食品安全管理制度文本(范本)-wenkub.com
2025-04-15 02:08 本頁(yè)面
【正文】 只有你自己才能把歲月描畫成一幅難以忘懷的人生畫卷。努力過(guò)后，才知道許多事情，堅(jiān)持堅(jiān)持，就過(guò)來(lái)了。在紛雜的塵世里，為自己留下一片純靜的心靈空間，不管是潮起潮落，也不管是陰晴圓缺，你都可以免去浮躁，義無(wú)反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時(shí)間，總會(huì)看清一些事。 食品經(jīng)營(yíng)操作流程:申領(lǐng)《食品流通許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，取得食品經(jīng)營(yíng)資格；按照《食品交易索證索票管理制度》和《協(xié)議準(zhǔn)入制度》的要求對(duì)食品供貨商進(jìn)行經(jīng)營(yíng)資格審驗(yàn)，驗(yàn)明所進(jìn)的“三證”、合格檢驗(yàn)報(bào)告書等證明文件；按照《進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度》的要求對(duì)食品質(zhì)量進(jìn)行檢查，并按照《購(gòu)（銷）貨臺(tái)賬制度》對(duì)購(gòu)進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容進(jìn)行登記，建立臺(tái)賬；按照《購(gòu)（銷）貨臺(tái)賬制度》和《質(zhì)量安全承諾書》的要求，對(duì)銷售食品進(jìn)行登記備查，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品，嚴(yán)格執(zhí)行《不合格食品退市制度》；按照相關(guān)食品安全制度的要求公示經(jīng)銷食品的安全信息，確保經(jīng)銷食品安全信息準(zhǔn)確、有效，發(fā)現(xiàn)食品安全不穩(wěn)定因素的，及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告，并立即停止銷售。 食品經(jīng)營(yíng)者（申請(qǐng)人）簽字： 年 月 日 南華縣華鑫購(gòu)物中心有限責(zé)任公司華鑫大酒店食品經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局圖（粘貼攝有門店位置外景及店內(nèi)食品擺放的5寸照片各一張）：三、本責(zé)任書一式二份，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門片區(qū)監(jiān)管責(zé)任人及食品經(jīng)營(yíng)者各持一份。食品經(jīng)營(yíng)者（申請(qǐng)人）簽名： 年 月 日副食店（商店）食品質(zhì)量安全承諾書為保障人民群眾的身體健康與生命安全，營(yíng)造安全放心的食品市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，本店作出如下承諾：決不銷售進(jìn)貨手續(xù)不全（供貨方無(wú)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》、《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告書》等）和涉嫌質(zhì)量問(wèn)題的可疑食品；決不銷售“三無(wú)”食品（無(wú)產(chǎn)品名稱、廠名廠址、生產(chǎn)日期等）、假冒偽劣和過(guò)期變質(zhì)食品、國(guó)家明令淘汰和禁止銷售的食品；建立食品進(jìn)貨或批發(fā)臺(tái)賬，做到來(lái)路清，去向明；嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等有關(guān)法律法規(guī)，守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)商。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，制定本制度:一、本店進(jìn)貨時(shí)必須索要供貨者的合法主體資質(zhì)證照（有效復(fù)印件），有關(guān)食品質(zhì)量要求的有效證明，并建檔保存好索要的下列資料：供貨者的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或者《食品流通許可證》；食品質(zhì)量的合格證明或者法定檢驗(yàn)、檢
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