【正文】 第十部分 項(xiàng)目總結(jié) 本店KTV名為第七感覺KTV，主要針對(duì)在校廣大師生，使他們?cè)谡n余時(shí)間痛過歌聲中放飛夢(mèng)想，給校園生活增添樂趣，創(chuàng)造一個(gè)娛樂交友的校外空間。關(guān)懷顧客始于關(guān)懷員工,保護(hù)顧客利益應(yīng)作為一種運(yùn)動(dòng)積極參與。（2）文化部門：這是行業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)，申批執(zhí)照一定蓋他們的章，每年還要年檢，信息也比較靠前，新舊歌廳的名錄也較全，也是公關(guān)的對(duì)象。4. 音響商 任何一個(gè)娛樂場(chǎng)所全離不開音響設(shè)備，而真正的音響商又不懂電腦VOD，他們就到處找，找價(jià)低的，但是質(zhì)量有可能不保障，但他們的信息比較靈，客戶先要咨詢他們，所以這一群體是不可忽視的，而且承諾的一定要兌現(xiàn)?，F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別KTV業(yè)尤為激烈。 　 細(xì)膩 要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。 　　 精通 要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。 營(yíng)銷經(jīng)理以及所有營(yíng)銷員必須遵守公司的規(guī)定，聽從公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)所有安排與指示，如有頂撞或不服從管理的，營(yíng)銷經(jīng)理罰款100元，營(yíng)銷員罰款50元。 上班期間未經(jīng)客人允許，不得隨意接聽外界、內(nèi)部電話，不得提前向顧客索取小費(fèi)，不得欺騙顧客提前催臺(tái)。遲到30分鐘罰款30元。 努力做好團(tuán)結(jié)，相互尊重，相互幫助，認(rèn)真完成上級(jí)賦予的任務(wù)，工作。 場(chǎng)地如發(fā)現(xiàn)意外事故，如：火災(zāi)、爆炸等，首先要穩(wěn)住顧客，及時(shí)搶救并組織疏散客人離開現(xiàn)場(chǎng)，以防事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大。 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、隊(duì)長(zhǎng)分派的工作，以及值班，確保公司安全。當(dāng)天營(yíng)業(yè)結(jié)束，請(qǐng)客人有秩序的離開場(chǎng)地，并協(xié)同服務(wù)員清理場(chǎng)地，檢查有否客人遺留物品，危險(xiǎn)品、火種等，關(guān)閉音響、燈光并鎖門。避免造成壞的影響和妨礙客人進(jìn)行正常娛樂活動(dòng)。每班工作結(jié)束后，應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表、賬單、營(yíng)業(yè)額封袋及時(shí)交收銀部專管員四、保安崗位職責(zé)完成隊(duì)長(zhǎng)（值班）分派工作，確保所管區(qū)域內(nèi)的安全。保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記。準(zhǔn)確地將各類萊式、酒水的單據(jù)、編號(hào)輸入收銀機(jī)。房間客人買單時(shí)及時(shí)與之相關(guān)人員聯(lián)系，并按規(guī)定程序結(jié)賬。每天準(zhǔn)時(shí)站位，姿態(tài)端正，背不靠腳不交叉，不可交頭接耳，見到客人主動(dòng)打招呼，并采用同意規(guī)范的禮貌用語(yǔ)。安排好收市工作，下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。營(yíng)業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況，督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。負(fù)責(zé)本部門的員工考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、礦工等一些事物，確保露面運(yùn)作所需人手充足。 第二點(diǎn)ktv開業(yè)之初，他的定位一定要明顯。第六部分 形象策劃 ktv形象策劃包括明確定位，產(chǎn)品服務(wù)，店面及招牌設(shè)計(jì)，員工素質(zhì)、技能培養(yǎng)及員工形象策劃 ，品牌宣傳。b：推出十分誘人的促銷活動(dòng)來(lái)吸引客人消費(fèi) 在這樣的KTV淡季營(yíng)銷促銷活動(dòng)的力度要大（看似大但是實(shí)際上并不虧損），促銷活動(dòng)要讓客人感覺到實(shí)惠。（2）周五至周日： 下午檔：中午12點(diǎn)至點(diǎn)18點(diǎn)每個(gè)小包間40元每小時(shí)，中包50元每小時(shí)，大包間100元每小時(shí)，黃金檔：晚上18點(diǎn)至24點(diǎn)小包間50元每小時(shí)，中包60元每小時(shí)，大包間元每小時(shí)夜貓檔：凌晨一點(diǎn)到早上6點(diǎn)小包38元每小時(shí)，中包元50每小時(shí)，大包80元每小時(shí)。還有一人作為負(fù)責(zé)活動(dòng)的機(jī)動(dòng)人員，花兩天進(jìn)行大力度宣傳?。?） 為減輕資金壓力，聯(lián)系其他贊助商（如煤機(jī)街領(lǐng)典造型，大石門漢麗軒，世紀(jì)公園的光明漁港）進(jìn)行贊助。b對(duì)外，市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等。（三）導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢(shì)，把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者，讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。KTV市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，做出趨勢(shì)預(yù)測(cè)，結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位?？傊?，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。第三：班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)管理工作是重中之重，做為管理者必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。（三）現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理KTV企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)，而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。） 點(diǎn)歌系統(tǒng)：高清2T 5000~8000元（總計(jì)：6000元） 電腦：4000元/臺(tái)（總計(jì)：12000元） 其他KTV用品：10000元 KTV必備小吃+酒水：20000元 KTV營(yíng)業(yè)注冊(cè)費(fèi)用為：30000元+各種費(fèi)用=35000元D、 裝潢價(jià)格： 根據(jù)公司裝潢主題需求改造+裝潢均價(jià)：10000元/間 總計(jì)裝潢價(jià)格：160000元E、 預(yù)計(jì)收益： 小包4000間/月 中包6000間/月 大包7000間/月 其他收入預(yù)計(jì)6000元/月總計(jì)月收入：70000元/月年收入：840000元 運(yùn)營(yíng)成本：（月份結(jié)算）水電暖+人員成本+維護(hù)費(fèi)用+其他費(fèi)用=56000元第四部分 市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理要管理一家ktv并不難，要想管理好一家ktv，便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)到一定的水平，及管理科學(xué)制度化，服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化，經(jīng)營(yíng)品牌效益化等，需要做大量工作，作為管理者就要在認(rèn)識(shí)客觀實(shí)際的前面下，執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能，使ktv場(chǎng)所形成最大的接待能力，保證場(chǎng)所的雙重效益。二、成本預(yù)算公司應(yīng)用建筑面積及租用成本 1層大租用面積 30平米作為大堂用地面積； 3層樓面總面積為平米410平米為包房占地面積； 3層80平米為吧臺(tái)，儲(chǔ)藏室占地； 總占地面積為：