高檔酒促銷員培訓(xùn)手冊-wenkub.com
2025-06-20 00:20 本頁面
【正文】 活動促銷品要妥善保管，及時向主管報告禮品發(fā)放數(shù)量與發(fā)放情況。（3）說：態(tài)度熱情，口齒伶俐，語調(diào)清晰溫和，目光熱情自然。不強拉顧客，強行推銷。必須站立服務(wù)，面帶微笑，并自始至終保持良好的站姿及精神面貌。指甲不留得太長，不得涂指甲油。四、對促銷人員儀表形象的要求上班時必須身穿公司統(tǒng)一發(fā)放的制服或超市指定服裝，整潔大方，保持干凈。（7）負(fù)責(zé)所在酒店張裕產(chǎn)品有充足的庫存，確保不斷貨。（3）負(fù)責(zé)拉網(wǎng)展架、X展架、易拉寶等靜態(tài)文化展示道具的維護(hù)，確保完好、不破損，活動期內(nèi)不得擅自撤下。（5）根據(jù)公司的促銷方案規(guī)范促銷品的使用和管理。三、對促銷人員工作內(nèi)容的規(guī)范要求商超系統(tǒng)促銷員（1）負(fù)責(zé)所在超市張裕高中低白保洋各酒種產(chǎn)品的促銷工作。沒有考勤要求的超市的促銷員，需執(zhí)行上下班固定電話報點制度。冰酒更適宜于搭配甜點，例如張裕的黃金冰谷金鉆級冰酒可與鮮奶酪、布丁、巧克力蛋糕等美食搭配。每天飲用一杯葡萄酒，可降低心血管病變的發(fā)生率。紅葡萄酒中含有抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)。張裕公司推出的葡萄酒綜合質(zhì)量分級體系，針對葡萄園、葡萄原料、釀造工藝、橡木桶陳釀、調(diào)配和瓶貯這六個對葡萄酒質(zhì)量形成產(chǎn)生關(guān)鍵影響的環(huán)節(jié)分別展開細(xì)致的評估，層層優(yōu)選，綜合評定，最終將張裕公司的葡萄酒產(chǎn)品按照質(zhì)量高低劃分為四個等級，從高到低分別是“大師級”、“珍藏級”、“特選級”和“優(yōu)選級”。這個“最佳”的飲用期就是在葡萄酒“壯年”的時期，只是根據(jù)酒的質(zhì)量不同，這個壯年時期來臨的早晚不一，具體要根據(jù)酒的具體情況來定。添加了防腐劑的葡萄酒對身體有無危害？葡萄酒中使用的防腐劑（包括山梨酸，山梨酸鉀，苯甲酸鈉等）都是嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的允許使用的防腐劑及用量來使用的，是在經(jīng)過大量實踐證明對人體沒有危害的用量范圍之內(nèi)進(jìn)行添加的，適量添加防腐劑的目的是為了保證葡萄酒的品質(zhì)和質(zhì)量穩(wěn)定。咽下酒液后，看口中的留香如何。搖動酒杯后，迅速聞酒中釋放出的氣味，看它和原始?xì)馕侗仁欠穹€(wěn)定。藍(lán)色和淡紫色為3～5年酒齡，紅磚色為5～6年，琥珀色為8～10年，橘紅色說明已經(jīng)過期。從酒杯正側(cè)方的水平方向看，搖動酒杯，看酒從杯壁均勻流下時的速度。酒斟得過滿則難以舉杯，更無法觀色聞香，應(yīng)給聚集在杯口的酒香留一定的空間，使酒的芳香在此縈繞不散。 斟酒技巧 倒酒時應(yīng)先從主人的右方起依次給客人斟酒，注意女士、長者優(yōu)先。在確定無誤后，才可以正式倒酒。開瓶時先用小刀從瓶口外凸處將封口割開，除去上端部分，用干凈的細(xì)絲面布擦出瓶口和木塞頂部的贓物。冰酒或香檳（起泡葡萄酒）——杯身纖長的直身杯或敞口杯杯型理由：為了讓酒中金黃色的美麗氣泡上升過程更長，從杯體下部升騰至杯頂?shù)木€條更長，讓人欣賞和遐想。張裕黃金冰谷冰酒用的葡萄正是威代爾。白玉霓：1892年從西歐引入我國山東煙臺。經(jīng)過數(shù)代釀酒師不斷的引進(jìn)與培育，選育出更適合亞洲人口感的品種，所釀的酒香氣飽滿、結(jié)構(gòu)和諧。蛇龍珠具有大雨過后青草的味道，是目前國內(nèi)最好的釀酒葡萄品種之一。葡萄酒的“新世界”與“舊世界”指的是什么？在世界葡萄酒行業(yè)，根據(jù)葡萄酒發(fā)展歷史早晚和產(chǎn)品特點，有所謂“舊世界”和“新世界”之分。貴腐葡萄酒：在葡萄的成熟后期，葡萄果實感染了灰綠葡萄孢，使果實的成分發(fā)生了明顯的變化，用這種葡萄釀制而成的葡萄酒。（1）當(dāng)二氧化碳全部來源于葡萄經(jīng)密閉（于瓶或發(fā)酵罐中）自然發(fā)酵產(chǎn)生時，稱為起泡葡萄酒。 甜葡萄酒：甜葡萄酒含糖量≥，品評時具有甘甜、醇厚感，例如張裕愛斐堡北京國際酒莊的甜酒和張裕黃金冰谷冰酒。按含糖量分類：干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。C、Y上方的五角星象征著張裕公司為中國葡萄釀酒業(yè)的一顆璀璨明星。2009年，張裕公司完成25萬畝葡萄原料基地布局，原料規(guī)模遙遙領(lǐng)先于全國同行業(yè)。2005年，張裕集團(tuán)改制成功，由國有企業(yè)變?yōu)橹型夂腺Y企業(yè)。1992年，江澤民總書記視察張裕并題詞：“滄浪欲有詩味，醞釀才能芬芳”。這是孫中山先生唯一一次為企業(yè)題詞。張裕未來的發(fā)展目標(biāo)：進(jìn)入全球葡萄酒業(yè)第一陣營，并成為全球性品牌。味美思的產(chǎn)品配方屬于國家保密配方。張裕味美思，是以優(yōu)質(zhì)葡萄為原料，加以藏紅花、肉桂等二十余種名貴藥材精釀而成的保健紅酒。2008年，張裕解百納成為亞洲唯一入選“全球葡萄酒30個頂級品牌”。2002002007張裕解百納連續(xù)三年成為“博鰲亞洲論壇”指定用酒。本品具有蛇龍珠葡萄的典型果香和優(yōu)雅酒香，滋味醇厚，微酸適口。從南京中國第二歷史檔案館可以查到，張裕公司于1936年9月15日向當(dāng)時的中華民國實業(yè)部商標(biāo)局正式注冊了“解百納”商標(biāo)，1937年取得了注冊證書，證書號是第33477號。 （三）廣告語 醇厚源自1915 法拉賓700年干邑技術(shù)支持六、新西蘭張裕凱利酒莊（一）酒莊介紹新西蘭張裕凱利酒莊，由百年張裕與新西蘭凱里凱利酒莊聯(lián)合打造，酒莊位于新西蘭北島風(fēng)景秀麗的KARIKARI半島，是一座集葡萄酒酒莊、高爾夫、旅游度假為一體的高爾夫葡萄酒酒莊，每年吸引了來自全球各地的游客來此享受夢幻般的悠閑人生。 （二）產(chǎn)品賣點源自19151915年，張?？裳虐滋m地獲巴拿馬萬國博覽會（2010年上海世博會的前身）金獎。1914年，在地下大酒窖中陳釀?wù)?8年的白蘭地首次推出，取名可雅白蘭地。全球限量發(fā)行50000瓶。本品酒香濃郁，滋味圓潤醇厚，酒體肥碩豐滿，結(jié)構(gòu)完整，具有醇厚的窖藏風(fēng)味。已上市三款產(chǎn)品介紹：1914年第一桶白蘭地：為了紀(jì)念1914年張裕第一桶白蘭地誕生，由公司資深釀酒師共同努力，將這批自1914年以來，平均酒齡40至50年的稀世珍存調(diào)配完美。國內(nèi)首推收藏級葡萄酒。韋爾奇先生。坐擁5000畝冰葡萄園，全球最大的冰酒酒莊。金鉆級冰酒代表尊貴、大氣、不凡，為冰葡萄壓榨出來的第三道原汁，占冰酒產(chǎn)量的75%。冰酒有“液體黃金”的美譽，由于對地理及氣候條件的要求非?？量?，全世界只有奧地利、德國、加拿大、中國等少數(shù)幾個國家的特定地點能夠生產(chǎn)，目前全球冰酒產(chǎn)量平均每年不超過2000噸。米蘭擔(dān)綱酒莊首席釀酒師。”——愛斐堡酒莊名譽莊主、國際葡萄與葡萄酒組織名譽主席羅伯特葡萄籽精油SPA：國內(nèi)首家頂級會員制葡萄籽精油SPA。愛斐堡小鎮(zhèn)：國內(nèi)首家葡萄酒主題會所和酒店。米歇爾（三）酒類產(chǎn)品的三大賣點深達(dá)五米根系 土壤得天獨厚“富含石灰質(zhì)的礫石混合土壤，使這里的葡萄樹根系深達(dá)5米，得以吸收更豐富的養(yǎng)分。葡萄酒是有生命的，每一桶葡萄酒之間都有細(xì)微的
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