對(duì)地下水環(huán)境影響的程度，并結(jié)合《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)分類(lèi)管理名錄》，將建設(shè)項(xiàng)目分為四類(lèi)，本項(xiàng)目為肉禽類(lèi)加工項(xiàng)目，屬于Ⅳ類(lèi)建設(shè)項(xiàng)目，不開(kāi)展地下水環(huán)境影響評(píng)價(jià)。建筑垃圾主要是施工過(guò)程產(chǎn)生的各種廢建筑材料，如碎磚塊、水泥塊、廢木料、工程土等；生活垃圾主要是工地工人廢棄物品。（5）最大限度地降低人為噪音不要采取噪聲較大的鋼模板作業(yè)方式；在操作中盡量避免敲打砼導(dǎo)管；搬卸物品應(yīng)輕放，施工工具不要亂扔、遠(yuǎn)扔；運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)減速、并減少鳴笛等等。合理安排施工時(shí)間，制訂施工計(jì)劃時(shí)間。由表30可以看出：?jiǎn)闻_(tái)設(shè)備在場(chǎng)界處達(dá)標(biāo)距離晝間約為50m，夜間約為150m。施工期間廢水的排放隨著施工期的結(jié)束，亦會(huì)隨之消失。地基開(kāi)挖會(huì)產(chǎn)生一定量的積水，施工機(jī)械、車(chē)輛的清洗也將產(chǎn)生部分廢水。采用本報(bào)告提出的污染防治措施，可使施工期對(duì)周?chē)h(huán)境的大氣污染降到最小，揚(yáng)塵濃度貢獻(xiàn)值均低于《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB162971996）表2規(guī)定的顆粒物無(wú)組織排放監(jiān)控濃度限值1mg/m3，可被周?chē)h(huán)境所接受。本項(xiàng)目施工場(chǎng)界距周?chē)h(huán)境空氣敏感點(diǎn)小龍山村最近距離約280m，本項(xiàng)目施工揚(yáng)塵對(duì)其周?chē)沫h(huán)境空氣敏感點(diǎn)影響輕微。本評(píng)價(jià)采用類(lèi)比法，利用現(xiàn)有的施工場(chǎng)地實(shí)測(cè)資料對(duì)環(huán)境空氣影響進(jìn)行分析。（7）污水處理站污泥，117546m3/a，~，；運(yùn)至垃圾填埋場(chǎng)處理；（8）廢活性炭本項(xiàng)目活性炭吸附裝置產(chǎn)生的廢活性炭為7t/a，返回廠家重新利用。檢驗(yàn)廢液為危險(xiǎn)廢物，按危險(xiǎn)廢物管理，交有資質(zhì)部門(mén)統(tǒng)一處置。噪聲項(xiàng)目噪聲源主要為絞肉機(jī)、攪拌機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)等設(shè)備，以及運(yùn)輸車(chē)輛產(chǎn)生的噪聲。（5）干臘制品異味干臘制品進(jìn)行自然風(fēng)干時(shí)，會(huì)產(chǎn)生肉制品特有的氣味，臭氣濃度＞2000（無(wú)量綱），車(chē)間安裝排風(fēng)扇，并在車(chē)間內(nèi)放置生物除臭劑。/tSO2kg/t17S煙塵kg/tNOxkg/t注:S=根據(jù)本項(xiàng)目污染物產(chǎn)生源強(qiáng)和除塵器的技術(shù)指標(biāo)，經(jīng)計(jì)算得出本項(xiàng)目污染物的排放濃度和排放量，見(jiàn)表25。（3）熏制廢氣1）煙熏①煙熏煙氣本項(xiàng)目紅腸需要用煙熏爐進(jìn)行熏制，熏制紅腸11t/d（3300t/a），已知本項(xiàng)目設(shè)置4臺(tái)肆駕車(chē)煙熏爐、1臺(tái)兩架車(chē)煙熏爐，總計(jì)18架，每駕車(chē)可熏制產(chǎn)品150kg，每次熏制2h，根據(jù)煙熏爐設(shè)備說(shuō)明書(shū)提供參數(shù)可知，則木柈年用量為162t/a。表23 鍋爐污染物情況一覽表鍋爐煙氣量（m3/a）污染物名稱(chēng)產(chǎn)生濃度（mg/m3）產(chǎn)生量（kg/a）排放濃度（mg/m3）排放量（kg/a）措施4t/h蒸汽鍋爐107顆粒物20201根8m高煙囪SO24242NOx（2）油炸油煙本項(xiàng)目使用電炸鍋進(jìn)行油炸，電炸鍋容量（用油量）為100L，每日更換一次食用油，則年用油量為30t/a，油炸時(shí)油煙揮發(fā)一般為用油量的1%。（1）鍋爐大氣污染物本項(xiàng)目生產(chǎn)用蒸汽及冬季供暖由一臺(tái)4t/h燃?xì)庹羝仩t提供，鍋爐燃料為天然氣。（2）鍋爐排污水，屬于清凈下水，直接排入市政排水管網(wǎng)。d計(jì)，生活垃圾統(tǒng)一收集，由當(dāng)?shù)厥姓h(huán)衛(wèi)部門(mén)統(tǒng)一清運(yùn)處理。施工單位集中收集后，送至市政指定地點(diǎn)。表22 施工主要噪聲源狀況施工階段設(shè)備名稱(chēng)源強(qiáng)（5m處）聲源特點(diǎn)全程使用推土機(jī)90流動(dòng)全程使用輪式挖掘機(jī)84流動(dòng)全程使用載重卡車(chē)90流動(dòng)結(jié)構(gòu)混凝土攪拌機(jī)80固定結(jié)構(gòu)電鋸100固定結(jié)構(gòu)吊車(chē)70固定固體廢物施工期的固體廢物主要是建筑垃圾，廢棄土石方。施工人員生活污水，本工程在施工過(guò)程中按平均施工人數(shù)50人，人均排放生活廢水40L/d計(jì)，建設(shè)項(xiàng)目施工期為18個(gè)月（2017年7月2018年12月），排水總量為1080t。施工期的揚(yáng)塵按同類(lèi)項(xiàng)目的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行類(lèi)比分析計(jì)算，～。（5）風(fēng)干制品工藝流程 ①精選及絞肉本項(xiàng)目選擇精豬肉作為主要原料，；②腌制用食鹽腌制，提高肉的保水性、結(jié)著性，并使肉呈鮮亮的顏色。（3）過(guò)油制品生產(chǎn)工藝①精選本項(xiàng)目選擇精豬肉作為主要原料。3）西式火腿①精選本項(xiàng)目選擇精豬肉作為主要原料。熏煙過(guò)程可除掉一部分水分，使腸體干燥有光澤，腸餡變鮮紅色，腸衣表面起皺紋，使腸具有特殊的香味，并增加了防腐能力；煙熏溫度40～50℃，每次熏制2h，紅腸利用木柈作為原料，采用煙熏爐熏制；⑨冷卻入庫(kù)熏制結(jié)束后，自然冷卻包裝入庫(kù)?？偭靠刂浦笜?biāo)本項(xiàng)目需控制的污染物產(chǎn)生量和排放量計(jì)算結(jié)果見(jiàn)表21：表21 本項(xiàng)目污染物總量計(jì)算一覽表產(chǎn)生源污染物產(chǎn)生量(t/a)消減量(t/a)預(yù)測(cè)排放量(t/a)核定排放量(t/a)廢水COD氨氮煙熏爐煙氣SO20顆粒物NOx0鍋爐煙氣SO20顆粒物0NOx0煙熏爐煙氣和鍋爐煙氣合計(jì)SO20顆粒物NOx0建設(shè)項(xiàng)目工程分析污染流程簡(jiǎn)述（圖示）：施工期工藝流程圖噪聲、粉塵、固廢土方開(kāi)挖、樁基工程噪聲、粉塵、固廢結(jié) 構(gòu) 施 工噪聲、粉塵、廢水、固廢建 筑 施 工噪聲、粉塵、固廢配 套 設(shè) 備 安裝交 付 使 用圖2 施工期工藝流程及排污節(jié)點(diǎn)圖營(yíng)運(yùn)期工藝流程圖項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期主要工藝流程見(jiàn)圖3~圖6：（1）熏肉制品生產(chǎn)工藝圖3 熏肉制品（紅腸）工藝流程及排污節(jié)點(diǎn)圖設(shè)備清洗水圖4 熏肉制品（粉腸、小肚）工藝流程及排污節(jié)點(diǎn)圖設(shè)備清洗水圖5 熏肉制品（西式火腿）工藝流程及排污節(jié)點(diǎn)圖（2）醬鹵肉制品生產(chǎn)工藝圖6 醬鹵肉制品工藝流程及排污節(jié)點(diǎn)圖（3）調(diào)理品（過(guò)油制品）生產(chǎn)工藝圖7 調(diào)理品(過(guò)油制品)工藝流程及排污節(jié)點(diǎn)圖（4）速凍制品工藝流程設(shè)備清洗水圖8 速凍制品工藝流程及排污節(jié)點(diǎn)圖（5）風(fēng)干制品工藝流程圖9 風(fēng)干制品工藝流程及排污節(jié)點(diǎn)圖工藝流程簡(jiǎn)述：（1）熏肉制品生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介1）紅腸①精選本項(xiàng)目選擇精豬肉作為主要原料。表17 大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn) 單位：mg/m3污染物名稱(chēng)最高允許排放濃度(mg/m3)最高允許排放速率（Kg/h）排氣筒高度（m）顆粒物12015SO2550NOx240廢水本項(xiàng)目廢水執(zhí)行《肉類(lèi)加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB134571992)中三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，具體如下：表18 水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)污染物《肉類(lèi)加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1345792）表3中三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（原料肉）排放濃度（mg/L）排放總量（kg/t原料肉）排水量（m3/t原料肉）SS400BOD5300COD500動(dòng)植物油60氨氮————pH～——大腸菌群（個(gè)/L）————噪聲（1）施工期噪聲施工期噪聲執(zhí)行《建筑施工場(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB125232011），標(biāo)準(zhǔn)值見(jiàn)表19。表13 聲環(huán)境評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別適用范圍標(biāo)準(zhǔn)值Leq[dB(A)]晝間夜間2類(lèi)居住、商業(yè)、工業(yè)混雜區(qū)60504a類(lèi)交通干線(xiàn)兩側(cè)一定距離之內(nèi)，需要防止交通噪聲對(duì)周?chē)h(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重影響的區(qū)域7055污染物排放標(biāo)準(zhǔn)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（1）施工揚(yáng)塵本項(xiàng)目施工期施工活動(dòng)中產(chǎn)生的揚(yáng)塵顆粒物執(zhí)行《大氣污染綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB162971996）表2中關(guān)于顆粒物的無(wú)組織排放監(jiān)控限值要求，在周界外濃度最高點(diǎn)監(jiān)控的顆粒物濃度≤。聲環(huán)境質(zhì)量：根據(jù)《2016年*****市環(huán)境質(zhì)量概要》內(nèi)容：*****(A)為各區(qū)域最高，道路聲環(huán)境質(zhì)量較好，（A），滿(mǎn)足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB30962008）2類(lèi)、4a類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。依托*****文化特色，產(chǎn)業(yè)特色，生態(tài)特色資源，形成經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，環(huán)境優(yōu)美，基礎(chǔ)設(shè)施完善，服務(wù)功能齊全的產(chǎn)業(yè)新城、文化新城和生態(tài)新城為一體的生態(tài)宜居中等城市。*****縣大手筆規(guī)劃運(yùn)作，按照“一帶三區(qū)”的格局規(guī)劃*****空間布局。許多高新項(xiàng)目和民營(yíng)加工企業(yè)也在工業(yè)園區(qū)落地生根。畜禽飼養(yǎng)總量突破1500萬(wàn)頭（只），特別是生豬年飼養(yǎng)量在400萬(wàn)頭以上。從享有盛譽(yù)的全國(guó)商品糧基地縣、全國(guó)商品豬、商品漁、大豆出口基地和秸稈養(yǎng)牛示范縣，全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、全國(guó)生豬調(diào)出大縣、龍江生豬生產(chǎn)第一縣，演變成今天的新興工業(yè)發(fā)展強(qiáng)勢(shì)的縣份。遠(yuǎn)近聞名的東西牌坊，飛檐斗拱，碧瓦生輝，早已成為*****的象征和標(biāo)志。這里是共和國(guó)20位將軍的故鄉(xiāng)，是培養(yǎng)趙長(zhǎng)青、劉兆林、孫彥軍等全國(guó)知名作家藝術(shù)家的搖籃。并因誕生了金景祖昭肅皇后等4位皇后而名噪一時(shí)。土地畝均用水量212m179。；地下水資源儲(chǔ)藏量（理論）65億m179。min)左右，全年平均日照2640小時(shí)。由于受季風(fēng)氣候的影響，四季分明，溫差較大。地理形狀呈楔形，土質(zhì)膏腴，物產(chǎn)豐饒，“三山一水六分田”，實(shí)有沃土良田295萬(wàn)畝，大小山峰29座，江河14條、。縣境距省會(huì)*****，是*****市郊區(qū)縣。54′28″～46176。建設(shè)項(xiàng)目所在地自然環(huán)境社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況（1）地理位置：*****縣地處祖國(guó)的北疆，*****省中部偏南，*****中游北岸，松嫩平原東部的邊緣地帶。2017年7月2018年12月。本項(xiàng)目平面布置合理。在平面布置時(shí)，廠區(qū)布置力求實(shí)用、便捷、規(guī)整、美觀，充分滿(mǎn)足本項(xiàng)目的實(shí)際需求。標(biāo)煤（即：12180大卡熱量）；據(jù)此，結(jié)合供熱面積，核定項(xiàng)目冬季供暖燃料量。圖1 本項(xiàng)目水量平衡圖（按冬季最大排水量計(jì)）（3）供熱1）生產(chǎn)用天燃?xì)饬浚罕卷?xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中紅腸（11t/d）、小肚粉腸（）、干臘制品（3t/d）需要使用蒸汽鍋爐的蒸汽蒸制，醬鹵制品（）需要使用蒸汽鍋爐蒸汽加熱煮制，本項(xiàng)目共設(shè)置蒸汽雙層釜鍋十臺(tái)，每臺(tái)釜鍋可容納肉制品為200kg，十臺(tái)鍋同時(shí)運(yùn)行時(shí)，需蒸煮28次，每鍋蒸煮時(shí)間為30min，根據(jù)設(shè)備型號(hào)蒸汽耗用量可知，雙層釜鍋一小時(shí)蒸汽耗用量為72kg，（已知0℃水焓值為H0=0Kj/kg；80℃時(shí)蒸汽焓H80=）；按標(biāo)天燃?xì)?500大卡/Nm3計(jì)，共需消耗天燃?xì)?34m3/d，天然氣鍋爐熱效率按90%計(jì)，（）。表7 本項(xiàng)目生產(chǎn)廢水產(chǎn)生量序號(hào)產(chǎn)品名稱(chēng)生產(chǎn)廢水產(chǎn)生量（m3/d）生產(chǎn)廢水產(chǎn)生量（m3/a）1熏肉制品（紅腸）58174002熏肉制品（小肚、粉腸）365403熏肉制品（西式火腿）185674醬鹵制品208805干臘制品2987006調(diào)理品69607速凍食品69608合計(jì)116010b、鍋爐排污水，屬于清凈下水，直接排入市政排水管網(wǎng)。2）生產(chǎn)用水本項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中用水環(huán)節(jié)包括拌餡用水、設(shè)備清洗水、原料清洗水及蒸汽鍋爐用水（蒸制及煮制用水），用水環(huán)節(jié)分別如下：①熏肉制品a、紅腸生產(chǎn)用水紅腸用水環(huán)節(jié)為蒸制用水（由蒸汽鍋爐提供）、拌餡用水及設(shè)備清洗用水，根據(jù)《肉類(lèi)加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1345792）表3中三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（原料肉），并將排水量按照用水量的80%核算，可知，紅腸原料肉為10t/d，（3000m3/a）；b、小肚、粉腸生產(chǎn)用水小肚、粉腸用水環(huán)節(jié)為蒸制用水（由蒸汽鍋爐提供）、拌餡用水及設(shè)備清洗用水，根據(jù)《肉類(lèi)加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1345792）表3中三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（原料肉），因小肚粉腸生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)加入淀粉，且有部分用水將被帶入產(chǎn)品中，則將排水量按照用水量的70%核算，可知，小肚、粉腸原料肉為21t/d，則生產(chǎn)過(guò)程用水量為174m3/d（52200m3/a）；c、西式火腿生產(chǎn)用水西式火腿用水環(huán)節(jié)為拌餡用水及設(shè)備清洗用水，根據(jù)《肉類(lèi)加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1345792）表3中三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（原料肉），因西式火腿無(wú)蒸煮環(huán)節(jié)，即用水無(wú)蒸煮所需用水，將排水量按照用水量的85%核算，可知，（）；②醬鹵制品生產(chǎn)用水醬鹵制品用水環(huán)節(jié)為煮制用水（由蒸汽鍋爐提供）、原料清洗用水及設(shè)備清洗用