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正文內(nèi)容

xx酒店工程部管理實(shí)務(wù)-wenkub.com

2024-09-18 09:35 本頁面
   

【正文】 對(duì)于難度較大需請(qǐng)廠商專業(yè)維修人員解決的故障,應(yīng)報(bào)領(lǐng)班或經(jīng)理,及時(shí)與廠方聯(lián)系。 停機(jī)操作流程 項(xiàng)目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求 再循環(huán)停機(jī) 主機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)中隨著冷負(fù)荷不斷減少,當(dāng)導(dǎo)葉閥小至關(guān)閉時(shí)仍無法阻止冷水溫度下降并低于設(shè) 定點(diǎn)溫度或低水溫開關(guān)設(shè)定點(diǎn)時(shí),機(jī)組電腦會(huì)自動(dòng)控制機(jī)組停機(jī),壓縮機(jī)先停轉(zhuǎn),油泵將繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后自動(dòng)停止,冷水泵將繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),當(dāng)冷動(dòng)水出口溫度重新升至需要機(jī)組運(yùn)行的設(shè)定值后,且防止啟動(dòng)計(jì)時(shí)器計(jì)時(shí)完畢時(shí),機(jī)組會(huì)自動(dòng)開機(jī)。 ( 6) 將冷凍機(jī)水溫度調(diào)節(jié)到空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)要求的溫度條件。 ( 2) 油泵開關(guān)置在自動(dòng)檔。 ( 3) 檢查電壓是否在 177。 ( 4) 在檢查受壓附件時(shí),不得在有壓力的情況下進(jìn)行。 大修和 年修 在二級(jí)保養(yǎng)的基礎(chǔ)上,每年進(jìn)行一次大修,同時(shí)由政府勞動(dòng)部門進(jìn)行年檢,大修內(nèi)容由設(shè)備運(yùn)行經(jīng)理根據(jù)鍋爐實(shí)際運(yùn)行狀況制訂大修方案,報(bào)工程部經(jīng)理審核同意后,委托專門修理單位執(zhí)行。 ( 5) 檢查鍋爐本體焊縫及脹接處和鍋壁腐蝕,并進(jìn)行外表油漆,每一年進(jìn)行一次氣密性試驗(yàn),檢查泄漏點(diǎn)并排除故障。 二級(jí)保養(yǎng) 二級(jí)保養(yǎng)周期按不同爐種的要求進(jìn)行,由鍋爐維修工執(zhí)行,若維修工由鍋爐工兼任,則由鍋爐工進(jìn)行,保養(yǎng)部位: ( 1) 拆修或更換水位表旋塞,更換填料、填片、清潔水位表內(nèi)表面,并每月進(jìn)行一次低水位切斷裝置的檢查及保養(yǎng)。 ( 3) 檢查安全閥有無泄漏,排氣管是否暢通,并及時(shí)消除。 ( 10) 檢查油泵運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,油罐、油管有無滲漏現(xiàn)象,加溫是否良好。 ( 6) 保持氣泵油位在油位鏡一半位置,檢查油嘴控制機(jī)構(gòu),風(fēng)門執(zhí)行機(jī)構(gòu)是否靈敏有效,風(fēng)油比是否合理,并正向和反向旋轉(zhuǎn)重油過濾器 的旋把。 ( 2) 檢查壓力表,分汽缸壓力表與鍋爐壓力表讀數(shù)必須相同,表面清晰。 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 及時(shí)排污 當(dāng)給水硬度 ≥ ,應(yīng)做好交換器樹脂再生,鹽水濃度控制在5%~ 8%左右;爐水總堿度超過 26mg/L 和氯根超過 800mg/L 時(shí),要及時(shí)排污。 ( 2)緊急停爐操作程序?yàn)椋? 迅速關(guān)閉鍋爐控制開關(guān),停止燃油供給,切斷電源,保持鼓風(fēng)機(jī)工作,通風(fēng)冷卻。 緊急停爐 ( 1)緊急停爐范圍: A、在通風(fēng)減弱,安全閥已開的 情況下,氣壓仍連續(xù)升高。 正常停運(yùn)與緊急停爐的操作流程 項(xiàng)目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求 正常停運(yùn) ( 1) 逐漸減低鍋爐負(fù)荷,直至低火狀態(tài),將控制選擇放至手動(dòng)位置。 ( 3) 點(diǎn)火后,應(yīng)密切監(jiān)視水位,并緩慢升火加熱,當(dāng)鍋爐升壓至 時(shí),沖洗水位表,排污,并關(guān)閉放空閥;升至 時(shí),擰緊上下鍋簡螺栓,排污;升至 時(shí)排污,并沖洗水位表;升至 時(shí),可以開進(jìn)分汽缸,投入運(yùn)行。( 4)檢查自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)及其它自動(dòng)裝置,必須動(dòng)作正常。 通過金海灣酒店英語 C 級(jí)考核。 電梯工 高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 熟悉電氣設(shè)備安裝、維修和排除故障的技術(shù)知識(shí),懂得安全用電、節(jié)約用電的政策法規(guī)。 具有技術(shù)員以上證書。 具有獨(dú)立操作和維修電氣、管道、空調(diào)、五金、木器、油漆、地毯、沙發(fā)等工作的能力。 通過金海灣酒店英語 C 級(jí)考核。 維 修 工 高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 熟悉各類機(jī)械設(shè)備的性能、維修和排除故障的技 能按工作規(guī)范和有關(guān)制度獨(dú)立進(jìn)行工作。 能按工作規(guī)范和有關(guān)制度獨(dú)立進(jìn)行工作。 鍋 爐 工 高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 熟悉制冷設(shè)備的運(yùn)行原理,掌握設(shè)備的操作和維修保養(yǎng)技術(shù)知識(shí)。 能書寫一般工作報(bào)告。 全能技工組領(lǐng)班 高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 的能力。 從事鍋爐房管理工作 3 年以上。 能獨(dú)立工作和督導(dǎo)本班組員工按照工作規(guī)范和要求做好鍋爐房各項(xiàng)管理工作。 從事制冷管理工作 3 年以上或操作維修 5 年以上。 具有技術(shù)員以上職稱。 通過金海灣酒店英語 C 級(jí)考核。 熟悉各種機(jī)械設(shè)備的性能,掌握設(shè)備的維修和排除故障的專業(yè)知識(shí),熟悉各種機(jī)械設(shè)備的工作規(guī)程和制度。 從事電工工作 5 年以上。 電力維修主管 高中或中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)。 語言表達(dá)能力強(qiáng)。 綜合管理員 高中或中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)。 能對(duì)本部門工作量做 出統(tǒng)計(jì)。 調(diào)度及保管員 高中或中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)。 有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力,能寫設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)工作報(bào)告。 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 部經(jīng)理 準(zhǔn),懂得酒店各種設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)知識(shí)。 熟練操作電腦。 能組織和指揮員工按工作要求完成土建工程、安全生產(chǎn)及綜合裝修的能力。 土建裝修部經(jīng)理 中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力,能寫技術(shù)工作報(bào)告。 熟悉安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)、環(huán)境保護(hù)、節(jié)約能源和防火安全等法規(guī)條例。 熟悉操作電腦。 從事工程、設(shè)備管理工辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 工技術(shù)、安全、能源和環(huán)保等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。 要認(rèn)真執(zhí)行電梯 安全運(yùn)行管理規(guī)定,加強(qiáng)巡視,并做好記錄,督促檢查維修保養(yǎng)質(zhì)量。 負(fù)責(zé)檢查電梯門的開關(guān)是否平穩(wěn)及有無異常聲音,以及安全門檔是否運(yùn)行正常。 嚴(yán)格按照工作規(guī)范和要求,做好電腦、電話、音像和保安監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,確保安全、正常運(yùn)行。 各項(xiàng)電氣工作要嚴(yán)格做到:裝得安全,用得正確,修得及時(shí),拆得徹底。 (十八)強(qiáng)電維修工 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí):電力維修主管 [崗位職責(zé) ] 聽從主管的工作安排。 負(fù)責(zé)對(duì)營業(yè)場所的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行有計(jì)劃的循環(huán)維修保養(yǎng),以及不超過 4 小時(shí)工時(shí)辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 的單項(xiàng)維修工作,保證工作質(zhì)量,并按時(shí)完成任務(wù)。嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范,保證維修質(zhì)量,并做好工作場地的防火安全和清潔工作。 熟悉本崗位所用維修機(jī)械和工具的原理及作用,熟記各種零配件和物料的型號(hào)、規(guī)格及用途,及時(shí)做好耗用記錄,并節(jié)約使用。 (十五)機(jī)修工 [管理層級(jí) 關(guān)系 ] 直接上級(jí):機(jī)修組主管 [崗位職責(zé) ] 聽從主管的工作安排。 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 經(jīng)常巡視和檢查鍋爐運(yùn)行情況,正確調(diào)節(jié)運(yùn)行參數(shù),認(rèn)真填寫鍋爐運(yùn)行日?qǐng)?bào)、檢修記錄和交接班記錄。 定時(shí)巡視和檢查機(jī)房設(shè)備運(yùn)行情況,做好電表、水表記錄和運(yùn)轉(zhuǎn)、維修記錄,并保存完整。 負(fù)責(zé)與有關(guān)部門和其他班組工作溝通聯(lián)系和協(xié)作配合。 (十二)全能技工組領(lǐng)班 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí):土建裝修部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行部經(jīng)理和上級(jí)經(jīng)理的工作指令并報(bào)告工作。 溝通協(xié)調(diào)與有關(guān)部門的聯(lián)系和其他工種間的工作關(guān)系。 做好交接班工作,交接清楚并有記錄。 在上級(jí)經(jīng)理的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)實(shí)施鍋爐技術(shù)改造、技術(shù)革新方案,積極推廣新技術(shù)。 負(fù)責(zé)員工的工作安排和考勤、考核,抓好文明班組建設(shè)。 協(xié)助上級(jí)經(jīng)理做好冷氣供應(yīng)的計(jì)劃和協(xié)調(diào)工作,掌握和分析冷凍機(jī)房每天能耗情況,做好節(jié)能工作和能耗記錄。 負(fù)責(zé)員工出缺勤考勤和工作考核,做好文明班組建設(shè)。 配 合有關(guān)部門做好機(jī)修工的技術(shù)培訓(xùn)和特殊工種的定期復(fù)證工作。 按照設(shè)備維修操作規(guī)范和維修保養(yǎng)制度,負(fù)責(zé)做好設(shè)備檢修及“三級(jí)保養(yǎng)”工作。 負(fù)責(zé)制定設(shè)施設(shè)備電氣保養(yǎng)計(jì)劃。 配合有關(guān)部門做好操作人員的業(yè)務(wù)技術(shù)和安全操作培訓(xùn)工作,提高操作人員的技辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 術(shù)水平。 (七)電力維修主管 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí):電力運(yùn)行維修部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行上級(jí)經(jīng)理的工作指令,并報(bào)告工作。 ( 2) 經(jīng)常檢查和掌握“三廢”排放情況,做好監(jiān)測數(shù)據(jù)的整理和分析工作;參與“三廢”治理項(xiàng)目的可行性分析,以及建設(shè)、驗(yàn)收等工作。 ( 3) 參與審查節(jié)能措施方案,做好基建和技術(shù)改進(jìn)項(xiàng)目“節(jié)能篇”評(píng)估的申報(bào)工作,負(fù)責(zé)審核和評(píng)價(jià)節(jié)能項(xiàng)目的效果測定,做好各項(xiàng)能耗、能耗總量、萬元營業(yè)額能耗等的統(tǒng)計(jì)分析。 ( 4) 參與酒店新建、改建和擴(kuò)建工程的“三同時(shí)”審查、驗(yàn)收及試運(yùn)轉(zhuǎn)工作。 (六)綜合管理員 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí):工程部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令,具體負(fù)責(zé)安全、能源利用和環(huán)境保護(hù)等綜合管理,向部門經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。 (五)調(diào)度兼保管 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接 上級(jí):工程部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 負(fù)責(zé)本部門維修工作調(diào)配、安排、接聽各營業(yè)部位維修、急修、報(bào)修電話;協(xié)調(diào)本部門各班組間維修安排工作。 針對(duì)各種設(shè)備、設(shè)施的技術(shù)要求和運(yùn)行情況,負(fù)責(zé)制定維修、保養(yǎng)(含一、二級(jí)保養(yǎng))、大修改造計(jì)劃,報(bào)部門經(jīng)理審核和批準(zhǔn)后組織實(shí)施,并按分級(jí)負(fù)責(zé)的原則,督促和指導(dǎo)各級(jí)人員按期完成。 ( 四)電力運(yùn)行維修部經(jīng)理 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí):工程部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令,向部門經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。 制訂裝修工技術(shù)考核標(biāo)準(zhǔn),報(bào)部門經(jīng)理審核。 (三)土建裝修部經(jīng)理 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí):工程部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 負(fù)責(zé)土建、內(nèi)外裝修工程現(xiàn)場施工的監(jiān)督、維修和管理工作,培訓(xùn)、督導(dǎo)下屬技工,確保工作順利完成。 負(fù)責(zé)全店鍋爐、空調(diào)及所管轄設(shè)備維修保養(yǎng),并按期組織實(shí)驗(yàn)。 1認(rèn)真貫徹“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,使員工確立“后臺(tái)為前臺(tái) 服務(wù)”的思想,著重抓好各部門設(shè)備設(shè)施報(bào)修維修的工作,不斷提高 維修工作質(zhì)量和效率,保障酒店經(jīng)營管理正常開展。 定期召開設(shè)備管理,成本核算和費(fèi)用控制工作會(huì)議,研究、改進(jìn)和完善對(duì)設(shè)備設(shè)施的科學(xué)管理方法,并負(fù)責(zé)解決有關(guān)重大設(shè)備的問題和厲行節(jié)約降低費(fèi)用的問題。保證設(shè)備設(shè)施管理工作的計(jì)劃和目標(biāo)的全面實(shí)現(xiàn)。 工程部的主要職責(zé)是:堅(jiān)持“以市場為導(dǎo)向,以成本為中心,以質(zhì)量為生命”的經(jīng)營管理方針和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,切實(shí)執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令和國家有關(guān)方針政策和規(guī)定,通過采用先進(jìn)的技術(shù)和管理措施,為酒店提供優(yōu)質(zhì)而又經(jīng)濟(jì)的裝備;對(duì)各種設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行科學(xué)管理,確保安全運(yùn)行和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行;堅(jiān)持日常性維修和預(yù)防性計(jì)劃維修,定期作必要的裝修、改造和更新;通過督促和指導(dǎo)各部門對(duì)設(shè)備、設(shè)施的正確使用和精心養(yǎng)護(hù),以保證設(shè)備運(yùn)作功能,延長使用壽命,節(jié)約維修費(fèi)用;加強(qiáng)預(yù)算管理和辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 成本核算,嚴(yán)格控制能源消耗,降低成本 費(fèi)用,使酒店各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)建立在最佳的物質(zhì)、技術(shù)基礎(chǔ)上,并獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。酒店的設(shè)備、設(shè)施的完好程度和良好運(yùn)行管理狀況,已成為酒店經(jīng)營管理水平、服務(wù)質(zhì)量和星級(jí)標(biāo) 準(zhǔn)的重要標(biāo)志之一。 現(xiàn)代酒店設(shè)備設(shè)施種類繁多,主要有房屋及各種建筑物、家具、交通工具、設(shè)備等。 一、工程部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置 (一)組織機(jī)構(gòu)圖 工程部 設(shè)備運(yùn)行維修管理 綜合管理 土建裝飾管理 電力運(yùn)行維修管 空調(diào)冷凍機(jī)房 鍋爐房 機(jī)修組 修繕組 全能技工組 電力中心 強(qiáng)電組 弱電組 電梯組 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會(huì): (二)崗位設(shè)置圖 工程部經(jīng)理 設(shè)備運(yùn)行維修部經(jīng)理 土建裝修部經(jīng)理 電力運(yùn)行維修部經(jīng)理 機(jī)修主管 空調(diào)冷凍機(jī)房領(lǐng)班 鍋爐
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