八年級生物上冊545人類對細菌和真菌的利用課件新人教版-wenkub.com
2025-06-17 16:52 本頁面
【正文】 ，食品在冰箱中能保存較長時間不腐敗，主要是因為在冰箱這個環(huán)境中 （ ） ； ； ； 。 ，你還知道哪些方法防止食品腐敗？ 牛奶 ： 巴氏消毒法 巴氏消毒法：高溫滅菌 罐頭：罐裝法 罐裝法：高溫消毒、防止與細菌和真菌接觸 脫水法：除去 水分 防止細菌和真菌生長 香菇：脫水法 腌制法 ：用 鹽溶液 除去鮮魚中的水分防止細菌 和真菌生長 咸魚：腌制法 袋裝肉腸：真空包裝法 真空包裝法：破壞 需氧菌 類生存環(huán)境 臘肉：曬制與煙熏法 曬制與煙熏法：除去水分，防止細菌和真菌生長 滲透保存法：用 糖溶液 除去鮮果中的水分防止 細菌和真菌生長 果脯：滲透保存法 殺菌 巴氏消毒法 罐藏法 防腐劑法 射線法 抑菌 脫水法 曬制與煙熏法 滲透法 腌制法 真空包裝法 冷凍法、冷藏法 去水 低溫
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