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2025-01-08 21:11 本頁面
【正文】 2022/2/8 賣場內(nèi)服務區(qū)域的設置 包括 ：收貨區(qū)、辦公室、倉庫、垃圾周轉(zhuǎn)箱紙箱處理區(qū)域、安全樓梯、電梯、空調(diào)機組、制冷機組、配電室、發(fā)電機室、更衣室、餐廳、開水房、衛(wèi)生間、員工上下班通道。 （ 3）設計主動線旁邊的貨架走向、高低與長短。 二、科學的賣場布局 2022/2/8 （ 5 ） 照明亮度分布合理， 300~500lux （ 6 ） 突出生鮮，促銷區(qū)域 （ 7 ） 遵循商品分類原則，大分類分區(qū)域；中分類相關(guān)聯(lián)；小分類縱向陳列 （ 8 ） 賣場安全的原則（地面光滑、粗糙、坡度、貨架傾斜、角度等） 2022/2/8 遵循布局規(guī)劃的原則會給我們帶來： 寬敞的通道、明亮的照明、顧客可以找到想要購買的東西，賣場無死角、顧客在店里停留的時間更久。 （ 2）布局規(guī)劃貨架走向需有明確的主動線方向、通道必須暢通。2022/2/8 賣 場 布 局 目 錄 一、賣場布局與生動化陳列的目的 二、科學的賣場布局 三、設備安裝與規(guī)劃 2022/2/8 一、賣場布局與生動化陳列的目的： 體現(xiàn)經(jīng)營定位 體現(xiàn)經(jīng)營指標（陳列 =銷售） 突出經(jīng)營特色 2022/2/8 ?體現(xiàn)經(jīng)營模式 (主要以 :綜超百貨；標超生鮮；其他加強型；銷售額、毛利、客流量、商品類別為考慮 ) ?迎合了目標顧客購物的需求（主要以：商品組合、占店比率、占店面積為考慮） ?營運功能齊全合理（主要以：空間、通道、設施、服務為考慮） 2022/2/8 總結(jié)： 所以好的選址與布局規(guī)劃 =經(jīng)營成功了一半。 （ 3）利用房屋結(jié)構(gòu)，力求賣場無死角。醒目的促銷位置能夠更加吸引顧客購買低價商品，提升價格形象。 （ 4）布置各區(qū)域商品類別及店促區(qū)、地堆區(qū)、主題陳列區(qū)。 收銀區(qū)域的位置 ：外租區(qū)、顧客收銀出口、顧客入口、顧客未購物通道、大門入口、防盜門位置、攝象機、監(jiān)控間 2022/2/8 陳列 = 銷售 生鮮 食品 非食品 銷售占比 20% 45% 35% 毛利率 15— 20% 1012% 2025% 面積占比 25% 30% 45% 面積分配： 營業(yè)面積：后臺面積 =8： 2 自營面積：租賃面積 =7： 3 （ 6： 4） 2022/2/8 陳列 = 銷售 面積分配：
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