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戰(zhàn)略成本管理案例分析-wenkub.com

2025-04-25 08:06 本頁面
   

【正文】 但新希望應(yīng)立足已有市場,做好鴨產(chǎn)品的開發(fā)和成本控制,預(yù)測新希望未來將形成飼料生豬養(yǎng)殖屠宰加工深加工分銷終端零售消費者的全產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)模式,將立足本地市場,同時打通出口渠道。2011年公司雞料銷量478萬噸,鴨料銷量525萬噸;,;雞屠宰3億只。不過好在正常情況下豬肉和雞肉的消費還是比較剛性的,給予一定的時間,成品價格的上漲可以消化原材料價格的上漲。新希望的主業(yè)為豬雞鴨為主的飼料、養(yǎng)殖、屠宰、銷售產(chǎn)業(yè)鏈。 執(zhí)行性成本動因方面:u 保證良好的產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)贏得市場的必要條件,所以,新希望應(yīng)該從原材料采購到產(chǎn)品銷售過程中,進(jìn)行層層控制,設(shè)置合理可行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并將質(zhì)量管理的理念灌輸給員工,保證產(chǎn)品質(zhì)量。同時,兩者相互作用,要充分利用成本動因間的相互加強的小姑偶來獲得持久競爭優(yōu)勢。執(zhí)行性成本動因分析所要求的是戰(zhàn)略的強化,針對最優(yōu)的效果目標(biāo)。農(nóng)村金融服務(wù)網(wǎng)為農(nóng)戶擴大生產(chǎn)規(guī)模和技術(shù)改造提供資金擔(dān)保服務(wù),開創(chuàng)了以養(yǎng)殖擔(dān)保為主體的農(nóng)村金融服務(wù)模式,解決了農(nóng)民養(yǎng)殖融資難、養(yǎng)殖規(guī)模小的瓶頸問題,進(jìn)而保證了新希望集團自身的原材料來源,這在一定程度上與供應(yīng)商形成戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,長期合作,減少了供應(yīng)商的轉(zhuǎn)換成本。最后,提高生產(chǎn)能力利用率,并不意味著企業(yè)效率的改善。生產(chǎn)能力運用主要通過固定成本影響企業(yè)的成本水平。2. 全面質(zhì)量管理新希望集團關(guān)注整個農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈的安全,利用在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和市場優(yōu)勢,整體布局,致力于安全、無公害產(chǎn)品,切實提高產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量。新希望擁有自己的商學(xué)院,專門為廣大學(xué)員創(chuàng)造更大更好的成長舞臺,激勵并培養(yǎng)員工。1. 勞動力參與新希望集團堅持“以人為本”的人才理念,并形成了“像家庭、像軍隊、像學(xué)?!钡钠髽I(yè)文化。地理位置:新希望農(nóng)牧與食品產(chǎn)業(yè)主要分布在四川、山東、陜西、山西等地,這幾個省份都是我國人口密度較大省份,勞動力資源較為充足,再加上都是不是很發(fā)達(dá)的省份,勞動力、土地成本等可能較低;這幾個省份都是交通較為發(fā)達(dá)的地區(qū),有利原材料和產(chǎn)成品的運輸。 新希望已經(jīng)引入ERP EHR(企業(yè)人力資源管理)、CRM(客戶管理)、ECASE(資金集中管理)、P6(工程項目管理)等比較先進(jìn)的信息化手段,暢通信息傳送渠道。學(xué)習(xí)的作用在不同的情況下是不同的,首先處于不同生命周期的企業(yè)其學(xué)習(xí)效應(yīng)會有很大區(qū)別,企業(yè)在進(jìn)行學(xué)習(xí)時應(yīng)該注意分析自己企業(yè)的產(chǎn)品所處的生命周期。屠宰生產(chǎn)線主要生產(chǎn)設(shè)備從荷蘭、德國、丹麥、意大利、奧地利等國引進(jìn),采用歐盟先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,各項操作均符合國際標(biāo)準(zhǔn);與英國企業(yè)合作,引進(jìn)櫻桃谷祖代種鴨。通過后向整合,可以避免一部分采購費用,減少企業(yè)對供應(yīng)商的依賴,企業(yè)能夠經(jīng)受住來自原料市場的異常變動;前向整合可以更加貼近消費者,通過減少中間環(huán)節(jié)來減少銷售費用,有利于企業(yè)直接快速地了解消費者的各種需求,加速企業(yè)適應(yīng)市場的速度,取得和保持長久的競爭優(yōu)勢。在農(nóng)牧產(chǎn)品的深加工方面,新希望主要從事肉食品加工和乳品生產(chǎn)。近年來,新希望在良種繁育、動物保健、動物飼養(yǎng)等方面都有大手筆;與加拿大海波爾公司簽署的種豬合作項目;在洪雅縣,創(chuàng)辦現(xiàn)代化的奶牛養(yǎng)殖場等。在云南投資,建立了磷酸氫鈣工廠,年產(chǎn)銷量超過30萬噸,很好的解決了新希望飼料生產(chǎn)中添加劑的來源問題,并且還有大量出口國際市場。其中豬產(chǎn)業(yè)鏈、禽,產(chǎn)業(yè)鏈、奶牛產(chǎn)業(yè)鏈分別將供產(chǎn)銷三大部分有機地集合起來,逐步實現(xiàn)后向和前向整合,減少中間環(huán)節(jié),進(jìn)而減少交易成本。有的價值活動,世界性規(guī)??梢詭硇侍岣呋虺杀窘档?,而對于其他一些價值活動,影響其成本的最顯著的因素可能是全國規(guī)模、地區(qū)規(guī)模、工廠規(guī)模、項目規(guī)模、生產(chǎn)線規(guī)模等。最適合中國農(nóng)村特點的養(yǎng)殖動員、組織和服務(wù)體系;養(yǎng)殖產(chǎn)成品的規(guī)?;召徍图庸?;名牌體系支撐的安全食品品牌推廣和分銷體系。新希望六和集團旗下參股控股著名農(nóng)牧與食品企業(yè)有四川新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司、新希望乳業(yè)有限公司、北京千喜鶴、美好食品、山東六和食品、陜西石羊、山西大象集團、山東六和飼料等。結(jié)構(gòu)性成本動因分析主要分析規(guī)模、技術(shù)、廠址等成本驅(qū)動因素對價值鏈活動成本的直接影響,以及它們之間的相互作用對價值鏈活動成本的影響。成本動因分為戰(zhàn)術(shù)性成本動因和戰(zhàn)略性成本動因。四、成本動因分析新希望下分五大塊業(yè)務(wù),農(nóng)牧與食品,化工與資源,地產(chǎn)與基礎(chǔ)設(shè)施,金融與投資,海外事業(yè)。l 毛利率對比(2011)新希望雙匯雨潤%%%l 通過標(biāo)桿學(xué)習(xí),自建物流配送體系和電商平臺,降低成本;另外學(xué)習(xí)雙匯,建立完全的產(chǎn)業(yè)鏈,對自建養(yǎng)殖中心,集中管理;可以對豬肉深加工,開發(fā)各類熟食品牌。從以提供飼料為主的專業(yè)制造商逐步向以提供服務(wù)集成為主的服務(wù)商轉(zhuǎn)變,形成系統(tǒng)化服務(wù),比如聘請著名教授培訓(xùn)、授課,建立電商平臺。l 奶加工中心:一部分供應(yīng)學(xué)生奶中心,一部分的高端奶產(chǎn)品如奧特蘭供應(yīng)各大超市。u 禽產(chǎn)業(yè)價值鏈l 種禽繁育:與英國企業(yè)合作,開發(fā)櫻桃谷祖代種鴨,研究優(yōu)良禽類品種。u 企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施:包括總體戰(zhàn)略的形成、計劃、財務(wù)和質(zhì)量等管理,集團公司設(shè)置戰(zhàn)略發(fā)展部和經(jīng)營管理部等部門輔助各個事業(yè)部經(jīng)營活動。u 市場營銷:包括三大產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品的廣告、促銷、銷售、定價、渠道選擇等待u 服務(wù):保持或增加產(chǎn)品價值的各種活動,如在豬養(yǎng)殖連中,為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)良種豬、優(yōu)質(zhì)豬飼料和技術(shù)支持等等。具體方面在價值鏈分析和成本動因分析中闡述。第二, 飼料、乳制品以及豬禽產(chǎn)品本身就難以做到差異化。優(yōu)勢(S)規(guī)模龐大,多產(chǎn)業(yè)整合集團;公認(rèn)的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者;較高綜合研發(fā)與技術(shù)創(chuàng)新能力;專業(yè)化管理體系;產(chǎn)融結(jié)合; 劣勢(W)飼料業(yè):面臨價格風(fēng)險;國內(nèi)外競爭日益激烈;乳業(yè):有效需求不足;新希望地域限制,產(chǎn)品與知名農(nóng)產(chǎn)品牌相比競爭較弱;禽畜養(yǎng)殖業(yè):產(chǎn)業(yè)鏈下游的銷售行業(yè)相對薄弱,銷售渠道較為薄弱;機會(O)我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)產(chǎn)品在我國具有廣闊的市場前景;國家大力推進(jìn)“三農(nóng)”政策,建設(shè)社會主義新農(nóng)村;中國農(nóng)牧業(yè)和世界農(nóng)牧業(yè)不斷接軌;《關(guān)于加快推進(jìn)重點行業(yè)企業(yè)兼并重組的指導(dǎo)意見》新增農(nóng)業(yè); 威脅(T)國際跨國公司的在農(nóng)牧業(yè)貿(mào)易上的主導(dǎo)權(quán);國家對農(nóng)產(chǎn)品價格的控制,以及對大型農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的監(jiān)管;食品安全成本增加(“白羽雞”);受到不可抗力事件的影響(禽流感、地震)。u 食品質(zhì)量安全事件頻發(fā),如蘇丹紅、三聚氰胺事件等將會對整個農(nóng)產(chǎn)品市場帶來沖擊,同時新希望卷入“白羽雞”事件對整個企業(yè)的股價打擊不小。中國農(nóng)牧業(yè)雖然有了一定的規(guī)模,但是仍然很難與跨國公司抗衡,在國際市場上處于十分被動的地位,國際上主要的農(nóng)牧產(chǎn)品交易控制在大的幾個跨國公司手里。u 中國加入WTO,中國農(nóng)牧業(yè)和世界農(nóng)牧業(yè)不斷接軌、融合、碰撞,深刻的推動著中國農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)方式的發(fā)展和變革,傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟的生產(chǎn)方式逐步讓位于有組織、現(xiàn)代化、工業(yè)化的生產(chǎn)方式,也為中國農(nóng)牧業(yè)的轉(zhuǎn)型帶來契機。u 國家大力推進(jìn)“三農(nóng)”政策,建設(shè)社會主義新農(nóng)村。新希望集團以肉雞、肉鴨、豬三大產(chǎn)業(yè)鏈為主要構(gòu)架,覆蓋上游飼料生產(chǎn)、家禽養(yǎng)殖、下游宰殺、加工,形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,但是企業(yè)對銷售環(huán)節(jié)沒有給與相當(dāng)?shù)闹匾?,也就是并沒有將銷售環(huán)節(jié)納入到產(chǎn)業(yè)鏈條。一些地方甚至出現(xiàn)倒奶的情況,雖說中國奶業(yè)市場前景巨大,但轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的市場需求,還需要一定的過程。u 乳產(chǎn)業(yè) :第一, 有效需求不足。隨著更多國際大型飼料企業(yè)集團進(jìn)入中國,競爭更加趨于白熱化。我國的大宗商品采購體制不健全,原材料采購常常高買低賣,損失慘重。成員單位需要對外支付時,通過網(wǎng)銀提交申請,由財務(wù)公司通過在各銀行開立的財務(wù)公司頭寸賬戶統(tǒng)一代理進(jìn)行支付。 新希望財務(wù)有限公司的企業(yè)資金管理平臺由網(wǎng)銀系統(tǒng)、銀企網(wǎng)關(guān)系統(tǒng)、核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)組成。通過公司+基地+農(nóng)戶的模式大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,鍛造了養(yǎng)豬、家禽、奶業(yè)三大產(chǎn)業(yè)鏈。技術(shù)中心常年聘請來自不同領(lǐng)域的技術(shù)、管理專家組成專家顧問委員會,經(jīng)常就集團和技術(shù)中心實際的問題進(jìn)行“診斷”,并“對癥下藥”,解決集團技術(shù)創(chuàng)新、生產(chǎn)經(jīng)營和管理過程中的具體問題u 專業(yè)化管理體系新希望集團在投資與運營、財務(wù)與審計、品牌與宣傳、人力與文化等方面,形成了一套較為成熟的,與國際企業(yè)管理逐步接軌的標(biāo)準(zhǔn)化管理程序。新希望擁有原中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國科學(xué)院、西南大學(xué)、西南財經(jīng)大學(xué)等科研院所多年從事研究開發(fā)和資本運營的高素質(zhì)人才,并以此為核心組成了集團技術(shù)開發(fā)和日常管理的領(lǐng)導(dǎo)班子。新希望的科研經(jīng)費在財務(wù)上實行獨立核算,對所有經(jīng)評審立項的科研項目均按項目預(yù)算,提供充足的研發(fā)經(jīng)費。項目建設(shè)期2年,建設(shè)地點為四川省成都市。2006年被評為CCTV年度經(jīng)濟人物、三農(nóng)人物。第二,集團領(lǐng)導(dǎo)者劉永好的創(chuàng)始人權(quán)威。14年來 ,新希望集團為光彩事業(yè)總投資已達(dá)12億元,并安置國有企業(yè)下崗、轉(zhuǎn)崗員工、農(nóng)民工共2萬多人。集團其營業(yè)總收入和凈利潤在行業(yè)競爭中一直處于領(lǐng)先地位。集團擁有420家法人實體,8萬余名員工,其中有近4萬人從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作,有專業(yè)大專以上員工近2萬人,同時帶動超過450萬農(nóng)民朋友走上致富道路。在乳業(yè)方面,伊利、蒙牛、三元等乳企業(yè)是新希望的同行競爭者,還同樣要面臨進(jìn)口洋品牌的沖擊。而豆?jié){和牛奶各有其優(yōu)勢,并不能完全取代對方,因此豆?jié){的威脅也不大。目前我國生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)47%,養(yǎng)豬業(yè)在我國畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位舉足輕重。4. 替代品的威脅 新希望主要經(jīng)營的是飼料、豬肉供給、禽肉供給及奶產(chǎn)品,替代品生產(chǎn)商非常廣泛,各種產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),首先,飼料對于農(nóng)牧業(yè)的作用無可取代,它的替代品威脅可以不考慮。新進(jìn)入者在給行業(yè)帶來新生產(chǎn)能力、新資源的同時,將希望在已被現(xiàn)有企業(yè)瓜分完畢的市場中贏得一席之地,這就有可能會與現(xiàn)有企業(yè)發(fā)生原材料與市場份額的競爭,最終導(dǎo)致行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)盈利水平降低,嚴(yán)重的話還有可能危及這些企業(yè)的生存。一般家庭訂的鮮奶都是當(dāng)天喝掉,這樣它的生命周期就只有一天。新希望的乳業(yè)發(fā)展存在諸多問題。豬產(chǎn)業(yè)鏈方面,新希望下屬控股子公司河北千喜鶴肉類產(chǎn)業(yè)有限公司,是華北地區(qū)規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)高、設(shè)備和工藝流程一流的現(xiàn)代化大型食品加工基地,是河北省政府批準(zhǔn)建設(shè)的重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目。所以,禽產(chǎn)業(yè)鏈上同樣不存在與供應(yīng)商討價還價的問題。(三)內(nèi)部環(huán)境分析 在豬產(chǎn)業(yè)鏈上,新希望擁有自己的種豬場、養(yǎng)豬基地,還在樂山打造四川首條現(xiàn)代規(guī)模完整生豬產(chǎn)業(yè)鏈。7神丹集團75919090品牌+營銷,神丹的成功經(jīng)驗可復(fù)制。3峪口禽業(yè)75919593,當(dāng)之無愧的行業(yè)標(biāo)本。地域性的知名品牌也非常少,比如上海的“展望”,山東的“綠亞”,溫州的“鄉(xiāng)巴佬”等等。%。u 禽產(chǎn)業(yè)根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長馬闖關(guān)于肉雞產(chǎn)業(yè)的行情分析,首先,豆粕、玉米價格以及人工成本,造成了當(dāng)前肉雞價格的高漲;第二是行業(yè)的發(fā)展,帶來了行情的走好;第三是生產(chǎn)中的死亡率高,出欄不足,導(dǎo)致價格走高。不過乳業(yè)消費也具有中國特色的“總量大而人均小”的特點。貝因美(,%)從2009年以來奶粉收入增幅連年遞減,%的增幅,%的同比增長,伊利在2012年上半年表現(xiàn)更慘淡,%的同比下滑。從總量上看,目前進(jìn)口乳制品在國內(nèi)市場所占份額并不大,但增速極快?!? 伊利、蒙牛在液態(tài)奶市場已經(jīng)形成雙寡頭格局,優(yōu)勢明顯,已經(jīng)成為全國品牌。乳制品行業(yè)在三聚氰胺奶粉事件的重?fù)粝滦抛u一落千丈,2009年消費量下降15%,行業(yè)進(jìn)入轉(zhuǎn)型調(diào)整階段。我國的屠宰及肉制品產(chǎn)業(yè)非常分散,雙匯、金鑼、雨潤3家肉類行業(yè)龍頭企業(yè)屠宰生豬僅占我國生豬屠宰總量的4%以下,而美國前3家肉類加工企業(yè)總體市場份額已超過65%,歐盟11家占行業(yè)總量的74%。目前我國重點豬肉及肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)河南雙匯集團有限公司、江蘇雨潤集團有限公司,臨沂新程金鑼肉制品有限公司居中國肉類食品行業(yè)前三強,其次是河南眾品、四川高金、北京順鑫公司鵬程食品分公司、唐人神集團有限公司和得利斯集團有限公司,位居肉類企業(yè)前15強。可以看出,散戶養(yǎng)殖在我國生豬生產(chǎn)中仍占有重要地位。%,%。從生豬飼養(yǎng)區(qū)域看,我國生豬飼養(yǎng)范圍廣泛,除新疆、青海、寧夏、西藏等地飼養(yǎng)量較少外,其余省份都有規(guī)模不同、數(shù)量不等的飼養(yǎng)量。u 豬產(chǎn)業(yè)根據(jù)國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟研究部“我國農(nóng)產(chǎn)品供求、成本變動與調(diào)控政策”課題組研究結(jié)果顯示,豬肉是我國居民的主要肉食,占肉類總消費量的比重長期保持在60%以上。糧食產(chǎn)業(yè)的公益性主要表現(xiàn)在,國家具有保障糧食安全與居民糧食基本需求的義務(wù)和責(zé)任,提供充足的糧食,保障居民的糧食安全需求,保障國家糧食安全是公益性事業(yè)。糧食價格對糧食價格供求平衡具有較大的敏感性,供給量稍微高于需求量,可能導(dǎo)致糧食價格大幅度下降,造成“谷賤傷農(nóng)”,相反,供給量稍微不足需求量,可能導(dǎo)致糧食價格大幅度上升,加重消費者的負(fù)擔(dān),造成“米貴傷民”。這樣的產(chǎn)業(yè)不可能完全依靠自身的力量在市場經(jīng)濟中成長壯大,必須依靠政府的支持。糧食的自然生長過程要收到自然力的作用和影響,而自然條件總在不斷變化且不可控,糧食生產(chǎn)過程中要受到的自然風(fēng)險非常大。中間環(huán)節(jié)相互競爭激烈,對市場整體價格左右能力有限??v觀糧食市場,可以看到一個在很多產(chǎn)業(yè)都出現(xiàn)的市場組織結(jié)構(gòu): 產(chǎn)業(yè)鏈最低端的原料生產(chǎn)環(huán)節(jié)也就是糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)具有完全競爭市場結(jié)構(gòu)特征。 隨著中國加入世貿(mào)組織,國有糧食企業(yè)參與國際國內(nèi)糧食市場經(jīng)營的壟斷局面將被打破,私營糧商、非國有糧食企業(yè)亦有權(quán)參與國際國內(nèi)糧食市場的競爭。由于外部環(huán)境的全球競爭者和消費市場日益變化,無論對大型組織還是小型組織的管理者來說都是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。電子信息化和管理現(xiàn)代化深刻而廣泛地改變了糧食產(chǎn)業(yè)的管理的發(fā)展。這種傳統(tǒng)的飲食文化已經(jīng)根深蒂固,糧食產(chǎn)業(yè)關(guān)乎民生。另外,相關(guān)的保障食品安全的法律還有《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》、《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》等。依照《糧食流通管理條例》、《中央儲備糧管理條例》,對舉報受理和立案的涉糧案件,依法依規(guī)嚴(yán)肅查處,維護正常的糧食流通秩序,確保糧油庫存安全?!兑?guī)劃綱要》的發(fā)布實施,對于穩(wěn)定市場,提升產(chǎn)業(yè),推動糧食行業(yè)科學(xué)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收,保障國家糧食安全等都具有重
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