【總結(jié)】食品微生物學(xué)2022年2月10日我們知道微生物與食品有著極為密切的關(guān)系。而在食品加工、貯藏過(guò)程中的微生物學(xué)問(wèn)題也早已引起人們的重視。很多微生物可應(yīng)用在食品制造方面,如釀酒、制醋、生產(chǎn)干酪、酸乳及腐乳等生產(chǎn)中使用的發(fā)酵微生物;另有一些微生物,可使貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中的食品發(fā)生腐敗變質(zhì),如大量的腐敗微生物;還有少數(shù)微生物能
2025-01-13 11:37
【總結(jié)】微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗(yàn)的課程簡(jiǎn)介本課程供衛(wèi)生檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)學(xué)生參考。《微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗(yàn)》是研究與醫(yī)學(xué)有關(guān)的病原微生物性狀,以及病原微生物在一定環(huán)境條件下,與人體間相互關(guān)系的科學(xué)。醫(yī)學(xué)微生物學(xué)檢驗(yàn)是一門(mén)重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程,其任務(wù)是通過(guò)教學(xué)使學(xué)生掌握和運(yùn)用這門(mén)學(xué)科的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能,為學(xué)習(xí)其他預(yù)防醫(yī)學(xué)課程及從事由微生物所致疾病的診斷和防治工作奠定基礎(chǔ)。山東大學(xué)課程情況登記
2025-04-07 03:29
【總結(jié)】第一模塊微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)第一章?微生物概述一.什么是微生物微生物是一類(lèi)肉眼不能直接看見(jiàn),必須借助光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡放大幾百倍、幾千倍甚至幾萬(wàn)倍才能觀察到的微小生物的總稱(chēng)。微生物具有形體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單;繁殖迅速、容易變異;種類(lèi)繁多、分布廣泛等特點(diǎn)。二.微生物的分類(lèi):根據(jù)微生物有無(wú)細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)、分化程度、化學(xué)組成等特點(diǎn),可分為三大類(lèi)。1.非細(xì)胞型
2025-04-04 23:23
【總結(jié)】第九章微生物的生態(tài)微生物的生態(tài)第八章???自然環(huán)境中的微生物微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用微生物的生物環(huán)境內(nèi)容提要陸生生境的微生物水生生境的微生物大氣生境的微生物工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中的微生物生態(tài)環(huán)境中的微生物極端環(huán)境下的微生物生物體內(nèi)外的正常菌群微生物
2025-08-04 16:31
【總結(jié)】微生物學(xué)精品課程南京師范大學(xué)生科院微生物研究所Microbiology第一章緒論一、什么是微生物?微生物通常是指那些微小、簡(jiǎn)單、肉眼難以觀察的生物。?英文“微生物”一詞“microanism”,就是在“生物(anism)”詞之前加上前綴“非常?。╩icro)”所構(gòu)成。?微生
2025-01-01 00:52
【總結(jié)】緒言共六部分,介紹微生物與微生物學(xué),微生物學(xué)簡(jiǎn)史、理論與技術(shù)、成就及應(yīng)用。獸醫(yī)微生物學(xué)的地位、任務(wù)與貢獻(xiàn)。細(xì)菌總論共七章,介紹細(xì)菌的形態(tài)、構(gòu)造、生理,消毒與滅菌,細(xì)菌生態(tài)、致病機(jī)理,遺傳變異等。免疫基礎(chǔ)共七章,介紹抗原抗體,免疫系統(tǒng),抗感染免疫,變態(tài)反應(yīng),免疫調(diào)節(jié),免疫技術(shù)及應(yīng)用等。細(xì)菌各論共十二章,介紹重要病原細(xì)菌的形態(tài)、生化特性、致
2025-08-01 21:50
【總結(jié)】[-][-][-]Try-his+Try+his-Try+his+混合培養(yǎng)AB三、轉(zhuǎn)導(dǎo)(transduction)(1952)在Salmonellatyphimurium(鼠傷寒沙門(mén)氏菌)中發(fā)現(xiàn)的。AB[-][-]Try+his+Try-his+Try+his-定義:以溫和
2025-05-04 18:09
【總結(jié)】《微生物學(xué)》教案課程名稱(chēng)微生物學(xué)授課教師白鳳翎授課班級(jí)食品—班院系生物與食品科學(xué)學(xué)院渤海大學(xué)教務(wù)處第一章緒論[教學(xué)目標(biāo)]通過(guò)本章的教學(xué),使學(xué)生掌握什么是微生物?微生物的
2025-04-27 13:20
【總結(jié)】微生物學(xué)總結(jié)·第1頁(yè)共11頁(yè)·微生物學(xué)總結(jié)緒論:一、名詞解釋?zhuān)何⑸铮阂磺腥庋劭床灰?jiàn)或看不清的微小生物的總稱(chēng)。它們都是一些個(gè)體微小,構(gòu)造簡(jiǎn)單的低等生物。二、簡(jiǎn)答、論述:1、為什么微生物一直不被人類(lèi)所了解?因?yàn)樗鼈儮艂€(gè)體過(guò)于微小;⑵群體外貌不顯;⑶種間雜居混生;⑷其形態(tài)與其作用的后果之間
2024-10-20 11:01
【總結(jié)】課件002獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件1緒言共六部分,介紹微生物與微生物學(xué)的概念,微生物學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史,微生物學(xué)理論與技術(shù)成就及應(yīng)用,獸醫(yī)微生物學(xué)的地位、任務(wù)與貢獻(xiàn)。細(xì)菌總論共七章,介紹細(xì)菌的形態(tài)、構(gòu)造、生理,消毒與滅菌,細(xì)菌生態(tài)、致病機(jī)理、遺傳變異,細(xì)菌分類(lèi)與命名等。免疫基礎(chǔ)共七章,介紹抗原抗體,免疫系統(tǒng),抗感染免疫,變態(tài)反應(yīng),免疫調(diào)節(jié),免疫技術(shù)
2025-08-01 21:48
【總結(jié)】第二章真核微生物真核微生物概述是細(xì)胞核具有核膜、核仁,能進(jìn)行有絲分裂,細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時(shí)存在葉綠體等多種細(xì)胞器的一類(lèi)微生物。真核微生物主要包括真菌(酵母菌、霉菌和蕈菌)、顯微藻類(lèi)和原生動(dòng)物。?真菌屬真菌門(mén),為真核
2025-01-13 23:41
【總結(jié)】“微生物學(xué)”教案緒論本節(jié)由學(xué)生自學(xué),不講授。布置思考題:1.微生物有哪些共性,其共性的基礎(chǔ)是什么?2.從微生物學(xué)科的發(fā)展歷程,舉例闡述微生物學(xué)對(duì)社會(huì)進(jìn)步的推動(dòng)作用。第一章、原核生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能教學(xué)目的:細(xì)菌是微生物的代表,是生命科學(xué)研究和應(yīng)用的重要基礎(chǔ)內(nèi)容,同時(shí)也是學(xué)生認(rèn)識(shí)微生物的開(kāi)始。以細(xì)菌作為原核生物的代表,側(cè)重講述原核生物的亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)與細(xì)
2025-04-16 12:43
【總結(jié)】微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗(yàn)部分單 元細(xì) 目要 點(diǎn)要 求科 目一、緒論、微生物學(xué)與醫(yī)學(xué)微生物學(xué)(1)微生物的概念及特點(diǎn)熟悉1,2(2)微生物的分類(lèi)及在生物分類(lèi)中的地位熟悉1,2(3)微生物的作用熟練1,2(4)微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、臨床微生物學(xué)概念掌握1,2概述了解2(1)微生物及微生物學(xué)檢驗(yàn)的研究?jī)?nèi)
【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)十一產(chǎn)蛋白酶芽孢桿菌的分離(一)———芽孢桿菌的分離一、目的和要求1.學(xué)習(xí)用選擇平板從自然界中分離胞外蛋白酶產(chǎn)生菌的篩選方法。2.學(xué)習(xí)和掌握芽孢桿菌的分離技術(shù)。二、實(shí)驗(yàn)原理芽孢桿菌于芽孢具有較強(qiáng)的抗高溫能力,分離純化時(shí)可采用熱處理的方法,即通過(guò)高溫加熱殺死其中不生芽孢的菌種,使耐熱的芽孢菌得到富集。許多芽孢桿菌能分泌分泌蛋白酶,
2025-07-25 00:45
【總結(jié)】《微生物學(xué)》課程(09110)教學(xué)大綱一、課程基本信息課程中文名稱(chēng):微生物學(xué)課程代碼:09110學(xué)分與學(xué)時(shí):4學(xué)分,72學(xué)時(shí)(理論課3學(xué)分,48學(xué)時(shí);實(shí)驗(yàn)課1學(xué)分,24學(xué)時(shí))課程性質(zhì):專(zhuān)業(yè)必修課授課對(duì)象:生物工程本科二、課程教學(xué)目標(biāo)與任務(wù)通過(guò)學(xué)習(xí)微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、生長(zhǎng)繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布、傳染免疫、分類(lèi)鑒定以及微生物與其他生物的相互關(guān)系及其多
2025-04-04 23:22