超市設備使用維護手冊-wenkub.com
2025-10-09 17:14 本頁面
【正文】 2）二級保養(yǎng)： 維修人員的保養(yǎng)： （ 1） 開關箱內的電器樁頭的緊固； （ 2） 壓縮機高低壓數(shù)據(jù)的查看與記錄； （ 3） 冷凝器的清潔； （ 4） 鹽水泵的檢查； （ 5） 滿水裝置開關的檢查。 2）注意事項： （ 1）高壓壓力開關一般設定在 25Bar 以下，當高壓開關出現(xiàn)保護時，應對冷凝器的散熱情況進行檢查； （ 2）低壓開關的斷開值不能低于 0Bar，以免壓縮機出現(xiàn)損傷； （ 3）油壓差控制器是固定值，探測壓縮機曲軸箱油位高低，以免損壞壓縮機。 氣液分離器 1）作用：將從蒸發(fā)器回來 的低溫低壓氣體中可能含有的液態(tài)制冷截流，以防液態(tài)制冷劑 進入壓縮機中，造成液擊； 2）注意事項：和回氣管一樣應用保溫層做保溫處理。 第六節(jié) 制冷壓縮機組 壓縮機 作用：壓縮機不斷抽吸蒸發(fā)器中產生的制冷劑蒸汽，將之壓縮然后輸送到冷凝器，并造成蒸發(fā)器中低壓力、冷凝器中高壓力的作用，是整個系統(tǒng)的心臟。正確的處理方法是用溫水結合強制除霜除去冰塊，然后適當增加除霜次數(shù)和除霜時間。擺放的貨物左右、上下 間隔 5cm 以上，以利冷風流通； 9）非專業(yè)人員不允許隨意調整冷庫溫度、除霜時間、除霜次數(shù)等參數(shù)； 10）冷庫頂部為非承重設計，而且有冷媒配管及電氣管線布設，不允許用戶堆放物品，以免造成意外損壞； 11）工作人員由冷庫出來后，請隨手關閉庫 燈開關； 12）冷庫每次進貨量一般不超過冷庫總容量的 20%。 2）二級保養(yǎng)： 維修人員的保養(yǎng)： （ 1） 檢查進水閥與浮球是否完好； （ 2） 檢查電熱絲的功率是否有改變； （ 3） 檢查玻璃門的傳動機構； （ 4） 檢查照明燈管及開關； （ 5） 排水管的檢查。 2）二級保養(yǎng)： 維修人員的保養(yǎng)： （ 1） 進風口防露電熱絲的檢查； （ 2） 制冷膨脹閥、電磁閥檢查； （ 3） 蒸發(fā)器交換情況查看； （ 4） 排水管的疏通。 （ 3） 檢查電磁閥、膨脹閥及電磁閥、膨脹閥的調整。 設備維護與保養(yǎng)： 1）一級保養(yǎng)： （ 1）操作使用人保養(yǎng)的工作： A、每日檢查并記錄溫度：日配 3~5℃、肉品 0~2℃、蔬果 5~7℃（由生鮮專員確認）； B、每月一次清洗，清除異物、夏季每二周清洗一次； C、隨時保持立柜的表面清潔。 （ 5） 系統(tǒng)制冷、溫度控制檢查調整， EMS 系統(tǒng)參數(shù)調整。 3）三級保養(yǎng)： 維修協(xié)同廠商共同保養(yǎng)： （ 1） 調整制冷膨脹閥的開啟大小。請不要直接澆水或用水沖洗風扇馬達、電容器等，否則會引起短路、觸電； B、用蘸濕的抹布擦去風扇葉片上的臟痕； C、用手撿凈落在柜 底的標簽和商品的碎片，把能用手撿的垃圾全部撿起，扔進準備好的垃圾箱； （ 2）拆下排水濾網(wǎng)，請放在水桶里用水洗凈，再裝回原處； （ 3）用水沖洗底面后，垃圾自然而然地聚集在排水濾網(wǎng)的周圍。 （ 15） 拆裝電器部分必須由專業(yè)設備人員進行操作。 （ 12） 玻璃、鏡子類貨架發(fā)現(xiàn)有裂痕或邊緣破損時，請及時進行替換，否則容易造成身體傷害。否則會加速生銹，也對陳列的商品不利。 （ 6） 請不要依靠、吊掛在產品上。如果突然滑動起來，會發(fā)生撞傷事故。 （ 1） 在對貨架產品組裝時，為了防止擦傷、身體受傷等事故發(fā)生，請佩戴工作手套、安全帽等防護品。 （ 3）每兩組（四塊）用紙片隔離，并用包裝帶扣裝，整齊平放在倉板上； （ 4） 疊放高度建議不要超過 80 塊背板，避免壓損、傾
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