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良種牛快繁與優(yōu)質(zhì)牧草開發(fā)產(chǎn)業(yè)化示范工程可行性研究報告-wenkub.com

2025-05-11 06:46 本頁面
   

【正文】 從**、xx、**等大中城市通往**壩的道路全部硬化且壩區(qū)內(nèi)修通公路40公里;程控電話、手機信號良好;輸變電線路已達**壩中心地帶,能源供應(yīng)狀況良好。建設(shè)地點市政基礎(chǔ)設(shè)施較好,自來水、排污管道、電力、天然氣、道路、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)市政基礎(chǔ)設(shè)施較好,DN200自來水管道接口至項目用地邊緣,;與項目生產(chǎn)經(jīng)營相適應(yīng)的排污管道敷設(shè)至項目用地邊緣;800KVA電力配套接口至項目用地邊緣;200m3/h的天然氣管道接口至項目用地邊緣;項目區(qū)外部園區(qū)道路設(shè)施完善;固定通訊設(shè)施線路均已架通,交通十分方便。境內(nèi)有大寧河支流貫穿西部西流溪、三根樹,東部有多處山泉和暗流,四季不斷。主導(dǎo)風向為東北風,-,除發(fā)生陣性大風和旱季干熱風外,多屬微風,出現(xiàn)靜風的頻率可達58%。土壤主要為沙壤土、水稻土、紫色土,土質(zhì)為富鉀、中氮、低磷,pH值為6~8。 資源及環(huán)境條件 良種牛繁育中心良種牛繁育中心位于**市**區(qū)“**市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)園區(qū)”內(nèi)(回興鎮(zhèn)上灣村),場區(qū)為不規(guī)則長形坡地。為了避免引起環(huán)境污染糾紛,最好把地點選在當?shù)叵募局黠L向的下風向,地勢低于居民點,但要離開居民點污水排出口,更不應(yīng)選在化工廠、屠宰廠、制革廠等容易造成環(huán)境污染企業(yè)的下風處或附近。地下深井水應(yīng)請衛(wèi)生防疫站進行水質(zhì)分析,以保證牛體和場內(nèi)職工的健康和安全。(4)取用方便,設(shè)備投資少,處理技術(shù)簡便易行。所以種牛場必須有一個可靠的水源。 土質(zhì)種牛場建場的土壤以砂壤土較理想,透氣性好,不利于病原微生物的繁殖。地形要開闊整齊,不要過于狹長或邊角太多,場地狹長往往影響建筑物合理布局,拉長了生產(chǎn)作業(yè)線,同時也使場區(qū)的衛(wèi)生防疫和生產(chǎn)聯(lián)系不便。在山區(qū)、谷地或山坳里,畜舍排出的污濁空氣有時會長時間停留和籠罩該地區(qū),造成空氣污染。2.整個種牛場和牧草種子基地的環(huán)境要便于執(zhí)行各項衛(wèi)生防疫制度和病蟲害防治措施。3.購置相關(guān)設(shè)備農(nóng)業(yè)耕作設(shè)備共計35臺(套);種子加工設(shè)備5套;質(zhì)檢設(shè)備5臺;除濕設(shè)備10臺;恒溫設(shè)備1臺;5噸運輸車2輛;100千瓦發(fā)電機組1臺。(3)冷凍胚胎600枚。2.新建各類建構(gòu)筑物;新建各類牛舍7806m運動場17190m2;飼料間及干草棚1580 m2;凍精采集制作等生產(chǎn)用房2064m2;辦公樓、技術(shù)培訓(xùn)中心等配套用房2021m2;青貯窖、蓄水池、污水處理池等構(gòu)筑物3480m3。充分考慮環(huán)境保護、勞動保護、安全衛(wèi)生及消防,以期取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。建設(shè)本著科學(xué)、規(guī)范、實用的原則,進行規(guī)劃設(shè)計?!?*紅三葉”是多年生豆科牧草,原產(chǎn)于**縣**壩的一個我國地方優(yōu)良品種,具有適應(yīng)性強、產(chǎn)草量高、種子產(chǎn)量高等優(yōu)點,極具開發(fā)價值。本項目奶牛凍精僅能滿足本市需求75%。本項目良種肉牛凍精只能滿足**黃牛改良30%需要。隨著國家經(jīng)濟建設(shè)的快速發(fā)展,全國性的生態(tài)環(huán)境治理已迫在眉睫,國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略,重點措施之一就是退耕還林還草,減少水土流失,保護生態(tài)環(huán)境,牧草種子的需求量非常大。目前,全世界進入國際種子市場的牧草種子每年大約有20萬噸。草地防止水土流失的能力高于林地。如美國近1/3的耕地用于種植苜蓿,形成年產(chǎn)值近20億美元的苜蓿草產(chǎn)業(yè),并帶動養(yǎng)殖、農(nóng)機制造、飼料工業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,總產(chǎn)值超過百億美元。在實施西部大開發(fā)農(nóng)區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,由糧食作物-經(jīng)濟作物-飼料作物構(gòu)成的“三元結(jié)構(gòu)”應(yīng)當成為調(diào)整的主要目標。前兩國均是人工草地,我國絕大多數(shù)是天然草地,牛肉產(chǎn)量很低。人工草地是國外畜牧業(yè)現(xiàn)代化的重要指標之一。但**水、熱、青綠飼料較北方充足,勞動力也比發(fā)達地區(qū)低廉,加強草地改良和人工種草,注意改善奶牛濕熱應(yīng)激,仍可與之一比高下。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展,農(nóng)村人口入城和城鎮(zhèn)化步伐加快(%),經(jīng)濟收入增加,人民生活進入小康,食品結(jié)構(gòu)改善,向著綠色、高質(zhì)量和多樣化發(fā)展,早餐革命和學(xué)生奶的推動,牛肉和牛奶市場需求增長將加快。我國目前雖然牛肉年凈出口有2萬噸左右,但占牛肉產(chǎn)量和國際貿(mào)易量的比例卻都很少,%,且出口主要在東亞和東南亞地區(qū),出口價格低于國際市場80%。國內(nèi)牛肉和牛奶市場城鄉(xiāng)家庭消費潛力很大,更寄希望于農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移。2002年,%%,國內(nèi)市場潛力很大。發(fā)達國家人均消費肉、蛋、奶分別為100~110Kg、15~17Kg和257~277Kg,::1,在肉類消費中豬、牛羊、%、%、%。假設(shè)**市天友、太易、海浪三家乳業(yè)公司的學(xué)生奶份額各占1/3。上述分析表明,奶類消費日益普及,逐漸成為人們生活的必需品。根據(jù)農(nóng)業(yè)部確定的我國奶業(yè)中長期發(fā)展目標為:“十五”計劃末,即2005年我國奶類產(chǎn)品人均占有量達到10公斤,總產(chǎn)量達到1350萬噸;到2030年,奶類人均占有量達到25公斤,總產(chǎn)量達到4250萬噸。據(jù)統(tǒng)計資料。據(jù)悉,包括南京奶業(yè)集團在內(nèi),國內(nèi)已有多家奶業(yè)企業(yè)向蘇州未來農(nóng)林大世界訂購新西蘭奶牛胚胎,其中僅南京奶業(yè)集團就訂購了200枚。新西蘭奶牛胚胎繁殖技術(shù)在蘇州市取得突破性進展,具有巨大的經(jīng)濟價值,將為快速發(fā)展高產(chǎn)奶牛提供高技術(shù)手段。專家建議在此建成“中國高產(chǎn)荷斯坦奶牛繁育基地”。引進國外優(yōu)良奶牛品種并進行雜交改良是理想的發(fā)展模式。無論是本品種選育還是雜交改良其目標就是爭取奶牛能產(chǎn)出量大質(zhì)優(yōu)的奶。目前荷蘭奶牛年均產(chǎn)奶量為6596千克,同時牛奶的乳脂率及蛋白含量也均有提高。本地黃牛飼養(yǎng)周期一般為4~5年,產(chǎn)肉200-300公斤,而胚胎移植技術(shù)生產(chǎn)的良種牛,兩周歲就可產(chǎn)肉700~800公斤。一般賣到國外的肉牛凍精每份為15美元。 “人工授精(AI)育種體系”已經(jīng)成為實施牛群遺傳改良不可缺少的一項生物技術(shù)。國內(nèi)市場主要以上海、廣東、北京等地需求量最大,根據(jù)市場調(diào)查和預(yù)測,我國牛肉供應(yīng)存在較大缺口,京津地區(qū)牛肉需求量到達37萬噸,市場自給率為50%;上海及廣州市場需求更大,僅上海市場每年都需要內(nèi)地提供數(shù)十萬頭活牛。在我國的肉類生產(chǎn)中,其內(nèi)部結(jié)構(gòu)也極不合理。 市場前景分析及發(fā)展預(yù)測隨著我國人民生活水平的不斷提高,人們對營養(yǎng)型、健康型、安全型的肉食品需求越來越大,居民的肉食結(jié)構(gòu)從單一的豬肉為主,逐步向高蛋白、低脂肪、無污染、無殘留的牛羊肉轉(zhuǎn)移,優(yōu)質(zhì)高檔牛肉需求趨旺,市場前景看好。2002年,我國牛肉的年產(chǎn)量在500萬噸以上,穩(wěn)居世界第3位,按國際標準建立的現(xiàn)代化肉牛屠宰加工廠也已超過100家,并且繼續(xù)保持著強勁的增長勢頭,這意味著我國的肉牛養(yǎng)殖業(yè)推向國際市場的商業(yè)力量已初具規(guī)模。但是,肉牛生產(chǎn)中還存在很多問題:繁育體系不健全,雜交改良盲目性大;繁殖率低,供種能力差;日糧配合不完善,飼料轉(zhuǎn)化率低;母牛不孕、中毒病及寄生蟲病嚴重;牛肉排酸期長,嫩度品質(zhì)差;保鮮技術(shù)落后等。在國際市場上,之所以不能打入西方國家牛肉市場的重要原因之一,也是質(zhì)量不符合他們的要求,還有衛(wèi)生檢疫方面的一些問題。因為牧區(qū)超載放牧狀況的存在,不但直接危害了肉牛業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,而且破壞了牧區(qū)的生態(tài)平衡,而農(nóng)區(qū)有大量的秸稈資源有待利用。而且大多為中低檔牛肉,在高檔牛肉以及深加工方面還遠不能滿足實際需要。土壤:項目區(qū)內(nèi)土壤主要為沙壤土、水稻土、紫色土,土質(zhì)為富鉀、中氮、低磷,pH值為6~8。 地質(zhì)與土壤結(jié)構(gòu)適合項目建設(shè)。市畜牧技術(shù)推廣總站長期從事畜禽技術(shù)推廣,不僅有完善的推廣體系,而且還承擔市政府良種工程《**市牛良種繁育體系建設(shè)》項目的具體實施工作,為優(yōu)良肉牛和奶牛在面上的推廣提供了體系保障。市級各部門以及各區(qū)縣(市)黨政領(lǐng)導(dǎo)肯定將不遺余力地給予大力支持。項目區(qū)光、熱、水等條件優(yōu)越,氣候溫和,雨量充沛,光照適宜,無霜期長,適宜于各種天然牧草的生長。平均日照1216小時/年,℃,℃,℃;℃,℃;最熱月為8月,℃,最冷月為1月,℃。 帶動其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展溫家寶總理在中央農(nóng)村工作會議上曾指出:“發(fā)展畜牧業(yè)有巨大的市場潛力,還可以促進種植業(yè),帶動加工業(yè),促進農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理化和產(chǎn)業(yè)間的良性循環(huán)。通過本項目的實施,必將促進以本地資源優(yōu)勢為特色的肉牛和奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,并帶動下游的屠宰加工和乳品加工產(chǎn)業(yè),在加工工業(yè)和商業(yè)營銷環(huán)節(jié),能安置大量城市下崗失業(yè)人員“再就業(yè)”。在項目實施中,有針對性地吸收農(nóng)村移民和貧困農(nóng)戶參與,通過發(fā)展肉牛和奶牛養(yǎng)殖、種草實現(xiàn)農(nóng)村移民“安穩(wěn)”、“致富”的移民目標和“增收”、“脫貧”的扶貧目標。由于該地區(qū)農(nóng)村人多地少,傳統(tǒng)糧豬型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和落后的生產(chǎn)方式,是廣大的庫區(qū)農(nóng)民生產(chǎn)效益差,增收困難,出現(xiàn)大量掙扎在溫飽線以下的貧困戶,是當前亟待解決的頭等大事。 “**紅三葉”優(yōu)質(zhì)牧草良種繁育與擴繁種植技術(shù)實施體系,能夠充分保障本項目實施所需的草產(chǎn)品,引導(dǎo)**草業(yè)步入快速、健康的發(fā)展軌道,解決了草業(yè)發(fā)展中亟侍解決的關(guān)鍵問題,使之向產(chǎn)業(yè)化邁進。為了適應(yīng)MOET育種體系中需對核心群供體母牛進行嚴格選擇的技術(shù)要求,本項目將在小群體中估計母牛育種值的“群內(nèi)動物模型BLUP法”,發(fā)展了相應(yīng)的算法和計算機軟件。MOET技術(shù)則很好地打破了這一限制,為進一步提高家畜育種進程提供了一個新的技術(shù)保證。此外,就改良群體的數(shù)量而言,大大多于MOET技術(shù)。因此,利用本項目發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效肉牛養(yǎng)殖業(yè),加快我國肉牛供應(yīng),是實現(xiàn)我國優(yōu)質(zhì)高效肉牛業(yè)發(fā)展的當務(wù)之急。如果生產(chǎn)部分高質(zhì)量牛肉,替代進口總是應(yīng)該。%。第一,在經(jīng)濟全球化環(huán)境下,中國人民生活水平將實現(xiàn)由溫飽向小康的轉(zhuǎn)變,人們對食物結(jié)構(gòu)需求的多樣性,給肉牛、奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展展示了廣闊的市場前景;第二,由于發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)適合中國國情,各級、各地政府對養(yǎng)牛業(yè)高度重視;第三,國際上“瘋牛病”及“英特”病毒的影響,而我國勞動力低廉豐富,牛肉價格比國際市場低80%,牛肉出口更具有價格競爭優(yōu)勢,牛奶成本和售價也較低,為中國牛肉出口提供了機會。建設(shè)本項目,不僅能促進**草業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展;同時還可輻射周邊省區(qū),帶動西南和中南部草、畜牧業(yè)經(jīng)濟帶的形成和發(fā)展。這一歷史性跨越,一方面可將更多的糧食用于發(fā)展畜牧業(yè)和各類加工業(yè),更大規(guī)模地實現(xiàn)轉(zhuǎn)化增值,增加農(nóng)民收入;另一方面為西部地區(qū)實施退耕還林還草,促進草食牲畜發(fā)展提供了可能,促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)實現(xiàn)戰(zhàn)略性調(diào)整,使農(nóng)業(yè)成為具有活力的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)。中央實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的重要內(nèi)容之一,就是要下大力氣調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入。庫區(qū)畜牧業(yè)開發(fā)性生產(chǎn)應(yīng)以市場為導(dǎo)向,以經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整為主線,以改革開放和科教進步為動力,以提高綜合效益為中心,實現(xiàn)移民增收為目的。奶牛養(yǎng)殖要走出低谷,迅速發(fā)展,必須走高產(chǎn)高效之路,加速品種改良,創(chuàng)建高產(chǎn)牛群,迫在眉睫,刻不容緩。目前,**周邊地區(qū)還沒有知名的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)。奶牛養(yǎng)殖不可能有太大發(fā)展。%左右,人均占有量只有世界平均水平的1/13,差距極大。3.是我國牛奶消費市場快速發(fā)展的需要實踐證明,牛奶是營養(yǎng)最均衡的食品,牛奶將成為人們的主食,我們國家人民的飲食習慣將會改變,牛奶的消費量將會逐步提高。預(yù)計,2005年中國牛肉的生產(chǎn)量為710萬噸,比2004年增長6%。從客觀上來說,一方面由于農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,人民生活水平的提高,促使肉牛業(yè)的發(fā)展。近年來,中國牛肉產(chǎn)量每年以20%左右的速度遞增。長期以來,國產(chǎn)牛肉中優(yōu)質(zhì)牛肉所占比重太小,國內(nèi)大賓館、飯店及外資餐廳等所需的牛肉,國內(nèi)無力供應(yīng),只好高價進口;對于一般大眾所需的牛肉,也由于肉質(zhì)老、烹飪費時而食用單調(diào),限制了國人消費。西南和南方省市區(qū)與北方相比,氣候溫和,雨量充足,有青草的季節(jié)時間長,青綠飼料豐富,更有條件發(fā)展肉牛和奶牛,但其發(fā)展卻很緩慢。良種是科學(xué)技術(shù)的物化形式,在農(nóng)業(yè)中凝集科技含量最高。嚴峻的生態(tài)環(huán)境導(dǎo)致沙塵暴、干旱、洪澇災(zāi)害嚴重頻發(fā),泥石流時有發(fā)生,荒漠化加速,不利于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,對三峽工程長期安全運行也是威脅。增加肉奶供給,以肉奶代糧,既提高了人民生活水平,又能使人均直接和間接用糧實現(xiàn)雙降,解決糧食安全和促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。**可利用的草山草坡有2800多萬畝,還有1000多萬噸農(nóng)作物秸桿可飼用。在西南及南方內(nèi)陸丘陵山區(qū),坡耕地灌溉條件較差,冬春伏旱頻發(fā),**又為寡日照地區(qū),種植糧食作物收獲籽實類產(chǎn)量不高,不如搞糧經(jīng)飼三元種植結(jié)構(gòu),發(fā)展營養(yǎng)體農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)。更應(yīng)看到,耕地面積減少不可逆轉(zhuǎn),人口增長同樣難以控制,經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平提高是必然結(jié)果。這反映了人們的消費觀念已發(fā)生變化,牛、羊肉和奶類將有較好市場前景,尤其是優(yōu)質(zhì)牛肉和牛奶。 本項目建設(shè)的必要性1.發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)是調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的需要經(jīng)過改革開放20余年的發(fā)展,我國糧食和其它主要農(nóng)產(chǎn)品已從長期供不應(yīng)求轉(zhuǎn)變?yōu)殡A段性、結(jié)構(gòu)性和區(qū)域性供大于求,人民生活總體上開始進入小康。一是這里自然資源優(yōu)美清潔,并擁有豐富的優(yōu)質(zhì)牧草資源,如**紅三葉;二是這里勞動力資源、水資源豐富,畜牧養(yǎng)殖條件好,水陸交通便利,易于向周邊地區(qū)輻射。該項目建成后,近期將帶動**三十多個縣市每年增加優(yōu)質(zhì)肉、奶牛近千頭,改良肉牛、奶牛近20萬頭。采用高技術(shù)超常規(guī)發(fā)展,才是唯一適應(yīng)新形勢的出路。將實現(xiàn)規(guī)?;⒓s化、標準化生產(chǎn),提高單位面積產(chǎn)量和牧草種子質(zhì)量。核心群育種的基本特點是,主要的育種措施集中在較小的高產(chǎn)牛群中或少數(shù)牛場中實施。“MOET核心群育種方案實施體系”:MOET(Multiple Ovulation and Embryo Transfer)技術(shù)即超數(shù)排卵和胚胎移植技術(shù),是70年代才發(fā)展起來的生物高新技術(shù)。紅三葉草種采取加工生產(chǎn)一體化工藝。我市先后實施了南方草山草坡開發(fā)、退耕還林還草、生態(tài)建設(shè)、南方天然草地植被恢復(fù)和牧草種籽基地建設(shè)等部、市項目,一方面顯著改善了我市生態(tài)環(huán)境,另一方面將提供可供肉牛等草食牲畜放牧的改良草場和優(yōu)質(zhì)牧草,為草食牲畜的發(fā)展提供物質(zhì)保障。項目申報單位及全市畜牧工作者,通過多年的實踐研究,在優(yōu)良草種的引進、肉牛、奶牛良種繁育體系的建設(shè)、優(yōu)化雜交組合的篩選、人工授精、胚胎移植技術(shù)、疫病防治技術(shù)、營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)、飼料及飼料添加劑的生產(chǎn)加工、集約化舍飼飼養(yǎng)管理工藝等方面作了大量研究和推廣工作,取得了一系列的成績,為項目實施作好了技術(shù)貯備?!恫輼I(yè)和草食畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)重建關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》課題于2001~2003年建立肉牛生產(chǎn)示范片一個,存欄牛2342頭,選用西門塔爾、紅安格斯、矮腳牛等8個肉牛品種凍精進行雜交改良,配種受胎率85%,%,%,%,%,改良效果明顯;建立奶牛生產(chǎn)示范片一個,針對**熱應(yīng)激這一特殊問題,研究出了經(jīng)濟適用的“家畜微電腦自動噴霧降溫裝置”
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