培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化-wenkub.com
2025-07-20 22:49 本頁面
【正文】 如 記數(shù)時發(fā)現(xiàn)，細胞數(shù)較多，不易分辨，吸取的樣液應當稀釋。 B組裝培養(yǎng)液 10 mL，酵母菌母液 ,環(huán)境溫度5℃ ，與 A組形成溫度條件對照。 不用重復，只要分組實驗獲得平均值即可。 溫度、營養(yǎng)物質(zhì)對酵母菌生長的影響 試管編號 培養(yǎng)液/mL 無菌水/mL 酵母菌母液 /mL 溫度（ ℃ ） A 10 — 28 B 10 — 5 C — 10 28 以計數(shù)酵母菌為例 (1)用血球計數(shù)板計數(shù)酵母菌懸液的酵母菌個數(shù) . (2)樣品稀釋的目的是便于酵母菌懸液的計數(shù) ,以每小方格內(nèi)含有 45個酵母細胞為宜 ,一般稀釋 10倍即可 . (3)將血球計數(shù)板用擦鏡紙擦凈 ,在中央的計數(shù)室上加蓋專用的厚玻片 . (4)將稀釋后的酵母菌懸液 ,用吸管吸取一滴置于蓋玻片的邊緣 ,使菌液緩緩滲入 ,多余的菌液用吸水紙吸取 ,捎待片刻 ,使酵母菌全部沉降到血球計數(shù)室內(nèi) . 血球計數(shù)板的使用 (5)計數(shù)時 ,如果使用 16格 25格規(guī)格的計數(shù)室 ,要按對角線位 ,取左上 ,右上 ,左下 ,右下 4個中格 (即 100個小格 )的酵母菌數(shù) .如果規(guī)格為 25格 16格的計數(shù)板 ,除了取其 4個對角方位外 ,還需再數(shù)中央的一個中格(即 80個小方格 )的酵母菌數(shù) . (6)當遇到位于大格線上的酵母菌 ,一般只計數(shù)大方格的上方和左方線上的酵母細胞 (7)對每個樣品計數(shù)三次 ,取其平均值 ,按下列公式計算每 1ml菌液中所含的酵母菌個數(shù) . (1)16格 25格的血球計數(shù)板計算公式 : 酵母細胞數(shù) /ml= 100小格內(nèi)酵母細胞個數(shù) /100 400 104 稀釋倍數(shù) (
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