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開(kāi)題-本???財(cái)務(wù)管理-餐飲業(yè)成本控制問(wèn)題研究——以永和豆?jié){為例-wenkub.com

2025-01-12 03:56 本頁(yè)面
   

【正文】 —15日,進(jìn)行論文答辯?!?016年12月19日,向論文指導(dǎo)教師提交論文初稿。難點(diǎn):(1)分析永和豆?jié){在采購(gòu)環(huán)節(jié)、庫(kù)存管理、人工費(fèi)用和管理費(fèi)用方面的問(wèn)題(2)針對(duì)永和豆?jié){成本控制的問(wèn)題提出行之有效的解決措施。因此,研究餐飲企業(yè)的成本管理,可以評(píng)價(jià)行業(yè)的成本管理狀況,為實(shí)行有效的成本管理、挖掘內(nèi)部成本控制潛力、提高經(jīng)濟(jì)效益提供幫助。二、研究意義隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐步確立和人民生活水平的日益提高,我國(guó)的餐飲業(yè)也得到了快速發(fā)展,這不僅滿足了就餐者的需要,在帶動(dòng)服務(wù)業(yè)乃至國(guó)民經(jīng)濟(jì)其他部門(mén)發(fā)展上也起了重要的推動(dòng)作用。我國(guó)最早從事成本管理有關(guān)方面理論研究的當(dāng)屬以易庭源、余緒纓為代表的一批會(huì)計(jì)理論家。編號(hào): 級(jí) 號(hào)玉 溪 師 范 學(xué) 院本科生畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))申請(qǐng)及答辯評(píng)審書(shū)題 目 院 系 專 業(yè) 指導(dǎo)教師 學(xué)生姓名 學(xué)生學(xué)號(hào) 年 月 日 玉溪師范學(xué)院畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開(kāi)題報(bào)告姓名性別系別年級(jí)學(xué)號(hào)論文題目餐飲業(yè)成本控制問(wèn)題研究——
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