【正文】 九、認(rèn)真做好每日學(xué)生集體用餐時(shí)的監(jiān)督工作。五、積極與家長(zhǎng)溝通，及時(shí)為家長(zhǎng)答疑解惑。二、負(fù)責(zé)領(lǐng)取本班級(jí)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，并核對(duì)品種和數(shù)量，認(rèn)真填寫好各類記錄。八、督促班主任做好學(xué)生用餐后各類包裝的收繳和定點(diǎn)處理工作。四、統(tǒng)計(jì)全校各班的用餐情況，及時(shí)通知配餐企業(yè)配餐。三、本責(zé)任書一式兩份，學(xué)校及班主任各持一份，自簽訂之日起執(zhí)行。（二）班主任擠占、挪用、截留、克扣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的營(yíng)養(yǎng)食品。（七）科學(xué)處理食用營(yíng)養(yǎng)食品疑似中毒學(xué)生。（五）收集學(xué)生及家長(zhǎng)的反饋信息，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)專管員和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)并主動(dòng)協(xié)助處理。做好班級(jí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的管理使用；做好學(xué)生實(shí)名制簽名臺(tái)帳，以營(yíng)養(yǎng)餐供貨周期為單位與儲(chǔ)藏管理員進(jìn)行核對(duì)，并上交簽名冊(cè)。 一、班主任主要責(zé)任（一）對(duì)班級(jí)學(xué)生進(jìn)行過敏體質(zhì)摸底，負(fù)責(zé)建立班級(jí)學(xué)生過敏特異體質(zhì)學(xué)生檔案，對(duì)特異體質(zhì)學(xué)生進(jìn)行健康飲食指導(dǎo)。（五）在發(fā)生食品安全突發(fā)事件后不及時(shí)報(bào)告、不及時(shí)采取有效控制措施或隱瞞不報(bào)的。二、責(zé)任追究對(duì)發(fā)生下列情形的，按照相關(guān)政策及法律法規(guī)追究專管員的責(zé)任：（一）儲(chǔ)藏室管理不善，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)餐受潮變質(zhì)、蟲鼠啃咬、被盜，造成浪費(fèi)的。保管好倉(cāng)儲(chǔ)室鑰匙，禁止其他人員自行出入儲(chǔ)藏室；入庫(kù)、發(fā)放后及時(shí)關(guān)鎖。對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐數(shù)量進(jìn)行“周清月結(jié)”，保證帳與帳清，賬與物符。確保儲(chǔ)藏室能防潮、防鼠、防蟲、防盜。（三）因?qū)９茇?zé)任引發(fā)食品安全事件對(duì)學(xué)生身心健康和生命安全造成重大危害的。 完善痕跡資料存檔工作。定期公布配餐標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)食譜、食品數(shù)量、價(jià)格以及用餐學(xué)生名單等信息，接受學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)監(jiān)督。監(jiān)督并加強(qiáng)健康教育，全面監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況。 永昌鎮(zhèn)馬珣小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作責(zé)任書為進(jìn)一步加強(qiáng)永昌鎮(zhèn)馬珣小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程順利實(shí)施，保證儲(chǔ)藏室提供安全、衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)餐，全面提高我校學(xué)生健康水平，明確責(zé)任主體，落實(shí)責(zé)任，特與總務(wù)主任簽訂本責(zé)任書。八、管理人員隨時(shí)注意收集整理營(yíng)養(yǎng)餐工程材料并及時(shí)歸檔。四、學(xué)校接收、發(fā)放蛋奶情況等材料必須及時(shí)歸檔，按自然月份存放。四、班玉任教師要經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，逐一摸底，造冊(cè)登記，如果食用蛋奶工程有過敏者要立即向?qū)W校報(bào)告，并做好工作，予以調(diào)整。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程發(fā)放與用餐制度一、班主任教師要具體負(fù)責(zé)學(xué)生每天蛋奶工程的發(fā)放工作，并認(rèn)真做好蛋奶發(fā)放的登記、留觀和用餐后學(xué)生的反響、動(dòng)態(tài)。六、運(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用，嚴(yán)禁與其他非食品混裝、混運(yùn)。二、供應(yīng)商需提供有效的衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)或檢疫合格或化驗(yàn)單的復(fù)印件，并向?qū)W校簽署合同。相關(guān)人員到現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)秩序，關(guān)閉校門，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常的急救工作。待現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證結(jié)束后，按照相關(guān)要求進(jìn)行處理。三、全力保持學(xué)校的穩(wěn)定，全體教職工統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想，作好輿論導(dǎo)向和家長(zhǎng)群眾的安撫解釋工作，避免教師、學(xué)生、家長(zhǎng)和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。第四、實(shí)事求是的評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生的健康狀況隨時(shí)公示和上報(bào)。⑴、進(jìn)行身高、體重、胸圍、腰圍、臀圍、視力測(cè)量。第二、每學(xué)期開展兩次學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況常規(guī)監(jiān)測(cè)和評(píng)估。給予學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)全鎮(zhèn)通報(bào)批評(píng)并就地免職處理，給予教師全鎮(zhèn)通報(bào)批評(píng)并調(diào)離原崗位處理；（五）教師在發(fā)生食品安全突發(fā)事件后不及時(shí)報(bào)告、不及時(shí)采取有效控制措施或隱瞞不報(bào)的，造成一定影響的，給予教師全鎮(zhèn)通報(bào)批評(píng)并調(diào)離原崗位處理。一、學(xué)校必須把營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況作為校務(wù)公開的一項(xiàng)重要內(nèi)容，及時(shí)公布，廣泛接受學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)的監(jiān)督。五、就餐時(shí)應(yīng)先吃雞蛋或面包，要一小口一小口慢用餐，禁止出現(xiàn)邊說邊吃現(xiàn)象，防止食物嗆入氣管，要嚴(yán)格要求自己。馬珣小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐就餐制度一、注意個(gè)人衛(wèi)生，做到用餐前洗手。二、每餐留樣的食品，按規(guī)定留樣，要分別放在留樣貯具中，并在其外部貼上留樣標(biāo)簽（標(biāo)明留樣日期、時(shí)間、品名、留樣人等）。四、 陪餐教師確有困難不能陪餐要告知學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，以便調(diào)整。馬珣小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃陪餐制度班級(jí)層面的分發(fā)。學(xué)校向班主任分發(fā)。六、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐貯藏室衛(wèi)生管理。四、營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行分類管理。 二、實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐入、出庫(kù)驗(yàn)收制度。四、查驗(yàn)完畢后，營(yíng)養(yǎng)餐專管員認(rèn)真填寫《涼州區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃配餐食品交接記錄單》，做好臺(tái)賬和記錄，專盒專柜存檔。 （七）撰寫應(yīng)急處理情況總結(jié)，分析發(fā)生原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，結(jié)合現(xiàn)狀做好整改工作。 （三）在處理事件的同時(shí)，中毒學(xué)生所在班級(jí)班主任要與中毒學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，并做好安撫及其他相關(guān)工作。 （六）以班為單位，公示每天營(yíng)養(yǎng)食譜，及時(shí)統(tǒng)計(jì)不適食學(xué)生，并根據(jù)不適食學(xué)生情況做好食品調(diào)換工作。不得將包裝不嚴(yán)、或過期、或異味的食品發(fā)放給學(xué)生食用。 （二）開設(shè)防“營(yíng)養(yǎng)餐中毒”常識(shí)教育專欄，班主任必須每周對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次防營(yíng)養(yǎng)餐中毒常識(shí)教育，每天對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次飲用常識(shí)教育。涉嫌犯罪的，移交有關(guān)部門處理。如事故處理時(shí)間較長(zhǎng)，應(yīng)按要求多次、及時(shí)報(bào)送事故處理進(jìn)展情況?；颊咚屯t(yī)院后，領(lǐng)導(dǎo)小組成員或相關(guān)教師應(yīng)到醫(yī)院慰問、安撫患者。領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)（校長(zhǎng)）立即用電話向?qū)W區(qū)匯報(bào)，報(bào)告中毒情況、發(fā)生時(shí)間、主要癥狀、中毒人數(shù)、處理情況等。待現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證結(jié)束后，按照相關(guān)要求進(jìn)行處理。（2）結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性傳染病的預(yù)防，通過黑板報(bào)、宣傳櫥窗、校園網(wǎng)等宣傳途徑，大力宣傳、普及防治突發(fā)事件的相關(guān)知識(shí)，提高師生員工的公共衛(wèi)生意識(shí)和防治突出事故的能力。具體由總務(wù)負(fù)責(zé)落實(shí)。班主任每天進(jìn)行學(xué)生缺課登記和晨檢，及時(shí)掌握學(xué)生的身體狀況，早期表現(xiàn)的學(xué)生，應(yīng)及時(shí)督促其到醫(yī)院就診，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。在獲悉學(xué)校發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故后，第一時(shí)間立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，詳細(xì)了解情況。一、組織管理成立由校長(zhǎng)為第一負(fù)責(zé)人的學(xué)校突發(fā)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全事故”應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組。 （2）宣傳工作：充分運(yùn)用黑板報(bào)、橫幅等傳媒手段向全體師生宣傳本委員會(huì)收集的相關(guān)信息。 （4）言行一致，以身作則，公正、公平。 組成人員基本條件本委員會(huì)是由學(xué)校教師代表、村民代表、學(xué)生代表及學(xué)生家長(zhǎng)代表組成。 （3）整理學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放工作的意見和建議，并以書面形式向?qū)W校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。六、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食譜時(shí)間食譜備注星期一、三、五牛奶、面包星期二、四牛奶、雞蛋永昌鎮(zhèn)馬珣小學(xué) 2013年5月永昌鎮(zhèn)馬珣小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組按照涼州區(qū)教育局關(guān)于“加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作的通知”要求，為切實(shí)改善我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，特成立“馬珣小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，其人員組成如下：組 長(zhǎng)：張洪濤（永昌鎮(zhèn)馬珣村黨支部書記）副組長(zhǎng)：汪成棟（永昌鎮(zhèn)馬珣小學(xué)校長(zhǎng)）成 員：孫廷有（永昌鎮(zhèn)馬珣小學(xué)教導(dǎo)主任） 楊 才（永昌鎮(zhèn)馬珣小學(xué)總務(wù)主任）何 鵬（一年級(jí)班主任）王江忠（二年級(jí)班主任）翟玉雙（三年級(jí)班主任）王玉琴（四年級(jí)班主任）張德彪（五年級(jí)班主任）王開文（六年級(jí)班主任）領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室主任由汪成棟同志擔(dān)任，具體負(fù)責(zé)開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施的日常工作。促進(jìn)“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施公開透明、廉潔運(yùn)作，發(fā)現(xiàn)問題，嚴(yán)肅查處和追究。各班主任要充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長(zhǎng)普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。建立校、班二級(jí)責(zé)任體系，嚴(yán)格落實(shí)分級(jí)負(fù)責(zé)和規(guī)范管理。按照教育局關(guān)于“加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作的通知”要求，我校成立“馬珣小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，其人員組成如下：組 長(zhǎng)：張洪濤（永昌鎮(zhèn)馬珣村黨支部書記