【正文】 四、公司+農(nóng)場安康正大制藥有限公司在安康市平利縣建立的絞股藍(lán)基地走的就是“公司+農(nóng)場”化道路，公司租用20公頃土地作為種植基地，采用集中化統(tǒng)一管理的方式對土地進(jìn)行經(jīng)營管理，種植工為公司雇用的有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民工，并且進(jìn)行崗前技術(shù)培訓(xùn)，公司采用給種植工發(fā)放工資的形式組織勞動生產(chǎn)，獲得的收益與種植工按一定比例劃分，這樣不僅保證了基地生產(chǎn)，同時(shí)也顧全了農(nóng)民的收益。二、公司+農(nóng)戶陜西省多數(shù)企業(yè)是通過設(shè)立“中藥材GAP基地辦公室”，而不是專門成立基地公司來實(shí)施基地生產(chǎn)的，即采用“公司+農(nóng)戶”的模式。5．栽培技術(shù)方面（1）不同栽培管理措施對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響；（2）需肥規(guī)律及施肥技術(shù)；（3）礦質(zhì)元素對中藥材生長發(fā)育及有效成分積累的影響；（4）需水規(guī)律及排灌水制度；（5）主要病蟲害種類、發(fā)生規(guī)律及無公害綜合防治技術(shù)。二、GAP實(shí)施中需要解決的技術(shù)問題1．種質(zhì)資源（1）種質(zhì)資源的收集、比較與評價(jià)；（2）優(yōu)良品種的選育、提純復(fù)壯、繁殖及推廣應(yīng)用；（3）栽培方式與品種退化關(guān)系等。中藥材GAP的制訂與發(fā)布是政府行為，它為中藥材生產(chǎn)提出應(yīng)遵循的要求和準(zhǔn)則，這對所有中藥材和生產(chǎn)基地都是統(tǒng)一的。產(chǎn)中：優(yōu)良的栽培技術(shù)措施，重點(diǎn)是田間管理和病蟲害防治，是一個(gè)大田生產(chǎn)的農(nóng)藝過程。此外，中藥材在生長過程中分泌一些有毒物質(zhì)在土壤中，也使得連作的效果不好。因此，廣大藥農(nóng)在中藥材種植過程中，除大力提高產(chǎn)量外，對藥材的質(zhì)量尤其要注意。如果產(chǎn)量高，有效成分含量低或者完全沒有，就降低或失去了藥用價(jià)值。此外，對一些耐貯的藥材如丹參、元胡等，如收獲后當(dāng)年價(jià)廉，可囤積起來，待價(jià)昂時(shí)再出售。四、了解我國藥材市場、開辟銷售渠道我國現(xiàn)有17個(gè)國家認(rèn)可的中藥材市場，如安徽的亳州、江西的樟樹、河南的禹州和百泉、河北的安國等。這是近來比較多見的虛假廣告。如每公斤2~3元可以買到的草紅花種子售價(jià)高達(dá)20~30元；板藍(lán)根種子每公斤80~100元，桔梗種子每公斤100~200元。有的則是用沒有發(fā)芽能力或發(fā)芽率低的陳種，或者有意將新舊種子混在一起。去信詢問，或石沉大海，或退信告知原單位已撤銷或搬遷等。因此常有的后顧之憂便是種出的中藥材銷到何處？虛假廣告就針對種植者的這一心理，常打出包回收產(chǎn)品的幌子。近來多見的天麻種植廣告竟說種植100天即可收獲，可事實(shí)上，能加工成商品的天麻生長期必須達(dá)到兩年以上。如羅漢果、三七(又名田七)，均為適宜于南方溫濕氣候生長的藥材，如引種到長江流域或以北，顯然是難以成功的；而西洋參卻喜歡冷涼氣候，僅適合在北方種植，如引種到南方種植，其結(jié)果可想而知。一定要找可靠的、信譽(yù)好的售種單位購買，最好是從有專門繁種基地的國家科研部門購種。應(yīng)選購適合本地種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種。如離中藥材市場較遠(yuǎn)，可以找可信的中藥材科研單位及收購部門，還有老藥農(nóng)等了解信息，對一些以供種贏利為目的所謂科研單位和信息部門或無證藥販所提供的信息，應(yīng)認(rèn)真鑒別其準(zhǔn)確性與真實(shí)性。在引種地點(diǎn)的選擇方面，考慮到氣候條件的相似性和中藥材生長的適應(yīng)性，以就近引種為宜。在山坡、丘陵地則可用杜仲、山茱萸等造林，既使荒山變綠，又使農(nóng)民致富。但板藍(lán)根、桔梗、半枝蓮、丹參、半夏等在全國大部分地區(qū)可栽培。但據(jù)我國主要中藥材市場如亳州、禹州、安國等中藥材主產(chǎn)區(qū)了解的情況看，不少種植者因信息不靈通或受虛假廣告之誘惑而盲目引種或栽培方法不當(dāng)，甚至有的是受偽劣或高價(jià)藥材種子之害等原因，常遭受不必要的經(jīng)濟(jì)損失，為使種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整能得以順利進(jìn)行，現(xiàn)就發(fā)展中藥材生產(chǎn)應(yīng)注意的一些問題作一簡單分析，以供有志于發(fā)展中藥材的生產(chǎn)者參考。本區(qū)栽培藥材較多，金銀花、地黃、牛膝、白芍、槐米、北沙參、板藍(lán)根、丹參、枸杞子、菊花、白芷、山藥、瓜蔞等為主要家種品種。北部風(fēng)沙區(qū) 位于黃土高原北部長城沿線以北地區(qū)，氣候?yàn)榈湫偷拇箨懶詺夂颍瑹崃勘容^豐富，年降水量150～250毫米，多風(fēng)沙，土壤主要為棕鈣土和灰鈣土，腐殖質(zhì)層較薄，肥力較弱，植被構(gòu)成比較簡單，具有明顯的旱生性。民間草藥種類豐富，是太白山一大特色，僅以“七”命名的就有104種，如桃兒七，紅毛七，長春七等。商洛出產(chǎn)的中草藥多達(dá)1192種,新版藥典收載的品種有265種,其中丹參、黨參、柴胡、黃芩、山茱萸、天麻均是我國有名的地道藥材。是我省秦巴山區(qū)三地市中資源最豐富的一個(gè)市，國家公布的365種中藥材中，漢中產(chǎn)有280種，也占77%。境內(nèi)降雨充沛，光照充足，氣候溫和，無霜期較長；地勢峰巒疊起，溝壑縱橫，高低懸殊，為多種生物提供理想的生存空間，生物資源十分豐富。據(jù)《陜西中藥名錄》共有241科989屬2278種。4．野生藥材家種潛力大 我國至今發(fā)現(xiàn)植物藥材5812多種，藥用植物園和植物園引種的有4000多種，家種藥材僅200多種，大面積生產(chǎn)的也只有100多種。3．建立中藥材商品資源基地 我國中藥出口量與中藥大國的地位不相稱，1992年我國外銷中藥僅占國際市場中藥銷售額的8%，而我國中藥出口的一半以上是中藥材。國家中醫(yī)藥管理局已經(jīng)開始對全國60種道地藥材的生產(chǎn)情況進(jìn)行調(diào)研，并將大力支持道地藥材產(chǎn)區(qū)建立優(yōu)質(zhì)藥材生產(chǎn)基地。4．國家更加重視中藥材生產(chǎn)國家中醫(yī)藥管理局根據(jù)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展需要，結(jié)合中藥材生產(chǎn)的現(xiàn)狀，針對當(dāng)前中藥材生產(chǎn)中存在的問題，將從中藥材生產(chǎn)管理形式、優(yōu)質(zhì)道地藥材生產(chǎn)基地建設(shè)、提高中藥材生產(chǎn)技術(shù)水平等方面，進(jìn)一步加強(qiáng)中藥材生產(chǎn)工作。公司、企業(yè)或政府部門把藥材生產(chǎn)的農(nóng)戶組織起來，進(jìn)行藥材生產(chǎn)、銷售，適應(yīng)了社會主義市場經(jīng)濟(jì)的要求。企業(yè)實(shí)施GAP，規(guī)范中藥材生產(chǎn)過程，才能獲得質(zhì)量穩(wěn)定、均一、可控的中藥材，企業(yè)生產(chǎn)的原料才有保障；若企業(yè)對實(shí)施GAP認(rèn)識不夠，錯過良機(jī)，企業(yè)生產(chǎn)的主要原料，在自己通過國家認(rèn)證之前，被其他企業(yè)搶先通過國家認(rèn)證，你就不得不以高價(jià)購買原料。三、企業(yè)實(shí)施GAP的緊迫性目前，國際上藥用植物的GAP生產(chǎn)和研究剛起步，我國雖然是中草藥生產(chǎn)大國，但與其它各國仍處在同一起跑線上，無現(xiàn)成的管理體系可供借鑒，為了使中藥材GAP研究和生產(chǎn)有一個(gè)統(tǒng)一的管理、監(jiān)督和規(guī)范化管理體系，必須完成GAP規(guī)范研究和生產(chǎn)的基礎(chǔ)建設(shè)工作，國家已在2002年6月1日發(fā)布了中藥材GAP規(guī)范指導(dǎo)原則，各基地和企業(yè)必須制訂具體品種的SOP，并符合SOP的科學(xué)性、合理性、可行性，通過國家認(rèn)證。藥品生產(chǎn)過程是一個(gè)復(fù)雜過程，從原料進(jìn)廠到藥品生產(chǎn)出來并經(jīng)檢驗(yàn)合格出廠，涉及到生產(chǎn)及質(zhì)量管理的多個(gè)環(huán)節(jié)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的疏忽，都會導(dǎo)致藥品質(zhì)量不符合法定標(biāo)準(zhǔn)要求，因此必須在藥品生產(chǎn)全過程中加強(qiáng)管理，以防止被混藥，被污染，保證藥品質(zhì)量。中藥現(xiàn)代化的根本是規(guī)范化，就是落實(shí)GAP ，GLP，GCP，GMP，GSP。這些問題導(dǎo)致了相應(yīng)的生產(chǎn)管理和質(zhì)量控制的方法和手段創(chuàng)新不足，存在著指標(biāo)成分不明確、有效成分不穩(wěn)定、重金屬含量過高、農(nóng)藥殘留量較大等許多制約發(fā)展的因素。從1998年開始，中成藥的進(jìn)口貿(mào)易就開始出現(xiàn)了逆差，1999年第一季度，我國中成藥出口量比1998年同期下降了30%以上，而中成藥實(shí)際進(jìn)口量卻增加了3倍。2001年上半年，%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他藥類公司的盈利水平。國家藥監(jiān)局2001年2季度的藥品抽檢中，中藥材的不合格率高達(dá)50%左右，令人堪憂。我國中成藥行業(yè)集中度相對較低，目前尚沒有一家企業(yè)占到10%以上市場份額。但與此同時(shí)，我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)普遍存在產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)品技術(shù)含量低、新藥研發(fā)能力滯后、管理水平及經(jīng)濟(jì)效益差、在國際市場上競爭力極弱等問題。第二章 中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)第一節(jié) GAP實(shí)施的重要性和緊迫性隨著時(shí)代的進(jìn)步、科學(xué)的發(fā)展、人民生活的日益改善，中醫(yī)藥事業(yè)迎來了一個(gè)發(fā)展的良好機(jī)遇，隨著物質(zhì)生活條件改善及人們對醫(yī)療健康預(yù)期的提高，以及生命科學(xué)的飛速發(fā)展，醫(yī)藥行業(yè)正在成為“永遠(yuǎn)的朝陽行業(yè)”。與西醫(yī)的“對抗醫(yī)學(xué)”不同，中醫(yī)屬于“平衡醫(yī)學(xué)”，它是依靠藥物、非藥物療法調(diào)整人體機(jī)能，達(dá)到治療的目的和效果，強(qiáng)調(diào)的是整體調(diào)理、綜合治療，具有鮮明的個(gè)性特點(diǎn)。因此，為了生存需要，“進(jìn)行有限的