旋光法測定蔗糖轉化反應的速率常數(shù)思考題答案-wenkub.com
2025-06-16 08:32 本頁面
【正文】 你必須努力，當有一天驀然回首時，你的回憶里才會多一些色彩斑斕，少一些蒼白無力。既糾結了自己，又打擾了別人。2. 若不是心寬似海，哪有人生風平浪靜。然后將HCl溶液全部倒入蔗糖溶液錐形瓶中(兩瓶來回倒幾次，使兩者混合均勻)，同時記下時間。？答：將混合液的一半放入5060℃的恒溫水浴中恒溫40min，取出冷至實驗溫度下測定其旋光度，在1015 min內讀取57個數(shù)據(jù)，如在測量誤差范圍內，則取其平均值，即為a165。14. 在旋光法測定蔗糖轉化反應的速率常數(shù)實驗中，測量a165。是否要用同一根旋光管，為什么？ 答：物質的旋光能力用比旋光度來度量：，由上式公式可知，溶液的旋光度與溶液中所含旋光物質的旋光能力、溶劑性質、溶液濃度、樣品管長度及溫度等均有關，當其他條件均固定時，溶液的旋光度才與濃度成正比關系，α＝βc。在蔗糖轉化反應過程中所測定的旋光度at可以不進行零點校，因反應速率常數(shù)是以Ln(α0α∞)對t作圖得一直線，從直線斜率求得反應速率常數(shù)k0，αtα∞答：不能，反應速率常數(shù)與反應時間無關，只與溫度、催化劑濃度有關，反應速率是隨著時間的延長愈來愈小。6. 在旋光法測定蔗糖轉化反應的速率常數(shù)實驗中，測出速率常數(shù)與溫度、溶液濃度、催化劑濃度和反應時間的長短有關嗎？答：蔗糖轉化反應的速率常數(shù)與溫度、催化劑濃度有關，與溶液濃度、反應時間的長短無關。已將系統(tǒng)的零點誤差消除掉。在某一溫度下測出反應體系不同反應時刻t時的at及a∞，以對t作圖可得一直線，從直線
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