中國酒文化的五大誤區(qū)-wenkub.com
2025-06-19 06:10 本頁面
【正文】 酒界人士認(rèn)為，喜慶老白汾酒“真男人，喝不倒”的全新品牌定位及創(chuàng)新包裝設(shè)計(jì)，重新定義、詮釋了老白汾酒這個(gè)老產(chǎn)品，成功的從白酒市場(chǎng)脫穎而出。 9月9日，在山西長(zhǎng)治舉行的“中國白酒品牌營銷論壇暨訂貨會(huì)”上，喜慶老白汾酒（單壇）首次亮相，就吸引了來自全國各地的300多位經(jīng)銷商。在包裝設(shè)計(jì)上，我根據(jù)喜慶老白汾酒“真男人”的品牌形象定位，為老白汾酒設(shè)計(jì)了一款以黑陶為材質(zhì)的極富創(chuàng)意的產(chǎn)品包裝：卵形造型，黑色瓶身飾以金色的古典文飾。 而白酒的消費(fèi)群體大多為男性，男人形象的樹立和人格化形象的塑造，是喜慶老白汾酒品牌文化價(jià)值的最佳切入點(diǎn)。 當(dāng)你把消費(fèi)者心目中沉淀的文化從潛意識(shí)中喚醒，形成共振，白酒品牌就能走進(jìn)人心，經(jīng)銷商、消費(fèi)者才會(huì)形成品牌忠誠，最終對(duì)你的產(chǎn)品買單。 至此，“金六福”，已遠(yuǎn)不止是一瓶白酒那么簡(jiǎn)單，金六福品牌內(nèi)涵的“福運(yùn)”文化使我們擁有一種感受幸福味道的消費(fèi)文化，創(chuàng)造出企業(yè)與產(chǎn)品的文化資本的誘人魅力。據(jù)說，湖北的一位新娘因?yàn)闆]有買到金六福而執(zhí)意推遲婚期，這就是金六福酒品牌文化定位的成功。 金六福的“福運(yùn)文化”定位的策略正切合了我國廣大消費(fèi)者的心理?！≌龖?zhàn)致遠(yuǎn)，讓酒文化帶著“酒香” 白酒銷售的大產(chǎn)品概念是其硬黃金，而文化概念是其軟黃金，要通過文化賣酒，必須讓文化帶著酒香，酒和文化應(yīng)該是通透一體的，內(nèi)在發(fā)出的，而不是獨(dú)有文化外衣就可以了。 洋河“藍(lán)色經(jīng)典”表現(xiàn)不俗，跟風(fēng)者自然不會(huì)放過，古井“綠色經(jīng)典”在2006年7月推出，希望“綠出于藍(lán)”，但能否“勝于藍(lán)”還有待市場(chǎng)檢驗(yàn)。 誤區(qū)五：酒文化的跟風(fēng)抄襲 “金六?！背晒Γ案！蔽幕庸χ羵??？煽诳蓸房偛昧_伯特?柯斯特說：“老實(shí)說，近幾年我們能夠在市場(chǎng)營銷中獲得成功都?xì)w功于我們?nèi)σ愿暗亟⑽覀兊钠放频孽r明的特點(diǎn)，使之清晰地有別于貨架上任何其它產(chǎn)品。 誤區(qū)四：酒文化的個(gè)性缺失 酒類企業(yè)的品牌文化意識(shí)越來越強(qiáng)，但不少企業(yè)卻忽視了酒文化的個(gè)性化經(jīng)營，這是一個(gè)很大的誤區(qū)。 后來，深圳萬基控股孔府家，希望再造白酒業(yè)的航空母艦?？赘?、孔府宴、秦池、扳倒井、齊民思??????魯酒的迅速輝煌和敗落被稱為“魯酒現(xiàn)象”，“魯酒現(xiàn)象”就是“廣告酒時(shí)代”的現(xiàn)象，說明的是“廣告泡沫現(xiàn)象”。 誤區(qū)三：文化一條腿走路，偏廢其它品牌要素 文化是酒的內(nèi)在魂魄，但酒類品牌還需要外在的豐滿皮肉。 “舍得”文化雖然陽春白雪，但與其高端酒的定位，有品位、富于人生經(jīng)驗(yàn)、事業(yè)成功的金領(lǐng)的目標(biāo)消費(fèi)人群還是契合的，個(gè)性的品牌形象和極具沖擊力的價(jià)格給其帶來了一定的成功。 要通過文化賣酒，必須讓文化帶著酒香，文化和酒應(yīng)該是通透一體的，內(nèi)在發(fā)出的，而不是獨(dú)有文化外衣就可以了，關(guān)鍵在于文化要滿足消費(fèi)者的情感共鳴和精神需求。 其實(shí)從策劃的角度講，酒本身與歷史上的水井坊無關(guān)也無可厚非，酒質(zhì)當(dāng)?shù)钠鹬袊钯F的白酒的價(jià)位才是長(zhǎng)久之計(jì)。 幾年前，全興推出了高端品牌“水井坊”，號(hào)稱“中國白酒第一坊”，據(jù)說挖出了一個(gè)600年前的造酒作坊，是“歷史上最古老的白酒作坊，其史學(xué)價(jià)值堪與秦始皇兵馬俑相娉美”云云。許多歷史名酒借助歷史文化，不同程度地取得了良好的市場(chǎng)效果。 中國酒文化的“五大誤區(qū)” 解讀酒的廣告的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)為某些品牌所訴求的酒文化啞然失笑。 養(yǎng)生文化： 竹葉青酒、椰島鹿龜酒、致中和五加皮、杞濃酒蘊(yùn)涵著修身養(yǎng)生的健康文化。 名人文化： “山
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