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瓜類蔬菜概論ppt課件-wenkub.com

2025-02-19 00:06 本頁面
   

【正文】 ? 冬瓜按成熟遲早分早熟種和晚熟種兩類;按果皮蠟粉的有無,分為粉皮種和青皮種。冬瓜以果實(shí)供食用,東南亞一些地區(qū)還食用嫩莖葉。 五、其它瓜類簡介 (六 )蛇瓜 ?線瓠瓜 ?品種來源: 山東省壽光市興昌種子公司 ?特征特性: 長 50厘米左右 ,綠皮瓠瓜 五、其它瓜類簡介 (七 )線瓠瓜 ?極早短棒瓠瓜 ?品種來源: 長沙市銀田蔬菜種子實(shí)業(yè)有限公司 ?特征特性: 早熟,從定植到采收 55天左右; 抗病,高產(chǎn),植株分枝性強(qiáng),以側(cè)蔓結(jié)瓜為主,嫩瓜供食,肉質(zhì)較綿 葉淺綠色,心臟形,花白色 ,花柄較長,果實(shí)呈長棒形,長 2832cm左右,外皮淺綠色,幼瓜被白色茸毛,其后消失,果肉白色,單瓜重 . 五、其它瓜類簡介 (七 )線瓠瓜 ? 冬瓜 ? 冬瓜為葫蘆科一年生蔓性草木。蔓生,株高可達(dá) 3米,需搭架,生長勢強(qiáng),分枝性強(qiáng)。蛇瓜的全生育期約 180- 200天。 五、其它瓜類簡介 (五 )板栗南瓜 ? 粗又長美國蛇豆 ? 蛇瓜( Trichosanthes anguina L.)別名蛇絲瓜、蛇豆。 五、其它瓜類簡介 (五 )板栗南瓜 ?白面南瓜 ?品種來源: 上?;莺头N業(yè)有限公司 ?特征特性: 產(chǎn)量高,貯藏性好。 五、其它瓜類簡介 (四 )西葫蘆、飛碟瓜 ?貝貝迷你 ?品種來源:?;莺头N業(yè)有限公司 ?特征特性: 果皮黑綠色帶淺綠色條紋。溫度的適應(yīng)性廣,低溫到高溫果形都不會發(fā)生變化,無用果很少。果肉金黃色,肉厚,粉質(zhì),味道極佳。單果重 ,單株 座果 35個,畝產(chǎn) 15002500公斤,比引進(jìn)品種 東升 產(chǎn)量增幅達(dá) 15%以上,其外觀、品質(zhì)、豐產(chǎn)性等主要農(nóng)藝性狀均優(yōu)于臺灣引進(jìn)西洋南瓜 東升 ,且抗逆性更強(qiáng),春秋兩季均可栽培。產(chǎn)量特高:結(jié)果率高,特豐產(chǎn),單果重 。 Ⅰ. 簡介 Ⅱ. 優(yōu)良品種 Ⅲ. 品種特點(diǎn)與栽培要點(diǎn) 五、其它瓜類簡介 (四 )西葫蘆、飛碟瓜 玉女南瓜形狀大小同金童一樣,但皮色雪白,扁圓形,直徑 7厘米,高 5厘米,株型中等,結(jié)果性強(qiáng),連續(xù)結(jié)瓜性好,果實(shí)潔白如雪、小巧新奇,觀賞兼食用。 Ⅰ. 簡介 Ⅱ. 優(yōu)良品種 Ⅲ. 品種特點(diǎn)與栽培要點(diǎn) 五、其它瓜類簡介 (四 )西葫蘆、飛碟瓜 ? 天外來客 飛碟瓜 ? 飛碟瓜引自北美,其瓜顏色艷麗,瓜體扁平,宛如玲瓏剔透的玉盤,瓜體溝紋呈放射狀直通外緣,觀賞性很強(qiáng)。 瓜形為飛碟形,瓜皮白色。肉質(zhì)鮮脆,風(fēng)味佳,商品性好,產(chǎn)量高。注意病蟲害防治。培育壯苗。 164。 五、其它瓜類簡介 (三 )水果黃瓜 6號 164。 164。 164。 164。瓜短筒形,瓜色亮綠一致,無花紋,果面光滑,易清洗。 164。 164。 Ⅰ. 簡介 Ⅱ. 優(yōu)良品種 Ⅲ. 品種特點(diǎn)與栽培要點(diǎn) 五、其它瓜類簡介 (三 )水果黃瓜 ( Radiant RZ F1) 164。 164。 Ⅰ. 簡介 Ⅱ. 優(yōu)良品種 Ⅲ. 品種特點(diǎn)與栽培要點(diǎn) 五、其它瓜類簡介 (三 )水果黃瓜 164。 164。 164。 Ⅰ. 簡介 Ⅱ. 優(yōu)良品種 Ⅲ. 品種特點(diǎn)與栽培要點(diǎn) 五、其它瓜類簡介 (三 )水果黃瓜 2號 164。單瓜重 75~ 100克, 4個月畝產(chǎn) 2500~ 3000千克。瓜長 14~ 16厘米,深綠色,成熟商品瓜油綠光亮、瓜條直勻稱、商品性狀好。瓜形短小,心室占 55%左右,清香甜脆,口感非常好,即可做為水果也可炒食,深受消費(fèi)者喜愛。秋冬日光溫室一般在 7月下旬至 8月中旬播種;越冬黃瓜的適宜播期為 9月下旬到 10月上中旬;早春日光溫室和大棚在 11月中旬到來年 2月初在日光溫室內(nèi)播種育苗??共⌒詮?qiáng),抗黃瓜花葉病毒病,耐霜霉病、葉脈黃紋病毒病和白粉病。孤雌生殖,單花性,每節(jié) 1~ 2個果。該品種是從荷蘭瑞克斯旺公司引進(jìn)的一代雜交種。 ?。晴天采收的果實(shí),只要不弄破果皮,在 9~ 10C溫度和 85%一 90%空氣相對濕度下貯藏,可保存 5個多月。 ? 單株產(chǎn)量 50kg~ 200kg,高者可達(dá) 500kg。 Ⅰ. 簡介 Ⅱ. 品種 Ⅲ. 特征特性 Ⅳ. 栽培要點(diǎn) 五、其它瓜類簡介 (二 )佛手瓜 ? 。 ? 大棚溫室邊緣定植,每畝可栽 10~ 12株。育苗袋: 25cm高,20cm直徑。 ?佛手瓜喜濕潤的氣候條件,但不耐澇,長時間積水易引起爛根。 ?佛手瓜喜溫但不耐熱、不耐寒。種子脫離果肉很容易喪失發(fā)芽力,應(yīng)整個果實(shí)貯藏,溫度不能低于 10176。 ?每果含種子 1粒。瓜表皮綠色或白色,果肉白色,纖維少,具香味。約需 30~ 60d。植株長勢強(qiáng),分枝多,結(jié)果多,豐產(chǎn),單瓜重 左右,株產(chǎn) 70多 kg。植株長勢弱,產(chǎn)量較低,畝產(chǎn) 3000kg。 ?嫩芽清脆多汁 , 類似蘆筍 。 嫩葉和嫩莖梢 ( 龍須菜 )也可作菜用 。 目前華東 、 西南 、 華南等省栽培較為普遍 , 近年栽培區(qū)域向北方延伸 。 ?原產(chǎn)地墨西哥和中美洲 。 采收應(yīng)用剪刀 , 防止手撕傷秧蔓 。 五、其它瓜類簡介 (一 )絲瓜 (9)絲瓜以嫩果供食用上市 。 絲瓜分枝力強(qiáng) 。3000~ 3500株 /mu, 即株距 30~ 33cm。 五、其它瓜類簡介 (一 )絲瓜 栽培方式 播種期 定植期 采收期 主要品種 日光溫室秋冬茬 7中 ~8上 8上~ 9上 10下~ 1下 苗齡 25~ 30d 白玉霜、棒絲瓜 日光溫室冬春茬 11下 1月中下 3下~ 7月 苗齡 45d 白玉霜、肉絲瓜 塑料大棚春提前 1下~ 2上 3中下 4下~ 7月 露地栽培 Ⅰ 3下~ 4上 4下~ 5上 6中~ 9中 育苗移栽 (2)播種量:浸種催芽需種子 300~ 400g/mu;直播1000~ 1500g/mu。所以應(yīng)該選擇土壤肥沃潮濕的地塊栽植絲瓜。 ?根部喜濕耐濕。 五、其它瓜類簡介 (一 )絲瓜 ?。溫室栽培延長。 ?果形有短圓柱形、棍棒形、長棍棒形,長度 23大~26cm,甚至 130~ 200cm。側(cè)蔓上出現(xiàn)雌花多在 5~ 6節(jié)。 ?蔓生細(xì)長,可達(dá) 4~ 6~ 10m。肉質(zhì)較差,纖維發(fā)達(dá)。單瓜重 200~ 500g。單瓜重 500~700g。多為早熟種。 ?商品瓜肉質(zhì)細(xì)膩柔軟 , 清香可口 , 有消暑解毒 、延年益壽 、 清熱化痰等食療保健功效 。 ? 6世紀(jì)傳入中國 。 三、苦瓜栽培季節(jié)與茬口 (華北地區(qū) ) 栽培方式 播種期 定植期 采收期 主要品種 日光溫室秋冬茬 7中 ~8上 8上~ 9上 10上~ 12下 湛油、長白 日光溫室冬 茬 9中 ~10上 10下~ 11上 12上中~ 6月 檳城、北京白 日光溫室冬春茬 12上中 1月下~ 2上 3下~ 7月 檳城、云南大白 塑料大棚秋延后 6中下 7上中 9上中~ 11上 藍(lán)山大白、長白 塑料大棚春提前 1下~ 2上 3中下 4下~ 7月 穗新 1號、北京白 露地栽培 Ⅰ 3下~ 4上 4下~ 5上 6中~ 9中 育苗移栽 露地栽培 Ⅱ 4下~ 5上 7~ 9 露地直播 三、苦瓜栽培季節(jié)與茬口 絲瓜、佛手瓜、水果黃瓜、金皮西葫蘆、飛碟瓜、板栗南瓜、瓠瓜、蛇瓜 五、其它瓜類簡介 五、其它瓜類簡介 (一 )絲瓜 ?別名:水瓜 、
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