公司酒店籌建開業(yè)運作方案-wenkub.com
2025-10-08 18:04 本頁面
【正文】 為酒店的可持續(xù)發(fā)展打好基礎。 七、管理公司能為業(yè)主制定規(guī)范、科學的酒店管理模式，為酒店的發(fā)展打下堅固的基礎。因主要責任應在于管理公司。 聘請酒店管理公 司的優(yōu)越之處 一、管理公司與業(yè)主的關系簡單，是合同聘用關系。 聘請專業(yè)公司與人才，從表面上看花了幾十萬元，實際節(jié)約了上百萬甚至幾百萬元。 所需物資和印刷品標準定版 簽訂采購合同 驗貨和收貨 (八 )開業(yè)廣告和推廣計劃 酒店企業(yè)識別手冊 酒店所有標志和指示牌的設計制作 拍攝宣傳照片 制定戶外宣傳牌 制作宣傳冊 制訂各類媒體的宣傳廣告計劃 開展市場推廣及宣傳促銷工作 開展客戶拜訪活動 (九 )證照辦理 酒店開業(yè)前需辦理的審批文件包括：工商登記、稅務登記證、衛(wèi)生許可證、環(huán)保審批證、消防合格證、旅游行業(yè)管理登記證、煙草專賣證、文化項目經營許可證（歌舞廳）、特種行業(yè)經營審批、銀行開戶、企業(yè)代碼、衛(wèi)星電視轉播等。 制訂酒店各項管理制度 (五 )經營計劃和預算 確定各部門的經營理念 編制籌備開業(yè)費用預算 編制酒店開業(yè)年度經營預算 編制酒店市場推廣預算 (六 )編制各部門運轉手冊 制定編制計劃 設計服務標準： 根據(jù)酒店檔次，設計滿足需求的標準及服務環(huán)節(jié)的關鍵點。招聘廣告的發(fā)布，同時也是作為開業(yè)前酒店市場推廣的一部分，是樹立形象的一個機會，需認真準備，充分利用。 (四 )人事和培訓 制定酒店各部門的組織架構 制訂酒店籌備期、試營業(yè)期和正式營業(yè)后的薪酬福利標準 薪酬福利標準要符合當?shù)厥袌鰻顩r，往往不同時期會有不同的薪酬和福利。 (一 )開業(yè)統(tǒng)籌的主要內容： 組建籌開項目組并設立籌開辦公室 了解酒店施工進度 制訂籌開工作進度計劃 人事和培訓 經營計劃和預算 編制各部門運轉手冊 采購和印刷 開業(yè)廣告和推廣計劃 證照辦理 員工招聘 員工培訓 開業(yè)慶典計劃 場地驗收 模擬營運 開業(yè)前檢查 (二 )組建籌開項目組并設立籌開辦公室 籌開項目組：包括酒店各部門負責人 要盡量保證各部門總監(jiān)或經理到位，實現(xiàn)對各個部門的有效控制，保證各部門能按照總體籌開計劃順利推進。 客房衛(wèi)生間 包括衛(wèi)生間面積、五金件、潔具、洗臉臺、恭桶、燈具 \照明、淋浴間、浴缸以及燈光、照明、排風、天花、地面等。 機電部位 機電設計 空調、通風系統(tǒng)描述 給排水系統(tǒng)描述 供電系統(tǒng)描述 供氣系統(tǒng)描述 垂直交通系統(tǒng)配備描述 消防系統(tǒng)描述 報警系統(tǒng)描述 弱電集成系統(tǒng)描述 建筑防雷系統(tǒng)描述 網站、辦公智能化系統(tǒng)描述 1會議音響和智能化系統(tǒng)描述 1酒店標識系統(tǒng)描述 1室外景觀系統(tǒng)描述 裝修設計 外觀 對整體外觀提出裝修設計要求，包括但不限于外立面、窗戶、燈箱 (霓虹燈 )、大堂正門、屋頂 、外圍綠化、停車場、垃圾房等。 描述廚房所需倉庫的面積，包括但不限于冷庫、干調類庫、酒水庫等。 餐飲設施和面積估算 描述各類型餐廳的設施和面積，包括但不限于餐廳入口、餐廳堂座區(qū)、包廂及客座區(qū)、收銀臺、備餐間、餐廳辦公室、中餐的海鮮池（如有）和出品明檔（如有）；西餐的自助餐臺、送餐部、餅屋等等。 裝修設計。 機電設計。所以說，市場調研和經營管理方案等設計的基礎工作很關健。經營管理需求是經濟可行性研究的重要數(shù)據(jù)基礎 ,無論是在投資決策時還是在設計時 ,以經營管理為根本 要求的研究做得越細致 ,項目的質量就會越高。 (2)市場及財務可行性研究報告的主要內容 酒店所在地區(qū)概況 基本情況介紹 經濟發(fā)展情況 交通設施狀況 主要旅游客源結構 酒店所在區(qū)域介紹 項目地理位置分析 周邊區(qū)域狀況 交通便捷程度 與需求來源鄰近度分析 項目地點優(yōu) 劣勢分析 競爭酒店市場概況 酒店市場整體環(huán)境 競爭酒店概況 需求分析 未來新增酒店供給情況 整體市場預測
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