酒店管理專業(yè)可行性論證報告二稿-wenkub.com
2025-06-24 22:31 本頁面
【正文】 閱讀過后，希望您提出保貴的意見或建議。以職業(yè)技能訓練為中心，具有鮮明的時代性、創(chuàng)新性和應用性。 ⑥樹立學生心理健康意識依據(jù)中專生的心理特點，有針對性地講授心理健康知識，開展各種形式的輔導或咨詢活動，幫助學生樹立心理健康意識，優(yōu)化心理素質，增強心理調適能力和社會生活的適應能力，預防和緩解心理問題。要求學生上課嚴守紀律，就是培養(yǎng)其在未來工作中遵守紀律的習慣。課堂訓練經(jīng)常采用分組法，在各組之間進行競賽。課堂提問，是師生互相交流、溝通的重要途徑，也是進行素質培育的重要契機。 ②以職業(yè)技能為核心，把職業(yè)素質教育滲透于教學的全過程專業(yè)技能是職業(yè)素質的核心，以技能為主的課程本身就是素質培養(yǎng)的主要內容。通過以下6個方面的努力，使得學生的職業(yè)素質教育與職業(yè)能力較為出色。教師之間堅持相互聽課，每人每學期不少于20課時，促進了青年教師的進步。 七、專業(yè)教學團隊產學研結合我校先后與北京南國苑、酒泉賓館、酒泉國際旅行社等星級以上酒店、旅行社簽訂了定向頂崗實習與就業(yè)協(xié)議。校內實訓均在酒店專業(yè)實訓室（客房、餐飲實訓室、形體練功房）進行。根據(jù)“工學交替”計劃安排與企業(yè)用人需求，結合學生實際，制定了較完善的教學實習方案和實習考核鑒定書，一般安排在第五學期，分批將酒店管理專業(yè)學生分別送到協(xié)議實習基地進行為期12個月的教學實習。根據(jù)實踐性教學要求，針對學生入學成績偏低、抽象思維能力較差的現(xiàn)狀，通過大量的案例分析，增加教學的直觀性和實踐性。同時不斷從星級酒店中聘請一部分富有實際工作經(jīng)驗的人才兼任教師，形成一支專兼結合的高素質教師隊伍，從根本上改變過去教學與酒店實際脫節(jié)的局面。根據(jù)學生就業(yè)方向的不同，分赴不同的校外實習基地學習。四、教學基本條件教學基礎設施齊全，建有多媒體教室和計算機房等一體化教室，能夠滿足教學需求。三、教材與教學資源建設在教材的選擇上，突出職業(yè)教育的特征，貼近學生的實際，盡可能選擇優(yōu)秀教材。餐飲、客房和前廳的基本操作和管理技能。 專業(yè)認知實習、專業(yè)實習、畢業(yè)實習 畢業(yè)設計等。在教學大綱的制作過程中，把本專業(yè)理論教學體系主要建立在以酒店專業(yè)基礎理論為主的知識平臺上，包括道德與思想課程模塊、酒店英文語言課程模塊、計算機信息管理課程模塊、公關課程模塊、飯店管理模塊。正是在這樣的背景下我校酒店管理專業(yè)應運而生。對賓館
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