【正文】 謝謝大家。當(dāng)然也多邀請一些人給你出點(diǎn)子，最后找出一條適合本地發(fā)展的一個休閑旅游觀光的一個路子。他認(rèn)為歷史就是最珍貴的。兵馬俑，所以他們特別好奇，覺得這些有歷史的東西就是最有價值的東西，所以他們愿意去看。是哪個地方，西安。你要把歷史破壞了之后建一個新的東西，他就沒有歷史的價值了。其實(shí)一個村莊讓你在這呆一天你也看不完了，就是你得有一定的規(guī)模。第二個一定是規(guī)模化，所謂規(guī)模化，一個村莊規(guī)模太小了影響有限。實(shí)際上我們國家有這樣漂亮景點(diǎn)的地方特別多，就是說怎么才能夠把他好好的挖掘出來吸引大家來看，讓大家產(chǎn)生美感。你六十歲退休，八九十歲還有30多年的時間，在大城市的這些養(yǎng)老房子、環(huán)境都很糟糕。他的縣開發(fā)了一系列的景點(diǎn)，讓你在這呆幾天就坐不夠。我種得時候我按不同的規(guī)劃來種，規(guī)劃來種之后你一看整個漫山遍野特別漂亮，就是各種各樣的形狀都出來了，給你一震撼的感覺。（六）典型案例之婺源最后一個簡單說一說這個婺源，婺源一直號稱中國最美麗的鄉(xiāng)村，原來也是一個很貧窮落后的縣。所以很多郊區(qū)的農(nóng)業(yè)，過去就提郊區(qū)農(nóng)業(yè)，現(xiàn)在的就是說提都市農(nóng)業(yè)。這是平谷的大桃。我們在市場買的和你自己親自摘下來的桃感覺還是差別很大的。所以這個時候，這幾十萬畝大桃，他如果種幾畝大桃，或者幾十畝大桃，那吸引的客流很有限。后來賣桃的時候有采摘，上城里小孩到這里自己采摘桃，然后來賣。到夏天又開始有各種，在桃子各種中間成長的過程中你可以又參加一些活動。為什么，因?yàn)檫@個平谷它是北京的一個郊縣，北京有兩千多萬居民，這兩千多萬在禮拜六、禮拜天、節(jié)假日要去哪兒。因?yàn)橐粋€鄉(xiāng)他就很大了，然后你完全可以在，在村里面可能施展不開，在鄉(xiāng)里你走可能有點(diǎn)累，然后騎著自行車走一走。這是鄉(xiāng)的一個層面上的內(nèi)容。我們知道真的在這留下來、住這，那個收入就提高了，一住著的話就有住宿費(fèi)了，在這兒呆幾天。整個三圣鄉(xiāng)這一鄉(xiāng)都是什么呢，我們?nèi)ヒ粋€村覺得太小了對吧，可能轉(zhuǎn)一天就玩了。所以大家買了一個車之后可能都到郊區(qū)去，在這個村里面風(fēng)光也很好，大家在這打打牌，然后聊聊天，喝喝茶，然后再看看景色。因?yàn)槌啥嫉乃?，都是小橋流水、古香古色。而不僅僅純粹就是說，我喜歡什么我種什么。這就是你吸引旅游觀光農(nóng)業(yè)一個最大的特點(diǎn)，它一定要滿足顧客的需求作為第一需求。顯然如果在農(nóng)村，天天一去就雞飛狗跳的，然后臟亂差的那大家都不愿意去了。整個一個村莊成為一個大花園，成為一個城市的后花園。再把滕頭村簡單的總結(jié)一下，滕頭村原來就是一個周圍都是凸山，通過幾代人的建設(shè)，然后從一個剛開始種糧食為主的，后來搞農(nóng)村工業(yè)為主，現(xiàn)在基本上過渡到純粹的由旅游觀光渡假為主。小朋友還可以進(jìn)行各種采摘，當(dāng)然采摘這些都要掏錢買的，不是說免費(fèi)采摘的。你去了之后看看各種民間的雜耍，他把他集中在滕頭村來也有很深的印象。這是一個設(shè)計(jì)很漂亮的景觀。做得相當(dāng)?shù)钠痢Ｎ覀兇蠹铱匆豢?，首先這是一個滕頭村的接待中心，一到接待中心他把整個滕頭村的在浙江的位置，整個滕頭村各種各樣的布局弄得很漂亮。另外，還要搞各種這個百姓都是住的別墅，還有建了很多比如說各種觀光園，還有各種民俗。所以滕頭村人自己根據(jù)本村的情況也進(jìn)行升級換代。滕頭村又是剛好抓住了城鎮(zhèn)居民的一個新的需求，大家一方面富了，另外一方面收入提高了，開得起車了。賺取了第一桶金后來又替這個農(nóng)民集體致富，這個村莊又開始搞集體致富。他有一個井噴，這個滕頭村是個什么概念呢，滕頭村在寧波，寧波的一個郊縣。第二個我想講一講浙江的一個村莊，叫滕頭村。所以這樣一個村莊，我覺得在中國應(yīng)該有這種規(guī)模效應(yīng)的村莊還是不少的，我自己也能感覺到越來越多的村莊他是利用過去歷史的遺產(chǎn)，然后去吸引全國的旅游者來看一看。如果再搞這些工業(yè)，那可能就是有污染的反面典型了。這是華西村。所以這些人來了之后必須要你自己掏錢吃飯，所以掏錢吃飯無形中為華西村的餐飲業(yè)又打下基礎(chǔ)。那建國時候的夢想我們國家的創(chuàng)始人就說未來中國要進(jìn)入共產(chǎn)主義，實(shí)際上人家華西村可能提前邁進(jìn)共產(chǎn)主義了對吧。所以有時候這些就可以叫做農(nóng)民的智慧。但是至少我覺得這個金牛已經(jīng)增值了好些倍了，原來好像我聽說一個故事，說山東有一個地方，也是一個農(nóng)民建了一個很豪華的酒店之后買了好多就類似于金磚這些地板什么的，被媒體批的一大糊涂。讓這些小孩出生就來這些地方看過，以后他長大了以后可能還會再來。還有這些過去領(lǐng)袖人物都去過他這個地方，各種領(lǐng)袖人物的照片。所以一看華西村的整個聯(lián)排的別墅，這些是一景。因?yàn)檫^去你來華西村肯定就是一個民心村，他有一些工廠什么東西。實(shí)際上這些金子，我們知道這幾年漲得最快的是什么，就是金子了對吧。全國兩千多個，應(yīng)該有兩千多個。比如搞飛機(jī)的這個什么呢，飛機(jī)的飛行，還有搞。那我華西村建一個比較好的酒店讓這些來參觀的有吃、有喝、有住的不是挺好的嗎。你看前幾年尤其是有一些媒體對華西村有一些爭議，但是正是這些爭議我想可能無形中又大的提升了華西村的這個知名度。天下第一村被華西村占了，那有一些地方說我這是天下第一獼猴桃村，天下第一養(yǎng)魚村，天下第一養(yǎng)兔村。你看建得古香古色的中國這樣一種傳統(tǒng)的蘇式園林。同樣的地方婺源你看人家是山清水秀風(fēng)光好的，他這個一設(shè)計(jì)又有藝術(shù)性，號稱中國最美麗的村莊，做得很好。第二個就是一個山清水秀風(fēng)光好的婺源，江西的婺源。當(dāng)然更大的一個層級是縣級了，我們國家有兩千多個縣。這是村級。我想主要是分三類來講，第一個就是村級水平，因?yàn)槲覀冎袊@個村莊是一個最小的單位，我們有六、七十萬個村莊，有些村莊充分利用自身的資源發(fā)展得很好。所以這三個案例我簡單講一講它為什么成為了這三個案例。大家不僅僅說是吃平谷的一個桃，實(shí)際上他在這個桃的基礎(chǔ)上整個延伸出來的旅游觀光渡假采摘這樣一種休閑農(nóng)業(yè)，它是不僅僅在賣一個桃，他衍生出很多觀光農(nóng)業(yè)。滕頭村是寧波的一個村莊，這是村級。我準(zhǔn)備跟咱們大家介紹五個案例，第一個就是村的，這個村莊打造的村莊級的。所以一般去美國除了去好萊塢、除了去看看硅谷之外他們還愿意去加州的葡萄園，看看美國農(nóng)業(yè)的景色，再順便喝著酒，喝著葡萄酒，體會一下美國西部的文化。一個是意大利羅馬郊區(qū)的各種農(nóng)家樂，主要是來解決城里居民到農(nóng)村的旅游觀光渡假，這個時候他們做的一些比較好的，還要來滿足城里人各種精神需要，這樣一種。當(dāng)然我們各個地方搞農(nóng)業(yè)的話，首先你能吸引周圍的人來。我想這樣一個過程的加州你去了之后你發(fā)現(xiàn)，你受到了一場特別，一方面你對整個葡萄相關(guān)的各種歷史、文化也受了一個很的教育。所以你看，國外的一些持久的吸引，特別出名的吸引這些旅游觀光的地方都是文化上做得特別好，它這個有很大的吸引力。比如說你這個地方是搞水果的，比如一個蘋果。你看了之后確實(shí)是一個很大教育，這也是講求農(nóng)業(yè)的一種什么，就是物種的多樣性，不要只搞成一種。我不知道各位去過沒去過，每年山東的壽光四月份要搞一個月的國際蔬菜博覽會。各種各樣的葡萄你都能看到，不光看到自然種的，你還有專門葡萄的這個博物館，各種葡萄的道具，還有各種釀造的過程都能看到。所以說我們國家剛剛開始發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，你去了之后，看了之后一輩子也不想來了就是缺乏一個很細(xì)的挖掘。美國加州葡萄酒產(chǎn)業(yè)還有各種各樣的雕術(shù)、自然的風(fēng)光。否則你一個葡萄酒不就是一點(diǎn)水嗎，但是葡萄酒各種各樣的瓶子，從最早用什么瓶子，到現(xiàn)在用什么瓶子，各種五花八門，讓你感覺到很震撼。還有各種雕術(shù)，這也是很多發(fā)達(dá)國家給我印象最深刻的，就是我參觀過很多發(fā)展國家的這些工廠，給我最震撼的不是說你僅僅喝他的產(chǎn)品了，實(shí)際上他的很多的一種雕術(shù)，還有一些各種展覽的東西給你印象很深刻。加州的葡萄酒就集中在美國的這個，因?yàn)槲覀冎烂绹募又菔窃谒奈骱０叮褪前ぶ＿?，但是氣侯很干燥，干燥的時候他是適合葡萄酒生產(chǎn)的，他雨水太大可能不適合于葡萄酒。因?yàn)槟憧吹缴?，可能很多山差不太多，你看到水，水可能也差不太多。大家看看這個圖片，就是這個他打造的特別好。所以整個加州還有一個特別有名氣的是什么呢，加州的葡萄酒，葡萄產(chǎn)業(yè)旅游觀光基地。所以在這基礎(chǔ)上大家發(fā)散出來的整個由花卉延伸出來的旅游觀光渡假相當(dāng)?shù)陌l(fā)展，做得相當(dāng)?shù)暮?，這是整個荷蘭他對傳統(tǒng)的種植是結(jié)合在一起的。所以他的國土面積也很小，人也很少，1500萬人，國土面積還沒有北京那么大。你看這些一排一排的花，去了這之后確實(shí)感覺很震撼，很多人來到這個地方可能就被這些花的美景吸引了。所以他這樣一個過程效率很高，農(nóng)業(yè)也很發(fā)達(dá)，他是一個急劇的內(nèi)容。這是各種花的市場，這整個花的拍賣市場，拍賣市場就是荷蘭一條龍，農(nóng)民不直接自己買種子種花，就是他有專門的做花卉的種子公司，世界上最牛的種子公司都是一條街上。這是它各種花的種植過程，因?yàn)楹商m最有名氣的是郁金香，郁金香有很多種，不是我們想象中只有一種郁金香，各種各樣的郁金香。這是一個荷蘭的地圖，就是荷蘭是在一個海邊，大家一直說是一個海平面以下的國家，都是建了一些珠海的大梯。荷蘭的花就是郁金香，郁金香這個行業(yè)不單為荷蘭賺得了巨大的外匯。但是你要到農(nóng)村去的，所以很人可能都到農(nóng)村去，我能夠享受到一些農(nóng)村的自然風(fēng)光，美麗的環(huán)境，這樣一種生活。這兩口子就把這個農(nóng)村和城市，這樣一種生活都體會了。一方面我自己能吃上我自己種的水果蔬菜，另外我搞的這些旅游觀光渡假有很多人來我這吃。這一大片他雇了幾個工人，然后來幫他生產(chǎn)。那么他們新起了一種新型的東西是什么呢，城里人到農(nóng)村去包地，包了地之后。另外冰雪都封門了之后也比較冷，所以老人又返回到城里去生活了。所以這個老人一方面買這個院子自己來生活，另外每天還有一些，就是這些在農(nóng)村觀光渡假的人到他這個地方生活。第二個就是他把他家開成一個旅館，他發(fā)現(xiàn)很多歐洲人，自己反正有車，在城市呆的時間長了之后都想到農(nóng)村去看一看。但是一到旅游觀光的時候，這季節(jié)的時候發(fā)現(xiàn)很多城里人開著車就到農(nóng)村去了。就是有點(diǎn)類似于我們國家講的一村一品，一鎮(zhèn)一業(yè)。這個圖片就是意大利的特色橄欖油。（一）意大利的安全農(nóng)業(yè)與多樣化農(nóng)業(yè)我給大家放一些圖片，第一個圖片就是我剛才講的，你看他有很多這樣一種小炮樓，實(shí)際上小炮樓里都是各種各樣的農(nóng)業(yè)展覽。國內(nèi)也去了很多地方。既不浪費(fèi)資源，又能夠給農(nóng)民提供更多收入的一種好的方式。所以整體我再來總結(jié)一下，在第一部分我對整個什么叫做休閑農(nóng)業(yè)，休閑農(nóng)業(yè)有什么樣的功能，休閑農(nóng)業(yè)一般分幾大類，進(jìn)行了一些簡單的介紹。所以農(nóng)村有一些環(huán)境好的地方就可以把這些老人吸收過去，因?yàn)榉凑先艘膊挥霉ぷ髁?，也有比較好的退休金，家里也可以有一些資產(chǎn)可以出租出去。所以從這來看呢，實(shí)際上是一個很好的路子。就是說你北京、上海這些老人家里一般都有房子，到時候你的房子就可以讓我們給你打理，出租出去，你在這可以住我們的老年公寓。所以醫(yī)療功能隨著未來老齡化社會的到來，城里居民他可能，因?yàn)橛绕涫沁@些大都市的房價很貴，他們可能有時候把這些大城市的房子租出去、賣出去，有了錢之后就可以到這些山清水秀風(fēng)光好的地方。你可以養(yǎng)養(yǎng)鳥、種種花、種種樹等等。尤其是跟豬在一塊，豬我們知道是沒有任何心眼的，吃了睡、睡了吃，你踢它就亨亨幾句。這樣人的比例還真不低，有時候可能達(dá)到10%、20%。第五個功能就是環(huán)保功能，就是到農(nóng)村看到這些自然的景色，可能你就不希望把這些景色給破壞了，然后有一個環(huán)保的概念。就是體驗(yàn)性農(nóng)業(yè)也很重要。牛奶的整個從這個牛奶生產(chǎn)一直到這個，從田頭到餐桌的一個過程，各種各樣的圖片。他來重視這個，就不準(zhǔn)以后浪費(fèi)浪潮，然后珍惜這個農(nóng)業(yè)。他對這樣一種食品，他有很大的一個需求。所以說你是自己摘的，還有你賣的這些土雞蛋等等都是要比城里超市要貴一點(diǎn)。他第一個直接從這個果園摘了這個大桃之后到路邊去賣，獲得了第一桶金。我前不久做了一個節(jié)目是這個陽光新聞的讓我評論一個節(jié)目，我印象就很深刻。但是城市居民又對另外一個地方東西