【正文】 感謝所有評閱拙文和參加答辯的教授。本論文是在導師馬芳副教授的悉心指導和關懷下完成的。所以為了提高企業(yè)競爭力，延長勞動時間是普遍存在的現(xiàn)象。另外，生產(chǎn)現(xiàn)場應該推進5S管理，保持生產(chǎn)環(huán)境良好，避免車間地面臟亂，裁片亂堆亂放，造成產(chǎn)品臟污、錯片的發(fā)生。尤其是班組長，其作用不可小覷。冬天員工凍手嚴重，環(huán)境的惡劣使得員工生產(chǎn)效率下降，甚至離職。比如生產(chǎn)2966款襯衫時，缺少一臺鏈式麥加機，造成半成品大量堆積。生產(chǎn)袋蓋時，員工用力不均或不知如何用力，使得袋蓋太皺或無皺。 員工技術培訓隨著企業(yè)的技術水平和生產(chǎn)集約化程度日益提高，企業(yè)對員工的勞動技能、文化素質要求越來越高[18]。服裝加工企業(yè)都設有全勤獎，但扣除規(guī)則員工并不清楚，因此也就沒有起到誘導作用。以前蘇恒的獎罰制度是以分來體現(xiàn)的，比如帶兒童、～，但每扣一分具體的代表扣多少工資并未明確指出，久而久之員工思想也就麻痹了?；蚱髽I(yè)安排專人接送職工子女上學，放學后安排專人輔導孩子學習，解決了員工的后顧之憂，員工的工作積極性也會隨之提高。公司制定了規(guī)章制度，下級人員只是張貼到車間，從不組織員工學習。因此導致員工心態(tài)不正，工作不積極，甚至離職，致使生產(chǎn)效率不高，加班現(xiàn)象越來越嚴重。比如，在生產(chǎn)9653/9654款襯衫時，一組有兩個人使用鏈式麥加機，其流水生產(chǎn)是均衡的，但生產(chǎn)2966款襯衫時，其中一名操作比較好的員工離職，因此，該工序成為瓶頸工序，極大的影響了整個班組的生產(chǎn)。而家里孩子、老人生病會直接導致一部分員工長期請假或離職。車間里好多員工的孩子都是剛上幼兒園或小學，需要人接送，因此工廠大多數(shù)職工都處于遲到早退的狀態(tài)。 員工個人因素近些年服裝企業(yè)不僅面臨著招工難，更為嚴重的是生產(chǎn)型員工離職已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象。訂單完成之前，客戶會把裝箱貼紙發(fā)送給業(yè)務員，再由業(yè)務員分發(fā)下去。衣服上粘附的線頭太多就是其一，因此客戶查貨時提出重新包裝?？蛻粼谥衅跈z查時，發(fā)現(xiàn)門襟熨的太平，沒有水洗的效果，要求重新整燙，因此又造成加班返修的現(xiàn)象?？蛻糁衅跈z查時，要求重新釘扣，造成不必要的加班。技術水平再高，服裝生產(chǎn)的很多環(huán)節(jié)還是要依靠人工完成。因此，副工在剪線頭時要找出小線頭再剪掉，因為線頭小很容易把線間斷，致使主標張開，更為嚴重者把衣服剪破，導致報廢。 剪線頭及系扣科技的發(fā)展為生產(chǎn)效率的提高打下了基礎，如目前服裝廠廣泛使用的電腦平縫機，自動化程度更高，更便于員工生產(chǎn)。但鏈式麥加機只有兩臺，三組沒有，導致半成品大量堆積，使得生產(chǎn)效率降低。因為是新引進不久的設備，員工調試出現(xiàn)了問題?？缮a(chǎn)時，車工經(jīng)常處于等待狀態(tài)，致使生產(chǎn)效率降低。小型的服裝加工廠設備不全，因此有些工序需要手工代替，質量問題也隨之而產(chǎn)生。在該品中期檢查時，出現(xiàn)了以下問題：如領尖不對稱、左右衣片長短不齊、領腳距頸部距離不一致、口袋左右高低不一致、鈕位不準、針距欠統(tǒng)一等。尤其對于小型外貿加工企業(yè)來說，這也成為了服裝加工企業(yè)面臨的一大問題。致使員工產(chǎn)生厭煩心理，甚至離職，造成生產(chǎn)效率降低。因此經(jīng)常出現(xiàn)簡單的工序搶著干，較難的工序無人問津的現(xiàn)象，這時往往需要強行執(zhí)行。班組長除管理外，還要從上一個工位拿了半成品送到下一個工位。以蘇恒為例，生產(chǎn)車間設備很少會隨著產(chǎn)品的變更而改動。服裝縫制的特點是人員多、工序多、設備多、占用時間較長，尤其是外貿加工，其工藝技術要求高、管理復雜。時間緊、任務重，也就直接導致了生產(chǎn)后期連續(xù)的加班。以生產(chǎn)2966款女士印花襯衫為例，根據(jù)訂單數(shù)量、出貨期、生產(chǎn)成本及十小時的工作時間等綜合因素制定的日臺產(chǎn)量為18件。 生產(chǎn)車間臺產(chǎn)量的控制 在服裝生產(chǎn)企業(yè)中，生產(chǎn)計劃是服裝生產(chǎn)管理的核心內容，有效、合理的生產(chǎn)計劃使生產(chǎn)流暢、有序，但這需要建立在準確預測服裝產(chǎn)量的基礎之上，這對生產(chǎn)計劃和產(chǎn)品成本具有非常重要的意義[15]?？刂圃诰€品數(shù)量，是保證服裝產(chǎn)品質量的一個方面。 生產(chǎn)車間每組在線品數(shù)控制 現(xiàn)代化服裝生產(chǎn)以流水線的形式運轉，不僅大幅度提高了生產(chǎn)的效率，還降低了對作業(yè)人員的技能要求,但此種生產(chǎn)模式需要一定數(shù)量的在線品來保證生產(chǎn)的連續(xù)性和平行性[14]。面襯粘在了領底上，導致重裁，使得臺產(chǎn)量下降。因此，生產(chǎn)前期很容易出現(xiàn)供應不足的情況。在裁剪車間這種噪雜的環(huán)境中埋頭寫號是很枯燥的一件事，所以她們之間經(jīng)常有聊天，因此經(jīng)常寫錯層號。打號方式一般分三種：打印法、手寫法和粘貼法。傳統(tǒng)的人工畫樣，雖然節(jié)省了引進設備的資金，但工作效率卻遠不及如今的CAD排料系統(tǒng)。制定詳細、科學、合理、可行的“生產(chǎn)計劃表”，各個部門、各個環(huán)節(jié)按照時間表進行運作，使各個變量時刻處于受控狀態(tài)，最終才能順利完成任務。結果第二天質檢人員發(fā)現(xiàn)問題時，已有一千余件襯衫釘扣完成，極大地影響了正常生產(chǎn)，也造成了不必要的加班。由于9653/9654款襯衫訂單量較大，蘇恒把一部分訂單外包給河南女子監(jiān)獄。 倉庫管理服裝生產(chǎn)企業(yè)倉庫管理是否規(guī)范，也決定了服裝生產(chǎn)計劃是否能夠順利進行。對于服裝企業(yè)，小批量的面料采購非常困難。針對蘇恒，面料采購數(shù)量，依訂單及裁剪部門計算用料定。工藝文件制作好之后必須以公文形式編號，簽發(fā)下達到車間、班組，使整個生產(chǎn)流程中的每個部門都掌握本產(chǎn)品的生產(chǎn)操作要求，明確本崗位的技術責任。每個崗位及人員配置是需要企業(yè)根據(jù)目標和任務需要正確選擇、合理使用人員，以合理的人員去完成組織結構中規(guī)定的各項任務，才能保證企業(yè)正常運作，否則就會出現(xiàn)各種錯誤，從而引起加班。尤其在3033046（）等款女士襯衫樣衣試制時，那時正值9653/9654款男士襯衫出貨及修改袋蓋，所有的技術人員被調到車間修改，只從中抽調出一名樣衣工來從事樣衣試制。首先，蘇恒服裝企業(yè)的樣衣工都是從車間選拔出的，并未接受過專業(yè)的技術培訓，所以技術水平普遍偏低。像蘇恒這種小型的加工企業(yè)，沒有洗水設備，需要拿到外邊進行水洗測試，那水洗廠的選擇也需要慎重。中間雖多了這一個環(huán)節(jié)，但增加的不止是成本，其時間效率也下降了。因此在這種情況下，批量生產(chǎn)已經(jīng)不能滿足這種需求，而單件、小批量服裝生產(chǎn)順應了人們對于個性化著裝的追求，得到迅猛的發(fā)展。重新配線耽誤了時間，因此大貨生產(chǎn)比計劃延誤兩天。從外觀的角度講，最重要的就是配色了。但往往是由于個人原因給生產(chǎn)部門造成不必要的加班加點。 2966款襯衫 齊鳴工服 對于服裝業(yè)務員來說，接到大貨訂單后，做好客戶訂單登記工作，根據(jù)出貨期做訂單粗計劃安排，并通知有關部門是其工作之一。因此業(yè)務員必須樹立以客戶為中心的思想，為客戶做好服務工作，為公司組織生產(chǎn)做好資料收集和信息傳遞工作。在公司生產(chǎn)大吳中學校服時，班組長一次性領包完成，隨即在車間進行生產(chǎn)，以致裁片亂碼、混色，最后導致300條褲子產(chǎn)生色差。吃零食影響的不僅是生產(chǎn)效率，還會造成生產(chǎn)車間環(huán)境惡化，造成產(chǎn)品出現(xiàn)臟污等現(xiàn)象。假如把“～”改為“罰5～15元”既簡單明了又能起到鞭策的作用。公司管理離不了獎罰制度，因此獎罰制度的明確與否也關系到生產(chǎn)效率的高低。在企業(yè)文化和企業(yè)目標的感召下，所有員工會具有高度的責任感和統(tǒng)一感，這樣就保障了企業(yè)的高速、高效運轉。管理層是服裝企業(yè)的核心隊伍，指導著企業(yè)的發(fā)展方向，對企業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了中流砥柱的作用。由于技術、人員等方面原因，2966款前期打樣已經(jīng)耗費了不少時間，投產(chǎn)之后客戶又提出船期提前，于此同時，正值清明假期和9653款黃格子襯衫（）拆箱返工，這對本來生產(chǎn)能力及技術薄弱的企業(yè)來說無疑是雪上加霜。因此，做到訂單保質保量，準時交貨，已成為衡量外貿服裝企業(yè)能否立足的重要指標。等一切生產(chǎn)結束，船樣確認好之后加拿大客戶突然提出袋蓋起皺效果不接受，要求袋蓋要平整。因此和客戶有效溝通，了解不同國家客戶需求也很重要。一般很少有外貿公司在國外設立自己公司的辦事處，所以大多都是國外的客戶在對不同國家的外貿中介公司下訂單組織貨源。廠內只好按客戶要求重新調整尺寸，所有裁片一律返工，成品及半成品褲口全部拆除修整，使得流水線突然停滯。面對激烈的競爭，服裝企業(yè)除了要發(fā)掘新客戶，還要確保保住老客戶。例如，在生產(chǎn)0862款襯衫時，規(guī)定最晚進倉時間為12月19日，可是由于業(yè)務部門的疏忽并未及時和快遞公司進行