【正文】 由于地區(qū)、氣候、飼養(yǎng)管理等條件不同，且數(shù)據(jù)尚少，本表僅供參考。 日糧：一晝夜內(nèi)，一頭奶牛采食的各種飼料之總和。 青干草：指以各種野草或插種的牧草為原料調(diào)制而成的干草，不包括各種作物秸稈。A. 7泌乳后期：泌乳中期之后，干奶期以前的一段時間，一般指產(chǎn)后第101—200天。 初孕牛：指第一次懷孕后的母牛。統(tǒng)計記錄 奶牛場應(yīng)逐項準(zhǔn)確地記載各項生產(chǎn)記錄，包括產(chǎn)奶量、乳脂率、配種產(chǎn)犢、生長發(fā)育、外貌鑒定、飼料消耗、譜系以及疾病檔案（包括防疫、檢疫）等。 高產(chǎn)奶牛產(chǎn)后70天左右開始配種，配準(zhǔn)天數(shù)不超過90天。 重視培訓(xùn)擠奶人員，并應(yīng)保持相對穩(wěn)定，不應(yīng)輕易更換。擠奶結(jié)束后，應(yīng)將擠奶機清洗消毒，然后放在干燥柜內(nèi)備用。初孕牛在妊娠5個月以后，應(yīng)進(jìn)行乳房按摩，每次5分鐘，分娩前10—15天停止。、消毒，奶桶及膠墊處必須清洗干凈，洗滌時應(yīng)用冷水沖洗，后用溫水沖洗，%燒堿溫水（45℃）刷洗干凈，并用清水沖洗，然后進(jìn)行蒸汽消毒，橡膠制品清洗后用消毒液消毒。擠奶 每年應(yīng)編制每頭奶牛的產(chǎn)奶計劃，建議以高產(chǎn)奶牛泌乳曲線（見附表B）作參考，按照每頭奶牛的年齡、分娩時間、產(chǎn)奶量、乳脂率以及飼料供應(yīng)等情況，進(jìn)行綜合估算。對于分娩正常的母牛，不得人工助產(chǎn)，如遇難產(chǎn)，獸醫(yī)應(yīng)及時處理。 高產(chǎn)奶牛應(yīng)保持一定時間和距離的緩慢運動。、種草、種花、美化環(huán)境，改善奶牛場小氣候。 牛舍建筑應(yīng)符合衛(wèi)生要求，堅固耐用，冬暖夏涼、寬敞明亮，具備良好的清糞排尿系統(tǒng)，舍外設(shè)糞尿池。飼養(yǎng)必須定時定量，每天喂3—4次，每次飼喂的飼料建議精、粗交替，多次喂給，并在運動場內(nèi)設(shè)補飼槽，供奶牛自由采食飼草。C、青草：50 Kg（幼嫩優(yōu)質(zhì)青草喂量可適當(dāng)增加）。分娩后，為維持營養(yǎng)需要，應(yīng)增加20%，第二胎增加10%。適當(dāng)增加飼喂次數(shù)，多喂品質(zhì)好、適口性強的飼料，在泌乳高峰期，青干草、青貯應(yīng)自由采食。分娩后第1—2天應(yīng)喂容易消化的飼料，補喂40—60g硫酸鈉，自由采食優(yōu)質(zhì)飼草，適當(dāng)控制食鹽喂量，不得以涼水飲牛。飼養(yǎng) 干奶期應(yīng)控制精料喂量，日糧以粗飼料為主，但不應(yīng)飼喂過量的苜蓿干草和玉米青貯。 泌乳盛期，—3%%以上。 嚴(yán)禁飼喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料、冰凍飼料、農(nóng)藥殘毒污染嚴(yán)重的飼料、被病菌或黃曲霉污染的飼料、黑斑病甘薯和未經(jīng)處理的發(fā)芽馬鈴薯等有毒飼料，嚴(yán)密清除飼料中的金屬異物。在礦物質(zhì)飼料中，應(yīng)有食鹽和一定比例的常量和微量礦物鹽，例如骨粉、白堊（非晶質(zhì)碳酸鈣）、碳酸鈣、磷酸二鈣、脫氟磷酸鹽類及微量元素，并應(yīng)定期檢查飼喂效果。 塊根、塊莖及瓜果類應(yīng)盡量用含干物質(zhì)和糖多的品種，并妥為貯藏，防霉防凍，喂前洗凈切成小塊。也可將豆科和禾本科草混貯。青貯原料應(yīng)富含糖分（例如甜高粱等），干物質(zhì)在25%以上。盡可能供給適合本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、高效的平衡日糧，其中礦物質(zhì)飼料應(yīng)占精飼料量的2—3%。B 玉米青貯：10000—12500Kg（或青草青貯7500Kg和青草10000—15000 Kg）。 本規(guī)范的各條內(nèi)容應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行。附件1中華人民共和國專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)ZB　B　43002－85高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理規(guī)范本規(guī)范適用于國營、集體和個體專業(yè)戶奶牛場高產(chǎn)奶牛群（或個體）的飼養(yǎng)與管理。病程1－3天。 八、大腸桿菌病又稱犢牛白痢，主要發(fā)生在10日齡內(nèi)，病原為致病性大腸桿菌。體溫正常，全身狀態(tài)一般良好，稱單純性消化不良性腹瀉。此外，腸道病原微生物產(chǎn)生的毒素，對機體發(fā)生毒害作用，加速病情惡化。飼料添加少量脂肪，如添加3—4%的脂肪、海產(chǎn)品脂肪、5%的水解混合脂肪、增加熱能，防止蛋白質(zhì)在瘤胃內(nèi)降解，改善牛乳生產(chǎn)。為了使產(chǎn)后適應(yīng)大量泌乳充分地攝取糖和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，臨產(chǎn)前應(yīng)及時調(diào)整好前胃的消化機能，包括瘤胃微生物適應(yīng)產(chǎn)后增加的高能量飼料，在臨產(chǎn)前3—4周，逐漸添加精飼料，以便產(chǎn)后能適應(yīng)精飼料隨泌乳量增加而增添。（3）緩解機體：酸中毒酮病由于休內(nèi)蓄積羥丁酸、乙酰乙酸等有機酸，以及患病過程產(chǎn)生的其他酸性代謝廢物的存積，引起機體酸中毒，加重病情。乳酸銨或乳酸鈉等乳酸鹽每天服200g，連服數(shù)日，據(jù)認(rèn)為有良好的生糖作用。治療 ①補糖或糖源性物質(zhì)40－50％高滲葡萄糖500－1000ml靜注，每天3－4次。癱瘓型（麻痹型）：許多癥候和生產(chǎn)癱瘓相似外，還顯出上述酮病的一些主要癥狀，如食欲缺乏或拒食，前胃弛緩等消化型癥候，以及對刺激過敏、肌肉震顫、痙攣，泌乳量急劇下降等，本類型多數(shù)情況是生產(chǎn)癱瘓和酮病同時并發(fā)，這種情況下，僅用鈣制劑和乳房送風(fēng)治療收效甚微。初期輕度便秘，后期多數(shù)排惡臭的稀便。本病是危害乳牛業(yè)的重要疾病。 避免過多的采食青嫩豆科牧草，不飼喂發(fā)酵腐敗飼料，避免在清晨露水或下霜草場放牧，變換飼料要有過渡適應(yīng)階段。 預(yù)防 插入胃導(dǎo)管排氣，臌氣危及生命時，應(yīng)立即進(jìn)行瘤胃穿刺放氣。五、急性瘤胃臌氣 瘤胃內(nèi)飼料急劇發(fā)酵產(chǎn)氣，瘤胃迅速擴張。（五） 外科療法 乳房膿腫淺在時，應(yīng)做縱切口，切開排膿，然后按化膿創(chuàng)進(jìn)行外科處置。對于嚴(yán)重的乳房炎可向乳房內(nèi)注入防腐消毒藥，%雷佛奴爾、%呋喃西林、%高錳酸鉀等藥液。（二） 冷敷、熱敷及涂擦刺激劑 為了制止炎性滲出，在炎癥初期需冷敷，2～3日后可熱敷或紅外線照射等，以促進(jìn)吸收。[治療] 乳房炎的治療，越早效果越好。（二）外因 引起乳房炎的外界因素很多，可歸結(jié)為感染、中毒和不正確的擠乳3種。腺泡間組織有各種細(xì)胞浸潤，血流旺盛，且發(fā)生水腫。有的病牛在1次治愈后，療效還不鞏固，也可能會復(fù)發(fā)。[治療] 本病的特效療法是靜脈內(nèi)注射大劑量鈣制劑或乳房送風(fēng)法。病牛輕度不安，全身無力，步行不穩(wěn)。有的也可能側(cè)臥于地，四肢伸直，呈現(xiàn)抽搐現(xiàn)象。[病因] 本病發(fā)生原因目前有許多解釋，且發(fā)病機理也不十分清楚，但產(chǎn)后母牛發(fā)生的急性鈣代謝調(diào)節(jié)障礙，與本病的發(fā)生關(guān)系最為密切。流產(chǎn)胎兒、胎衣、羊水和陰道分泌物應(yīng)深埋，被污染的場所及用具用3～5%來蘇兒消毒。母牛流產(chǎn)后繼發(fā)子宮內(nèi)膜炎或胎衣不下時，可參照產(chǎn)科病胎衣不下的治療方法處理。對流產(chǎn)病例可進(jìn)行細(xì)菌學(xué)檢查，對泌乳牛可做全乳環(huán)狀反應(yīng)，對其他牛和牛群檢疫則常用凝集反應(yīng)。流產(chǎn)后多數(shù)伴發(fā)胎衣不下或子宮內(nèi)膜炎，約在2～3周后恢復(fù)。牛犢有一定的抵抗力。主要侵害生殖系統(tǒng)，以母牛發(fā)生流產(chǎn)和不孕，公牛發(fā)生睪丸炎和不育為特征，故又稱傳染性流產(chǎn)。發(fā)現(xiàn)病牛，立即對全牛群進(jìn)行檢疫。牛腸結(jié)核與牛副結(jié)核、慢性牛粘膜病，牛淋巴結(jié)結(jié)核與地方流行型牛白血病癥狀相似，也應(yīng)注意鑒別。此外，結(jié)核桿菌還可以侵害其他器官，故可發(fā)生睪丸結(jié)核、子宮結(jié)核、淋巴結(jié)結(jié)核、漿膜結(jié)核和腦結(jié)核等。乳房結(jié)核 一般先是乳房上淋巴結(jié)腫大，繼而后兩乳區(qū)患病，以發(fā)生局限性的或彌漫性的硬結(jié)為特點，硬結(jié)無熱無痛，表面高低不平。（二） 臨床癥狀 潛伏期一般為16～45天，有的更長。[診斷要點]（一） 流行特點 幾乎所有的畜禽都可以發(fā)生結(jié)核，其中以奶牛的易感性最高。占地面積小，使用操作簡便，提高了勞動效率?？筛鶕?jù)具體情況具體選擇。剛擠出的牛奶溫度接近牛的體溫，是細(xì)菌生長繁殖的最適宜的溫度，如不及時冷卻奶中的細(xì)菌隨著儲存時間延長而迅速生長繁殖造成牛奶的酸敗變質(zhì)。為了保持牛奶的衛(wèi)生，必須對剛擠下來的新鮮牛奶進(jìn)行過濾、冷卻、冷藏等處理，并安全運輸?shù)饺槠窂S。正式擠奶到把奶擠凈必須在5分鐘內(nèi)完成。 　機器擠奶 機器擠奶的配套設(shè)備由電動機、真空泵、真空罐（緩沖罐）、真空調(diào)節(jié)閥（真空調(diào)節(jié)器）、真空表、氣嘴、擠奶桶、脈動器和集乳器組成。異常奶擠貯于單個容器內(nèi)，擠乳同時對該乳區(qū)全面檢查及請獸醫(yī)治療。用溫水洗乳房對牛是個良性刺激，使牛反射地引起乳腺泡周圍的肌上皮細(xì)胞收縮，使乳房內(nèi)壓提高，可使擠奶省勁，也易于擠凈。經(jīng)常刷拭對保持牛體清潔衛(wèi)生、體溫調(diào)節(jié)、促進(jìn)皮膚新陳代謝和保證牛乳的質(zhì)量均有重要意義。為防止這種現(xiàn)象，可在運動場放置含有各種礦物質(zhì)元素的鹽槽，讓牛自由舔食。最好在牛舍內(nèi)安裝自動飲水器，如無自動飲水器則要定時飲水3－4次。如部分牛場飼喂順序是：少量粗料（干草）－混合精料一輔料一根莖飼料－干草一青貯（或青草）。 　高產(chǎn)奶牛的日糧要易消化易發(fā)酵。 　必須提高日糧營養(yǎng)物質(zhì)的濃度，特別是要提高日糧中的能量和過瘤胃蛋白的含量。月平均產(chǎn)奶量遞減5－8％。所以初產(chǎn)母牛最好在臨產(chǎn)前的兩三個月交由有經(jīng)驗、有耐心、技術(shù)熟練的飼養(yǎng)員管理。特別是不要將乳頭表面的臘狀保護(hù)層擦去，否則將引起乳頭龜裂甚至是乳房炎。每天按摩兩次，每次35分鐘。飼養(yǎng)上要控制飼糧的營養(yǎng)水平，過肥將造成體內(nèi)貯存過多脂肪，影響母牛健康；過瘦則造成母牛體軀窄淺，四肢細(xì)高，成為產(chǎn)奶量不高的奶牛。 （六）初產(chǎn)母牛的飼養(yǎng)管理 首次妊娠到產(chǎn)犢的小母牛稱做初產(chǎn)母牛。 冬季氣溫較低，維持能量消耗增加，飼料消化率也有所下降。 保持牛體和牛舍環(huán)境衛(wèi)生，夏天要經(jīng)常刷拭牛體以利于牛體散熱。夏天中午牛舍內(nèi)的溫度比舍外低，為了使牛體免受太陽直射，可在中午12時上槽，另外夜間補詞，增產(chǎn)的效果很好． 喂冷水粥料也可起到防暑降溫的效果。氣溫超過30℃時產(chǎn)奶量的下降可達(dá)20－30％。 （五）不同季節(jié)的飼養(yǎng)技術(shù) 季節(jié)的變化是影響母牛產(chǎn)奶量的重要環(huán)境因素，應(yīng)根據(jù)季節(jié)的變化采取相應(yīng)的飼養(yǎng)技術(shù)，這是保證奶牛高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。 4泌乳后期 指產(chǎn)后201305天。母牛的產(chǎn)奶量逐漸下降，月下降幅度為5－7%。 （4）采用“引導(dǎo)”飼養(yǎng)法 從母牛干乳期的最后15天開始，在原來每天精料給量的基礎(chǔ)上（），－。 瘤胃微生物蛋白不能滿足高產(chǎn)奶牛的營養(yǎng)需要。富含脂肪的棉籽、大豆和向日葵飼喂奶牛也可取得不錯的效果。 產(chǎn)奶高峰一般出現(xiàn)在母牛產(chǎn)后46周，而采食量一般在產(chǎn)后的810周才達(dá)到高峰。泌乳高峰期 從泌乳初期到產(chǎn)乳高峰（產(chǎn)后16－100天）。在加料的過程中要注意牛的食欲、反芻、糞便和乳房狀況。對乳房加強熱敷、按摩、擠奶。這一階段母牛的食欲尚未恢復(fù)正常，消化機能弱；乳房水腫，乳房及循環(huán)系統(tǒng)機能還不正常。臍帶如已斷開可在斷端用5％碘酒充分消毒；未斷時在距臍部68cm處用消過毒的剪刀剪斷，然后用5％的碘酊浸泡2分鐘。－，要喂溫?zé)岬柠熎}水湯（，食鹽100150克），有助于母牛體質(zhì)的恢復(fù)．隨后清除污穢墊草，換上干凈蓐草。一般在母牛陰門露出胎膜后20－30分鐘胎兒即可產(chǎn)出。 臨產(chǎn)前母牛陰戶腫大松弛，尾根兩側(cè)和恥骨間開始松弛下降。有條件的場可設(shè)干乳牛舍將產(chǎn)前3個月的頭胎牛和干乳牛進(jìn)行集中飼養(yǎng)。但產(chǎn)前出現(xiàn)乳房水腫（經(jīng)產(chǎn)牛產(chǎn)前15天，頭胎牛30－40天）應(yīng)停止按摩。這期間應(yīng)為牛的分娩和產(chǎn)后的飼養(yǎng)管理作準(zhǔn)備，也就是對即將開始的泌乳和瘤胃對產(chǎn)后高精料的喂量進(jìn)行必要的準(zhǔn)備。 （1）干奶前期 指從干乳起到產(chǎn)犢前2－3周。此法簡單，對乳牛無不良副作用，是目前最簡單的干奶方法。到預(yù)產(chǎn)期計算所得的計劃干奶日期時，在正常擠奶之后，充分按摩乳房，將奶擠凈，在各乳頭口注入干奶軟膏5克，停止擠奶。用殺菌液蘸洗乳頭，再注入干奶軟膏。 （2）快速干奶法：到計劃干奶時開始停喂渣糟類輔料、塊根塊莖及青綠多汁飼料，控制飲水，加強運動。而體質(zhì)強壯產(chǎn)奶量低營養(yǎng)狀況較好的母牛干奶期可短至3045天。 （二）干乳母牛的飼養(yǎng)管理 干乳是乳牛飼養(yǎng)管理過程中的一個重要環(huán)節(jié)。 飼養(yǎng)制度 奶牛在生產(chǎn)中要形成良好的條件反射。所以，必須根據(jù)奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的要求，滿足其營養(yǎng)需要． 日糧結(jié)構(gòu) 奶牛產(chǎn)奶量高，營養(yǎng)物質(zhì)需要量大，采食量較多。所以在飼養(yǎng)上要區(qū)別對待。泌乳盛期是分娩后16天至100天。三、乳用母牛的飼養(yǎng)管理 （一）乳用母牛的飼養(yǎng)特點 飼養(yǎng)階段 根據(jù)奶牛產(chǎn)奶期生理變化和正常泌乳曲線的變化，分為以下5個飼養(yǎng)階段：干奶期、圍產(chǎn)期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期。 育成牛的管理 育成牛應(yīng)按性別、年齡、體重分群管理。日糧應(yīng)以粗料為主。二、育成牛的飼養(yǎng)管理 育成牛的飼養(yǎng) 育成牛的培育可分為三個階段，即7—12月齡，13月齡到初配，初配受胎至分娩。 運動和調(diào)教 犢牛從10—15日齡開始每日進(jìn)行一次運動，開始時10—20分鐘，以后逐漸增加到2—4小時。保持舍內(nèi)陽光充足，通風(fēng)良好，空氣新鮮。飼槽用后也要洗刷干凈，定期消毒。其蛋白質(zhì)含量不低于16%18%，粗纖維不高于6%7%。（二）犢牛的早期斷奶早期斷奶的關(guān)鍵在于：一是犢牛料及代乳料的配制和營養(yǎng)的合理過渡；二是精細(xì)的管理。即犢牛從出生到斷奶，單獨飼養(yǎng)在一個可移動的犢牛欄中。 　　飼養(yǎng)方式 傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式為集中飼養(yǎng)法。干草可放在運動場的干草架上任其自由采食。畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的國家58周齡斷奶。初乳中含有大量的免疫球蛋白可增強機體對疾病的免疫力；初乳中還含有較多的鎂鹽，有傾瀉作用，有助于胎糞的排出。若母牛舔小牛，盡量讓它舔。初產(chǎn)犢的處理犢牛產(chǎn)出后，要立即用干抹布將口、鼻的粘液擦凈，以利呼吸。一般的助產(chǎn)方法是用消過毒的細(xì)繩拴住胎兒兩前肢管部（或兩后肢管部），交助手拉住，助產(chǎn)者雙手伸進(jìn)產(chǎn)道，用拇指插入胎兒口角，捏住下額，伴隨著母牛努責(zé)的勁一塊用力拉（兩條腿交替著拉），用力的方向應(yīng)稍向奶牛臀部后下方。頭部正產(chǎn)的應(yīng)是兩前肢托著頭先出來，尾部正產(chǎn)的是兩后肢先出來。⑤陣痛弱的，經(jīng)30～40分鐘不能自產(chǎn)的，要及時進(jìn)行助產(chǎn)。冬季寒冷時可生火爐。以后又由于陣縮把進(jìn)入產(chǎn)道的胎膜壓破，胎兒的前置部分順著胎水進(jìn)入產(chǎn)道。（2） 外陰部腫脹：外陰部潮紅、腫脹、松馳，皺褶消失，粘液增多、濕潤，封閉子宮頸口的粘液變軟，分娩前1～2天呈透明絮狀物流到陰門外。懷孕后期表現(xiàn)乳房增大，陰戶浮腫，臀部塌陷。四、妊娠表現(xiàn)及預(yù)產(chǎn)期推算從母牛配種受胎至胎兒產(chǎn)出這段時間稱為妊娠期。 產(chǎn)后第一次發(fā)情配種母牛產(chǎn)后子宮完全恢復(fù)約需40天左右，當(dāng)有發(fā)情表現(xiàn)時，應(yīng)及時配種，目前養(yǎng)牛者多數(shù)是掌握在產(chǎn)后50天左右配種。一天中，一般上午發(fā)情的占60%左右；下午發(fā)情的占40%左右，特別是早晨4～6點鐘開始發(fā)情的較多。其原因是：卵巢囊腫：主要是由于不排卵的卵泡不斷發(fā)育、增