【正文】 加強宣傳，將國家 的惠民政策讓每一名學生都耳熟能詳，強化學生的思想教育和愛國主義教育。 四、今后的工作打算 充實管理力量，強化工作監(jiān)管，規(guī)范供餐工作流程。學校餐廳面積小，無法滿足全部學生在吃營養(yǎng)午餐時的就坐，部分學生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達不到標準，存在著安全隱患。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用痕跡材料 。把好衛(wèi)生安全關，防止食物中毒事件發(fā)生，是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關鍵。 做好宣傳教育工作。 四、工作中取得的實效 建立實名制學生檔案庫，實行動態(tài)管理。貯存、加工等場所配備了足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和存放廢棄物的設施和設備。 檔案資料齊全： 營養(yǎng)改善計劃由營養(yǎng)專干負責有關方案、制度的起草及相關表格的制定，及時搜集上報上級要求的相關信息，對各種資料及時整理，歸檔保存、并隨時接受上級部門的檢查。留樣每份保存 48 小時以上備檢，留樣器皿必須及時清洗消毒。 實行食品質量監(jiān)督登記： 營養(yǎng)專干對食品衛(wèi)生、儲藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質量等工作進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 食品原材料采購符合要求。 從業(yè)人員衛(wèi)生管理基本規(guī)范。 嚴格按照縣教體局和相關財經法規(guī)的要求，妥善管理、合理使用營養(yǎng)改善計劃專項資金，真正做到了學生營養(yǎng)改善計劃專項資金專人專管、?？顚Ｓ?、公開透明。成立了由校長、家長、學生、班主任等為成員的學生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)督小組和營養(yǎng)改善計劃膳食委員會，定期抽查配餐標準、營養(yǎng)餐譜、食品數(shù)量和價格、用餐學生名單等信息。 增收節(jié)支，勤儉辦學，是一種優(yōu)良的傳統(tǒng)。此外，個別人員責任心及業(yè)務能力有待進一步提高。 隨著學校規(guī)模的不斷擴大，后勤保障方面總會出現(xiàn)一些問題，我們要周周查、月月查，及時統(tǒng)計，認真匯總，查出問題，解決問題。我校嚴格執(zhí)行物價部門的收費規(guī)定和收費標準，制定了《學校收費管理辦法》，從無亂收費現(xiàn)象。在加強 學習培訓的同時，與每位食堂工作人員簽訂“衛(wèi)生安全責任書”，對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，杜絕各類突發(fā)性事件發(fā)生。定期不定期對食堂工作人員進行法律法 規(guī)、工作規(guī)范培訓，增強法規(guī)觀念。三堅持衛(wèi)生消毒制度。逐步實現(xiàn)了學校后勤服務社會化，從學校食堂采購集團化到學校后勤管理物業(yè)化管理，建立了學校教育與后勤保障的合同關系，建有 1 個醫(yī)務室、 1 個學生食堂、 1 個教工食堂，改善了師生的學習、生活條件。重要崗位員工能按規(guī)定參加繼續(xù)教育和培訓。教學、學生、后勤的規(guī)范化管理，提升了學校品味，彰顯了學校特色，學校教育事業(yè)得到持續(xù)健康發(fā)展。 由于幼兒園高度重視后勤管理工作，在后勤所有工作人員的不懈努力下，我園后勤管理已逐步邁入制度化、規(guī)范化、科學化軌道，后勤服務意識得到強化，服務質量不斷提高，受到家長的認可。我園為確保后勤工作落實到位，后勤管理實行園長負總責，副園長兼分管專門抓。近年來我們堅持結合幼兒的生活經常進行安全教育，加強教職工安全知識的培訓，提高教職工及幼兒自我保護意識和能力，最大限度地杜絕不安全事故的發(fā)生，幾年來沒有發(fā)生重大不安全責任事故。首先，在活動室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標記圖，以經常提示幼兒。為了幼兒的 安全，嚴格執(zhí)行交接班制度，認真清點幼兒，并作好記錄，防止漏失。為了減少常見病、多發(fā)病的發(fā)生，定期進行空氣消毒和藥物消毒。為了增強幼兒體質，各班根據幼兒年齡特點，每天堅持戶外活動兩小時以上，開展各種戶外游戲活動，讓幼兒能充分接收陽光的照射。加工求精求細，幫廚人員和炊事員進入廚房均穿戴工作服帽，對生食先洗凈再切碎，要求煮熟煮透，保證全園幼兒的飲食健康。每日保證三餐兩點，兩餐間隔 3 小時以上，保證幼兒進餐時間和自由飲水時間，堅持把好進貨關、幼兒飯菜質量關和衛(wèi)生關，并想方設法，不斷改善花樣品種，每周編制營養(yǎng)平衡的幼兒食譜，保證每周每天不重樣、每月進行一次營養(yǎng)計算。完善進出倉制度，由專人進行食品入庫與出庫的檢查工作，包括：食品名稱，生產日期，供貨商地址，檢驗報告 等。廚房整套設施均為不銹鋼材料，先進、衛(wèi)生。 我校積極完成對省市教育部門布置的學校后勤管理其它工作。 學校后勤無服務性收費。 為加強校園安全管理，一方面學校注重了技防、物防措施的落實，在學校財務室、多媒體室、儀器室等重要部位加裝防盜門窗，各樓梯口安裝鐵大門；另一方面加強門衛(wèi)管理，校園實行封閉式管理，安排兩名教師每天 24 小時值班陪寢、夜間巡查。購食品及原料有衛(wèi)生及質檢合格證，有原始登記帳冊；貯存空間和工具保持清潔，定位存放；從未購買腐敗變質的原料或供應變質食品。全面建立了五公開、財務五統(tǒng)一制度，本學期開展了學生食堂食品安全監(jiān)督量化分級 B 級食堂創(chuàng)建工作，并已達到規(guī)定指標。同時，為了增加綠化面積，達到綠化效果，我校還購置了各種盆景，美化校園。此外，學校廁所有沖洗設施，每天沖洗。 在學校后院建立 1 塊面積大約 120 平方米的蔬菜基地，由于蔬菜面積受限，生均面積達不到規(guī)定的要求，不能夠實現(xiàn)蔬菜基本 自給。 總之，我園將每次幼兒園后勤工作檢查為契機，找出自己的不足：幼兒園綠化美化方面、檔案資料的收集整理工作等方面，力爭在今后的工作中，嚴格按照考評標準，結合我園實際，求真務實，真抓實干，努力搞好后勤管理工作，全心全意為幼兒服務，為家長著想，促進幼兒園工作的全面發(fā)展。確保幼兒園各項后勤工作圓滿完成。 堅持抓好環(huán)境衛(wèi)生和衛(wèi)生宣傳為了讓幼兒有一個良好的環(huán)境，長期堅持每天小掃，每周大掃，每月全面檢查，并進行評比，評比結果與獎金掛鉤，促進了工作的落實。其次，開展一系列安全主題活動，如遵守交通規(guī)則，給小朋友介紹交通規(guī)則，認識交通標記，懂得紅燈停、綠燈行的常識。 （ 2）開展安全教育活動，增強幼兒防范意識。堅持晨檢與全日觀察相結合