【正文】 萬 照明設(shè)備、風(fēng)扇、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺： 2 萬 餐廳用具： 2 萬 前期廣告費、開業(yè)慶典： 1 萬 流動資金： 5 萬總共資金準備： 15 萬七、廣告策劃 提前 1 個半月策劃完畢開業(yè)廣告。 裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告。 酒店促銷活動策劃方案范文 3 一、市場分析： 咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè)，是目前為止的“大姚第一酒店”，在眾多競爭對手當(dāng)中可算是脫穎而出，勢頭迅猛， 業(yè)務(wù)范圍甚廣，是各大酒店無法與之媲美的。對外宣傳可以大造聲勢，對內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實力及發(fā)展前景進行灌輸，從而無論是社會效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認可都會起到很好的宣傳效果。我酒店所處的地理位置在南永線上，是攀楚高速的必經(jīng)之路，這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū) 和商場。 三、競爭對手分析： 我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店，只有不少的中小型酒店，雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實力，但其以大眾化的消費，也吸引了不少附近的居民和散客。另外，我酒店硬件設(shè)施良好，而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地，可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費者。 一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊 的空間。中端為主高端為輔。雖然是中高端酒店，但是高端為輔，中端為主，但并不意味著我酒店降質(zhì)降價，我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù)，決不用低質(zhì)換低價，這也是我酒店對顧客的尊重。 突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認識，讓消費者認識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。 以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售，從而引起大量的消費者注意，建立知名度。 七、行動計劃與執(zhí)行方案： 首先通過黃頁或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料，然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。 經(jīng)常走動拜訪，使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化，客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認可。 定期對大客戶進行宴請，向客戶介紹酒店的變化。 整理會議客戶的資料，將全年會議消費總額達到一定數(shù)量的客戶，可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策，吸引客戶帶來更多的消費。 酒店的忠誠客戶到店，需要在前臺電腦備注中 (如酒店系統(tǒng)可以操作 )清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求，體現(xiàn)細節(jié)服務(wù)，贏得客戶的心，贏得 長久支持。 可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或 會議人員短途接送，因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便，基本上打不到出租車。利用短信平臺，向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息，出差住宿入住本酒店“可報銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費” (打車費等，在入住前出據(jù)，僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù) ) 零點用餐 開發(fā)周邊消費者，讓更多客戶了解到酒店的消費情況。或可享受會員折扣。 對等消費 針對一些廣告媒體，可采用對等消費的辦法，進行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息，如：云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等 (對等的 )，送給他們的客戶，以增加客戶流動量，促進客戶來消費，擴大人脈，增加人氣。二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的 (酒店興我榮，酒店衰我恥 )。只要把員工的積極性、主動性調(diào)動起來，建立完善的、健全的激勵制度，將會產(chǎn)生意想不到的效果。了解客戶所需，讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的，也就是運用信任營銷。 這需要從兩方面著手，一方面與參觀 或入住過酒店的客戶，保持不間斷的溝通、聯(lián)系，通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理，認真檢查并分析，客戶不到酒店入住、召開會議的原因，并且要做好詳細的記錄，以確定是我們硬件還是軟件的問題，以方便酒店進行合理改進，迎合客戶需求。每位營銷人員收納、整理自己負責(zé)的客戶資料，統(tǒng)一備份到酒店保存。詳細資料：單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人，客人的特殊要求、生日等。如得到會議信息，及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關(guān)工作，聯(lián)系并拜訪客戶，同客戶進行有效的溝通，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶，使客戶舉辦會議時，首選我酒店。客戶有哪些意見或更好的建議為我們所用，被投訴的部門應(yīng)該針對問題首先深刻認識，然后認真整改，不流于形式化。如果不能正確認識及看待客戶提出的問題，將造成某種問題存在的惡性循環(huán)，不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理，本著實事求是、客觀公司的態(tài)度，不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則，達到客戶滿意為目的，圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。理 解服務(wù)，預(yù)測服務(wù)，設(shè)計服務(wù)，提供服務(wù)，并且不斷改進服務(wù)。 每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量， 2030 家，其中必須有1015 家新客戶，外出時必須先登記出訪時間。 每天撥打 1530 個客戶電話，尋找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系、拜訪客戶，進行面對面溝通，詳述酒店概況及優(yōu)勢。否則，沒有預(yù)約，不會被接見，浪費時間 。 通過老客戶介紹新客戶，做延伸銷售，挖掘潛在客戶。 拜訪老客戶時，穿著職業(yè)正裝 (配帶好酒店店標 )、帶好酒店宣傳資料、 營銷人員的名片、記錄本等，方可出門。 拜訪新客戶時，在與客戶約好見面的時間后，需 要將新客戶資料整理好，將酒店的相關(guān)資料、信息準備好，簡單制定一個初次見面的銷售計劃 (包括開場白、銷售的內(nèi)容等 )，在出行前，再次檢查是否有遺漏。 定期了解鶴崗酒店會議情況 (或上門走訪、或電話詢問 )，獲取客戶名片或詳細的資料，方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。 在每天的會議中，將客戶對酒店的意見進行收集 。 1每位營銷人員，每周五上交本周工作總結(jié)，下周工作計劃 。 1每位營銷人員，接待的所有會議，無論大會、小會，都必須全程跟辦，第一時間為客戶解決問題，營銷人員對客戶直接負責(zé)，避免出現(xiàn)溝通不順暢，影響接待。 與前期銷售進行對比，找出不足，以便日后將銷售進行得更好。 1每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售，針對專業(yè)知識，部門將定期進行培訓(xùn)。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。 十四、部門配合、密切合作，主動協(xié)調(diào) 營銷部在一個酒店的整體營銷中，占有很重要的位置，是企業(yè)的龍頭部門，擔(dān)負著為酒店創(chuàng)造更大價值的重擔(dān)。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。 營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運 行情況，本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神，妥善的解決問題，強調(diào)團隊精神，營造一個和諧、積極的營銷團體，為酒店創(chuàng)造更大的價值。其中將酒店的優(yōu)勢、劣勢進行了簡單的分析，計劃中還存在不足之處，因為我們酒店是新開的酒店，目前在營銷工作上還是很大的難題，就是如何讓更多的客戶走進酒店，成為酒店的忠誠客戶 。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題，都要有人去面對，去接受任務(wù)，去接受挑戰(zhàn)?！墩撜Z》講 :君使臣以禮，臣事君以忠，所以我將會不斷努力學(xué)習(xí)他人之所長，多做總結(jié)，使自身成長更快。開拓創(chuàng)新，團結(jié)拼搏，創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。 酒店促銷活動策劃方案范文 4 一、目標市場分析 本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中 也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。 針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。 其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到 (但要針對酒店的純利潤來制定 )。 如果一家人里有一個人的生日是 8 月 15 日，可憑借有效的證件 (戶口本和身份證 )，在酒店聚餐可享受 56折 (根據(jù)酒樓的實際決定 )的優(yōu)惠。 如果手機和固定電話號碼尾號是 815(成都地區(qū)以內(nèi) )，可憑借有效的證件 (戶口本和身份證 )，在酒店聚餐可享受 56折 (根據(jù)酒店的實際決定 )的優(yōu)惠。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。 活動的時間定于農(nóng)歷 8月 10日 20日。 電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。 __網(wǎng)站 ()__上 ()做個彈除框廣告或者比較大的 flash動畫廣告或者是 banner。 也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。廣告的受眾最低要保證 15 萬人。對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性 (以后可以細化這個內(nèi)容 )。上菜的速度必須要快 。 六、效果預(yù)測 如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的 倍以上。 在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫 (關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼 )，為以后的推廣 服務(wù) (以后可以細化這個內(nèi)容 )。通過網(wǎng)絡(luò)營銷 (的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少 )增強酒樓的知名度。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶得感情交流，聽取客戶意見。開拓市場，爭取客源 今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善 _年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則，提高營銷代表得工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員得積極性。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。 三、熱情接待，服務(wù)周到 接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服 務(wù)，限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。 四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃 經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時得信息，以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。 加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。 酒店促銷活動策劃方案范文 第二篇：酒店餐廳促銷活動策劃方案 每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把 2021年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！ 促銷活動方案一 —— 中秋同歡喜，好禮送不停 一、活動目的 中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。 四、活動時間： 9月 12日 —— 9月 21 日 五、活動形式：打折；贈送；抽獎 六、活動具體內(nèi)容 促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。 促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。同時可以免費得到快照一張。 報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。 八、其它相關(guān)策略 人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做 好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準備 促銷活動方案二 —— 周年慶典 —— 美食節(jié) 活動時間： xx年 9月 6日 —— xx 年 9月 10日 目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。 要求：要讓消費者耳目一新。 活動形式： 自助餐、點餐、新菜、特價菜等 打折消費： 贈送優(yōu)惠券：凡消費滿 100 元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。 促銷活動方案三 —— 中秋佳節(jié) —— 對酒 *當(dāng)歌 *賞月 念人生之多少良辰美景莫過于此 地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前 場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠 16盞其他背景燈光。凡中者皆能獲得 10 元的消費優(yōu)惠券。專設(shè)一個謎底臺。 （ 3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。 （ 4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。 廣告宣傳策略 一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達到大眾的時候減少廣告費用 簡易描述： 二、媒體的選擇：以《閩西日報》、 dm 單為主，海報等其他為輔。 天天：數(shù)詞，代指 9月 6日 —— 11 日 正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。 四、