春節(jié)的來歷習(xí)俗-wenkub.com
2025-04-29 00:26 本頁面
【正文】 春節(jié)看花市林伯渠邁街相約看花市，卻倚騎樓似畫廊；束立盆栽成列隊，草株木本斗芬芳。巧裁幡勝試新羅，畫彩描金作鬧蛾；從此剪刀閑一月，閨中針線歲前多。已酉新正（明）葉颙天地風(fēng)霜盡，乾坤氣象和；歷添新歲月，春滿舊山河。命隨年欲盡，身與世俱忘；無復(fù)屠蘇夢，挑燈夜未央。爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇；《賣癡呆詞》（唐）范成大除夕更闌人不睡，厭禳鈍滯迫新歲；小兒呼叫走長街，云有癡呆召人賣。元宵用面除江米面外，還有粘高梁面、黃米面等?？梢娫?jié)吃元宵，是取“團團如月”的吉祥之意。元宵，元宵節(jié)，道教稱之為“上元節(jié)”。真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。按照我國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。后來，有人建議用獅舞來嚇唬怪獸，果然奏效，那怪獸逃之夭夭。這種舞獅由一人舞獅頭，一人舞獅尾。在我國，舞獅的形式多種多樣，大致可以分為北方舞獅和南方舞獅兩種。這件事傳出后，人們便以為龍能興云布雨，每逢乾旱便舞龍祈雨，并有春舞青龍、夏舞赤龍、秋舞白龍、冬舞黑龍的規(guī)矩。大夫摸脈后甚覺奇異，問道：「你不是人吧！」龍王看瞞不過去，只好說出實情。舞龍最初是作為祭祀祖先、祈求甘雨的一種儀式，后來逐漸成為一種文娛活動。隨著社會的發(fā)展，祭祀社火的儀式逐漸成為規(guī)模盛大，內(nèi)容豐富，形式多樣的民間娛樂活動。社，即土地神；火，即火祖，是傳說中的火神。廟會期間，也少不了商販叫賣、民間藝術(shù)表演。由于登門拜年費時費力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。祭祖，古時這種禮俗很盛?！ ∶枥L了我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。爆竹，中國民間有“開門爆竹”一說。守歲，我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，后來畫門神像于桃木上，再簡化為在桃木板上題寫門神名字。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。這一天起居、言語都要謹慎，爭取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來年。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。（客家人的傳說）從此每年除夕，家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲。“年”
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