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餐飲公司管理制度-wenkub.com

2025-04-12 01:36 本頁面
   

【正文】 法定節(jié)日加班為平時(shí)工資的3倍。雙休日加班為平時(shí)工資的2倍。3. 加班費(fèi)用計(jì)算 :。四. 工資計(jì)算方法1. 工資計(jì)算公式:應(yīng)發(fā)工資=固定工資+績效工資實(shí)發(fā)工資=應(yīng)發(fā)工資-扣除項(xiàng)目2. 工資標(biāo)準(zhǔn)的確定:根據(jù)員工所屬的崗位、職務(wù),依據(jù)崗位工資評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)確定其工資標(biāo)準(zhǔn)。2. 管理層系列適用于公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理??冃ЧべY在工資總額中占0-40%。2. 工資包括:基本工資、崗位工資、加班工資、職務(wù)津貼、住房補(bǔ)貼、餐飲補(bǔ)貼、交通補(bǔ)貼。第二十三章 員工薪酬管理制度一. 總則1. 按照公司經(jīng)營理念和管理模式,遵照國家有關(guān)勞動(dòng)人事管理政策和公司其它有關(guān)規(guī)章制度,特制定本制度。 簽訂合同:由直接負(fù)責(zé)部門與合作方簽訂正式合作合同,(合同簽訂前由公司法律顧問的審核,合同應(yīng)注明付款方式等)。3. 結(jié)賬報(bào)銷: 資產(chǎn)驗(yàn)收(軟件應(yīng)安裝調(diào)試)無誤后,經(jīng)辦人憑發(fā)票等資料辦理出入庫手續(xù),按規(guī)定填寫報(bào)銷單(經(jīng)辦人在發(fā)票背面簽字并附出入庫單); 按資金支出規(guī)定審批程序?qū)徟?財(cái)務(wù)部根據(jù)審批后的報(bào)銷單以支票形式付款; 若需提前借款,應(yīng)按借款規(guī)定辦理借支手續(xù),并在5個(gè)工作日內(nèi)辦理報(bào)銷手續(xù)?!?jīng)部門經(jīng)理簽字確認(rèn)→財(cái)務(wù)經(jīng)理→報(bào)總經(jīng)理審批,審批后的報(bào)銷單及支付標(biāo)準(zhǔn)交財(cái)務(wù)部辦理報(bào)銷手續(xù)。4. 報(bào)銷5000元以上需提前一天通知財(cái)務(wù)部以便備款。在一個(gè)預(yù)算期間內(nèi),各項(xiàng)費(fèi)用的累計(jì)支出原則上不得超出預(yù)算。第二十二章 財(cái)務(wù)報(bào)銷管理制度一、 總則,規(guī)范公司財(cái)務(wù)報(bào)銷行為,倡導(dǎo)一切以業(yè)務(wù)為重的指導(dǎo)思想,合理控制費(fèi)用支出,特制定本制度。在開具收據(jù)時(shí)作廢的要全份保存,不得丟失,公司將不定期對(duì)票據(jù)(承兌匯票、發(fā)票、現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬單、收據(jù))進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)糾正,如發(fā)現(xiàn)重大失誤或失職,處以重罰,直至追究法律責(zé)任。其余支票應(yīng)由指定人保管,開出轉(zhuǎn)賬支票或電匯必須有完備的付款手續(xù)方可轉(zhuǎn)賬或電匯。九、各類票據(jù)管理:① 承兌匯票指定專人負(fù)責(zé)管理, 管理人員要詳細(xì)登記臺(tái)賬。七、公司“財(cái)務(wù)專用章”由財(cái)務(wù)總監(jiān)保管,因出差、開會(huì)、請假等原因應(yīng)委托他人臨時(shí)保管,同時(shí)有文字記錄備案。對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的事項(xiàng),應(yīng)拒絕辦理,并及時(shí)向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。三、出納員不得兼任會(huì)計(jì)檔案保管和債權(quán)債務(wù)帳目的登記工作。 六、衛(wèi)生檢查考核評(píng)比結(jié)果累計(jì)存檔匯總,列入當(dāng)月及年終考核工作,并與年終獎(jiǎng)掛鉤。公共區(qū)域衛(wèi)生實(shí)行區(qū)域劃分并責(zé)任到人。第十九章 衛(wèi)生管理規(guī)定為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹立公司的良好形象,制定本制度?! ∷氖弧⑿姓繒?huì)同有關(guān)部門認(rèn)真做好合同管理的基礎(chǔ)工作?! 『贤墓芾怼 ∪?、本公司對(duì)合同實(shí)行二級(jí)管理、專業(yè)歸口制度,法人委托書制度,基礎(chǔ)管理制度?! ∪?、對(duì)方當(dāng)事人逾期不履行已經(jīng)發(fā)生法律效力的調(diào)解書、仲裁決定書或判決書的,可向人民法院申請執(zhí)行。  。  、提貨、托運(yùn)、驗(yàn)收、發(fā)票等有關(guān)憑證?! 《?、在處理糾紛時(shí),應(yīng)加強(qiáng)聯(lián)系,及時(shí)通氣,積極主動(dòng)地做好應(yīng)做的工作,不互相推諉、指責(zé)、埋怨,統(tǒng)一意見,統(tǒng)一行動(dòng),一致對(duì)外。糾紛發(fā)生后,應(yīng)及時(shí)與對(duì)方當(dāng)事人友好協(xié)商,在既維護(hù)本公司合法權(quán)益,又不侵犯對(duì)方合法權(quán)益的基礎(chǔ)上,互諒互讓,達(dá)成協(xié)議,解決糾紛。  合同糾紛的處理  二十六、合同在履行過程中如與對(duì)方當(dāng)事人發(fā)生糾紛的,應(yīng)按《合同法》等有關(guān)法規(guī)和本《制度》規(guī)定妥善處理。  二十三、變更、解除合同的協(xié)議在未達(dá)成或未批準(zhǔn)之前,原合同仍有效,仍應(yīng)履行。  十九、對(duì)方當(dāng)事人提出變更、解除合同的,應(yīng)從維護(hù)本公司合法權(quán)益出發(fā),從嚴(yán)控制?! ∈摺⒖偨?jīng)理、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部及有關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)隨時(shí)了解、掌握合同的履行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理或匯報(bào)?! 『贤穆男小 ∈?、合同依法成立,既具有法律約束力。包括:當(dāng)事人雙方特別是對(duì)方是否具備履行合同的能力、條件。包括:合同應(yīng)具備的條款是否齊全。合同審查的要點(diǎn)是:  。投資10萬元以上的聯(lián)營、合資、合作、涉外合同。  十、任何人對(duì)外簽訂合同,都必須以維護(hù)本公司合法權(quán)益和提高經(jīng)濟(jì)效益為宗旨,決不允許在簽訂合同時(shí)假公濟(jì)私、損公肥私、謀取私利,違者依法嚴(yán)懲?! 。汉贤膬?nèi)容包括工程范圍、建設(shè)工期,中間交工工程的開工和竣工時(shí)間,工程質(zhì)量、工程造價(jià)、技術(shù)資料交付期間、材料和設(shè)備供應(yīng)責(zé)任,撥款和結(jié)算、竣工驗(yàn)收、質(zhì)量保修范圍和質(zhì)量保證期、雙方相互協(xié)作等條款?! ×?、簽訂合同必須貫徹“平等互利、協(xié)商一致、等價(jià)有償”的原則和“價(jià)廉物美、擇優(yōu)簽約”的原則?! 『贤暮炗啞 ∪?、合同談判須由總經(jīng)理或副總經(jīng)理與相關(guān)部門負(fù)責(zé)人共同參加,不得一個(gè)人直接與對(duì)方談判合同?! ∫?、公司對(duì)外簽訂的各類合同一律適用本制度。九、非公司人員上機(jī)操作,須經(jīng)計(jì)算機(jī)管理人員許可,并在計(jì)算機(jī)管理人員的陪同下進(jìn)行操作,且嚴(yán)禁打開公司各項(xiàng)文檔。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),參照考勤制度第十一條處罰。四、不得在計(jì)算機(jī)上放影碟、玩游戲或做與工作無關(guān)的事情。員工未經(jīng)批準(zhǔn)而自行離職的,公司不予辦理任何手續(xù);給公司造成損失的,應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。 ,雙方都必須嚴(yán)格履行合同,用人部門不準(zhǔn)無故辭退員工,確須辭退時(shí)應(yīng)向人力資源部說明辭退原因。,須向人力資源部提出用工申請,由行政部負(fù)責(zé)調(diào)配或招聘。 。,經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審核,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。報(bào)銷的正常程序是:經(jīng)辦人、證明人簽字,注明事由,部門負(fù)責(zé)人簽字,經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字,財(cái)務(wù)部門審核,總經(jīng)理審批后報(bào)銷。,應(yīng)本著節(jié)約的原則,確實(shí)需要添置的情況下才添置。,累計(jì)達(dá)100元以上的。否則,財(cái)務(wù)部門有權(quán)在當(dāng)月工資中扣除,不足部分由借款人補(bǔ)齊,并扣罰當(dāng)月30%效益工資。凡公司職工借用公款,在原借款未還清前,不得再借。公司各部門一切費(fèi)用開支和財(cái)務(wù)開支,由公司總經(jīng)理負(fù)責(zé),實(shí)行一支筆審批制度。、廉潔奉公、遵紀(jì)守法,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,不得以任何理由任意擴(kuò)大招待范圍和開支標(biāo)準(zhǔn),對(duì)違規(guī)違紀(jì)者除財(cái)務(wù)部拒絕予以報(bào)銷外,還須追究相關(guān)當(dāng)事人的責(zé)任。,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按所花費(fèi)用的雙倍在本人的工資中扣除。第七條、旅游費(fèi)用來賓需安排旅游,經(jīng)審批后報(bào)銷旅游相關(guān)費(fèi)用。、酒:因宴請招待或日常招待需要用煙、酒,由經(jīng)辦人按程序辦理出庫手續(xù),2包或2瓶以上數(shù)據(jù)需報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。特殊情況不能及時(shí)填報(bào),必須電話請示相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),得到批準(zhǔn)后辦理相關(guān)招待事宜,事后及時(shí)補(bǔ)報(bào)《招待審批表》。第二條、適用于公司需要對(duì)內(nèi)、外的各項(xiàng)招待:上級(jí)及有關(guān)職能部門,相關(guān)業(yè)務(wù)單位、同行業(yè)、各類會(huì)議、拜訪等招待。二、移動(dòng)電話,標(biāo)準(zhǔn)如下:級(jí) 別金 額總監(jiān)及總經(jīng)理500元副總監(jiān)及副總經(jīng)理400元部門經(jīng)理300元部門副經(jīng)理200元部門主管100元,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)電話聯(lián)系不暢,每次予以50元經(jīng)濟(jì)處罰;連續(xù)三次以上,降低原話費(fèi)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。一、固定電話:(一)部門因業(yè)務(wù)或工作需要安裝電話,應(yīng)由所需部門提出書面申請報(bào)告送呈行政部待辦,經(jīng)總經(jīng)理批示后由行政部聯(lián)系裝機(jī)事宜。十六、因保管不當(dāng)丟失交通票據(jù),必須由本人寫書面說明并提供旁證,經(jīng)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)審批后才能報(bào)銷。十三、外出參加會(huì)議,食宿由會(huì)議主辦方統(tǒng)一安排的,會(huì)議期間的食宿費(fèi)可按會(huì)議規(guī)定開支,憑會(huì)議通知和票據(jù)報(bào)銷。,不報(bào)銷伙食補(bǔ)助,只報(bào)在路途期間的伙食補(bǔ)助費(fèi)。九、住宿費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)見下表(單位:元/天)級(jí) 別 住宿標(biāo)準(zhǔn)(元)總經(jīng)理 200~400副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理 160~220經(jīng)理、副經(jīng)理、經(jīng)理助理、主任、副主任 160~180員工 單人 100 雙人 60十、隨領(lǐng)導(dǎo)出差,可根據(jù)情況參照領(lǐng)導(dǎo)的住宿標(biāo)準(zhǔn)。七、出差人員乘坐飛機(jī)、火車軟臥、動(dòng)車組從嚴(yán)控制?!渡暾垎巍诽顚憽督杩顔巍?,按《借款規(guī)定》報(bào)批后,向財(cái)務(wù)部預(yù)支差旅費(fèi)。 三、交通費(fèi)、住宿費(fèi)憑據(jù)報(bào)銷。(五)婚假、產(chǎn)育假、喪假按相關(guān)規(guī)定辦理,假期內(nèi)發(fā)放基本工資;病、事假扣發(fā)假期內(nèi)全額工資(每天工資為:月度工資/30天)。(二)年假、事假、病假、喪假的休假計(jì)算單位為半天,故員工不允許按小時(shí)申請休假。懷孕不滿4個(gè)月,給假15天至30天;懷孕4個(gè)月以上的,給假42天。(四)女員工從其產(chǎn)假后重新工作之日起至其子女滿一周歲之日止,享有每個(gè)工作日2次,每次30分鐘的哺乳期。(二)順產(chǎn)假為90天,其中包括產(chǎn)前休假;晚育者另獎(jiǎng)勵(lì)30天;難產(chǎn)(含剖腹產(chǎn))或雙生另增加30天。如果員工在工傷假后,經(jīng)醫(yī)院證明可以重新上崗而不返崗工作的,則按曠工處理。六、工傷假(一)工傷假是指在生產(chǎn)、工作時(shí)間內(nèi),因工作發(fā)生的意外傷害,由此而產(chǎn)生的休假。 ,可視路程遠(yuǎn)近,另給予路程假。婚假有效期為6個(gè)月且須一次休完,否則視為自動(dòng)放棄。 (二)請病假1天以上者,應(yīng)于病假后上班第一天內(nèi),向公司提供規(guī)定醫(yī)務(wù)機(jī)構(gòu)出具的建議休息的有效證明或有關(guān)病歷證明。(四)每年事假累計(jì)不得超過10天。(二)事假2天以內(nèi)(含2天),由直屬上級(jí)審批、報(bào)人事部備案;3天以上(含3天)者,必須事先提交書面申請,經(jīng)部門經(jīng)理、行政人事部同意后方可休假。,請病假累計(jì)4個(gè)月以上的。(十)員工有下列情形之一的,無權(quán)享受合同年度的年休假:,其休假天數(shù)多于年休假天數(shù)的。如員工不同意公司的休假安排,將視同員工自動(dòng)放棄該休假,未休年假不折算成年休假工資報(bào)酬支付給員工。員工再次入職,以最近一次入職計(jì)算工作年限。二、年休假(一)為保障員工身心健康,符合休假條件的員工在年度內(nèi)可休年假。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)遲到、早退、不參加的參照考勤相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。(四)員工外出30分鐘以上應(yīng)獲得部門經(jīng)理認(rèn)可并作好外出登記。(三)曠工;遲到早退超過3小時(shí)視為曠工一天。二、作息時(shí)間:(一)每周工作五天,加班可于事后調(diào)休。(五)駕駛?cè)藛T私自將油料外流,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予解聘處理。五、車輛違規(guī)處理規(guī)定(一)凡發(fā)生行車事故者必須寫出書面報(bào)告,根據(jù)事故損失,保險(xiǎn)公司賠付除外的不足部分,按30%在當(dāng)月效益工資中扣除,事故情節(jié)嚴(yán)重者,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)研究后下達(dá)處罰通知。(三)因公出差途中,車輛發(fā)生故障需及時(shí)維修,須經(jīng)隨車領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)、電話告知行政部后即可安排維修,并將舊部件帶回公司,憑有效票據(jù)進(jìn)行費(fèi)用核銷,凡未經(jīng)許可,私自維修的費(fèi)用由責(zé)任人自行承擔(dān)。(三)駕駛?cè)藛T應(yīng)嚴(yán)格遵守車輛操作規(guī)定,加強(qiáng)車輛的安全檢查,確保無故障出車。(七)車輛在上下班后或節(jié)假日必須停放無礙位置,并采取必要的防盜措施。(三)駕駛?cè)藛T應(yīng)及時(shí)登記行車記錄,如實(shí)記錄行車日期、時(shí)間、路線、里程數(shù)、事項(xiàng)及車輛使用狀態(tài)。(二)車輛使用按先急后一般的原則;先滿足緊急任務(wù),后安排其他事務(wù)的原則。(二)行政部文員應(yīng)認(rèn)真維護(hù)和保管好所存物品,以防發(fā)生潮、銹、蛀、霉等。(五)各部門所用的專用表格及印刷品,由各部門自行制定格式,按規(guī)定報(bào)總經(jīng)理審批后,由采購部統(tǒng)一印制。(二)各部門所需辦公用品,應(yīng)按“購物申請清單”中各項(xiàng)內(nèi)容要求認(rèn)真填寫,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核簽字后,送行政部待辦。(根據(jù)實(shí)際工作情況第一次:給予200元至500元的經(jīng)濟(jì)處罰、第二次:給予年終獎(jiǎng)10%—30%處罰、第三次:降職使用或勸其自動(dòng)離職)。(2)、分析、研究生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的困難和問題,并針對(duì)問題提出解決的方案和辦法。二、公司月度例會(huì)制度:公司領(lǐng)導(dǎo)、各部門、分公司負(fù)責(zé)人參加,行政部文員負(fù)責(zé)做好會(huì)議記錄。(3)、無特殊情況,對(duì)總經(jīng)理辦公會(huì)議決定拒不執(zhí)行,拖延不辦或不按原則執(zhí)行的,公司將追究有關(guān)部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任。:會(huì)議著重討論研究公司各階段行政工作,如安全生產(chǎn)、經(jīng)營管理、項(xiàng)目投資、成本控制、資金運(yùn)作、更新改造、后勤保障等方面的重要問題。:原則上每月召開一次,遇特殊情況,總經(jīng)理可提議隨時(shí)召開。七、證明函開出后,使用人應(yīng)妥善保管。三、使用證明函必須填寫《證明函使用申請單》,經(jīng)部門經(jīng)理核準(zhǔn)后方可。五、證照復(fù)
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