【正文】 包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。 梨果分級(jí)包裝質(zhì)量要求應(yīng)符合GB/T 19958— 南果梨質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。 包裝容器應(yīng)符合SB/T 10158—1993的規(guī)定。運(yùn)輸中應(yīng)輕裝、輕卸，碼緊、碼實(shí)，避免顛簸，避免擠壓傷。 采摘方法 用手握住果實(shí)底部，母指和食指摁住果柄，向上將果柄和果枝分離。 選擇天氣 咨詢當(dāng)?shù)貧庀蟛块T，了解采收期間降雨及大風(fēng)天氣情況；選晴天露水干后，避免雨天、霧天采，搶在大風(fēng)天之前采；若遇雨采收，應(yīng)將果實(shí)放在通風(fēng)處，散去表面水分。每隔20厘米左右留一個(gè)花序，每個(gè)花序留發(fā)育良好的邊果1～2個(gè)。 疏花疏果 疏花、蔬果可參照NY/T 442—。第二年2～3月初剝管取繭，放入廣口瓶?jī)?nèi)，用紗布扎好瓶口，放入冰箱保鮮室（4℃左右）冷藏。蜂箱是木質(zhì)的（長(zhǎng)、寬、高為20 cm35 cm40 cm）上面覆蓋木版和塑料布。 巢管與巢箱的設(shè)置放蜂前，必須用紙或葦管制好巢管，長(zhǎng)度15 cm～20 cm， cm ～ cm。在一天當(dāng)中氣溫達(dá)到20℃左右，無露水時(shí)授粉效果最好。c）人工點(diǎn)授注意事項(xiàng) 要根據(jù)樹勢(shì)、枝勢(shì)、花量和將來的留果量，分別情況，做到看樹、看枝選花授粉?；ǚ坶_散后，用搟面杖搟一遍，將沒有散花粉的花藥碾碎，然后用毛刷掃起，用容器裝好備用花粉可分裝在潔凈、干燥的玻璃小瓶中。機(jī)械取藥 將花朵放入剝花機(jī)頂部的漏斗，機(jī)器開動(dòng)后，由機(jī)內(nèi)的打花刀將花瓣打落，從下部出口收集花藥。 采集花粉在南果梨樹開花之前2天～3天，從授粉品種樹上采集花蕾。支渠與干渠方向垂直，毛渠與樹行平行。 灌水間隔期灌水不宜太頻，頻繁灌水影響根系生長(zhǎng)，使根系局限在很小的范圍內(nèi)，營養(yǎng)空間狹小。每次灌水量見表3： 表3： 南果梨每次灌水量計(jì)算樹盤面積（mm）每次灌水量(kg)210～250280～330 380～440480～560600～700 灌水方式 畦灌 在樹盤外圍修土埂，在土埂內(nèi)灌水。考慮灌溉水的旁滲，為保證60 cm的濕潤深度，應(yīng)按濕潤深度70 cm以上計(jì)算灌水量（若用塑料明管灌水，可按管徑和流動(dòng)時(shí)間計(jì)算）。 濕潤深度與需水量 灌水濕潤深度以60 cm為限。葉、果全噴，以果為主，尤其果實(shí)萼部。．3 七月施肥 %，施鉀肥全年用量的30 %～40 %。 花后施肥 在早秋施肥充足的前提下，花前不需施肥，重點(diǎn)搞好花后施肥。 施肥時(shí)期、施肥方法與肥料分配 早秋施肥 最佳時(shí)期為8月中旬至9月中旬。 施肥 依據(jù)有關(guān)梨需肥規(guī)律的研究，南果梨對(duì)N、P、K三要素的需肥規(guī)律是1：：。覆蓋幅度超過樹盤，株距小的行內(nèi)通覆，寬度大于株距。只需控制生草帶的寬度和草高，不需施肥灌水。若要利用種子，第一次刈割在5月下旬，留茬15 cm，待8月種子成熟，刈割采種；也可等其自然脫落，翌年自然出苗。 刈割 白花草木樨， 播種當(dāng)年刈割兩次；第一次在7月，留茬10 cm～15 cm。 間作帶管理適時(shí)中耕、施肥、灌水，避免與梨樹爭(zhēng)水爭(zhēng)肥；適時(shí)收割，將秸稈覆蓋樹盤，待深翻熟化時(shí)作肥料。除收獲籽?；蚴韷K外，秸稈還可以歸園增肥。 春刨樹盤 平地地下水位較高，土壤較粘，春季土壤較冷涼的梨園，宜在春季刨樹盤。 清耕制 m 以下較小的梨園, 可行清耕，即行內(nèi)清耕。 大齡果園深翻熟化首次開溝應(yīng)距主干遠(yuǎn)些，開溝時(shí)鐵鍬面與主干向外輻射線平行，避免傷及大根；熟化溝挖好以后，用土壤和有機(jī)肥混拌或者分層回填到熟化溝內(nèi)。 土與肥回填全層施肥是將開溝挖出的表土先回填溝內(nèi)，再將有機(jī)肥填入，并用三齒鉤或鐵鍬將糞、土上下混勻，然后用底土封溝，灌水。 深翻方式采用開對(duì)面溝大方法，即先從株間按定植穴邊緣向外開溝，翌年在行間開溝，兩年一個(gè)熟化環(huán)，如此連年進(jìn)行。 幼齡果園深翻熟化深翻熟化是在深翻基礎(chǔ)上大量施用有機(jī)肥。土壤類型有坡地棕黃土、坡淤土、山地沙石土。 在梨園背風(fēng)向陽處或房屋南窗下，堆集柴草，誘集異色瓢蟲入內(nèi)越冬。 落葉后，清除樹下落葉、雜草等，集中深埋，消滅越冬黑星病菌、白粉病菌、褐斑病菌及黑斑病菌。 8月中、下旬，在地勢(shì)低洼、通風(fēng)不良、易發(fā)生煤污病地塊， ％惡唑菌酮錳鋅水分散粒劑（易保）1000倍～1200倍液，混加70 ％甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑800倍～1000倍液，兼治黑星病和煤污病。 7月下旬以后，及時(shí)、連續(xù)、徹底拾凈樹下落果，集中園外深埋。 7月份后黃粉蚜上果為害時(shí)，可噴布3%苦參堿水劑1000倍液。 當(dāng)誘捕器連續(xù)3天誘到其成蟲時(shí)，每隔3天調(diào)查一次卵量。如果同時(shí)有 黑星病發(fā)生，要混加防治黑星病的藥劑，如氟硅唑、苯醚甲環(huán)唑、晴菌唑、烯唑醇等。 幼果膨大期 ：重點(diǎn)防治黑星病、桃小食心蟲、梨大食心蟲、梨木虱、茶翅蝽。山楂紅蜘蛛平均每葉有雌成螨1頭以上。 開花期，連續(xù)摘除梨大食心蟲為害的萎蔫花叢，帶園外深埋或燒毀。 梨二叉蚜發(fā)生初期，有蚜梢率達(dá)5 ％～10 ％，可噴10 ％吡蟲啉可濕性粉劑2000倍～3000倍液挑治。 發(fā)芽前，全樹噴3波美度～5波美度石灰硫磺合劑。用刀對(duì)枝干樹皮上的蟲斑深割表皮，涂抹80％敵敵畏乳油20倍液。 徹底清除果園枯枝、落葉、落果等病殘組織，集中深埋或燒毀。 利用害蟲假死習(xí)性，早晚人工捕捉成蟲。取1/3藥土做底土，2/3藥土作蓋土，或每m2用60 %根病靈6 g～8 g處理床土。苗木主要病蟲害有立枯病、黑絨金龜子、大灰象甲和蒙古灰象甲。 可有限度地使用部分有機(jī)合成的低毒和中等毒性的農(nóng)藥但每種農(nóng)藥在果樹一個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)只允許使用一次，不同類型農(nóng)藥要交替使用。 基部三主枝疏散分層形適用于大株行距栽培果園，修剪方法同小冠疏層形。調(diào)整花芽留量，克服大小年。 結(jié)果初期修剪方法：拉開主枝腰角和稍角，少短截多緩放，疏除背上直立枝，將背上側(cè)枝或側(cè)枝組拉低角度。第一年選不出三個(gè)主枝，在第二年完成。13年生樹冬剪時(shí)，中心干延長(zhǎng)枝每年留50cm左右短截，45年生之后可適當(dāng)短截或不短截，保持中心干的優(yōu)勢(shì)。因樹、因時(shí)期、因具體條件，應(yīng)用刻芽、環(huán)割、環(huán)剝、復(fù)剪、除萌、摘心、扭稍、曲枝、拿枝、折枝等方法進(jìn)行修剪。冬季解決不了角度的，在生長(zhǎng)季拉開角度。應(yīng)用緩放、短截、疏枝、回縮等方法?；咳齻€(gè)主枝上留23側(cè)枝，上層主枝上留2個(gè)側(cè)枝，主枝角度7080176。層間距離1m以上，層內(nèi)距離3040cm，主枝角度7080176。定干后套塑料袋。山地行向順著梯田面，平地橫豎行要整齊一致。 苗木準(zhǔn)備苗木先要挑選分級(jí)，對(duì)根系進(jìn)行修剪,剪去病根、過長(zhǎng)的根,把斷根剪成平茬。 搭配授粉樹選授粉效果好，商品果價(jià)值高的品種作授粉樹。平地 株行距3 m4 m或4 m（4～5）m。 定植 定植時(shí)期 春季在化凍后到發(fā)芽前，秋季在落葉后到封凍前。 梯田標(biāo)準(zhǔn)土層厚的筑土壁梯田，土層薄有石頭的筑石壁梯田。 山地坡面大而長(zhǎng)的果園，山帽保留 20 m以上坡面植被不動(dòng)，順坡毛溝保留 2 m寬植被，灌叢控制在 1 m以下。 蓄、灌、排水無水源的，選地建塘壩蓄水，有地下水源的修方塘或打深井。主干路路面寬8m－9m,與外界公路相接；支路路面寬4m—5m。土層淺薄的要通過深翻改土、修建梯田、放樹窩子、客土等辦法，達(dá)到要求。避開大風(fēng)口、降雹帶、晚霜重災(zāi)區(qū)。運(yùn)輸中防止碰壓破皮、損傷和風(fēng)干失水。 苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合表 1 的規(guī)定。枝接的保留一個(gè)壯芽，多余萌芽抹掉，或留 2 片～3 片葉摘心，每株保留一個(gè)旺盛直立的新梢。葉柄不掉而干枯沒有成活，要及時(shí)補(bǔ)接。 嫁接方法 芽接首先在砧木距地面 5 cm左右，選光滑處，橫切－刀，再從切口