【正文】 權(quán)限﹕ a) 批核超時(shí)工作﹔ b) 批核生產(chǎn)各有關(guān)部門(mén)及車(chē)間員工的年假﹔ c) 批核蝦醬廠﹑麻油廠 ﹑辣椒廠的 ISO 文件。 Packaging Department 制造及包裝部副經(jīng)理 Manufacturing amp。 生產(chǎn)部 Production Department 豉油廠 Soy Sauce Plant 豉油廠生產(chǎn)部經(jīng)理 Soy Sauce Plant Production Manager 豉油廠生產(chǎn)部經(jīng)理直接向運(yùn)作經(jīng)理報(bào)告﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕ a) 監(jiān)控豉油廠﹐保證產(chǎn)量能達(dá)到部門(mén)設(shè)定目標(biāo)﹔ b) 監(jiān)控豉油廠員工的紀(jì)律﹔ 李錦記 (新會(huì) )食品有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 管理架構(gòu) QMLKKXH 版本 : C 第 16 頁(yè)，共 54 頁(yè) c) 建立培訓(xùn)課程﹐訓(xùn)練及提升車(chē)間員工的知識(shí)及技朮水平﹔ d) 監(jiān)控生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)機(jī)器的維修保養(yǎng)﹔ e) 確保所有車(chē)間員工根據(jù)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)工作﹐減少人為錯(cuò)誤﹔ f) 解決內(nèi)部各車(chē)間有關(guān)質(zhì)量的問(wèn)題﹔ g) 保證及監(jiān)察豉油廠內(nèi)的全部活動(dòng)依照 ISO9001 的規(guī)范進(jìn)行﹔ h) 改良生產(chǎn)流程﹑精簡(jiǎn)人員﹑降低損耗率以控制生產(chǎn)成本﹔ i) 保持地方清潔。 運(yùn)作經(jīng)理 Operations Manager 為總經(jīng)理的輔助﹐其職責(zé)﹑權(quán)限包括﹕ 職責(zé)﹕ a) 維持及 持續(xù)改善豉油生產(chǎn)部和制造及包裝部的日常運(yùn)作﹔ b) 監(jiān)督豉油生產(chǎn)部和制造及包裝部的表現(xiàn)﹔ c) 保證及監(jiān)察豉油生產(chǎn)部和制造及包裝部的活動(dòng)全部依照 ISO9001 的規(guī)范進(jìn)行。 倉(cāng)務(wù)部主管 Warehouse Supervisor 倉(cāng)務(wù)部主管直接向倉(cāng)務(wù)部經(jīng)理報(bào)告﹐為倉(cāng)務(wù)部經(jīng)理的輔助。 a) 檢查 PO 單及簽名。 權(quán)限﹕ a) 檢查有關(guān)的 PR 單及簽名﹔ b) 檢查有關(guān)的計(jì)劃﹔ c) 檢查有計(jì)劃的超時(shí)工作﹔ d) 檢查本部門(mén)的 ISO 文件﹐并確保本部門(mén)的工作依 ISO 文件操作。 物流部 物流經(jīng)理 李錦記 (新會(huì) )食品有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 管理架構(gòu) QMLKKXH 版本 : C 第 12 頁(yè)，共 54 頁(yè) 物流經(jīng)理直接向總經(jīng)理匯報(bào)工作﹐物流部包括倉(cāng)務(wù)部﹑采購(gòu)部﹑進(jìn)出口部﹑生產(chǎn)計(jì)劃部。 b) 研究發(fā)展部經(jīng)理由技朮總監(jiān)兼任﹐同時(shí)履行有關(guān)職責(zé)權(quán)限。 權(quán)限﹕ a) 批核 品質(zhì)保證部員工的超時(shí)工作﹔ b) 批核品質(zhì)保證部員工的聘用﹑升遷或辭退﹔ c) 審批有關(guān)品質(zhì)保證部的 ISO 文件。與品質(zhì)保證部及其它有關(guān)部門(mén)合作﹐找出問(wèn)題的原因及改善的方法﹐確保不良產(chǎn)品或系統(tǒng)不再發(fā)生﹔ e) 提供技朮支持予新會(huì)廠﹔ f) 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)﹑技朮開(kāi)發(fā)﹔ g) 擴(kuò)充現(xiàn)有設(shè)備﹐以謀求更大的市場(chǎng)占有率。 權(quán)限﹕ a) 批核管理層成員的職責(zé)權(quán)限﹔ b) 批核所有月薪雇員的聘用或辭退﹔ c) 批核公司質(zhì)量手冊(cè)﹔ d) 批核在營(yíng)運(yùn)限額內(nèi)的預(yù)算支出﹔ e) 批核在預(yù)算限額內(nèi)的固定資產(chǎn)的投資﹔ f) 批核主供貨商及外判商﹔ g) 批核各部門(mén)的部門(mén)目標(biāo)。 負(fù)責(zé)部門(mén)﹕物流部。 負(fù)責(zé)部門(mén)﹕管理者代表。 負(fù)責(zé)部門(mén)﹕品質(zhì)保證部。 貫徹執(zhí)行以 ISO 9001﹕ 2020 為藍(lán)圖的質(zhì)量管理體系。 為了將本手冊(cè)中的規(guī)定落實(shí)到實(shí)際工作中去﹐公司制定了質(zhì)量手冊(cè)﹑質(zhì)量程序﹑作業(yè)指導(dǎo)書(shū)及質(zhì)量記錄﹐構(gòu)成本公司的質(zhì)量管理體系文件﹐是公司基本法規(guī)的重要組成部份﹐管理層及所有員工必須遵照?qǐng)?zhí)行。全公司的員工秉承李文達(dá)先生的 “永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)” 精神﹐不斷努力﹐永遠(yuǎn)進(jìn)取﹐在這片環(huán)境優(yōu)美的土地上為李錦記集團(tuán)生產(chǎn)更多更優(yōu)質(zhì)的原料﹐使中國(guó)飲食文化宏揚(yáng)世界。 公司總占地面積 600 畝 (40 萬(wàn)平方米 )﹐建于 1996 年 10 月﹐現(xiàn)有生產(chǎn)廠房包括豉油﹑芝麻油﹑芝麻醬﹑蝦醬﹑辣椒醬﹑原料 (農(nóng)產(chǎn)品 )加工﹑中央倉(cāng)庫(kù)及高新漁﹑農(nóng)業(yè)試驗(yàn)等。李錦記 (新會(huì) )食品有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 授權(quán) QMLKKXH 版本 : C 第 1 頁(yè)，共 54(新會(huì) )食品有限公司 ISO 9001 推行委員會(huì)評(píng)審﹐所有更改及修訂必需事先得到總經(jīng)理批準(zhǔn)。第一期年總生產(chǎn)能力 49000 噸﹐產(chǎn)品 70%出口世界各地﹐其中銷(xiāo)往歐洲占 30%。 李錦記 (新會(huì) )食品有 限公司 質(zhì)量手冊(cè) 目的 QMLKKXH 版本 : C 第 4 頁(yè)，共 54 頁(yè) 質(zhì)量手冊(cè)的目的 本質(zhì)量手冊(cè)闡述了新會(huì)廠的質(zhì)量方針﹐并描述了本公司按