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供應(yīng)鏈管理教案共十章-wenkub.com

2025-05-08 23:24 本頁面
   

【正文】 與傳統(tǒng)的企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃與控制方法相比,在信息來源、信息的集成方法、計(jì)劃的決策模式、計(jì)劃的運(yùn)行環(huán)境、生產(chǎn)控制的手段等許多方面,供應(yīng)鏈管理模式下的生產(chǎn)計(jì)劃與控制方法都有顯著不同。制造商方面:n 增加對采購業(yè)務(wù)的控制能力;n 通過長期的、有信任保證的訂貨合同保證了滿足采購的要求;n 減少和消除了不必要的購進(jìn)產(chǎn)品的檢查活動。供應(yīng)商關(guān)系管理思想的提出n 企業(yè)只注重“賣”,而不注重“買”;n 全球化使得采購過程發(fā)生變化,導(dǎo)致傳統(tǒng)管理方法和工具力不從心;n 為了有效利用供應(yīng)商關(guān)系,提出供應(yīng)商關(guān)系管理思想。二、準(zhǔn)時采購對供應(yīng)鏈管理的意義 供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購模式和傳統(tǒng)的采購模式的不同之處,在于采用訂單驅(qū)動的方式,訂單驅(qū)動使供應(yīng)與需求雙方都圍繞訂單運(yùn)作,也就有助于實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時化、同步化運(yùn)作。因而從供應(yīng)鏈企業(yè)集成的過程來看,外部資源管理是供應(yīng)鏈企業(yè)從內(nèi)部集成走向外部集成的重要一步。二、基于供應(yīng)鏈的采購管理與傳統(tǒng)采購管理的異同n 從為庫存采購到為訂單采購的轉(zhuǎn)變n 從采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變n 從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變(一)從為庫存采購到為訂單采購的轉(zhuǎn)變n 在傳統(tǒng)的采購模式中,采購的目的很簡單,就是為了補(bǔ)充庫存,即為庫存而采購。采購管理中的信息交流n 內(nèi)部信息交流系統(tǒng)。因此在供應(yīng)商與采購部門之間經(jīng)常要進(jìn)行報價、詢價、還價等來回的談判,并且多頭進(jìn)行,最后從多個供應(yīng)商中選擇一個價格最低的供應(yīng)商簽訂合同,訂單才決定下來。第六章 供應(yīng)鏈中的采購管理 采購管理是供應(yīng)鏈物流管理的重點(diǎn)內(nèi)容之一,它是供應(yīng)鏈企業(yè)之間在生產(chǎn)合作方面的具體實(shí)施者。要求企業(yè)在實(shí)施BPR時不僅要考慮企業(yè)內(nèi)部的業(yè)務(wù)處理流程,還要對客戶、企業(yè)自身與供應(yīng)商組成的整個供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程進(jìn)行重新設(shè)計(jì),并盡量實(shí)現(xiàn)企業(yè)與外部實(shí)現(xiàn)單點(diǎn)接觸。這不僅降低了管理費(fèi)用和成本,更重要的是提高了組織的運(yùn)轉(zhuǎn)效率和對市場的反應(yīng)速度。要求理順和優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,強(qiáng)調(diào)流程中每一個環(huán)節(jié)上的活動盡可能實(shí)現(xiàn)最大化增值,盡可能減少無效的或不增值的活動。所以,人們就提出了要將流程的整合作為新的工作中心。一體化物流組織形式 20世紀(jì)80年代初期,物流一體化組織的雛形出現(xiàn)了,這種組織結(jié)構(gòu)試圖在一個高層經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,統(tǒng)一所有的物流功能和運(yùn)作,目的是對所有原材料和制成品的運(yùn)輸和存儲進(jìn)行戰(zhàn)略管理,以使企業(yè)產(chǎn)生最大利益。這個時候還沒有出現(xiàn)獨(dú)立的物流管理功能,也沒有獨(dú)立的職能部門。唐納德n BPR不是靠循序漸進(jìn)的改進(jìn)來提高管理效率,而是一種躍進(jìn)式的改革。(五)現(xiàn)代信息技術(shù)的支持作用 BPR本身就是“以信息技術(shù)使企業(yè)再生”。當(dāng)然,在新的組織結(jié)構(gòu)中,這種職能部門的重要性已退位于流程之后,不再占有主導(dǎo)地位,它更多地轉(zhuǎn)變?yōu)榧?、協(xié)調(diào)和培訓(xùn)等。對流程經(jīng)理而言,不僅要有激勵、協(xié)調(diào)的作用,而且應(yīng)有實(shí)際的工作安排、人員調(diào)動、獎懲的權(quán)力。因此,要想取得實(shí)效,首先必須分析企業(yè)的業(yè)務(wù)流程,剔除無效活動,將其進(jìn)行徹底的重新設(shè)計(jì)。 為了減少時間和資金的浪費(fèi),企業(yè)開始建立管理信息系統(tǒng),但是企業(yè)管理系統(tǒng)并沒有因此發(fā)生根本變化,只是在原有的管理系統(tǒng)中加入了計(jì)算機(jī)管理的成分,處理辦公事務(wù)的流程和方式?jīng)]有改變。生產(chǎn)周期為6個月。ABC成本法n s-第i個合作伙伴的成本值;n p-第i個合作伙伴的單位銷售價格;n pmin-合作伙伴中單位銷售價格的最小值;n q-采購量;n c-因企業(yè)采購相關(guān)活動導(dǎo)致的成本因子j的單位成本;n D-因合作伙伴i導(dǎo)致的在采購企業(yè)內(nèi)部的成本因子j的單位成本。當(dāng)采購時間緊迫、投標(biāo)單位少、競爭程度小,訂購物資規(guī)格和技術(shù)條件復(fù)雜時,協(xié)商選擇方法比較合適。招標(biāo)法 當(dāng)訂購數(shù)量大、合作伙伴競爭激烈時,可采用招標(biāo)法來選擇適當(dāng)?shù)暮献骰锇椤? 調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國企業(yè)評價選擇合作伙伴時存在較多問題:企業(yè)在選擇合作伙伴時,主觀的成分過多,往往根據(jù)企業(yè)的印象來確定合作伙伴;同時選擇的標(biāo)準(zhǔn)也不全面,沒有形成一個全面的綜合評價指標(biāo)體系,不能對企業(yè)做出全面、具體的評價。合作伙伴分類矩陣 在實(shí)際運(yùn)作中,應(yīng)根據(jù)不同的目標(biāo)選擇不同類型的合作伙伴。傳統(tǒng)的供應(yīng)關(guān)系已不再適應(yīng)激烈的全球競爭和產(chǎn)品需求日新月異的環(huán)境,為了實(shí)現(xiàn)低成本、高質(zhì)量的目標(biāo),企業(yè)的業(yè)務(wù)重構(gòu)就必須包括對供應(yīng)商的評價選擇。n 由于“棘輪效應(yīng)”的存在,企業(yè)在合作競爭中的積極性和主動性不高。企業(yè)外部資源利用低,企業(yè)與供應(yīng)商的合作還沒有形成戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。n 在戰(zhàn)略分析階段需要了解相互的企業(yè)結(jié)構(gòu)和文化,解決社會、文化和態(tài)度上的障礙,并適當(dāng)?shù)馗淖兤髽I(yè)的結(jié)構(gòu)和文化。 然后,確立選擇供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)和初步評估可選的合作伙伴。六、供應(yīng)鏈合作關(guān)系與傳統(tǒng)供應(yīng)商關(guān)系的區(qū)別七、供應(yīng)鏈合作關(guān)系的意義 通過建立供應(yīng)商與制造商之間的戰(zhàn)略合作關(guān)系,對于以下幾方都有重要的意義:n 對于制造商/買主n 對于供應(yīng)商/賣主n 對于雙方(一)對于制造商/買主? 降低成本(降低合同成本)? 實(shí)現(xiàn)數(shù)量折扣、穩(wěn)定而有競爭力的價格? 提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低庫存水平? 改善時間管理? 交貨提前期的縮短和可靠性的提高? 提高面向工藝的企業(yè)規(guī)劃? 更好的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和更快的對產(chǎn)品變化的反應(yīng)速度? 強(qiáng)化數(shù)據(jù)信息的獲取和管理控制(二)對于供應(yīng)商/賣主? 保證有穩(wěn)定的市場需求? 對用戶需求更好的了解/理解? 提高運(yùn)作質(zhì)量? 提高零部件生產(chǎn)質(zhì)量? 降低生產(chǎn)成本? 提高對買主交貨期改變的反應(yīng)速度和柔性? 獲得更高的利潤(比非戰(zhàn)略合作關(guān)系的供應(yīng)商)(三)對于雙方? 改善相互之間的交流? 實(shí)現(xiàn)共同的期望和目標(biāo)? 共擔(dān)風(fēng)險和共享利益? 共同參與產(chǎn)品和工藝開發(fā),實(shí)現(xiàn)相互之間的工藝集成、技術(shù)和物理集成? 減少外在因素的影響及其造成的風(fēng)險? 降低投機(jī)思想和投機(jī)幾率增強(qiáng)矛盾沖突解決能力? 規(guī)模效益,訂單、生產(chǎn)、運(yùn)輸上實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益以降低成本? 減少管理成本? 提高資產(chǎn)利用率 雖然有這些利益的存在,但仍然存在許多潛在的風(fēng)險會影響供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作關(guān)系的參與者,最重要的是,過分地依賴一個合作伙伴可能在合作伙伴不能滿足其期望要求時造成慘重?fù)p失。通過實(shí)施供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的全面質(zhì)量管理,達(dá)到零缺陷輸出,實(shí)現(xiàn)基于“雙零”(零庫存、零缺陷)的精細(xì)供應(yīng)鏈目的。三、基于戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的企業(yè)集成模型 在基于戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的企業(yè)集成模式下,企業(yè)在宏觀、中觀和微觀上都實(shí)現(xiàn)相互作用的集成。在信息共享、服務(wù)支持、群體決策、柔性與敏捷性方面都不能很好地適應(yīng)越來越劇烈的市場競爭的需要,企業(yè)需要更高層次的合作與集成。(一)傳統(tǒng)的企業(yè)關(guān)系模式 在傳統(tǒng)的觀念中,供應(yīng)鏈管理就是物流管理,企業(yè)關(guān)系主要是“買-賣”關(guān)系。在集成/合作邏輯思想指導(dǎo)下,供應(yīng)商和制造商把他們的相互的需求和技術(shù)集成在一起,以實(shí)現(xiàn)為制造商提供最有用產(chǎn)品的共同目標(biāo)。 實(shí)施供應(yīng)鏈合作關(guān)系意味著新產(chǎn)品、技術(shù)的共同開發(fā)、數(shù)據(jù)和信息的交換、市場機(jī)會共享和風(fēng)險共擔(dān)。第四章 供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇 建立戰(zhàn)略性合作伙伴關(guān)系是供應(yīng)鏈戰(zhàn)略管理的重點(diǎn),也是集成化供應(yīng)鏈管理的核心,供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵就在于供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的聯(lián)接和合作,以及相互之間在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、競爭策略等方面良好的協(xié)調(diào)。(一)供應(yīng)鏈成本構(gòu)成 供應(yīng)鏈成本主要包括:物料成本、勞動成本、運(yùn)輸成本、設(shè)備成本和其他變動成本等。(一)功能型產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì) 對于功能型產(chǎn)品,如果邊際利潤為10%,平均缺貨率為1%,%,因此,為改善市場反應(yīng)能力而投入巨資是得不償失的。二、不同角色企業(yè)在供應(yīng)鏈運(yùn)作中的影響n 主體企業(yè)對供應(yīng)鏈運(yùn)作的影響n 核心企業(yè)對供應(yīng)鏈運(yùn)作的影響n 客體企業(yè)對供應(yīng)鏈運(yùn)作的影響(一)主體企業(yè)對供應(yīng)鏈運(yùn)作的影響n 提升實(shí)力n 商業(yè)信譽(yù)n 知識積累n 系統(tǒng)構(gòu)建(二)核心企業(yè)對供應(yīng)鏈運(yùn)作的影響n 組織機(jī)構(gòu)調(diào)整中心n 信息交換中心n 物流集散的“調(diào)度中心”n 多階響應(yīng)周期的控制中心n 文化中心(三)客體企業(yè)對供應(yīng)鏈運(yùn)作的影響n 優(yōu)勢的補(bǔ)充n 人才互動n 技術(shù)創(chuàng)新的協(xié)助第六節(jié) 供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)策略 設(shè)計(jì)和運(yùn)行一個有效的供應(yīng)鏈對于每一個制造企業(yè)都是至關(guān)重要的,因?yàn)樗梢蕴岣咂髽I(yè)對用戶的服務(wù)水平,達(dá)到成本和服務(wù)之間的有效平衡,但是也可能因?yàn)楣?yīng)鏈設(shè)計(jì)不當(dāng)而導(dǎo)致浪費(fèi)和失敗,因此,正確設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈?zhǔn)菍?shí)施供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)。客體企業(yè)又可分為兩種:內(nèi)圍企業(yè)與外圍企業(yè)。它們作為供應(yīng)鏈的一個組成部分,有了另一種角色定位,了解這些角色定位,對供應(yīng)鏈構(gòu)建的設(shè)計(jì)及其管理有著十分重要的意義。n 供應(yīng)鏈網(wǎng)結(jié)構(gòu)研究能夠區(qū)分不同行業(yè)的供應(yīng)鏈網(wǎng),為企業(yè)建立合適的供應(yīng)鏈網(wǎng)提供了參考。因此,適應(yīng)型供應(yīng)鏈網(wǎng)對市場變化隨時做出反應(yīng)。裝配分兩步進(jìn)行:1)在工廠完成通用產(chǎn)品的復(fù)雜裝配過程;2)在分銷地完成訂貨產(chǎn)品的 簡單裝配過程。供應(yīng)鏈管理適應(yīng)了這種趨勢,成為適應(yīng)先進(jìn)制造模式發(fā)展的先進(jìn)管理思想。因此,在實(shí)施供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)與重建時,需要的是新的觀念、新的思維和新的手段,這是我們實(shí)施供應(yīng)鏈管理所要明確的。本章重點(diǎn)n 了解供應(yīng)鏈構(gòu)建的體系框架n 探討供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的相關(guān)策略、設(shè)計(jì)原則及其設(shè)計(jì)步驟n 解決供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)中的幾個基本問題n 供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型以及供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)中的企業(yè)角色第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略及其匹配F供應(yīng)鏈管理的組織模型F供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)運(yùn)行與管理F供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的物流管理F基于供應(yīng)鏈的信息支持系統(tǒng)第二節(jié) 供應(yīng)鏈體系結(jié)構(gòu)模型F自頂下下和自底向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則F簡潔性原則F集優(yōu)原則F協(xié)調(diào)性原則F動態(tài)性原則F創(chuàng)新性原則F戰(zhàn)略性原則第三節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的策略一、用系統(tǒng)論的觀點(diǎn)看待供應(yīng)鏈F供應(yīng)鏈的整體性F供應(yīng)鏈的相關(guān)性F供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)性和有序性F供應(yīng)鏈的動態(tài)性F供應(yīng)鏈的目的性F供應(yīng)鏈的環(huán)境適應(yīng)性二、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì) 物流系統(tǒng)是供應(yīng)鏈的物流通道。為了使供應(yīng)鏈上的企業(yè)都能從合作中獲得滿意結(jié)果,必須采取一定的措施規(guī)避供應(yīng)鏈運(yùn)行中的風(fēng)險。n 供應(yīng)鏈企業(yè)間的委托代理是多任務(wù)委托代理。根據(jù)波特的競爭戰(zhàn)略理論,企業(yè)與其供應(yīng)商和采購商存在著競爭關(guān)系,為了在談判中獲得優(yōu)勢,企業(yè)往往會保留私有信息,如原材料或產(chǎn)品的成本、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)的生產(chǎn)能力等。在股份制條件下,所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離,公司的經(jīng)理階層代表股東行使管理職能。n IBM:2002年,如果采購成本降低2%,它的凈資產(chǎn)回報率大概可以提升14%。它是一個動態(tài)的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。而與主要供應(yīng)商和用戶建立良好的合作伙伴關(guān)系,即所謂的供應(yīng)鏈合作關(guān)系,是集成化供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵?!  ÷毮芗蓮?qiáng)調(diào)滿足用戶的需求,一般采用MRP系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)劃和控制。二、集成化供應(yīng)鏈管理的實(shí)現(xiàn)(一)實(shí)施供應(yīng)鏈管理要解決的若干問題n 供應(yīng)鏈的高成本(大約占凈銷售值的5-20%)n 庫存水平過高n 部門之間的沖突n 產(chǎn)品壽命周期變短n 經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不確定性增加n 用戶多樣化需求,等等(二)集成化供應(yīng)鏈管理實(shí)現(xiàn)的步驟   企業(yè)從傳統(tǒng)的管理模式轉(zhuǎn)向集成化供應(yīng)鏈管理模式,一般要經(jīng)過五個階段,包括從最低層次的基礎(chǔ)建設(shè)到最高層次的集成化供應(yīng)鏈動態(tài)聯(lián)盟,各個階段的不同之處主要體現(xiàn)在組織結(jié)構(gòu)、管理核心、計(jì)劃與控制系統(tǒng)、應(yīng)用的信息技術(shù)等方面。四、敏捷性供應(yīng)鏈 敏捷性供應(yīng)鏈應(yīng)該是一種綜合性能力最強(qiáng)的供應(yīng)鏈系統(tǒng),它能夠?qū)碜孕枨蟛淮_定性和供應(yīng)不確定性做出反應(yīng),使自己始終能夠圍繞運(yùn)行環(huán)境的變化而變化。第四節(jié)集成化的供應(yīng)鏈管理n 穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動態(tài)的供應(yīng)鏈n 平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈n 效率性供應(yīng)鏈和響應(yīng)性供應(yīng)鏈n 敏捷性供應(yīng)鏈一、穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動態(tài)的供應(yīng)鏈n 基于相對穩(wěn)定、單一的市場需求而組成的供應(yīng)鏈穩(wěn)定性較強(qiáng)n 基于相對頻繁變化、復(fù)雜的需求而組成的供應(yīng)鏈動態(tài)性較高。(十)供應(yīng)鏈管理的風(fēng)險防范機(jī)制 由于產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈?zhǔn)黔h(huán)環(huán)相扣的,任何一個環(huán)節(jié)出問題,都可能影響供應(yīng)鏈的正常運(yùn)作。(七)合作關(guān)系管理 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作關(guān)系的形成,是為了改善相互之間的交流、保持戰(zhàn)略伙伴相互之間操作的一貫性、產(chǎn)生更大的競爭優(yōu)勢,顯然,供應(yīng)鏈企業(yè)間的戰(zhàn)略合作關(guān)系的建立是為了保證供應(yīng)鏈的整體競爭力,供應(yīng)鏈的良好運(yùn)作是以供應(yīng)鏈成員企業(yè)相互間充分信任和相互合作為基礎(chǔ)。(五)運(yùn)輸管理 運(yùn)輸是把供應(yīng)鏈中的庫存從一點(diǎn)移到另一點(diǎn),運(yùn)輸?shù)囊粋€基本決策就是要在運(yùn)送指定產(chǎn)品的成本和速度之間做出選擇。(三)客戶服務(wù)管理 供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生就是為了應(yīng)對當(dāng)今社會高新技術(shù)迅猛發(fā)展、市場競爭日益激烈、產(chǎn)品壽命周期縮短和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜、用戶需求的不確定性和個性化增加的復(fù)雜環(huán)境,因此供應(yīng)鏈管理必然也是以客戶為導(dǎo)向的。信息流直接影響著其他的主要關(guān)鍵要素,所以它是供應(yīng)鏈性能改進(jìn)中最重要的要素。它的主要功能有(1)定義供應(yīng)鏈;(2)規(guī)劃供應(yīng)鏈;(3)制定主時間表。 由上圖可見,供應(yīng)鏈管理關(guān)心的不僅是物料實(shí)體在供應(yīng)鏈中的流動,除了企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間的運(yùn)輸問題和實(shí)物分銷以外,供應(yīng)鏈管理還包括戰(zhàn)略性供應(yīng)商和用戶合作伙伴關(guān)系管理、供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)以及基于供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)和物流管理等。供應(yīng)鏈具有一下特征:n 復(fù)雜性n 動態(tài)性n 面向用戶需求n 交叉性四、供應(yīng)鏈管理的概念 供應(yīng)鏈管理就是使供應(yīng)鏈運(yùn)作達(dá)到最優(yōu)化,以最少的成本,令供應(yīng)鏈從采購開始,到滿足最終顧客的所有過程,包括工作流、實(shí)物流、資金流和信息流等均高效率地操作,把合適的產(chǎn)品以合理的價格,及時準(zhǔn)確地送到消費(fèi)者手上。它是一個范圍更廣的企業(yè)結(jié)構(gòu)模式,它包含所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè),不僅是一條聯(lián)接供應(yīng)商到用戶的物料鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條增值鏈,物料在供應(yīng)鏈上因加工、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^程而增加其價值,給相關(guān)企業(yè)都帶來收益。企
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