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酒店管理20xx年終工作總結(jié)-wenkub.com

2025-04-13 11:49 本頁面
   

【正文】 接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的服務(wù)質(zhì)量得以持續(xù)來滿足不斷變化了的顧客需求。 第五篇:酒店管理工作總結(jié) 個人工作總結(jié) 在 2021 年我選擇君悅酒店,在其中我只是前臺一個服務(wù)人員,雖然是管理一個單體酒店的前臺工作,但是在這期間,我學(xué)會了怎么接待與服務(wù)來我們酒店每一位顧客。B 酒店則給員工的基本工資為 650—— 700 元 /月,提供員工的住宿和就餐,若對不必要住宿的本地 員工則每月補助 100 到 200 元。關(guān)鍵是對員工的待遇進行充分的細(xì)分,科學(xué)合理分配資源。如果員工流失過大,會造成管理和服務(wù)的下滑,使酒店喪失核心競爭力。這要求酒店人力資源部和部門經(jīng)理對員工進行 科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn),多做員工的思想工作,糾正他們的錯誤觀念。 二、善待員工就是善待自己 中國現(xiàn)在的酒店存在的一個普遍問題是人員流動大,或跳槽、或轉(zhuǎn)行、或因不滿足現(xiàn)狀工作消極而被開除。 沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客”,要把員工視為可以培養(yǎng)成才的重要資源。印章的使用更要嚴(yán) 守領(lǐng)導(dǎo)審批制,避免造成負(fù)面社會影 響。定期召集公司內(nèi)部員工召開全員工作會議,讓每一位員工都能了解自己企業(yè)目前的 狀況,了解自己領(lǐng)導(dǎo)的個人魅力,了解自身與其他員工之間的工作關(guān)系,只有這樣才能減少工作的壓力,避免產(chǎn)生工作矛盾 ,解除員工不必要 的擔(dān)憂,樹立起良好的自信心更好的為公司服務(wù)。 對集團下達的文件認(rèn)真貫徹執(zhí)行并安排部署,使上級的指示精神落到實處。因為只有足夠 的人才才能保證建立一個高素質(zhì)的管理團隊,只有高素質(zhì)的管理團隊才能打造一個優(yōu)秀的酒店企業(yè)。酒店之間的競爭歸根到 底是人才的競爭。例如,學(xué)生思想政治教育和管理工作的體制和機制建設(shè)還需要進一步完善;輔導(dǎo)員隊伍的理論素養(yǎng)和技能還有待進一步加強;學(xué)風(fēng)建設(shè)中任課教師的積極性還沒有完全發(fā)揮;管理體制和崗位職能還不夠明晰、創(chuàng)新精神 和實踐能力不夠突出。 以管理重心下移為契機,圍繞教學(xué)管理與學(xué)生管理聯(lián)動協(xié)同,改善優(yōu)化學(xué)生管理工作制度與氛圍。 ( 5)認(rèn)真落實以獎助學(xué)、以貸促學(xué)政策。如邀請我院今年新 的合作單位河南四方達超硬材料有限公司人力資源部部長為畢業(yè)學(xué)生做了“我是企業(yè)需要的那個人么”的主題報告,使未就業(yè)學(xué)生認(rèn)清自我,找準(zhǔn)差距,及時就業(yè);舉辦創(chuàng)業(yè)座談會,邀請具有豐富閱歷的創(chuàng)業(yè)典型代表對我院學(xué)生進行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,降低擇業(yè)的期望值,動員學(xué)生強創(chuàng)業(yè)意識,勇于到中小型的企業(yè)積累經(jīng)驗,鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)業(yè);召開考研專題動員會,幫助學(xué)生明確考研方向,掌握考研技巧;在開展集中就業(yè)指導(dǎo)解決學(xué)生的普遍性問題的同時,針對一些特殊情況,我院成立就業(yè)指導(dǎo)辦公室安排值班教師與同學(xué)對話,面對面幫助學(xué)生解決求職擇業(yè) 中的具體問題,特殊問題。( 2)深入調(diào)查,細(xì) 致研究。 (六)就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作平臺 學(xué)院積極落實創(chuàng)業(yè)就業(yè)工作,貫徹落實“一把手”工程,健全工作制度、嚴(yán)格管理程序、完善服務(wù)體系,以“全面服務(wù),細(xì)心指導(dǎo)、規(guī)范管理、拓寬渠道”為工作準(zhǔn)則,進一步增強市場機制配置畢業(yè)生資源的功能和作用,全方位開 就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)和指導(dǎo)工作。促進創(chuàng)新人才培養(yǎng)和科研創(chuàng)新能力提升,通過創(chuàng)辦產(chǎn)學(xué)合作研究項目,邀請產(chǎn)業(yè)界人士參與研討和學(xué)生創(chuàng)新俱樂部,鼓勵大學(xué)生創(chuàng)新,即 xx 學(xué)院作為人才和知識的提供者,與產(chǎn)業(yè)的緊密結(jié)合關(guān)系,為創(chuàng)新發(fā)展提供了良好的環(huán)境。為進一步推動和加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)新實踐工作,鼓勵和支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),我院還設(shè)置了創(chuàng)業(yè)項目專項基金,并配套出臺了基金管理辦法等措施,以切實加強資金的有效使用,為創(chuàng)業(yè)者提供了創(chuàng)新不可或缺的立項資金,并引入了成功的管理經(jīng)驗、經(jīng)營機制以及橫向縱向的有關(guān)資源。 ( 3)加強大學(xué)生課外科技立項工作,全力備戰(zhàn)“挑戰(zhàn)杯”。目前學(xué)院已初步形成了“學(xué)生科技創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)小組 +科技創(chuàng)新工作平臺 +科技創(chuàng)新協(xié)會 +精品課程 +指導(dǎo)老師 +豐富多彩的科技創(chuàng)新活動”六位一體的格局。 xx 學(xué)院建立大學(xué)生科技創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)小組,構(gòu)建科技創(chuàng)新工作平臺,積極推動建立符合我院學(xué)生科技創(chuàng)新實際的培訓(xùn)、交流、實踐、激勵立體綜合模式。為了更好地幫助在校貧困學(xué)生,特別是品學(xué)兼優(yōu)的貧困學(xué)生順利完成學(xué)業(yè),我院配合學(xué)校實施和推動助學(xué)貸款,進一步健全“獎、貸、助、補、減”的全方位扶困工作機制,使扶困工作進一步科學(xué)化、規(guī)范化。資助工作不僅要授之魚,更要授之漁。 ( 2)多方籌措,積極開拓資金籌措渠道。 主要做法: ( 1)建章立制,流程控制,實現(xiàn)資助工作零投 訴。 (四)獎貸資助工作平臺 “制度化,公開化,透明化,鼓勵先進、激勵后進”是我院學(xué)生工作的重要環(huán)節(jié)。 ( 5)執(zhí)行學(xué)風(fēng)學(xué)業(yè)警示制度、學(xué)業(yè)貧困監(jiān)控制度、學(xué)業(yè)跟蹤問效制度。( 4)嚴(yán)格管理,規(guī)范學(xué)生行為。 ( 2)加強紀(jì)律與道德教育,重點抓好考風(fēng)考紀(jì)與誠信教育。我院以“良好班風(fēng)、正派考風(fēng)、踏實學(xué)風(fēng)”為基本要求,踐行“三風(fēng) (學(xué)風(fēng)、班風(fēng)、考風(fēng))、三進(進班級、進課堂、進宿舍)”主題活動,積極探索學(xué)風(fēng)建設(shè)新機制、理順?biāo)悸贰⑼晟浦贫?、?yán)格執(zhí)行、多管齊下,全面提升學(xué)生素質(zhì),營造學(xué)風(fēng)建設(shè)的良好氛圍。我院按照“及早預(yù)防、及時疏導(dǎo)、有效干預(yù)、快速控制”的總體要求,建立完善了學(xué)生心理危機干預(yù)機制。同時加大了針對學(xué)生晚歸和外宿、外租房等情況的檢查力度,并形成了長效機制。通過一年來緊張有序的工作,基本消除了安全隱患、堅決杜絕了各種危險,把各類安全問題和威脅解決在萌芽時期,為鞏固排查成果、建立長效機制奠定了基礎(chǔ)。從新生入學(xué)教育開始,通過特色鮮明的主題活動,加強學(xué)生安全警示教育,增強學(xué)生安全意識,防微杜漸、防患未然。 (二)安全穩(wěn)定工作平臺 安全穩(wěn)定工作關(guān)系全體學(xué)生的生命和財產(chǎn),事關(guān)學(xué)校和社會的穩(wěn)定和發(fā)展。結(jié)合學(xué)院“六大平臺”建設(shè),黨支部切實分工,指派六名黨支部委員從六方面協(xié)助年級輔導(dǎo)員做好院里工作,同時在年級中起到模范帶頭作用。⑦開展入黨動機討論會和黨務(wù)知識競賽。充分發(fā)揮大學(xué)生思想政治教育中的骨干帶頭作用和先鋒模范作用,努力把黨支部構(gòu)建成為“學(xué)習(xí)型組織、創(chuàng)新性團隊、戰(zhàn)斗型堡壘”。二是深化建設(shè)“黨務(wù)”和“團學(xué)” 2 個陣地,不斷完善“兩校、兩課、兩班、兩日”活動載體,實現(xiàn)黨務(wù)對團學(xué)的引領(lǐng)、帶動和提升,促使團學(xué)成為黨務(wù)的力量源泉、有力助手和堅實后備軍。通過這種模塊化管理模式和聯(lián)動式管理體系,實現(xiàn)我院學(xué)生管理工作的系統(tǒng)性、針對性、時效性、創(chuàng)新性,開拓我院學(xué)生工作的新局面。 二、教學(xué)相長,模塊管理,提升工作水平 為了迎接新的時代要求與挑戰(zhàn),我院將組織模塊化理論運用于學(xué)生教育管理工作實踐中,將學(xué)生教育管理工作中的系統(tǒng)復(fù)雜問題分解與整合,形成以黨務(wù)團學(xué)、獎貸資助、學(xué)風(fēng)學(xué)業(yè)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、安全穩(wěn)定、科技創(chuàng)新為內(nèi)容的六大管理模塊。 。 。 。同時,在班導(dǎo)師隊伍中提倡做好班級工作所應(yīng)做到的“六個特別關(guān)心”,即:班導(dǎo)師要特別關(guān)心學(xué)生的思想進步,特別關(guān)心學(xué)生的學(xué)業(yè)進展,特別關(guān)心學(xué)生的人生規(guī)劃,特別關(guān)心學(xué)生的生活狀 態(tài),特別關(guān)心學(xué)生的心理健康及性格培養(yǎng),特別關(guān)心學(xué)生的專業(yè)思想的樹立和特別關(guān)心專業(yè)研究能力的提高。從知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)、協(xié)調(diào)提高輔導(dǎo)員的業(yè)務(wù)能力,營造“學(xué)習(xí)工作化、 工作學(xué)習(xí)化”的工作氛圍。每個團隊主要包括就業(yè)專職輔導(dǎo)員、專業(yè)教師、兼職輔導(dǎo)員、年級委員,重點推動科技創(chuàng)新、就業(yè)幫扶、創(chuàng)業(yè)項目的申報和建設(shè),探索構(gòu)建招生〃培養(yǎng)〃就業(yè)聯(lián)動機制。該團隊責(zé)任人為黨委副書記,分工負(fù)責(zé)各年級學(xué)生日常管理、思想教育、學(xué)業(yè)督促、生活引導(dǎo)及綜合服務(wù)工作。 一、領(lǐng)導(dǎo)機制健全,強化團隊建設(shè) (一)完善工作隊伍,凝聚團隊力量 ●黨支部堡壘工程團隊 包括各年級、研究生黨支部書記、副書記、支部委員,由院黨委副書記領(lǐng)導(dǎo),各學(xué)生支部書記配合,主要負(fù)責(zé)學(xué)生黨支部建設(shè)、黨員培養(yǎng)發(fā)展、黨支部活動和黨校培訓(xùn)設(shè)置與安排。 旅游標(biāo)準(zhǔn)化 的創(chuàng)建工作是一項全新的挑戰(zhàn),由于缺乏相關(guān)經(jīng)驗,在試點創(chuàng)建工作中,我們在思路和方法上還存在著一些不足。 五、強化落實,創(chuàng)建成效突出 堅持統(tǒng)一部署,條條塊塊分解任務(wù),推動、督促企業(yè)將標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作落到實處是創(chuàng)建工作取得成功的基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上, XX 一共抓了 X 家企業(yè)作為標(biāo)準(zhǔn)化試點企業(yè),分別為 XX,采取學(xué)習(xí)考察的方式,組織企業(yè)參觀在標(biāo)準(zhǔn)化方面比較成熟的企業(yè),加強行業(yè)之間的交流,取長補短,為企業(yè)創(chuàng)建適合自身特點的標(biāo)準(zhǔn)化提供借鑒。這一過程中,注意對成功經(jīng)驗和失敗原因的總結(jié)與分析,不斷提高自身的指導(dǎo)水平。 二、加強指導(dǎo),健全運行機制 充分發(fā)揮工作人員的主觀能動性是標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建取得成功的關(guān)鍵。 2021,共接待游客 XX 人,投訴率顯著下降,游客滿意度進一步提高。 抓平時日常檢查工作力度不夠,對違紀(jì)人員的處理不及時,造成管理松懈,今后要加強日常工作檢查力度,并實行檢查考核記分制,對發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)現(xiàn)象及時處理,并做好統(tǒng)計,每季度對部門統(tǒng)計情況進行通報。 員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè),缺乏技能培訓(xùn)資料,目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老 員工帶新員工的方式進行,造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍 xx 間,其中男員工宿舍 xx 間,女員工宿舍 xx 間,住宿舍人員共計 xx 人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營造干凈、舒適的住 宿環(huán)境。每月均能按時參加街道辦事處的計劃生育例會,上報人口流動信息,管理和發(fā)放好計生藥具。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認(rèn)真進行審核,確保工資的準(zhǔn)確,維護員工的切身利益。 四、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益 薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,是員工比較關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初開始對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。 二、認(rèn)真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率 酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實習(xí)協(xié)議等方式進行人才的選用,并對應(yīng)聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方 法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率最大化。 酒店管理 2021 年終工作總結(jié) (三) 2021 年即將度過,回顧自 xx 年 x 月 1x 號正式開業(yè)以來來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,通過以深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),在認(rèn)真貫徹落實國家有關(guān)勞動用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權(quán)益,積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。 加大培訓(xùn)力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓(xùn)練。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。 上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,酒店管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使 xx 酒店管理工作再上一個新的臺階。 規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。酒店于 x日 x 日舉行了 xx 大酒店的第一次升旗儀式;成立了酒店黨支部;創(chuàng)刊了酒店的報紙《 xx 之窗》;年終舉行了酒店職工的迎新年聯(lián)歡會活動,使酒店員工體會到了酒店如同一個大家庭的溫暖,促進了酒店的人文化建設(shè)。酒店開業(yè)不久,在經(jīng)營費用非常困難的情況下,從不拖欠職工工資,并盡可能為員工謀些福利,每個季度為女員工發(fā)放化妝費。同時還積極響應(yīng)旅游局和市政府的號召,開展了創(chuàng)建文明服務(wù)競賽活動、行業(yè)行風(fēng)評議活動、旅游市場打假打非活動等。洗衣房對客人的襯衣類和小件物品,能手洗就手洗,節(jié)約水電,降低成本。酒店號召全體員工都要把自己當(dāng)作開來的主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,平時注意維護各種設(shè) 施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時了解酒店的經(jīng)營情況,針對收入及成本費用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營方向。 酒店自開業(yè)以來,始終注意設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)。 xx 年酒店共評出季度明星、優(yōu)秀服務(wù)員和工作先進者 xx 人。酒店還采取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴 xx 學(xué)習(xí),邀請省開來的專業(yè)酒店管理人員來酒店進行指導(dǎo)培訓(xùn),這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量。為此,在酒店開業(yè)之初就對所招聘員工進行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)
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