【正文】 這就是我們將會(huì)精品打造的“云霧貢茶”，在其生產(chǎn)、加工，包裝及宣傳方面都以其特點(diǎn)為中心。 云霧鎮(zhèn)旅游資源豐富 ， 云霧湖周圍綠樹成蔭，并與云霧湖茶場(chǎng)交相輝映，景色怡人，實(shí)為休閑、度假的好地方。其中： 1986— 1988 年獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)； 1988 年獲全國(guó)首屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)； 1990 年獲貴州省地方名茶證書； 1991 年獲商業(yè)部頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書、全國(guó)名茶獎(jiǎng)； 1993 年參加北京“ 93 中國(guó)國(guó)際食品抗衰老保健精品博覽會(huì)”，榮獲抗衰老保健精品保健金杯獎(jiǎng)：20xx 年獲中國(guó)杭州國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)。光緒 年間，貴州省巡府曾獻(xiàn)云霧鳥王貢茶兩匣給朝廷，“一匝獻(xiàn)給皇上，一匣獻(xiàn)給老佛爺”，該寶物資料現(xiàn)陳列于中國(guó)第一檔案館內(nèi)?？滴酢顿F州通志》 (1673 年 )，民國(guó)《貴州通志》 (1948 年 )等史籍志書均有“黔省各屬皆產(chǎn)茶，貴定云霧山 32 最有名”及云霧茶“為貴州之冠，歲以充貢”之記載。 2）、 財(cái)務(wù)報(bào)表編制基礎(chǔ)為根據(jù)項(xiàng)目的經(jīng)費(fèi)預(yù)算統(tǒng)計(jì)整理得出。其主要內(nèi)容有：要用的主要 會(huì)計(jì)政策 ；會(huì)計(jì)政策的變更情況、變更原因及其對(duì)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果的影響；非經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的說(shuō)明；財(cái)務(wù)報(bào)表中有關(guān)重要項(xiàng)目的明細(xì)資料；其他有助于理解和分析報(bào)表需要說(shuō)明的事項(xiàng)。有月預(yù)計(jì)收入報(bào)表和年度預(yù)計(jì)收入報(bào)表。會(huì)計(jì)報(bào)表包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表及相關(guān)附表； 利潤(rùn)表 （也稱收益表、損益表）它是總括反映企業(yè)在某一會(huì)計(jì)期間（如年度、季度、月份）內(nèi)經(jīng)營(yíng)及其分配（或彌補(bǔ)）情況的一種會(huì)計(jì)報(bào)表；隨著近代商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，商業(yè)社會(huì)對(duì)企業(yè)的信息披露要求越來(lái)越高，靜態(tài)的、局限于時(shí)點(diǎn)的會(huì)計(jì)報(bào)表 —— 資產(chǎn)負(fù)債表已無(wú)法滿足信息披露的要求，人們?nèi)找骊P(guān)注的是企業(yè)持續(xù)生存能力，即企業(yè)的 盈利 能力，于是，期間報(bào)表 —— 損益表開始走上歷史舞臺(tái)。2)當(dāng)?shù)鼐用袢牍?。在工作中，按照領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一部署突出重點(diǎn)、端正思想、求真務(wù)實(shí)?，F(xiàn)金收支必須堅(jiān)持“收有憑、支有據(jù)”。 詳細(xì)記錄員工薪酬，包括員工工資、津貼、獎(jiǎng)金等。如 :《茶上云霧》、《茶旅游文化》、《云霧貢茶》等。 國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)促銷 。為當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景旅游做海報(bào)進(jìn)行宣傳，還可以聯(lián)系大學(xué)生手機(jī)報(bào)的制作商，將云霧茶園提供給茶學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生和研究生提供免費(fèi)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)這個(gè)消息讓跟多學(xué)生知道，進(jìn)而吸引學(xué)生到此地參觀旅游。為達(dá)銷售目標(biāo)，根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)采用主動(dòng)擴(kuò)大銷售的方式，公司將建設(shè)一支特別有能力的團(tuán)隊(duì) 。另外，由于要新建銷售渠道打開市場(chǎng)，前期在這方面有很多要投入的，如宣傳廣告費(fèi)，旅游設(shè)施的投入。 3— 5 月春茶大量上市，銷售量迅速達(dá)到全年銷售頂峰， 6 月以后趨于緩和，除了節(jié)假日的小波動(dòng)，會(huì)持續(xù)到下一年的春茶季到來(lái)。 24 四 .銷售周期： 茶葉銷售具有鮮明的周期性波動(dòng)。 建立云霧貢茶的官方網(wǎng)站，現(xiàn)在很多消費(fèi)者傾向于網(wǎng)購(gòu)，其它物品可以通過(guò)網(wǎng)購(gòu)進(jìn)行銷售，茶也可以用這種方式銷售，為客戶提供最高效率的服務(wù)。 3. 定期在旅游茶園舉行幾次大型文藝演出活動(dòng)，力求展現(xiàn)小鎮(zhèn)特色。盡可能把市場(chǎng)做大做長(zhǎng)，將云霧貢茶銷往國(guó)內(nèi)外。還考慮到游客的便利，其巨大的客流量和眾多的銷售點(diǎn)將極大的滿足“云霧貢茶”消費(fèi)者的基本需求。我們建立了官方網(wǎng)站，向全體顧客提供熱線服務(wù)。 五、實(shí)施階段 產(chǎn)品的問(wèn)世是達(dá)到顧客滿意的一個(gè)重要組成部分?！? 茶一般儲(chǔ)存在較為干燥的環(huán)境中即可，運(yùn)輸則可以利用交通便利的昌明經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)運(yùn)往各地，這樣節(jié)省了大量成本，可以收益更多。 三、生產(chǎn)與儲(chǔ)運(yùn) 貴定云霧貢茶屬性歷史 名茶，全炒青型卷曲綠茶，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，茶多酚 %、咖啡堿 ％、氨基酸 %、水浸出物 %、維生素、礦物質(zhì)等。其主要 20 目的是通過(guò)市場(chǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn) “云霧貢茶”的推廣，云霧地區(qū)特色小鎮(zhèn)的旅游業(yè)發(fā)展，從而帶動(dòng)云霧鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，建設(shè)城鎮(zhèn)化一體的地區(qū)，提高人民的文化素養(yǎng)。 云霧貢茶制作有兩種手段，一是純粹靠人加工，二是人和機(jī)械設(shè)備共同完成。 一、產(chǎn)品品種規(guī)劃 許多市場(chǎng)中存在的因素都有助于我們提出基本相似的誠(chéng)實(shí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。若想要其在市場(chǎng)上火起來(lái)，則必須大力宣傳，并且保證有優(yōu)良的品質(zhì)。茶文化旅游在休閑觀光方面具有不可替代的優(yōu)越性因?yàn)椴鑸@本身就是一副天然的風(fēng)景畫。 四、市場(chǎng)滲透和銷售量 茶文化旅游的開展進(jìn)一步推動(dòng)云霧貢茶的銷售，為此我們將市場(chǎng)分為省內(nèi)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)國(guó)際市場(chǎng)三類，市場(chǎng)滲透率如下： 區(qū)域 預(yù)計(jì)滲透率 % 增長(zhǎng)率 % 省內(nèi) 52 36 國(guó)內(nèi) 42 53 國(guó)際 17 22 這是一個(gè)長(zhǎng)期性的發(fā)展策略，故將其的銷售計(jì)劃按時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)分，分為月度銷售計(jì)劃、季度銷售計(jì)劃、年度銷售計(jì)劃。 另 外由于茶生長(zhǎng) 的季節(jié)的差異我們針對(duì)不同的季節(jié)用不同的活動(dòng)來(lái)吸引游客。 報(bào)紙等方式進(jìn)行宣傳。 15 三． 銷售 策略 由于對(duì)游客人群的定位 (如下表所示 ) 種類 人群 第一類 白領(lǐng) 第二類 教師學(xué)生 第三類 茶文化研究者及愛好者 第四類 其他 以及我省的特殊地理位置我們將通過(guò)以下方式來(lái)吸引留住我們的客人 適中的價(jià)格，使用價(jià)格策略來(lái)吸引留住顧客。 （二）老師學(xué)生族 這一類群體有著強(qiáng)烈的旅游愿望，在我們身邊不管是老師還是學(xué)生一有時(shí)間就出去旅游，在他們看來(lái)讀萬(wàn)里書的同時(shí)也要行萬(wàn)里路，在實(shí)踐中去學(xué)習(xí)，不斷的開闊眼界，學(xué)習(xí)新知識(shí)。同時(shí)我們的服務(wù)價(jià)格適中，景區(qū)環(huán)境好，氣候好，品味高雅（皇家貢茶），這些都可以成為我們吸引游客的優(yōu)勢(shì)。我們的市場(chǎng)定位確定為茶文化旅游服務(wù)。在過(guò)去幾年中，這個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)慢慢發(fā)展起來(lái)了且在未來(lái)幾年內(nèi)將會(huì)有很大的提高。縱觀我國(guó)的茶文化旅游市場(chǎng)，茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)十分不足，產(chǎn)品不但稀少而且形式單一，沒(méi)有形成一條與茶有關(guān)的旅游產(chǎn)業(yè)鏈條。此種旅游方式得倒越來(lái)越多的關(guān)注，有很好的發(fā)展前景。 第三章：市場(chǎng)分析 一：市場(chǎng)介紹 隨著經(jīng)濟(jì)收入的提高和閑暇時(shí)間的增多，人們對(duì)物質(zhì)文化生活的需求向更高層次和多元化的方向發(fā)展，人們的價(jià)值觀消費(fèi)觀和美學(xué)觀 12 都有了改變，旅游業(yè)的發(fā)展就是最好的證明，此種情況下茶文化旅游也作為一種新的旅游形式開始發(fā)展起來(lái)。在建成大型茶場(chǎng)加工地的基礎(chǔ)上，這里將會(huì)安置大型先進(jìn)加工設(shè)備，以及配套最完善的設(shè)施，以保證茶葉采集以后能得到及時(shí)的加工生產(chǎn)。在一定程度上合作研發(fā)新產(chǎn)品，在時(shí)間方面節(jié)省，節(jié)省時(shí)間一方應(yīng)給另一方一定的權(quán)利費(fèi)。 六、管理 1．管理隊(duì)伍狀況 《茶上云霧》特色小鎮(zhèn)擁有一支高水平的管理隊(duì)伍，他們?cè)诓枞~種植，管理，規(guī)劃，指導(dǎo)加工和市場(chǎng)營(yíng)銷方面都有各自的優(yōu)勢(shì)，有的于種茶專業(yè)出身，有的種植茶葉很多年經(jīng)驗(yàn)豐富，還有就是在市場(chǎng)銷 10 售很有天賦，主要表現(xiàn)在以下幾方面： 業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人和關(guān)鍵雇員 總經(jīng)理，市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理，銷售經(jīng)理，財(cái)務(wù)經(jīng)理，產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理，產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)理，財(cái)務(wù)總監(jiān)，法律顧問(wèn)，公共關(guān)系顧問(wèn)等。這些工作包括當(dāng)?shù)卣晚?xiàng)目參與者的努力。與歷代進(jìn)貢珍品 —— “云霧貢茶”同一產(chǎn)地，用珍稀鳥王地方種為原料，才有獲得國(guó)家發(fā)明專利“雪牙茶制備方法”精工制作而成，是“云霧貢茶”持續(xù)發(fā)展中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 1．產(chǎn)品及服務(wù) 1： “云霧貢茶”中春茶代表著養(yǎng)生市場(chǎng)的一 個(gè)側(cè)面，該市場(chǎng)可以保持身體健康、調(diào)養(yǎng)生息，并且可以廣泛地反映出全部中老年人對(duì)服務(wù)需求。 三、項(xiàng)目戰(zhàn)略 銷售業(yè)的市場(chǎng)形式十分復(fù)雜，我們的“云霧貢茶”這個(gè)產(chǎn)品在未來(lái)兩年內(nèi)的狀況是： 新技術(shù)的全面應(yīng)用將使我們的“云霧貢茶”產(chǎn)品扭轉(zhuǎn)茶葉市場(chǎng)局面。 本公司是一個(gè)由政府領(lǐng)導(dǎo)的股份公司。 我們立志于在開發(fā)與銷售領(lǐng)域刻守信譽(yù)、提高聲望，讓消費(fèi)者滿意，做到價(jià)格合理，服務(wù)周到體貼。 資金籌措方法： 6呼吁當(dāng)?shù)鼐用袢牍?，在此同時(shí) 政府也去尋找愿意如果的大公司，或者企業(yè)的資助，還可以向銀行貸款。 競(jìng)爭(zhēng)： 我們直接與“都勻毛尖”產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)，但是我們的茶葉種類在市場(chǎng)上是有選擇性的，同時(shí)，我們的確具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這是因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品影響力不夠，而且資金不充足，需要大型企業(yè)入股資助。另外，我們市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，原因是因?yàn)榻?近昌明經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，交 5通便利，大量浙商的入住引進(jìn)大量流動(dòng)經(jīng)濟(jì)。 總體說(shuō)來(lái)，我們現(xiàn)在的生產(chǎn)線處于起步階段。目前我們所需要解決的問(wèn)題就是旅游區(qū)的建立和宣傳，而問(wèn)題的根源在于當(dāng)?shù)厝嗣翊蟀l(fā)展致富觀念不強(qiáng)，沒(méi)有帶頭的人去創(chuàng)新。 由于新訂單的大量涌入和會(huì)計(jì)覆蓋面的擴(kuò)大，需要改善客戶的支持與服務(wù)系統(tǒng)，以適應(yīng)增長(zhǎng)的需要。云霧貢茶 屬歷史名茶中的上品綠茶，清朝時(shí)候都有記載，這是其潛在的優(yōu)勢(shì)，應(yīng)當(dāng)好好把握。目前，大部分資金用于： 1）規(guī)劃建設(shè)當(dāng)?shù)芈糜螀^(qū)域 。 最后，在政府的支持下，結(jié)合日本茶道和中國(guó)傳統(tǒng)茶文化打造小鎮(zhèn)特色服務(wù)，并給茶學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生或研究生提供免費(fèi)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓中小學(xué)生到當(dāng)?shù)亓私獠栉幕钠鹪磁c發(fā)展，傳承中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化精神，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝藗兊膭?chuàng)業(yè)精神