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酒店促銷活動(dòng)策劃方案5篇-wenkub.com

2025-04-26 05:38 本頁(yè)面
   

【正文】 我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經(jīng)之路,這個(gè)位置的周圍也沒(méi)有成熟的集中居民區(qū)和商場(chǎng)。 酒店促銷活動(dòng)策劃方案范文 3 一、市場(chǎng)分析: 咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動(dòng)并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)中可算是脫穎而出,勢(shì)頭迅猛,業(yè)務(wù)范圍甚廣,是各大酒店無(wú)法與之媲美的。六、投資費(fèi)用預(yù)算 (按 50平方米 ) 裝修: 3萬(wàn) 廚房設(shè)備: 2萬(wàn) 照明設(shè)備、風(fēng)扇、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái): 2 萬(wàn) 餐廳用具: 2 萬(wàn) 前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典: 1 萬(wàn) 流動(dòng)資金: 5 萬(wàn)總共資金準(zhǔn)備: 15 萬(wàn)七、廣告策劃 提前 1 個(gè)半月策劃完畢開業(yè)廣告。 綠色飲食:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。200元以上,加贈(zèng) 2 道涼菜 。 (3)關(guān)注安全衛(wèi)生 ,需要比較舒適的就餐環(huán)境。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中 ,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn) ,而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高 ,使顧客滿意度進(jìn)一步提升 ,形成一個(gè)良性循環(huán)。這樣 ,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本 ,又增加了銷售收入 ,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。雖然在建立關(guān)系的早期 ,顧客可能會(huì)對(duì)飯 店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題 ,需要飯店進(jìn)行一定的投入 ,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展 ,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉 ,飯店也十分清楚顧客的特殊需求 ,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。 從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。 目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)飯店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者 ,也是飯店能力所及的消費(fèi)者群。②新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷出現(xiàn),兄弟飯店剛剛開業(yè)。 ②飯店周邊目前尚無(wú)市場(chǎng)影響力大的餐廳甚至外賣等潛在市場(chǎng)需求。 (2)劣勢(shì):①飯店對(duì)外營(yíng)業(yè),尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象,也沒(méi)有穩(wěn)定的客源。所以我們要豐富餐飲產(chǎn)品,吸引顧客。其次是需求狀況,這個(gè)問(wèn)題主要是研究這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平,和消費(fèi)習(xí)慣,以及對(duì)餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。國(guó)內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場(chǎng)份額在中國(guó)餐飲業(yè)中占的份額還不足國(guó)外企業(yè)的 2/3。比如憑學(xué)生證,在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者若想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終立于不敗之地,就必須時(shí)刻跟上社會(huì)潮流,摸準(zhǔn)市場(chǎng)脈搏,不斷更新餐飲產(chǎn)品,以自己富有特色和優(yōu)質(zhì)的餐飲產(chǎn)品,在滿足廣大消費(fèi)者需求的同時(shí),獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。國(guó)內(nèi)外各種類型的旅游者、相關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、政府機(jī)構(gòu)、當(dāng)?shù)鼐用竦榷伎梢猿蔀椴惋嬈髽I(yè)的接待對(duì)象。 (4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。 (4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐,心情和食欲自然不同。 形式:通過(guò)為期 42 天的美食節(jié)活動(dòng),展示“今御宴“的品牌及文化形象。 加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。 15: 25 領(lǐng)導(dǎo)合影留戀。 15: 00 主持人宣布:聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國(guó)際溫泉酒店春季美 食節(jié)、開幕式正式開始及流程 。 提供餐飲信息,引導(dǎo)顧客消費(fèi) 。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,人以食為樂(lè)”的效果。美食節(jié)要兼顧市場(chǎng)效益、客人消費(fèi)水平、消費(fèi)心理以及承受能力等等?? 二、舉辦美食節(jié)目的: 以舉辦美食節(jié)來(lái)更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。它可以使餐飲部注入新的活力,有效的擴(kuò)大客源。席間,有民樂(lè)、變臉、舞獅子等表演助興。 活動(dòng)二 重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向 60 歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。 “重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè)的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。 活動(dòng) 四、 重陽(yáng)節(jié) 特價(jià)酬賓 保健酒類、 保健品類、 保健食品類 其它老年用品等 五.媒體計(jì)劃 1 硬廣: .晚報(bào)周三 10 半彩,快報(bào)周四半版彩 :特別企劃活動(dòng)邀請(qǐng)媒體參與,發(fā)布軟文 第四篇:餐廳、酒店重陽(yáng)節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案 重陽(yáng)節(jié),也叫“老人節(jié)”。 當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。 。今年的重陽(yáng)節(jié)在 10 月 16 日,正處 十一 黃金周和十二月份兩個(gè)旺季中間,餐廳酒店以此進(jìn)行主題促銷,不僅可以有效避免旺季前后的影響,還可以有效帶動(dòng)淡季的銷售額。是繼 中秋節(jié) 之后的另一大中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。不過(guò),就時(shí)間綿延的角度來(lái)考慮,有獎(jiǎng)促銷耗時(shí)會(huì)長(zhǎng) 一些,如果操作者不想讓自己的這次促銷活動(dòng)拖泥帶水的影響后續(xù)的市場(chǎng)操作,買贈(zèng)促銷勢(shì)必就成為了選擇的首要。 sp 策略中,常用的主要有四種,即降價(jià)和打折、買贈(zèng)、派送、有獎(jiǎng)促銷。在這點(diǎn)上,傳統(tǒng)月餅和時(shí)尚月餅可謂各顯神通。 “今年月餅會(huì)唱歌” ——— 這是冰淇淋店愛茜茜里打出的月餅廣告。 一 .堂吃嘗鮮 有沒(méi)有想過(guò),中秋月餅也可以在優(yōu)雅咖啡館、精致的中餐廳里“堂吃”?今年就有商家提出了這一大膽想法。 廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語(yǔ)的小氣球,并在店門口大量派發(fā)。 門店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。(每天限量 500 份) 活動(dòng)目的:提升早間銷售和早間客群的客單。 現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作,各地區(qū)財(cái)務(wù)部監(jiān)制,加蓋公司財(cái)務(wù)章及店長(zhǎng)章,必須有店內(nèi)編碼。 如若本券遺失不予以補(bǔ)發(fā)。 賣場(chǎng)內(nèi)對(duì)參與活動(dòng)的商品貨架、地堆處要有明確的標(biāo)識(shí)。 9月 9 日 —— 9 月18 日期間,憑現(xiàn)金回饋券購(gòu)物時(shí)可抵用相應(yīng)消費(fèi)金額。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 四、宣傳內(nèi)容: 周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容 美食節(jié)優(yōu)惠信息 中秋晚會(huì)與其他信息 五、注意: 時(shí)間性: 9 月 5 日一期《閩西日?qǐng)?bào)》。 廣告宣傳策略 一箭雙雕即通過(guò)一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng)在信息達(dá)到大眾的時(shí)候減少?gòu)V告費(fèi)用 簡(jiǎn)易描述: 二、媒體的選擇:以《閩西日?qǐng)?bào)》、 dm 單為主,海報(bào)等其他為輔。 ( 3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。凡中者皆能獲得 10 元的消費(fèi)優(yōu)惠券。 活動(dòng)形式: 自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等 打折消費(fèi): 贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿 100 元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。 八、其它相關(guān)策略 人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做 好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備 促銷活動(dòng)方案二 —— 周年慶典 —— 美食節(jié) 活動(dòng)時(shí)間: xx年 9月 6日 —— xx 年 9月 10日 目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。 四、活動(dòng)時(shí)間: 9月 12日 —— 9月 21 日 五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng) 六、活動(dòng)具體內(nèi)容 促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。 加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作得支持和合作。 三、熱情接待,服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服 務(wù),限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源 今年?duì)I銷部將配合酒店整體新得營(yíng)銷體制,重新制訂完善 _年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表得工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員得積極性。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷 (的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少 )增強(qiáng)酒樓的知名度。 六、效果預(yù)測(cè) 如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的 倍以上。對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性 (以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容 )。 也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。 電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。 如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是 815(成都地區(qū)以內(nèi) ),可憑借有效的證件 (戶口本和身份證 ),在酒店聚餐可享受 56折 (根據(jù)酒店的實(shí)際決定 )的優(yōu)惠。 其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到 (但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定 )。 酒店促銷活動(dòng)策劃方案范文 4 一、目標(biāo)市場(chǎng)分析 本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中 也有不少是私款消費(fèi),這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益?!墩撜Z(yǔ)》講 :君使臣以禮,臣事君以忠,所以我將會(huì)不斷努力學(xué)習(xí)他人之所長(zhǎng),多做總結(jié),使自身成長(zhǎng)更快。其中將酒店的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析,計(jì)劃中還存在不足之處,因?yàn)槲覀兙频晔切麻_的酒店,目前在營(yíng)銷工作上還是很大的難題,就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店,成為酒店的忠誠(chéng)客戶 。因此對(duì)營(yíng)銷部和營(yíng)銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。 與前期銷售進(jìn)行對(duì)比,找出不足,以便日后將銷售進(jìn)行得更好。 1每位營(yíng)銷人員,每周五上交本周工作總結(jié),下周工作計(jì)劃 。 定期了解鶴崗酒店會(huì)議情況 (或上門走訪、或電話詢問(wèn) ),獲取客戶名片或詳細(xì)的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長(zhǎng)期客戶。 拜訪老客戶時(shí),穿著職業(yè)正裝 (配帶好酒店店標(biāo) )、帶好酒店宣傳資料、 營(yíng)銷人員的名片、記錄本等,方可出門。否則,沒(méi)有預(yù)約,不會(huì)被接見,浪費(fèi)時(shí)間 。 每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量, 2030 家,其中必須有1015 家新客戶,外出時(shí)必須先登記出訪時(shí)間。特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著實(shí)事求是、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達(dá)到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見??蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應(yīng)該針對(duì)問(wèn)題首先深刻認(rèn)識(shí),然后認(rèn)真整改,不流于形式化。詳細(xì)資料:?jiǎn)挝幻Q、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。 這需要從兩方面著手,一方面與參觀 或入住過(guò)酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過(guò)每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理,認(rèn)真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會(huì)議的原因,并且要做好詳細(xì)的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問(wèn)題,以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn),迎合客戶需求。只要把員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來(lái),建立完善的、健全的激勵(lì)制度,將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。 對(duì)等消費(fèi) 針對(duì)一些廣告媒體,可采用對(duì)等消費(fèi)的辦法,進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息,如:云南廣播電視報(bào)楚雄版、大姚金點(diǎn)子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等 (對(duì)等的 ),送給他們的客戶,以增加客戶流動(dòng)量,促進(jìn)客戶來(lái)消費(fèi),擴(kuò)大人脈,增加人氣。利用短信平臺(tái),向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店“可報(bào)銷當(dāng)天在本縣來(lái)酒店途中的交通費(fèi)” (打車費(fèi)等,在入住前出據(jù),僅限當(dāng)天來(lái)酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù) ) 零點(diǎn)用餐 開發(fā)周邊消費(fèi)者,讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況。 酒店的忠誠(chéng)客戶到店,需要在前臺(tái)電腦備注中 (如酒店系統(tǒng)可以操作 )清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求,體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù),贏得客戶的心,贏得 長(zhǎng)久支持。 定期對(duì)大客戶進(jìn)行宴請(qǐng),向客戶介紹酒店的變化。 七、行動(dòng)計(jì)劃與執(zhí)行方案: 首先通過(guò)黃頁(yè)或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料,然后通過(guò)短信平臺(tái)在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問(wèn)候。 突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)咪依嚕大酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí),讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他們是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方。中端為主高端為輔。另外,我酒店硬件設(shè)施良好,而且有自己的大規(guī)模停車場(chǎng)以及大面積的可用場(chǎng)地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來(lái)開發(fā)中大型活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經(jīng)之路,這個(gè)位置的周圍也沒(méi)有成熟的集中居民區(qū) 和商場(chǎng)。 酒店促銷活動(dòng)策劃方案范文 3 一、市場(chǎng)分析: 咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動(dòng)并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)中可算是脫穎而出,勢(shì)頭迅猛, 業(yè)務(wù)范圍甚廣,是各大酒店無(wú)法與之媲美的。六、投資費(fèi)用預(yù)算 (按 50平方米 )
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