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糖精鈉的制作流程設(shè)計(jì)-wenkub.com

2025-05-31 11:17 本頁面
   

【正文】 要考慮到廠房擴(kuò)建的需要。 操作平臺(tái)的寬度應(yīng)大于 500mm,平臺(tái)向上距梁底或樓板的距離應(yīng)大于 2021mm,平臺(tái)下若走人或有設(shè)備需檢修,平臺(tái)底部?jī)舾卟粦?yīng)小于 2021mm。 設(shè)備與墻柱之間的間距,無人通過最小 500mm,有人通過最小 800mm 泵與泵之間間距一般 1000mm,泵組之間間距約 1500mm。并有安全報(bào)警和事故排空等安全措施。設(shè)備的操作面應(yīng)迎著光線,使操作人員背光操作。萬一發(fā)生事故,人員能迅速安全地疏散。 ⑩ “三廢”治理和綜合利用符合要求。 ⑤綜合考慮建筑物朝向,充分利用自然光和自然通風(fēng),注意建筑物間距。 料 液高度的計(jì)算 料液體積為: Vg=024 VhDi ?? 筒體高度為 mDVVhig 4220 ???????? 按照 02 標(biāo)準(zhǔn)的《 JB/T47462021》所規(guī)定的橢圓封頭,標(biāo)準(zhǔn)高度有 25mm 和 40mm 兩種,按照容積規(guī)格,應(yīng)該選取高度 h0 為 25mm 又有標(biāo)準(zhǔn)封頭取 22 ?iihD 所以有 43 ?? ii Dh 1 第 40 頁 共 77 頁 所以可以得出料液高度 Z Z=h0+hi+h=++= 攪拌器的選型和計(jì)算 ①料液高度和釜徑的比值 ??iDZ 從葉輪數(shù)目和上面的比值大于 ,還有粘度的關(guān)系表中查的出葉輪數(shù)目是 n=2 ②選用推進(jìn)式攪拌器,所以有距離釜底 ??Z ③初算槳葉直徑 D iDD 的值一般在 ~ 之間 所以暫取 所以 D= = ④攪拌器轉(zhuǎn)速的計(jì)算 攪拌器級(jí)別選用 5 級(jí) ??? 璜酰氯顆粒約為 100 目( ) 差的極限沉降速度為; Ut=取校正系數(shù) FW= D= 1 第 41 頁 共 77 頁 m i n/94/m i n/ i n/,/1101rDuNinmmDuDNftmfuusmuddwtdt????????? ???????????????????????? ⑤對(duì)攪拌器直徑進(jìn)行黏度矯正 N= 攪拌器直徑: mCDD Fc ??? ⑥計(jì)算攪拌器所需功率 其中 查表得出 Np= 3/663 1 7 5 7 0 1. 1 73 .1 0 11 8 5 9 2 6 8. 9 4887 2 6 9 4 5 .1 4 2721 9 5 0 1 3 .2 6 53 9 4 4 7 3 .8 2 8mkggVmg???????? D= 所以得出 53 DNNP gp ?? = = 1 第 42 頁 共 77 頁 第 6 章 廠址選擇和平面設(shè)計(jì) 擬建在某糖精鈉生產(chǎn)化工廠內(nèi),作為獨(dú)立車間,計(jì)劃占地 35 畝,綜合考慮到該廠現(xiàn)有土地的占用和空白地段情況,考慮與原料車間的銜接,考慮與下游產(chǎn)品車間即糖精鈉成品車間的銜接,考慮回收處理設(shè)施等等,擬建在該廠區(qū)的西北區(qū)。亞硝酸鈉為固體所以體積也忽略不計(jì),可以知道 V(重氮罐液體)≈ V(水) +V(甲酯) 甲酯的密度為 V(甲酯) =≈ V(水) = ∴ 設(shè)備 入料 質(zhì)量 出料 質(zhì)量 重氮釜 甲酯 重氮液 亞硝酸鈉 亞硝酸鈉 鹽酸 鹽酸 水 水 氯化鈉 衡算無誤 1 第 33 頁 共 77 頁 Vg≈ 已知物料反應(yīng)平穩(wěn),且粘度不大,所以去裝料系數(shù) y= 所以全重氮罐體積取 V=Vg/y= 1)重氮罐直徑初步計(jì)算 選定罐體的長(zhǎng)徑比值的時(shí)候,因?yàn)樾枰紤]到反應(yīng)釜里面里面的攪拌,傳熱和物料特性的影響,所以取長(zhǎng)徑值須稍微大一些,也就是取 ?iDH 所以可以得出 V(真)≈??????????iDHDi34? = 34yDHVDii ?? 所以求得 Di= 筒體直徑和高度的確定 對(duì) Di 進(jìn)行圓整,并且去標(biāo)準(zhǔn)直徑,所以可以取得 Di= 所以 H= = 如果選用標(biāo)準(zhǔn)的橢圓形封頭,則封頭容積為 30 ?? iDV ? 1 第 34 頁 共 77 頁 算出 4 20 ???iDVVH ? 則筒體實(shí)際高度圓整之后 為 。有些攪拌器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),流體即產(chǎn)生軸向流又產(chǎn)生徑向流的稱為混合流型攪拌器。 1 第 32 頁 共 77 頁 按攪拌器的用途分為低黏流體用攪拌器、高黏流體用攪拌器。 當(dāng)然,這里的選型是粗略的選型,并沒有那么太多的要求,但是實(shí)際中的選型比下面的計(jì)算要復(fù)雜很多。如果是舊網(wǎng)改造項(xiàng)目,應(yīng)盡可能保留并延長(zhǎng)用戶對(duì)原有 網(wǎng)絡(luò)設(shè)備 的投資,減少在資金投入方面的浪費(fèi)。不僅僅是接入交換機(jī),骨干層次的交換機(jī)也應(yīng)考慮到安全防范的問題,例如訪問控制、帶寬控制等,從而有 1 第 31 頁 共 77 頁 效控制不良業(yè)務(wù)對(duì)整個(gè)骨干網(wǎng)絡(luò)的侵害。 ③可靠性 由于升級(jí)的往往是核心和骨干網(wǎng)絡(luò),其重要性不言而喻,一旦癱瘓則影響巨大。 ②擴(kuò)展性考慮 在網(wǎng)絡(luò)的層次結(jié)構(gòu)中,主干設(shè)備選擇應(yīng)預(yù)留一定的能力,以便將來擴(kuò)展,而低端設(shè)備則夠用即可,因?yàn)榈投嗽O(shè)備更新較快,且易于擴(kuò)展。從這個(gè)角度來看,產(chǎn)品線齊全、技術(shù)認(rèn)證隊(duì)伍力量雄厚、產(chǎn)品市場(chǎng)占有率高的廠商是網(wǎng)絡(luò)設(shè)備品牌的首選?!?)和甲苯的比熱容 17003J/(kg另外,通過能量衡算可了解設(shè)備的傳熱效率和熱量損失情況,進(jìn)而采取節(jié)能措施,合理有效地利用能量。 求出加入小蘇打質(zhì)量為: 則產(chǎn)出 質(zhì)量的糖精鈉。 則物料衡算如下 因?yàn)橛兴嵛黾由纤慈サ穆然@所以基本上會(huì)有 1%的損失 所以實(shí)際產(chǎn)出的不溶性糖精的質(zhì)量為 99%= 一分子不溶性糖精那 ———————— 一分子糖精鈉 設(shè)備 進(jìn)料 質(zhì)量 出料 質(zhì)量 酸析裝置 氨化液 不溶性糖精 鹽酸 (∞ ) 氯化銨 甲苯 忽略 衡算基本無誤 1 第 24 頁 共 77 頁 從資料中查到,酸析之后基本上 pH 為 2 左右,此時(shí)的氫離子依附在糖精鈉上并附著。 酸析時(shí)候需要考慮保持 PH 值為 1 基本上酸析需要加入的是 30%質(zhì)量分?jǐn)?shù)的鹽酸。 我們選用的是 20%的氨水。 則甲苯的質(zhì)量為: 5= 其中氯氣是可以反復(fù)利用的,所以加入過量氯氣保證反應(yīng)可一個(gè)充分進(jìn)行,則可以得出反應(yīng)收率在 99%以上,則忽略不計(jì)。其中還有抽濾的 %還包含了析出時(shí)的損失,所以得出產(chǎn)生的鄰亞磺酸苯甲酸甲酯的質(zhì)量是 200X 95%=190X 190X %=。又有重氮反應(yīng)中的酸液需要過量,已知反應(yīng)后的重氮液基本上是呈中性,所以大概過量 50%也就是 1:。 20%質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氨水。 1 第 17 頁 共 77 頁 第 3 章 物料衡算 基礎(chǔ)數(shù)據(jù): 生產(chǎn)規(guī)模為 8000 個(gè)小時(shí) 3000 噸糖精鈉。 苯酐法生產(chǎn)則不存在鄰甲苯磺酰胺和對(duì)甲苯磺酰胺等類似產(chǎn)物,產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)于甲苯法。然后流經(jīng)第三車間。然后加入甲苯,通氯氣氯化,以 2%聯(lián)苯胺乙醇溶液測(cè)試顯深墨綠色為終點(diǎn),靜置分層,有機(jī)層為鄰甲酸甲酯苯磺酰氯甲苯溶液(簡(jiǎn)稱磺酰氯)。少量添加因其甜度不夠,且混合不均勻,起不到明顯的誘食效果;加量添加因其后苦味或苦澀味,反而影響飼料的適口性。糖精目前仍主要應(yīng)用在軟飲料。無臭或有輕微氣味。 ② 糖精鈉,又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽, 帶有兩個(gè)結(jié)晶水,無色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末,一般含有兩個(gè)結(jié)晶水,易失去結(jié)晶水而成無水糖精,呈白色粉末,無臭或微有香氣,味濃甜帶苦。以甲酯為原料,參考工藝生產(chǎn)中成功的經(jīng)驗(yàn)和科研最新成果,以及我們實(shí)習(xí)所知道的知識(shí),對(duì)所目前現(xiàn)行的糖精鈉生產(chǎn)方法和工藝流程進(jìn)行分析比較,依任務(wù)書要求完成年產(chǎn) 3000 噸糖精鈉生產(chǎn)車間適宜的工藝流程和確定適宜的操作條件設(shè)計(jì),選擇合適的生產(chǎn)設(shè)備,并進(jìn)行科學(xué)和合理的配置。 中間體 DEP 對(duì)鍍鎳層性能的影 響 炔胺類光亮劑與糖精的協(xié)同作用能優(yōu)化鍍鎳效果,但目前對(duì)光亮剎協(xié)同作用優(yōu)化鍍鎳工藝的研究不多。 糖精在牙膏中的應(yīng)用 糖精鈉在牙膏中的作用是掩蓋其它成份帶來的不愉快的后味,并給人以甜感。 在牛羊家畜的飼草中,使用一定量糖精溶液浸泡的青干草,會(huì)使青干草更加香甜,能有效增加牛羊的采食量,國(guó)內(nèi)有研究表明,使用糖精浸泡的青干草喂養(yǎng)的羊羔,其增重速率明顯高于對(duì)照組。 糖精鈉在飼料中的應(yīng)用 人喜歡甜味物質(zhì),同樣,其他生物對(duì)甜味也非常敏感,糖精是一種良好的食欲增進(jìn)劑,因此糖精常常用作畜禽飼料的添加劑。糖精目前仍主要應(yīng)用在軟飲料。只用糖精鈉時(shí) ,用量?jī)H能在 ~%以下 ,所以糖精鈉常與山梨糖醇、甘草酸、葡萄糖等一起使用?;蛟O(shè)備木完善、配方不穩(wěn)定以及無嚴(yán)格檢驗(yàn) ,忽視質(zhì)量觀念等之外 ,在正確認(rèn)識(shí)糖精鈉同時(shí) ,還需合理使用糖精鈉 ,我國(guó)這是應(yīng)引起關(guān)注的一個(gè)問題。雖然 ,1989 年糖精鈉的合格率已有所回升 ,但還需堅(jiān)持努力。不合格率最多的也是目前銷售量最大的飲料,極端超標(biāo)也是出現(xiàn)在這里有 5 種 (占總數(shù)的%)超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 2 倍以上 ,最多超過標(biāo)準(zhǔn) 3 倍以上 ,都是中、低檔的汽水和配制酒。但是 1989 年的糖精鈉含量合格率仍未回升到 1987 年的原來水平。從食品飲料的檔次來看 ,高、中檔食品飲料比低檔食品飲料糖精鈉含量的合格率要高。 1,各類食品飲料中糖精 鈉評(píng)價(jià)在檢測(cè)分析的 7 類食品飲料中 ,雖然固體飲料類、調(diào)味品類的糖精鈉合格率均達(dá) 100%,由于產(chǎn)品數(shù)量過少 ,缺乏代表性、不足以全面反映該二類的真實(shí)情況。 1987 一 1989 年 ,連 續(xù)三年 ,我們對(duì)多類食品中的糖精鈉含量 ,采用高效液相色語法 ,進(jìn)行了檢測(cè)分析。白開水或鹽汽水中最大加入量不得超過 。由于我國(guó)人民生活水平釣現(xiàn)狀 ,廣大消費(fèi)者對(duì)各類甜味劑的需求還在不斷增加 ,食糖凈進(jìn)口 ,由 1950 年的 76 萬噸 ,上升到 1980 年的 548 萬噸 。近若干年 ,其它多種類型甜味劑在美國(guó)的廣泛使用 ,特別是一些安全性的非糖低卡甜味劑 (如蛋白糖等 )的使用,使 糖精鈉不再受到消費(fèi)者的青睞。 FAO/WHO 的聯(lián)合食品添加劑專家委員會(huì) (JECFA)21 次至 28 次會(huì)議 (1977 一 1954),通過對(duì)糖精鈉在生物化學(xué)、藥物動(dòng)力學(xué)、致突變性、流行性病學(xué)和致癌性等多方面研究報(bào)告 ,雖未得出令人信服的一致性結(jié)論 ,但將原來規(guī)定的每日最高攝取量 (ADI 值 )smg/kg 體重但是卻因?yàn)槠溆邪踩[患而廣受非議。他把它叫做“糖精”,并測(cè)出它比蔗糖要甜 300~500倍。一天午餐時(shí)候,他發(fā)現(xiàn)手中的面包格外的甜,于是邊對(duì)合成的系列甲苯化合物進(jìn)行分析,最后發(fā)現(xiàn)了糖精。我們平常用的比蔗糖還甜的物質(zhì)是糖精,它比蔗 糖要甜 300~500 倍。而具體情況我將在下 一段進(jìn)行詳細(xì)解釋 發(fā)展簡(jiǎn)史 人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的糖是從 甘蔗 、 甜菜 等植物中提煉出來的。但因餐飲行業(yè)(以及節(jié)食者)的堅(jiān)持,糖精至今仍在市場(chǎng)上出售。 中國(guó)政府也采取壓減糖精政策,并規(guī)定不允許在嬰兒食品中使用。 1991 年,美國(guó) FDA 根據(jù)一些研究結(jié)果撤回了禁止糖精使用的提議。 糖精鈉的安全性 1958 年,美國(guó)食品藥品管理局( FDA)開始對(duì) 食品添加劑 的使用進(jìn)行管理,當(dāng)時(shí)糖精已經(jīng)能夠在美國(guó)廣泛使用了,因此它被列入最早的 675 種“公認(rèn)安全”( GRAS)的食品原料名單之中。 ( 2)取本品 20mg 與間苯二酚 40mg 混合,加硫酸 10 滴,靜置,加熱混合物顯深綠色時(shí)冷卻,然后再添加水 10mL 和氫氧化鈉試液 10mL 溶解后,溶液發(fā)出綠色熒光。無臭或有輕微氣味。 糖精鈉的化學(xué)性質(zhì) 糖精鈉,又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽, 帶有兩個(gè)結(jié)晶水,無色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末,一般含有兩個(gè) 結(jié)晶水,易失去結(jié)晶水而成無水糖精,呈白色粉末,無臭或微有香氣,味濃甜帶苦。糖精于 1878 年被美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),很快就被食品工業(yè)界和消費(fèi)者接受。苯酐二硫化物法由于鄰二硫二苯甲酸結(jié)構(gòu)上的空間障礙,與甲醇酯化需在高壓釜中進(jìn)行,反應(yīng)條件較苛刻,對(duì)反應(yīng)設(shè)備要求太高, 只進(jìn)行過中試,也沒有實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。并繪制了 CAD 圖。 第 1 頁 共 77 頁 目錄 摘要 ................................................................ 1 Abstract...................................
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