【正文】 這就是我們將會精品打造的“云霧貢茶”，在其生產(chǎn)、加工，包裝及宣傳方面都以其特點為中心。 云霧鎮(zhèn)旅游資源豐富 ， 云霧湖周圍綠樹成蔭，并與云霧湖茶場交相輝映，景色怡人，實為休閑、度假的好地方。其中： 1986— 1988 年獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎； 1988 年獲全國首屆農(nóng)業(yè)博覽會銀獎； 1990 年獲貴州省地方名茶證書； 1991 年獲商業(yè)部頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書、全國名茶獎； 1993 年參加北京“ 93 中國國際食品抗衰老保健精品博覽會”，榮獲抗衰老保健精品保健金杯獎：20xx 年獲中國杭州國際名茶評比金獎。光緒 年間，貴州省巡府曾獻云霧鳥王貢茶兩匣給朝廷，“一匝獻給皇上，一匣獻給老佛爺”，該寶物資料現(xiàn)陳列于中國第一檔案館內(nèi)。康熙《貴州通志》 (1673 年 )，民國《貴州通志》 (1948 年 )等史籍志書均有“黔省各屬皆產(chǎn)茶，貴定云霧山 32 最有名”及云霧茶“為貴州之冠，歲以充貢”之記載。 2）、 財務報表編制基礎(chǔ)為根據(jù)項目的經(jīng)費預算統(tǒng)計整理得出。其主要內(nèi)容有：要用的主要 會計政策 ；會計政策的變更情況、變更原因及其對財務狀況和經(jīng)營成果的影響；非經(jīng)營項目的說明；財務報表中有關(guān)重要項目的明細資料；其他有助于理解和分析報表需要說明的事項。有月預計收入報表和年度預計收入報表。會計報表包括資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表及相關(guān)附表； 利潤表 （也稱收益表、損益表）它是總括反映企業(yè)在某一會計期間（如年度、季度、月份）內(nèi)經(jīng)營及其分配（或彌補）情況的一種會計報表；隨著近代商業(yè)競爭不斷加劇，商業(yè)社會對企業(yè)的信息披露要求越來越高，靜態(tài)的、局限于時點的會計報表 —— 資產(chǎn)負債表已無法滿足信息披露的要求，人們?nèi)找骊P(guān)注的是企業(yè)持續(xù)生存能力，即企業(yè)的 盈利 能力，于是，期間報表 —— 損益表開始走上歷史舞臺。2)當?shù)鼐用袢牍?。在工作中，按照領(lǐng)導的統(tǒng)一部署突出重點、端正思想、求真務實?，F(xiàn)金收支必須堅持“收有憑、支有據(jù)”。 詳細記錄員工薪酬，包括員工工資、津貼、獎金等。如 :《茶上云霧》、《茶旅游文化》、《云霧貢茶》等。 國際互聯(lián)網(wǎng)促銷 。為當?shù)氐娘L景旅游做海報進行宣傳，還可以聯(lián)系大學生手機報的制作商，將云霧茶園提供給茶學專業(yè)的應屆畢業(yè)生和研究生提供免費實習的機會這個消息讓跟多學生知道，進而吸引學生到此地參觀旅游。為達銷售目標，根據(jù)產(chǎn)品特點采用主動擴大銷售的方式，公司將建設一支特別有能力的團隊 。另外，由于要新建銷售渠道打開市場，前期在這方面有很多要投入的，如宣傳廣告費，旅游設施的投入。 3— 5 月春茶大量上市，銷售量迅速達到全年銷售頂峰， 6 月以后趨于緩和，除了節(jié)假日的小波動，會持續(xù)到下一年的春茶季到來。 24 四 .銷售周期： 茶葉銷售具有鮮明的周期性波動。 建立云霧貢茶的官方網(wǎng)站，現(xiàn)在很多消費者傾向于網(wǎng)購，其它物品可以通過網(wǎng)購進行銷售，茶也可以用這種方式銷售，為客戶提供最高效率的服務。 3. 定期在旅游茶園舉行幾次大型文藝演出活動，力求展現(xiàn)小鎮(zhèn)特色。盡可能把市場做大做長，將云霧貢茶銷往國內(nèi)外。還考慮到游客的便利，其巨大的客流量和眾多的銷售點將極大的滿足“云霧貢茶”消費者的基本需求。我們建立了官方網(wǎng)站，向全體顧客提供熱線服務。 五、實施階段 產(chǎn)品的問世是達到顧客滿意的一個重要組成部分?！? 茶一般儲存在較為干燥的環(huán)境中即可，運輸則可以利用交通便利的昌明經(jīng)濟開發(fā)區(qū)運往各地，這樣節(jié)省了大量成本，可以收益更多。 三、生產(chǎn)與儲運 貴定云霧貢茶屬性歷史 名茶，全炒青型卷曲綠茶，富含多種營養(yǎng)成分，茶多酚 %、咖啡堿 ％、氨基酸 %、水浸出物 %、維生素、礦物質(zhì)等。其主要 20 目的是通過市場來實現(xiàn) “云霧貢茶”的推廣，云霧地區(qū)特色小鎮(zhèn)的旅游業(yè)發(fā)展，從而帶動云霧鎮(zhèn)的經(jīng)濟發(fā)展，建設城鎮(zhèn)化一體的地區(qū)，提高人民的文化素養(yǎng)。 云霧貢茶制作有兩種手段，一是純粹靠人加工，二是人和機械設備共同完成。 一、產(chǎn)品品種規(guī)劃 許多市場中存在的因素都有助于我們提出基本相似的誠實服務標準。若想要其在市場上火起來，則必須大力宣傳，并且保證有優(yōu)良的品質(zhì)。茶文化旅游在休閑觀光方面具有不可替代的優(yōu)越性因為茶園本身就是一副天然的風景畫。 四、市場滲透和銷售量 茶文化旅游的開展進一步推動云霧貢茶的銷售，為此我們將市場分為省內(nèi)市場，國內(nèi)市場國際市場三類，市場滲透率如下： 區(qū)域 預計滲透率 % 增長率 % 省內(nèi) 52 36 國內(nèi) 42 53 國際 17 22 這是一個長期性的發(fā)展策略，故將其的銷售計劃按時間長短來分，分為月度銷售計劃、季度銷售計劃、年度銷售計劃。 另 外由于茶生長 的季節(jié)的差異我們針對不同的季節(jié)用不同的活動來吸引游客。 報紙等方式進行宣傳。 15 三． 銷售 策略 由于對游客人群的定位 (如下表所示 ) 種類 人群 第一類 白領(lǐng) 第二類 教師學生 第三類 茶文化研究者及愛好者 第四類 其他 以及我省的特殊地理位置我們將通過以下方式來吸引留住我們的客人 適中的價格，使用價格策略來吸引留住顧客。 （二）老師學生族 這一類群體有著強烈的旅游愿望，在我們身邊不管是老師還是學生一有時間就出去旅游，在他們看來讀萬里書的同時也要行萬里路，在實踐中去學習，不斷的開闊眼界，學習新知識。同時我們的服務價格適中，景區(qū)環(huán)境好，氣候好，品味高雅（皇家貢茶），這些都可以成為我們吸引游客的優(yōu)勢。我們的市場定位確定為茶文化旅游服務。在過去幾年中，這個市場已經(jīng)慢慢發(fā)展起來了且在未來幾年內(nèi)將會有很大的提高?？v觀我國的茶文化旅游市場，茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)十分不足，產(chǎn)品不但稀少而且形式單一，沒有形成一條與茶有關(guān)的旅游產(chǎn)業(yè)鏈條。此種旅游方式得倒越來越多的關(guān)注，有很好的發(fā)展前景。 第三章：市場分析 一：市場介紹 隨著經(jīng)濟收入的提高和閑暇時間的增多，人們對物質(zhì)文化生活的需求向更高層次和多元化的方向發(fā)展，人們的價值觀消費觀和美學觀 12 都有了改變，旅游業(yè)的發(fā)展就是最好的證明，此種情況下茶文化旅游也作為一種新的旅游形式開始發(fā)展起來。在建成大型茶場加工地的基礎(chǔ)上，這里將會安置大型先進加工設備，以及配套最完善的設施，以保證茶葉采集以后能得到及時的加工生產(chǎn)。在一定程度上合作研發(fā)新產(chǎn)品，在時間方面節(jié)省，節(jié)省時間一方應給另一方一定的權(quán)利費。 六、管理 1．管理隊伍狀況 《茶上云霧》特色小鎮(zhèn)擁有一支高水平的管理隊伍，他們在茶葉種植，管理，規(guī)劃，指導加工和市場營銷方面都有各自的優(yōu)勢，有的于種茶專業(yè)出身，有的種植茶葉很多年經(jīng)驗豐富，還有就是在市場銷 10 售很有天賦，主要表現(xiàn)在以下幾方面： 業(yè)務負責人和關(guān)鍵雇員 總經(jīng)理，市場營銷經(jīng)理，銷售經(jīng)理，財務經(jīng)理，產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理，產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)理，財務總監(jiān)，法律顧問，公共關(guān)系顧問等。這些工作包括當?shù)卣晚椖繀⑴c者的努力。與歷代進貢珍品 —— “云霧貢茶”同一產(chǎn)地，用珍稀鳥王地方種為原料，才有獲得國家發(fā)明專利“雪牙茶制備方法”精工制作而成，是“云霧貢茶”持續(xù)發(fā)展中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 1．產(chǎn)品及服務 1： “云霧貢茶”中春茶代表著養(yǎng)生市場的一 個側(cè)面，該市場可以保持身體健康、調(diào)養(yǎng)生息，并且可以廣泛地反映出全部中老年人對服務需求。 三、項目戰(zhàn)略 銷售業(yè)的市場形式十分復雜，我們的“云霧貢茶”這個產(chǎn)品在未來兩年內(nèi)的狀況是： 新技術(shù)的全面應用將使我們的“云霧貢茶”產(chǎn)品扭轉(zhuǎn)茶葉市場局面。 本公司是一個由政府領(lǐng)導的股份公司。 我們立志于在開發(fā)與銷售領(lǐng)域刻守信譽、提高聲望，讓消費者滿意，做到價格合理，服務周到體貼。 資金籌措方法： 6呼吁當?shù)鼐用袢牍?，在此同時 政府也去尋找愿意如果的大公司，或者企業(yè)的資助，還可以向銀行貸款。 競爭： 我們直接與“都勻毛尖”產(chǎn)生競爭，但是我們的茶葉種類在市場上是有選擇性的，同時，我們的確具有競爭優(yōu)勢，這是因為我們的產(chǎn)品影響力不夠，而且資金不充足，需要大型企業(yè)入股資助。另外，我們市場優(yōu)勢，原因是因為接 近昌明經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，交 5通便利，大量浙商的入住引進大量流動經(jīng)濟。 總體說來，我們現(xiàn)在的生產(chǎn)線處于起步階段。目前我們所需要解決的問題就是旅游區(qū)的建立和宣傳，而問題的根源在于當?shù)厝嗣翊蟀l(fā)展致富觀念不強，沒有帶頭的人去創(chuàng)新。 由于新訂單的大量涌入和會計覆蓋面的擴大，需要改善客戶的支持與服務系統(tǒng)，以適應增長的需要。云霧貢茶 屬歷史名茶中的上品綠茶，清朝時候都有記載，這是其潛在的優(yōu)勢，應當好好把握。目前，大部分資金用于： 1）規(guī)劃建設當?shù)芈糜螀^(qū)域 。 最后，在政府的支持下，結(jié)合日本茶道和中國傳統(tǒng)茶文化打造小鎮(zhèn)特色服務，并給茶學的應屆畢業(yè)生或研究生提供免費實習的機會，讓中小學生到當?shù)亓私獠栉幕钠鹪磁c發(fā)展，傳承中國源遠流長的茶文化精神，帶動當?shù)厝藗兊膭?chuàng)業(yè)精神