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正文內(nèi)容

中藥材栽培技術(shù)體系-wenkub.com

2024-10-28 07:36 本頁(yè)面
   

【正文】 由此,這類中藥材不宜貯藏在高溫場(chǎng)所,更不宜用火烘烤,應(yīng)置于陶瓷、金屬盒、玻璃瓶?jī)?nèi)貯藏,有的在貯藏前,應(yīng)加熱清炒或用沸水燙等消毒滅菌后,再裝入木箱、鐵盒內(nèi)加蓋密封貯藏,可防止蟲(chóng)蛀和霉變。受溫度、濕度、氧氣和光線等因素影響,容易引起變色、走氣、走油、質(zhì)脆易碎。 ( 1)含淀粉類藥材的貯藏 如:山藥、貝母、澤瀉、葛根、大黃、北沙參 、明黨參、何首烏等中藥材多含淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種成分,因此,這類藥材通常采用雙層無(wú)毒塑料袋密封,然后放置在石灰缸或罐、壇內(nèi)貯藏,可防止蟲(chóng)蛀、霉?fàn)€、變質(zhì)現(xiàn)象的發(fā)生。在進(jìn) 行人工加溫干燥時(shí)如炕干或烘干,除注意藥材鋪放厚度,常翻動(dòng)外,還要嚴(yán)格控制火力,一般掌握先大火,后小火,以免炕焦或燒毀藥材,或發(fā)生火災(zāi),要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,避免不應(yīng)有的損失。如附子 (祛風(fēng)濕、治虛脫、腎虛水腫等 )毒性較大需用鹵堿浸泡和高溫蒸煮等措施來(lái)降低毒性。否則會(huì)把多年付出的辛勤勞動(dòng)和大量投入,由于這一關(guān)沒(méi)把好,而損失慘重。國(guó)家緊縮銀根,保護(hù)森林的政策,西部開(kāi)發(fā)、沙漠治理、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等等這些國(guó)家的重大決策都會(huì)引起相關(guān)價(jià)格的變化。隨著人們服用靈芝孢子粉的興起,西洋參價(jià)格又受到一定影響。 3.對(duì)市場(chǎng)分析水平的要求 首先,取決于藥材生產(chǎn)和需求量的變化,藥材的生產(chǎn)量是隨著種植面積增加或減少,當(dāng)年的自然災(zāi)害嚴(yán)重不嚴(yán)重,庫(kù)存量增加或減少而發(fā)生變化的。如黃芩、柴胡、甘遂、白芷、當(dāng)歸的保存年限都不能超過(guò) 1 年,收獲的種子必須在當(dāng)年或第二年春夏播種,超過(guò)期限就不能使用。首先,栽培的中藥材還沒(méi)有雜交種。三是產(chǎn)品銷售市場(chǎng)分析。選擇種植的藥材品種要看是否適合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤條件、灌溉和排水的條件,及其生長(zhǎng)習(xí)性的特殊要求。其中大部分靠采挖野生資源,有的是人工不能種植,如冬蟲(chóng)夏草;有的是野生資源較多,沒(méi)有必要人工種植,如白頭翁。二是中醫(yī)藥的發(fā)展?jié)摿艽蟆M瑫r(shí),在藥材生產(chǎn)較集中的產(chǎn)區(qū),具有適宜某些藥材生長(zhǎng)的自然環(huán)境,栽培的歷史較長(zhǎng),有較完善、傳統(tǒng)的栽培和加工技術(shù),也就是獨(dú)具特色的傳統(tǒng)生產(chǎn)習(xí)慣,藥材的產(chǎn)量較高,質(zhì)量也好,被稱之為“地道藥材”。藥材的外觀性狀和有效成分含量必須符合國(guó)家藥典規(guī)定,才能供藥用,所以在栽培藥材時(shí)所采取的技術(shù)措施都應(yīng)以提高藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量為目的。藥材基地建設(shè)還涉及其他綜合因素,如市場(chǎng)條件、人口條件、交通條件、水源條件、歷史條件及原有農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)等。 5.農(nóng)藥殘毒和重金屬指標(biāo) “綠色中藥材”指無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的中藥材,生產(chǎn)綠色中藥材應(yīng)立足于植物自身的保健,提高栽培管理水平,調(diào)節(jié)好植物體內(nèi) 營(yíng)養(yǎng),以增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害能力。主要依據(jù)是:在對(duì)殺傷害蟲(chóng)最有利的蟲(chóng)齡階段進(jìn)行防治;非天敵敏感期;病蟲(chóng)易侵染、為害的生育期;安全間隔,即在收獲前一定間隔時(shí)間內(nèi)禁止用藥。在我國(guó)農(nóng)藥市場(chǎng)上銷售的 200 多種農(nóng)藥中,應(yīng)根據(jù)病蟲(chóng)害種類選擇農(nóng)藥。殺蟲(chóng)劑:辛硫磷、敵百蟲(chóng)、敵敵畏、馬拉硫磷、菊酯類、樂(lè)果、 Bt。 ( 3)有機(jī)汞農(nóng)藥 如賽力散、 西力生、富民隆等,這類農(nóng)藥殺菌力強(qiáng),防治中藥材病害效果很好,但是它會(huì)被分解為無(wú)機(jī)汞,可以殘留很多年而不消失,人體吸收后,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和心臟的損害非常大,因此,禁止生產(chǎn)和使用。特別是中藥材收獲期臨近,有部分農(nóng)藥成分還未降解,加工使用后就極易發(fā)生急性中毒,再加上施用這類農(nóng)藥時(shí)稍不注意也容易發(fā)生人畜中毒事故。 正確選用農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害是提高藥材質(zhì)量的關(guān)鍵措施。甘草野生資源銳減,采挖野生甘草嚴(yán)重破壞自然植被,國(guó)家控制采挖,而且國(guó)際市場(chǎng)看好,急待人工種植。藥材收獲后要分級(jí)精細(xì)加工,并妥善保存。中藥材種植利潤(rùn)大,但風(fēng)險(xiǎn)也大,要接受專家咨詢和指導(dǎo),穩(wěn)步發(fā)展,謹(jǐn)慎操作 。藥用真菌類植物如銀耳、茯苓、靈芝等,要求特殊的培養(yǎng)方法和操作技術(shù)。如人參、三七、黃連需搭蔭棚調(diào)節(jié)陽(yáng)光,忍冬、五味子等需整枝修剪。在各省區(qū)間引種及野生變家種成功的有地黃、紅花、薏苡、天麻、桔梗、丹參等百余種;從國(guó)外引種成功的有顛茄、洋地黃、番紅花、檳榔、金雞納樹(shù)等數(shù)十種。各種藥用植物對(duì)光照、溫度、水分、空氣等氣候因子及土壤條件的要求不同。后來(lái)采用倒栽留種法,即春栽地黃到 7 月中下旬將塊根挖出重新再種,到第二年春季栽地黃時(shí)再挖出來(lái)作種栽用。 4.無(wú)性繁殖防止 退化 的措施 有些藥材長(zhǎng)期采用無(wú)性繁殖容易引起 退化 。此外,還可以采用枝條作扦插、壓條和嫁接等。有的種子還有休眠的特性,如甘草、黃芪種子因種皮堅(jiān)硬不透水,播種不易出苗,需采取一些措施處理才能發(fā)芽。菟絲子以豆料、菊料或藜料等植物為寄主,肉蓯蓉以棱棱植物為寄主,栽培時(shí)要和這些寄主植物伴栽在一起才行。如木瓜、山茱萸等,所以和果樹(shù)一樣都要進(jìn)行修枝整形,疏花疏果等保果措施,才能提高產(chǎn)量和質(zhì)量。如以花蕾入藥的藥掌握好花蕾的發(fā)育程度,及時(shí)采收才能保證藥效,否則會(huì)降低藥材質(zhì)量,甚至成為廢品,如款冬花應(yīng)趁花蕾未出土?xí)r采收,金銀花應(yīng)在花蕾膨大變白時(shí)采收;以花朵入藥的一般在花初開(kāi)時(shí)采收,如玫瑰等,當(dāng)花盛開(kāi)時(shí)采收,花易脫落、散瓣,且色澤、香氣不佳;以花序、柱頭、花粉入藥的則 宜在花盛開(kāi)時(shí)采收,如菊花、西紅花、蒲黃等。如在開(kāi)花 盛期或果期采收,植株內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已大量消耗,產(chǎn)量和質(zhì)量也隨之下降。還要深耕,施足基肥。如高寒山區(qū)冷涼氣候和林下的陰濕 環(huán)境 ,熱帶、亞熱帶地區(qū)的高溫高濕,以及沙漠地區(qū)的干熱、嚴(yán)寒氣候等。如把黃連移到低山區(qū)種植,因氣溫高,生長(zhǎng)快,葉茂密,但根莖不充實(shí),質(zhì)量差又易染病,在北方種植,因空氣干燥生長(zhǎng)不良,又不能越冬,在全光照下栽培更無(wú)法生存。在長(zhǎng)江流域一帶種植,生長(zhǎng)不良,花薹短,開(kāi)花少甚至不能開(kāi)花,再往北移,冬季不能安全越冬。這樣種出來(lái)的當(dāng)歸產(chǎn)量高、質(zhì)量好。它們的藥用部分也有許多不同,有用地下部根的,有用地上部葉和全草的,有用花的,
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