某康復(fù)培訓(xùn)中心后勤保障管理手冊docxdocx-wenkub.com
2025-07-15 09:00 本頁面
【正文】 、季度清潔所定時間為節(jié)假日時，需提前完成相應(yīng)清潔工作。3．食堂從業(yè)人員若有以下有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)及時退崗或隔離，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗：（1） 有腹瀉、嘔吐等癥狀；（2） 有感冒咳嗽，熱度高于或等于38度。灶臺、案板清潔無污垢，無油膩，毛巾分類專用，冰箱廚柜定期消毒。4. 環(huán)境衛(wèi)生要求：食堂清潔衛(wèi)生，無垃圾，無積水，無污垢，墻腳、屋頂、屋腳無蜘蛛網(wǎng)，洗碗池?zé)o沉渣，下水道通暢無阻，抽油煙機無油垢。5. 已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放，存放柜上必須有明顯標(biāo)志。2. 洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準(zhǔn)與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。3．食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，必須做到：（1） 工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒；（2） 穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；（3） 不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；（4） 不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙；1．認真執(zhí)行“食品驗收、儲存、加工制度”，蔬菜和伙食品按當(dāng)天的需要量定購和烹調(diào)。5．必須認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，以“衛(wèi)生法”為準(zhǔn)繩，定期組織食堂管理人員和從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全各項法律法規(guī)與營養(yǎng)知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，并進行考核。2．中心成立“食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組”，配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。4．各部門臨時急需物品，需填寫緊急申購表，報中心負責(zé)人同意簽字后，即可采購。第2節(jié) 采購管理制度1．中心采購物品一般情況下，由后勤事務(wù)人員辦理。2．請購單由各部門主管負責(zé)統(tǒng)計、填寫，每月25日報至后勤部。藤本花卉只要把病蟲枝、密生枝、過老枝等剪除，保持通風(fēng)透光即可。多年生木本花卉，在當(dāng)年生枝條上開花的花木，在休眠期重剪，可促使萌發(fā)新梢增加開花。澆水、加營養(yǎng)液、噴藥應(yīng)由內(nèi)向外澆水，將盆花拉離墻面20公分以上以免濺濕表面；。第三節(jié) 定期巡查制度1. 設(shè)施設(shè)備包括的內(nèi)容:①中心房屋建筑設(shè)施；②中心道路建筑設(shè)施；③康復(fù)訓(xùn)練器材及設(shè)施；④水、電、氣設(shè)施；⑤教具設(shè)備；計算機、監(jiān)控設(shè)備。第二節(jié) 財產(chǎn)設(shè)備賠償制度 1. 實行“誰使用，誰保管，誰損壞，誰賠償”的管理原則 2. 部門主管應(yīng)定期檢查教具、設(shè)備等，發(fā)現(xiàn)問題及時報賠，如學(xué)期末驗收時查出漏賠由責(zé)任人負責(zé)。③走廊、樓梯、洗手間、活動區(qū)域財產(chǎn)設(shè)施的報修由值日、值周老師負責(zé)。如有客觀困難的，應(yīng)向報告人進行解釋，取得諒解。具體業(yè)務(wù)(維修費用、完成時間、監(jiān)督驗收等)由分管領(lǐng)導(dǎo)或指定專人負責(zé)。②凡屬人為因素造成財產(chǎn)損壞需要維修的，先與后勤部聯(lián)系定價，到財務(wù)部交清維修款后由總務(wù)處派人維修。③維修申報人應(yīng)妥善保管好損壞部分的物品(包括零件)，以利提高維修質(zhì)量，加快維修速度，節(jié)約開支。7．為防止教學(xué)用具與物料不明去向，所進物品都必須先入庫，填寫完入庫單及盤點表才能從倉庫領(lǐng)出，禁止不入庫直接領(lǐng)用的做法。5．外單位借用公物，需經(jīng)中心領(lǐng)導(dǎo)同意，借條交后勤負責(zé)人備查。（或其指定人員）統(tǒng)一領(lǐng)取?？煞譃椋恨k公用品類、維修材料類、清潔用品類、生活用品類、服裝類等等。第二節(jié) 物資入庫管理制度1. 物品到倉庫后，庫房管理員必須嚴格按購買人提供的《物品申購單》和《物品申購回執(zhí)》點數(shù)驗收。5．認真做好各部門物資使用的監(jiān)督工作，庫房管理員在領(lǐng)用之前應(yīng)先查看之前是否有領(lǐng)用，或存在領(lǐng)用未還，或領(lǐng)用期限過短，避免重復(fù)領(lǐng)用和物料浪費?？煞殖汕鍧嵱闷贰⑥k公用品、生活用品、維修工具、服裝及其他3．認真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作，每月盤點一次，盤點結(jié)束后，對庫房地面進行清掃，貨架進行擦拭！倉庫內(nèi)擺放易燃、易爆等物品要特別注意安全。4．堅持“人走電斷”的原則，合理、正確使用一切電器設(shè)施設(shè)備。3．嚴禁家長的車輛進入園區(qū)。2．保衛(wèi)人員對帶出中心的物品要請示中心領(lǐng)導(dǎo)同意并查驗登記后方可放行 。6．對拒不進行登記的外來人員或登記內(nèi)容與事實不符的，中心保衛(wèi)人員有權(quán)拒絕其進入幼兒園，并做好解釋工作。任何人都不得翻越破壞園門設(shè)施。后勤根據(jù)各部門上報的名單，進行卡掛失、補卡，并收取相關(guān)費用。4．請家長注意保存好接送卡，不得遺失。院內(nèi)、盆景內(nèi)的綠植，不得擅自處理或送給他人；對院內(nèi)有破壞花草樹木的行為及時制止，愛護綠植養(yǎng)護工具，及時維護保養(yǎng)，不得私自轉(zhuǎn)借他人。同時，在日常維修中，注意對各類維修工具的維保，勤儉節(jié)約、修舊利廢。43 / 49廚房管理一級二級后勤保障部管理手冊崗前職責(zé)安全管理庫房管理日常維修綠植養(yǎng)護物品采購物品出入查驗制度校園卡制度門衛(wèi)制度車輛準(zhǔn)入放行制度消防安全制度工作職責(zé)物資入庫管理制度物資出庫管理制度財產(chǎn)設(shè)備報修定期巡查制度養(yǎng)護要求操作規(guī)程餐具用具衛(wèi)生消毒制度食品衛(wèi)生安全管理制度食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度食堂衛(wèi)生檢查制度從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度采購管理制度采購流程財產(chǎn)設(shè)備賠償制度后勤保障專員崗位職責(zé)目 錄第一章 崗位職責(zé) 1第一節(jié) 后勤保障專員崗位職責(zé) 2第二章 安全管理 3第一節(jié) 校園卡制度 4第二節(jié) 門衛(wèi)制度 4第三節(jié) 物品出入查驗制度 5第四節(jié) 車輛準(zhǔn)入放行制度 5第五節(jié) 消防安全制度 5第三章 庫房管理 7第一節(jié) 工作職責(zé) 8第二節(jié) 物資入庫管理制度 8第三節(jié) 物資出庫管理制度 8第四章 日常維修 10第一節(jié) 財產(chǎn)設(shè)備報修制度 11第二節(jié) 財產(chǎn)設(shè)備賠償制度 11第三節(jié) 定期巡查制度 11第五章 綠植養(yǎng)護 13第一節(jié) 養(yǎng)護要求 14第二節(jié) 操作規(guī)程 14第六章 物品采購 15第一節(jié) 采購流程 16第二節(jié) 采購管理制度 16第七章
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